如果美食也有江湖，這一次的酒釀丸子，真正讓蔣欣欣在小吃街稱霸了江湖。
最主要是她那捉摸不定的開店時間，讓每個食客都是恨得咬牙切齒，可是不管前一天怎麼問，老闆，你明天甚麼時候開門呀。或者，你明天做甚麼好吃的？
蔣欣欣都是笑眯眯的，不知道呀。
尼丫……你是老闆你都不知道！那我們知道嘍？
諸如此類讓人恨掉牙齒的事情還有許多，可是不管怎麼口是心非，每到一個飯點，身體總是誠實地走向蔣欣欣的店鋪門口，然後像期待奇蹟一樣期待蔣欣欣的神光臨。
蔣欣欣倒也不是有意這麼做，而是對她而言，美食的烹調本身就是需要時間和耐心的。她賣的東西不是像小吃街其他人賣的那樣，是速食產品，幾分鐘就能夠做出一份來。
如果她真的這麼幹，怕是那些現在咬牙切齒的食客們，要更加的不樂意了。
周妍自從吃過蔣欣欣的酒釀丸子，就一直念念不忘，她原本以為自己之前在蔣欣欣在醫院那段時間，已經很熟悉她的美食，至少能比那些“沒見過世面”的第一次吃到蔣欣欣做的飯的食客要有深度的多。
可是，周妍沒想到這份酒釀丸子的味道，竟然遠勝過蔣欣欣之前在醫院烹製的那些，從前蔣欣欣都會說，這只是簡陋的做法，周妍還以為她是故作謙虛，想不到，蔣欣欣說的是真的。
在醫院裡做的那些，已經足夠讓患者和醫生都流口水的美味，只不過才是蔣欣欣隨手做的簡陋食物。
周妍哀嘆，同樣是人，差距怎麼那麼大呢？
蔣欣欣廚藝驚人，醫術的才華同樣驕傲，世上真的有這樣被上帝偏愛的孩子。
蔣欣欣一點不知道自己造成的轟動，或者知道也不放在心上，她嚴格按照自己的步調在過每天的生活。
距離蔣欣欣在美食街開店，不過才一個禮拜，她價目表的價格，已經翻到了兩百一份的：餈粑玉米餅。
可能會有人願意花個一兩百去喝一頓酒，但怎麼會有人花兩百塊去吃一張餅。
那些食客的傻眼程度再次翻新。
“老闆，這餈粑跟玉米，難道也是甚麼國外進口的食材嗎？”
蔣欣欣笑眯眯：“不啊，就是普通的玉米。”
這彷彿是在打那些食客的臉，尤其是看見蔣欣欣滿不在乎的樣子，終於有食客憤然轉身：“也太過分了，就是欺負我們認準了她家唄？”
也有食客有了同樣想法，對蔣欣欣的過分感到生氣，兩個身影也從人群中退出離開了。
“這……”剩餘的客人有些面面相覷。他們也都覺得這個價格超出了他們的承受，“怎麼辦，還吃嗎？”
有人說：“之前吃飯已經花了好幾百，就算這頓想吃，也吃不起了。”
這句話說到了很多人心裡，有好幾個人都搖著頭，表示確實吃不起了。
有人遲疑了一下：“要不，還是去旁邊吃關東煮吧？”
雖然美食叫人難忘，可也不是生活中必備的，如果價格超出了個人的承受，那大家還是寧願選擇放棄。
陸續有好幾個人去了旁邊吃關東煮，關東煮的老闆樂壞了，趕緊珍惜這來之不易的客源，一時間賣掉了好幾份。
蔣欣欣門口只剩下零星幾個客人，終於有客人上前嘗試溝通：“老闆，我身上就帶了一百塊現金，你看，能不能通融一下？”
忍不住撒了個小謊，實在是一百塊錢的餈粑玉米餅，都已經是他們認為價格的極限了。
要不是信任蔣欣欣，之前的食物實在讓他們忘不掉，連一百塊他們都不願意。
蔣欣欣卻很堅決地搖頭：“本店不賒賬。”
她這樣油鹽不進，讓僅剩的客人也搖頭走了。關東煮老闆高興的要笑出聲，果然還是太嫩了，以為靠著美食就能漫天要價，也不想想客人願不願意被宰。
蔣欣欣趴在窗戶口百無聊賴，很多人都不明白一個道理，以為她在強買強賣，實際上不管是多少錢的東西，都是買的人決定值不值得。
她的玉米餅，確實不是食材多麼金貴，而是烹飪方法上。
為此，她特意花了三千元，買了一隻專門烙餅的鍋。
她是尊重美食的人，賣的，也是尊重美食的客人。
如同一百一份的酒釀丸子，那名老者嚐了一口，就說，一百塊不貴。
豈止是不貴，明白了酒釀丸子裡面內涵的人，都會認為太物有所值了。
今次的玉米餅，也是一樣。
蔣欣欣舒了個懶腰，打了個哈欠。因為玉米餅也算個早餐，所以她今天特意起了個大早，到現在還有點困。
“不會吧，今天這麼早就開門？”傳來一個略帶驚喜的聲音。
蔣欣欣順著聲音望過去，她一向有些臉盲症，並沒有認出這位是誰。
可那人已經拉著同伴一口氣衝過來，之前幾天每次來都關門，今天也不過是沒抱希望的路過，竟然看見開門了！
“老闆，還有包子嗎？”
一出口，蔣欣欣就知道這是最久遠的食客了。
她笑了笑：“今天不賣包子，有餈粑玉米餅，配白開水。”
那人似乎也顧不得這詭異的句式了，立刻就說道：“給我們兩份玉米餅！”
蔣欣欣眨了眨眼睛：“確定要兩份嗎？”
那人指了指自己和同伴，愕然說：“我們，兩個人。”
蔣欣欣見那人還沒有明白，不由伸出一隻手，指了指旁邊的價目表，微微一笑說道：“麻煩再確認一下。”
那人狐疑地順著手指的方向看過去，還能記得之前的包子是十五塊錢一籠，現在的玉米餅……是？
二、二百塊？
這位兄臺昨天和哥們一起喝了點酒，此時有點懷疑自己的酒沒有醒來，趕緊狠狠地眨了一下眼睛。
他還沒說話，旁邊的同伴驚撥出來：“兩百一張玉米餅？這是真的假的！”
那人轉過臉來，只見兩臉懵逼，呆如木雞。
蔣欣欣只能心裡一嘆，面帶微笑地說道：“是真的，兩百一份，兩份四百。謝謝惠顧。”