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第143章 接牛肉

2022-09-01 作者:醛石

 車子出了院子,那就好開多了,章馳坐上了副駕,章家仁坐到了後面中間最舒適的航空椅上,祖孫仨代人就這麼沿著村子的路,順利把車開到了村子口。

 “爸,您可以啊”。

 章馳忍不住誇了一下自家的父親。

 章友鵬道:“那可是,我的本兒可是正兒八經考下來的,四門課都是一次過”。

 章家仁聽了撇了一下嘴:“駕校的教練都快被你給逼瘋了”。

 接著章家仁便說起了兒子練車時候的事,章友鵬學車的時候年紀不小了,快五十歲才學的車,他抱著既然去學了那就一有時間就去練車,可是人家駕校不能你一有時間過來就給你車練啊,你都練了別的學員怎麼辦?

 但是章友鵬充分發揮了主觀能動性,最後把教練差點都弄的抑鬱了。

 他練的多,而且每次都練的仔細,人家仨人考駕照練的時間,都不如他一人練的多,全憑厚臉皮,硬生生磨出來的。

 這樣的練法,考試自然沒甚麼問題。不光是考試沒甚麼問題,這車子也是一出駕校就可以開的很絲滑了。

 學過車的大家都知道,新手上路最大的敵人是甚麼?

 不是技術,而是緊張,這不敢那不敢的,最後成了自己嚇自己。

 當你能克服這種思想,一般來說只要你是正兒八經考出來的,上路肯定沒甚麼問題。而且新手期,一般來說路上也不會出甚麼大事。

 真正可能會出意外,大多數都是三四年後,你覺得自己的車技酷拽炫了,那危險才是真的來了。

 聽著爺爺講老爸練車的趣事,章馳樂的不得了。

 要是梅麗卡這時候在旁邊,一準明白章馳身上那股子不太要臉的勁兒是哪來的了,完全就是老章家的遺傳嘛。

 現在是新車,章友鵬有點緊張,但是把車子移出門的時候,章友鵬心情頓時放鬆了下來。

 能把車子從院子裡移出來,那村子裡這些直路哪裡還會是問題?

 再加上車速也不快,所以根本就不用章馳這個當兒子的擔心,章友鵬是越開越順手。

 爺孫三代就這麼開著車子一直逛,逛了兩個多小時,都快繞著縣城開一圈了,這才往回走。

 沒多少緊張感,車子開進院那根本就不是問題了。

 章馳一瞅,老爺這車技可以啊,於是以後就由著他開去了。

 章友鵬是一得了空就會開車出去轉上一圈,就跟小朋友剛學會騎腳踏車一樣,手癢的狠,一天不開個兩三趟的,總覺得生活少了些甚麼。

 就這麼著過了快一週,章馳這才想起來,自已說的牛肉還沒有去取呢,於是今天一大早,吃完飯,章馳便和父親爺爺一起,把車上後兩排的座椅給卸了下來,開著車子準備去拉牛肉。

 “小心點,別到時候把車子里弄一車子血水”章友鵬有點擔心兒子把自己的新車給弄上牛血。

 章馳道:“爸,都是冷凍的,哪裡有血可粘,您放心,要是粘了我給您換輛新的”。

 說完,章馳一腳油門,把車子開出了院子。

 “哎,哎!小心點,給這麼大的油幹甚麼,傷車!”

 這一腳可把章友鵬給擔心壞了。

 章家仁揹著手,鄙視的看了一眼沒出息的兒子,鼻孔裡發出哼的一聲,轉身回屋子裡去了。

 章友鵬這邊尷尬的笑了笑,然後也跟著進了屋。

 章馳開著車子直接上了高速,到了旁邊的縣城下了高速,找個地方把車一停,直接睡了一會兒。

 睜開眼發現已經睡了三個小時,這才重新回到了縣城。

 到了姐姐家小區的門口,章馳這才肥葫蘆裡的牛肉給倒了出來。

 “姐,姐,在不在家?”

 章馳把牛肉草草的碼了碼,便給姐姐打了個電話。

 章娟這時候正巧在家,聽到弟弟問自己在不在家,便道:“我在家呢,有甚麼事麼”。

 “肯定有事啊,牛肉取到了,我現在在你們家小區門口了”章馳說道。

 “那你給我送上來”章娟一聽牛肉到了立刻說道。

 把車子直接開到姐姐家的樓下。

 開啟車門,章馳一手一個拎著牛肉往樓上去。姐姐家住的小區樓層不高,總共就五層也沒有電梯甚麼的,好在姐姐家在三樓,樓層也不算高,提上去也不太吃力。

 拎著東西到了姐姐家門口,章馳這邊正準備敲門,門啪的一聲開啟了。

 章娟站在門口,看到弟弟一手拎著一大包的東西,吃驚道:“這麼多?”

 章馳道:“這才是一半,車裡還有一半呢”。

 “這……這,這得吃到甚麼時候?”

