朱文淵考慮了一下,覺的也是的，不過早餐就在外面隨便吃點也行，他也可以的。
“成,那就結賬吧,有機會我會再來吃的,還有你家的茶不錯。”
姚尚清把價格算了一下，豬肉芹菜的四毛,茴香的也是四毛,總共八毛。
“這茶包可以送您一些,回去泡茶喝,對您的身體不錯。”
說著就拿出來兩包遞給了他，放到包裡。
朱文淵樂呵樂呵的,“下次我帶朋友一起過來吃。”
姚尚清自然又是謝過,不過也沒放在心上,畢竟客人都會這麼說上兩句。
晚上的時候，他又過來,讓簡單炒了兩個菜，然後喝了一碗紫米粥,吃的熱乎乎的,心滿意足的就走了。
還有別的鄰居是嚐鮮，過來讓下好的餃子,直接打包回家吃的,因為大家也都習慣了，以前拿著飯盒去食堂打飯的。
第一天開業算了一下除了本錢，也賺了兩塊多一點。
一個月如果都這樣的話，那就是比一個正式工要拿的多很多了。
而且姚尚清對自己的手藝還是很有信心的，以後也肯定會越來越好的。
沅沅也是這麼認為的,她算過這個宅子，位置好，風水好。
“娘，那我就先回去了。”
姚尚清看看外面雖然天黑了，但是也有路燈，又外加只有兩個街道，她也就放心了，自己走回去問題也不大。
“你把這個包好的拿回家吧，明天早上你們下著吃。”
沅沅提著裝好餃子的布袋子就回去了。
只是沒想到，她剛剛出去沒多遠，就感受到了後面有人跟著自己，不過她沒說話，也沒回頭，就這麼慢慢走著，還故意走到一個比較暗的衚衕裡。
“她怎麼往哪裡走了啊？這裡好像不是很順道。”
“你管順不順道呢，正好在這裡面，沒人能注意到，我們揍她正好，一個鄉下的小丫頭，還這麼狂妄，真以為自己很聰明嗎？”
……
何月這次沒多叫人，就找了自家的堂哥，在上高三，對姚陽有點意思，上次的事情，她一直都記著呢，這不是，稍微對她堂哥透漏一點，他會答應過來幫忙了，在飯館外面貓了好久，人都凍的不行了，總算是把她給等出來了。
沅沅就聽到後面嘟嘟囔囔的，然後把自己布袋子裡的小心的放到衚衕旁邊的磚板上，打架可以，但是不能浪費糧食。
“你們還要跟著嗎？想打架就直接出來吧。”
何月咳了一聲，然後就跟她堂哥出來了。
“聽說你欺負了我妹妹，你現在馬上給她道歉，不僅現在要道歉，明天去了學校，也要當著很多人的面道歉。”
何月堂哥快一米八的身高了，比沅沅要高很多。
沅沅皺著眉頭，想想之前何月帶人過來堵著自己的時候，也是這麼說的，讓自己去道歉，這兄妹兩個，真是都習慣讓人道歉。
“別說了，直接動手吧。”
她還要趕緊回家呢，不然外婆肯定要擔心了。
何月咳了一聲，“哥，你上吧，她肯定沒你力氣打，不過注意一點，她會過肩摔，別被她抓住了。”
她還不忘傳授經驗。
沅沅就站著等著他過來。
何月堂哥壓根就沒看上沅沅這個小矮個，他人高馬大的，這個小姑娘都打不過，是不可能的。
沅沅趁著有些昏暗的環境，看看這個人，真的太瘦了。
何月堂哥本來以為一會就結束了，結果沒一會，就過了兩分鐘，自己就倒在了地上，還是過肩摔。
何月哎了一聲，趕緊跑了過來，“哥，你沒事吧，我剛剛就跟你說了，小心一下過肩摔。”
沅沅看著面前的這兩個人，從自己的包裡摸了半天，弄了出來一根繩子，然後慢慢過去。
何月還扶著她堂哥。
