駱冰心當然也十分高興,這就意味著小寶能夠多吃一些飯了。不禁想起了自己的父母,想當初他們也是為自己能多吃一口飯而費盡心思。
“那謝謝你了,知夏,時間也不早了,我就不打擾你休息了,晚安!”駱冰心對電話裡的白知夏說道。兩人相互告別後便掛了電話。
今天是駱冰心和白知夏約好要學習的日子,林猙早早的把小寶送回學校便帶著駱冰心去市場買當天要用的食材,可見林猙對駱冰心學習料理有多支援。畢竟誰都想每天在家裡吃到只有在飯店才能吃到的美味。
之前林猙對駱冰心自然是寵愛最多,駱冰心做飯不好吃可林猙還是吃的津津有味,就是怕駱冰心覺得林猙有嫌棄他的想法。這次駱冰心居然主動提出要跟白知夏學廚藝,林猙內心當然是十分開心了。
“叮咚叮咚”門鈴想起,駱冰心沒來得及取下自己的圍裙便急忙去開門,看到精心打扮的白知夏當然是欣喜萬分,想要去擁抱她,駱冰心抬起來的手在空中頓時收住,她低頭看了看自己滿是油汙的圍裙,又看了看沾滿洗潔精泡沫的橡膠手套,最終還是放下了手。
“嘿嘿,真是不好意思,我太激動了沒來得及收拾自己,你別介意啊。”駱冰心羞澀的說道。
白知夏聽了,笑著打趣道:“沒關係,你這一身打扮很有家庭主婦的味道。”
駱冰心嘿嘿一笑,頓時覺得門口不是一個說話的好地方,便大方地對白知夏說道:“快進來吧,鞋櫃裡還有拖鞋,你自己換上就好,我抓緊時間把該清洗的洗一洗,不要耽誤我們的課程。”
白知夏對駱冰心微微點點頭。便各忙各的了。
“知夏你看,為甚麼我做的糖醋魚一點也不好吃呢?”駱冰心說著,夾起一塊魚肉給白知夏嘗一嘗。
白知夏畢竟是專業的廚師,一口便吃出了問題所在。“冰心,料酒呢確實是去腥的好助手,可料酒本身的味道並不好聞,放多了自然會影響魚的口感。”白知夏看了一眼認真做筆記的駱冰心,不禁放慢了語速。
“醃魚的時候呢可以適當的放一些檸檬汁,這樣不僅能提鮮,還能在魚肉裡吃出檸檬的清香。”白知夏說完後駱冰心恍然大悟:“怪不得我做出的魚總有一股怪怪的味道。”駱冰心不禁在心裡感嘆,廚師就是廚師,隨隨便便就能指出問題所在,真是太厲害了!
緊接著,白知夏又看了一眼駱冰心熬的糖醋汁。拿出筷子蘸了一下放入口中,不僅皺眉。
雖然是很細微的一個表情,還是沒有逃出駱冰心的眼睛,駱冰心一看白知夏的表情不對勁,便緊張的問道:“怎麼了?有甚麼問題嗎?”
白知夏本身就是個高階的廚師,味蕾很細微,對食物味道的要求本身就很高,嚐到這算得上是糟糕的味道當然忍不住皺了下眉頭。白知夏也沒想到自己這麼細微的一個舉動會讓駱冰心這麼緊張,於是尷尬地笑了笑,說道:“問題不大。”
說完看了眼拿著筆和紙準備記的駱冰心,確認她準備好了才開始說道:“糖醋醬看著簡單,可熬好並不是一件容易的事情。不管你魚醃的有多好,只要是醬沒做好,就不能算是一道成功的菜!你熬的醬裡只有番茄沙司,可糖醋醬太過細膩也不是一件好事,所以啊,下次呢你要先把西紅柿去皮剁碎炒化後再加番茄沙司。”
駱冰心聽完嚴肅地點了點頭,覺得白知夏說的非常正確。
白知夏看到駱冰心這一舉動後不禁笑了出來,緊接著又說道:“糖醋魚,顧名思義又甜又酸的魚。可你做的糖醋魚呢,口感甜甜膩膩的,所以啊下一次一定不要忘了加醋!”
聽到這,駱冰心拍了下腦袋,恍然大悟。不好意思地朝白知夏說道:“我說呢,味道怎麼這麼奇怪。”
話畢,駱冰心便陷入了忙亂之中,用白知夏教的技巧又做了一遍魚,剛做好端到餐桌,湊巧小寶放學到家,駱冰心便慌忙地拿了一雙筷子讓小寶嘗一嘗,說道:“媽媽今天剛學做的菜,你嘗一嘗!”
林小寶接過駱冰心手裡的筷子,夾了一塊魚肉,放進嘴裡。駱冰心十分緊張,生怕小寶說不好吃。可駱冰心還是看到了小寶緊皺的眉頭,頓時一陣失落。
只見小寶噗的一聲笑出來:“媽媽,我騙你的啦,我從來沒有吃過這麼好吃的糖醋魚!”駱冰心聽後緊皺的眉頭也舒緩了,體而代之的是開心的微笑。
這時,接完小寶放學,去停車場停完車的林猙回來了。一進門就看到三個人笑哈哈的場景。走到鞋櫃,邊換鞋邊說:“怎麼了,發生了甚麼事情這麼高興?”
駱冰心一看林猙回來了,就趕快拿了一雙筷子給林猙。緊張的看著林猙夾的那塊魚肉送進嘴裡,直到林猙露出欣慰的笑容。林猙吃到話都說不出來,還是伸出左手向駱冰心伸出了大拇指。
林小寶一看林猙吃的這麼大口,頓時不樂意了:“爸爸,你少吃點,這可是媽媽給我做的,我還沒吃夠呢!”
林猙一聽,頓時玩心大起,作勢要吃更大一口。駱冰心看著這一大一小吃的這麼開心,心裡也十分高興。覺得自己的辛苦沒有白費。
趁著這爺倆搶著吃魚的功夫,駱冰心和白知夏又回到了廚房,接著學習下一道菜。
一天過去,駱冰心可謂收穫滿滿,學會做了好幾道菜。每做一道都要讓林猙嘗一嘗,林猙吃的少了還不願意,總覺得自己做的不好吃似的,於是再做第二遍,第三遍。林猙一看這架勢也嚇得不輕,每上一道新菜都狼吞虎嚥著說好吃。
林猙扛著吃了一天的圓滾滾的肚子攤在沙發上。這時駱冰心又端著一大盤紅燒肉從廚房出來。林猙看這這一盤油膩膩的紅燒肉,不禁打了個冷顫。
裝作看了一眼時間,說:“小寶放學了,我去接他了!”說完便落荒而逃,他此時有些希望駱冰心還是不要跟著白知夏學廚藝了!