 章娟原本以為弟弟也就送個十斤二十斤的,嚐嚐鮮就是了,但現在看到弟弟手中拎的,差不多就有五六十斤了。

 “讓我進屋”。

 章馳手中拎著東西呢,讓姐姐讓開,自己把東西直接扔在客廳,然後帶著小跑下去把剩下的兩件又給提了上來。

 章娟這時候望著地上的東西,覺得有點不知道怎麼辦才好。

 家裡的冰箱是雙開門的,也是大容量的,但是再大的容量,也放不下這麼些東西啊。

 “我說弟弟,你瘋了麼,這東西”。

 抄手拿起了一根戰斧牛排,章娟覺得自己的關於戰斧的認知一下子便放大了好幾倍。

 國內的戰斧牛排一般才多大點兒?

 最多巴掌大點肉,帶上一根差不多二十公分的骨頭。

 這就是戰斧牛排?

 戰斧是個甚麼東西,歐洲人一般用來砍人的,大多數都是雙手輪的,你想想得多大個傢伙?

 美國人說話有點虛,但是在起戰斧這個名字上真沒有虛,現在章娟手上拿的傢伙,操起來真的像柄斧頭,而且經過了冷凍,這玩意用來砸人也照樣能把人給敲暈了。

 章娟望著如同自家湯盆口這麼大的肉,而且足足有五六公分厚,再配上約六十公分的牛肋骨,一時間都忘了說話。

 這時候鄰居的門開了,看樣子這人也是愛看熱鬧的。

 “章娟,這是?……”。

 嘴上說著這是,人已經進了章娟家的客廳了。

 “這是甚麼玩意?”鄰居一看好傢伙,這麼大一根大骨棒子!

 “戰斧牛排”章娟說道。

 “這麼大?一家人這一根都夠吃了吧”鄰居有點傻眼了。

 小區在縣城中算是高檔的,住在這裡的人沒一家是窮的,像是戰斧牛排這東西誰沒吃過?

 但現在自己吃過的戰斧,放到眼前這一根上,也別叫戰斧了,叫湯勺可能更貼切一些。

 “你……家過年買這麼多?”鄰居有點眼熱。

 章娟道:“不是買的,我弟弟送來的”。

 說罷伸手指了一下弟弟,同時不由挺了一下胸膛。

 “哦,哦!”

 一聽是弟弟送的,鄰居不知道說甚麼好了,人家是弟弟,自家也是弟弟,但自家的弟弟除了問自己要錢之外,就沒別的事了。

 “這全都是?”鄰居有點不確定。

 現在市場上牛肉甚麼價,現在地上的放的這些牛肉最少也得要三四千塊錢。

 “全都是,我弟弟自己養牛,純綠色的……”章娟很得意。

 章馳這時候說道:“姐,把東西放冰箱裡,這東西吃的時候再解凍”。

 “冰的呀,要是新鮮的就更好了”。

 鄰居這時候也不知道是無心,還是有意直接來了一句。

 章馳道:“這種純草飼的牛肉,經過一到兩週的冷凍排排酸,再解開才是最好吃的時候,鮮的味道要差上不少”。

 “哦,哦!”

 鄰居有點尷尬,扔下一句你們忙著,閃回了自家屋裡去了。

 章馳見姐姐關上門,這才衝著姐姐說道:“你這鄰居……”。

 “別理她,其實人不壞,就是小心思有點多”章娟笑道。

 說完問道:“都有些甚麼啊?”

 “八塊戰斧,剩下的都是一些眼肉、西冷和上腦具體各有多少我也沒看,還有就是健子肉,最後是毛肚、千層肚各兩副,差不多就是這些了”章馳說道。

 “就這些了?我們一家三口能吃多少,一直吃到翻過年都夠了,帶回家裡去一些吧,吃不了”章娟說道。

 章馳道:“家裡更多,母親能不送一點去舅舅大姨小姨家?我都給準備了,你要是覺得吃不了,送姐夫的父母好了”。

 “你也太莽了,一下子給這麼多,不說別的,這玩意我們家怎麼弄啊,上哪裡找這麼大的鍋去?”

 章娟揮著手中的戰斧,苦著臉不知道怎麼才能把這麼一大塊肉給弄熟。

 “這不簡單,直接烤,買個木碳,上面架個鐵網子烤,還有啊,別加甚麼料了,我已經醃過了,怕你們不會弄”章馳說道。

 姐姐家的這一份,章馳把肉厚實的全都醃過瞭然後才封的包,怕姐姐沒有經驗,到時候做出來的難以下口。

 看著肉是挺過癮的,但是你想把這麼厚的肉給烤熟了,也不是太容易的事。

 想到這裡,章馳這才想起來,自己還買的東西,於是說道:“等會,我給你個東西”。

 跑下了樓,上來的時候手裡多了一個像是刺針一樣的東西,這玩意扎進牛肉就可以量出肉內的溫度。

 肉心的溫度到了,那麼別處就肯定熟了。

 “姐,你烤的時候覺得差不多了把這東西扎到肉中去,尖子到中間就可以試出中間的溫度來……”章馳把測量針交給了姐姐。

 “這麼複雜?”章娟覺得有點麻煩。

 章馳道:“一點也不復雜!直接上火烤,連鹽都不用你加,如果喜歡吃辣的灑點辣椒粉就是了,烤的時候在表面上刷一層油。烤出來就是美國牧場烤肉的味兒”。

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