她堂哥還在摸著背疼的直掉眼淚，畢竟剛剛摔下去的時候，是真真實實的青磚，他覺的自己的肩膀一定都腫了，還可能流血。
沅沅挑眉輕笑一聲，一隻手就抓住了何月，把她的雙手就揹著綁在了一起。
她堂哥沒人扶著，又倒在了地上，哎呦了一聲。
沅沅就把繩子的另外一邊，幫上了她堂哥，兩個人又纏了好幾圈，算是綁的結結實實。
何月準備張嘴就準備喊人。
“你要喊人嗎？如果喊人的話，我就把你們倆扔到派出所門口，讓你們爹孃明天一早去派出所領人？”
沅沅直接一句話就讓她閉嘴了。
何月哼唧了半天，“陳沅沅，你究竟想怎麼樣啊？你不能這麼一直捆著我們啊？”
沅沅把自己的餃子布袋提了起來。
“既然你們兄妹倆都這麼喜歡讓人道歉，那明天拿著手寫的道歉信站在講臺上給我道歉，但是不準提我的名字，知道嗎？”
何月跟她堂哥是揹著被綁著的。
“行，我知道了，現在你趕緊給我鬆開。”
沅沅搖搖頭，“走吧，我送你們回家。”
何月家也不遠，就在這附近，牽著前面一根繩，從衚衕裡繞著就到了他們家門口。
“讓你爹孃出來給你解繩子吧，還有告訴姚陽，以後不要再這麼過來噁心我了，不然那就不好看了。”
沅沅說完，撿起來地上的一塊小石頭，朝著何月家的門扔了過去，咚的一聲。
然後給了何月一個自求多福的眼神自己就走了，熊孩子還是要家長治的，當然在家長不是熊家長的前提之下。
沅沅到家的時候，也不算晚，把餃子交給周星月，喝了一杯熱茶，就回自己房間了。
第二天只能去上學了，她其實不想去的，但是沒辦法，家裡的人沒有一個同意她請假的，不過還可以堅持，馬上就放假了。
早上小半碗的餃子外加一塊烙餅，就揹著書包去了學校。
何月昨天被教訓了半夜，今天一早還緊張的不行，等到陳沅沅到了，還得要去講臺上當著同學的面道歉。
沅沅踩著點進了教室，坐下就打了上早自習的鈴。
何月鬆了一口氣，慶幸她來的巧。
等到打了下早自習的鈴聲，沅沅直接跟著去找了他們的班主任。
是個三十多歲的女性，姓苗，人平時雖然很嚴格，但是私下裡還是很溫柔的。
“沅沅，你有甚麼事情嗎？”
她看沅沅手上也沒拿課本，顯然不是過來問問題的，心裡有點失落，沅沅從來都不問問題。
“苗老師，有件事情，想麻煩您，我今年想參加高考，您知道高考前複習需要準備哪些資料嗎？”沅沅不大清楚怎麼準備高考，她也翻過之前的卷子，但是覺的這樣的事情，還是要問問老師比較好。
苗老師有些吃驚，還皺著眉頭，推推自己的眼睛，她不是才跳級上來嗎？
“沅沅，你要不要再等等啊，高考不是兒戲，還是要一步步來的。”她覺的沅沅是個可造之材，不想讓她走的這麼冒失。
沅沅懂苗老師的意思，不過她心裡有成算。
“我覺的能成，麻煩苗老師了。”
苗老師嘆了一聲氣，“行吧，不過你跟家裡的人商量了嗎？姚教授知道嗎？”
沅沅乖巧的點點頭。
“我外公都知道的。”不知道這會也知道了。
苗老師笑著嗯了一聲，“那就好，你中午放學的時候去辦公室找我。”
沅沅謝過苗老師，才轉身回教室，她早飯不吃了，在家裡吃過了。
何月眼睛一直都盯著陳沅沅，就怕她去跟老師告狀，不過看到苗老師已經走了，才放下心。
然後忐忑的拿著自己寫的道歉信就上了講臺。
沅沅坐在自己的位置上，這會才抬頭看向何月，她都有點忘記了。
何月眼睛已經紅了人，看了一眼沅沅，然後就狠狠的就開始唸了起來。
教室裡站著的同學們都一臉懵逼，也不知道這道歉信是給誰的，不過何月同學知錯就改的勇氣還是讓人很佩服。
然後等她唸完之後，大家都鼓起了掌。
何月卻回到自己座位上趴著就哭了起來。
沅沅沒有甚麼感覺，做錯事情了就要得到懲罰，她給過一次機會了，上次只是一個過肩摔，這次還過來找人幫忙，如果她是個平平無奇的女孩子呢，那被暴力的就是個無辜的人，所以她不虧，也沒必要哭。
一上午過去，沅沅放學就去了苗老師辦公室，把資料拿了過去，並且還請了下午的假，又抱著資料去了店裡。
不過她剛剛到門口，就正巧又遇見了昨天的朱文淵，他身後還帶著好幾個跟他差不多大的人。
“咦，小姑娘又過來學習啊。”他跟沅沅開了玩笑，看到上面寫的高考的字樣，“你這麼小就高考了嗎？”
沅沅甜甜的笑笑，“嗯，我準備提前看看，您是過來吃飯的嗎？裡面請。”
朱文淵嗯了一聲，心情很是不錯的就先進去了。
後面還有兩個人，是他的同事，今天上午他特意在他們面前慢悠悠的喝起了自己的茶，果不其然，這兩個人都不用自己介紹，聞著味就過來了。
沅沅在前面稍微帶了一下路，走近就聽到裡面有人在說話。
然後開啟門簾，就看到裡面已經七七八八的坐了幾桌了。
陳氏看到沅沅，就過來了，她剛剛把菜上了。
“你放學了？”問了一句就看到了後面跟著的人，又把沅沅推到一邊去了。
“您裡面請。”說著就帶著人去了桌子旁邊。
朱文淵看著裡面的人就知道，這麼好吃的店，肯定會有很多人都過來的，一瞅就知道，還有幾個老鄰居。
“來，坐這裡吧，喝茶自己倒，別耽誤我跟老嫂子點菜。”朱文淵來過一次了，跟兩個同事說話也比較隨意了。
陳氏笑著把選單遞了過去。
“今天有一些小冷盤，主打的還有燒肘子，總共準備了五份，現在還有兩份，另外早上新到了魚，也總共就六條。”
朱文淵聽到肘子就不行了，他就愛吃這口，其實正宗的肘子是在河南周口下面的一個縣，已經有很多年的歷史了，他之前出差的時候，吃過一次，就唸念不忘了，但是那個東西，膽固醇太高了，醫生不讓他吃。
“那就來一個肘子，再來條魚，另外兩盤小冷盤。”
昨天吃了二十多個餃子，他也沒事，今天就想再嚐嚐，大不了他就吃個味，讓另外兩個人吃就成了。
陳氏咧著嘴笑呵呵的，畢竟今天的肘子都賣出去了。
“行，主食要甚麼？有饅頭，麵條，還有糙米飯。”
朱文淵問過兩個同事，就都要了三小碗麵條，主要是怕吃不完。
陳氏拿著選單就進了後廚。
朱文淵的兩個同事，都是同一個小組的，他們在一起趕一個專案，已經很久沒有好好的吃飯。
一個姓範，一個姓彭，都是清華的教授，只是他們兩個是下放回來的，身子骨遠不如他，想到這些心裡就一陣唏噓。
沅沅進來之後，抱著自己的課本也拐進了廚房，她娘正在刷盤子。
“娘，要不你僱一個人吧，這太辛苦了。”
姚尚清抬頭看到閨女，站起來把最後一份盤子洗好端到上面。
“沒事，這點活還累不到我，現在人也不好僱，再說了，也要等到生意好吧，你今個是又請假了？”
沅沅眯著眼睛笑嘻嘻的就趕緊又退出去了
陳氏拿著選單就過來了。
“燒肘子都出完了，今天來的是昨天的那位客人，還帶來了兩個朋友，外面喝茶呢。”
姚尚清嗯了一聲，就又開始準備做了起來。
燒肘子是她改良以後出來的，燉的湯汁裡放了藥材，能夠有效的降解肘子本身的脂肪，還能幫助更為入味，肘子皮營養更好，整個是醬油色的，肥而不膩，一口咬下去，又滿口生香，不過製作過程有些麻煩，她現在定下的分量就是一天五隻。
魚自然是燉湯的了，裡面同樣的也是加了藥材的，滋養脾肺，能夠有效的驅散身體裡的寒性，冬天喝是最好的了。
陳氏在旁邊幫忙做冷盤，冷盤里加了一些適合直接使用的草藥。
姚尚清每天出的選單，都是給每個菜搭配著來的，相輔相成。
沅沅自己在前臺後面坐著看自己的書，店裡面大家也沒有高聲暢談，大多數都是低聲說話。
範教授剛剛一直在品茶，想著一會吃完飯，他也能暗戳戳的要兩包，喝起來確實不錯，就是不知道是誰做的。
彭教授拿起來了剛剛的選單，才注意到上面的價格，“這一份冷盤的價格都不便宜啊。”
朱文淵慢慢的品著茶，瞥了一眼過去。
“我昨天吃的餃子也貴，但是真的好吃，吃過之後就不想再去國營飯店去吃了，還有我昨天的腿疼的也不厲害了，晚上也睡著了好幾個小時，今天精神都不一樣了，我問過，他們這家店裡是用了藥材的。”
範教授聽到這個，心裡有些好奇了，“這誰家開的，你知道嗎？”
朱文淵倒是誠實的搖搖頭，他一天到晚的時間都在實驗室裡了，恨不得睡在裡面，交際圈也沒拓寬過。
幾個人說著話，就看到外面有人過來了。
“小姚，我過來拿肘子。”來的人是蔡大娘，她說來支援就不是開玩笑的，上午就過來打聽過有甚麼菜了，這就預約下來了，等到飯點過來拿，然後把飯盒遞了過來。
陳氏接了過來，把鍋裡一直小火燉著的放到了飯盒裡，然後遞過去，跟著把人送了出去。
然後回來之後就把朱文淵他們的兩盤冷盤都上了。
蒿子稈加麻花，還有小蔥豆腐，都放了兩味藥材，都是敗火的，冬天大家都穿的很厚，在暖氣的房間裡的，再吃一些高熱量的東西是容易使體內有虛火的。
三個人看到上來的冷盤，也都沒有動筷子。
幸好肘子是之前就燉著了，大火收汁入味一下就可以了，不過魚有些麻煩了。
“魚是現殺的，有些費功夫，需要再等等了，你們可以先吃菜，飯後喝個湯。”
陳氏過來解釋了一下。
朱文淵也不在乎，看到上來的肘子，他都很高興了。
“兩位來吃吧。”
範教授和彭教授，立刻就開始動了筷子。
“這肘子，居然能是這樣的味道？”範教授剛剛還有些挑剔，不過這第一口下去，就完全不一樣了，整個肉質是非常的嫩滑，到嘴裡完全不膩味。
朱文淵也很感嘆，他真的以為昨天的餃子是他吃過最好吃的東西了，沒想到肘子也完全不一樣了，很香很嫩，本來是想吃一兩口的，但是這會也把持不住了，乾脆給自己夾了一大筷子放到自己的小碗裡。
其他兩個人看到也趕緊下手，好像覺的晚了就虧了一樣。
一會這個肘子也就只剩下中間那個骨頭了。
“朱教授，你這吃的太多了，我記得你不是不能吃那麼多的嗎？”彭教授看著他吃的一臉滿足就出來打趣道。
“是啊，是啊，你說你還吃的那麼快，又沒人給你搶。”
範教授跟著補刀。
朱教授臉上呵呵一笑，誰沒跟他搶啊，面前坐著的兩個不就是嗎？
陳氏把三碗麵也端了上來，都是完完全全的手擀麵，很是筋道。
上面只放了香油和蔥花，看著就食指大動。
幾個人又開始吃起來了麵條，因為剛剛吃過肘子了，也沒有那麼餓了，這吃的就慢了起來。
不過麵條也是很好喝，湯是藥材煮出來的，雖然看起來沒有甚麼變化，但是喝下去也是不一樣的，店裡的每道菜真的做到了藥膳兩個字，即使是普通的家常菜也做的很不普通，真真切切的對不起價格。
吃麵條也配上了冷盤，雖然別家也見過，也是不大一樣了，味道很好。
最後魚湯上來之後，幾個人一人喝了一碗魚湯。
吃的三個人心滿意足，坐在椅子上都不想動了。
“你們家的真不錯，都吃的差不多了。”
彭教授豎起了大拇指。
店裡也只有他們一桌了，其他的人都走了。
姚尚清也閒下來了，過來能坐著說說話。
“行，就是您點的太多了，這魚湯也上的晚，主要是現殺才能保證鮮味。”
朱文淵覺的點的還行，正正好，反正也能吃完，然後就看到這兩個人一直給自己使眼色，無奈的開了口。
“對了，這兩位是我的清華同事，都喝中了你家的這個茶藥包，所以您看？方不方便能送兩包，一人一包也行。”
姚尚清抿嘴笑了笑，“行，這個不算啥的。”說完就站起來到櫃檯後面，拿出來六包。
“您一人兩包，這個一包能喝半個月左右，越到後面味道越不一樣。”
朱文淵也是才知道這個方式。
幾個人接過來，又是不停的道謝。
“那個我想問一下，這些菜裡都是放了藥材是嗎？但是我們完全沒吃出來。”
範教授皺著眉頭問了一句，“您家裡是有人很懂中醫嗎？”
他這話是很誠實的問出來的，單從這個藥茶包都能看出來。
姚尚清點點頭，“算是吧，我們家認識這方面的，藥材我都做了很好的處理，把每味都做了處理，能夠更好的融入到菜裡，並且跟每道菜的性質進行融合。”
三個人聽得頻頻點頭。
“那明天還是這些菜嗎？定量嗎？”
朱文淵還惦記著明天的呢。
“明天的菜，我今天晚上才會定下來，然後上午去買菜，不確定，”
姚尚清十分用心的，回家還要看一下藥材的搭配之類的。
朱文淵聽到這個回答也不覺的失望，明天或許有更多的驚喜呢。
三個人坐著又說了一會話，就回去了。
蔡大娘家今天中午的買回去的肘子，在飯桌上吃的一乾二淨，連盤子上面的底汁都被用饅頭蹭了一遍。
今天她的兒子兒媳也回來了。
“娘，這國營飯店換師傅了嗎？這肘子做的真好吃。”她兒子今天吃的最多，大塊的肉一口接著一口。
蔡大娘哼了一聲，“哪有，是你隔壁姚叔他閨女在那邊的衚衕開的小飯館，我今天去定的，好吃吧，聽說裡面還用了藥材，是滋補的，不便宜，而且一天只賣了五個。”
她兒子哦了一聲，想著趕明請同事吃飯又有地方了，之前都是去國營飯店都去煩了，來來回回就那幾種菜，他是吃煩了。
“娘，明天中午我倆就不回來吃飯了，直接去那邊吃了，不用做我們的吃飯了。”說著還跟自己媳婦使了一個眼色。
蔡大娘瞅見這個樣子就煩，“你最好永遠都別回來，回來我還得給你們做飯。”
姚傢俬房菜算是穩住了，在開業的第二天，好手藝還是最重要的。
等到晚上算賬的時候，姚尚清就有些驚訝了，今天足足賺了十二塊兩毛五。
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