又過了兩天， 胡霞他們發現就算是學校裡學生們放暑假了，但在學校附近出的攤子生意似乎又慢慢轉好了起來。
雖說學生變少， 但在校門口的住的人家多啊， 學校門口住的人家倒是喜歡三不五時地來這邊買些小吃。
特別是現在時至盛夏，人們都苦夏，他們在又悶又熱的狹小廚房裡待不了多久， 也懶得炒菜。犯懶時，就煮上一大鍋稀飯，出來買兩個饅頭， 再挑些串串回去當菜吃， 就是一家人都頂喜歡的晚餐。
大人褲兜總比學生要更寬裕些， 再加上林記串串香各種串串種類豐富，菜品又新鮮， 這個來兩串，那個來兩串， 稍不注意就拿多了。
而且家庭主婦們經常買菜， 他們一眼就能分辨出菜品新鮮不新鮮。
這些家庭主婦，李記的人可哄不了。主婦們雖貪念那一分錢的便宜， 但去李記攤子看看他們菜品種類也少，肉也不行，便大多還是回林記買串串香了。
再往後， 傍晚天黑下來時候，沒白天那麼熱，學生們吃了晚飯，三五成群地約出來玩。玩累了， 也喜歡吃點兒甚麼， 喝點兒甚麼， 自然就湊到林記串串香攤子附近。
就這樣，雖說學生們放假了，雖然路對面也有李記串串香，但學校門口林記生意到竟然奇蹟般地變好了起來。
這個發現更是讓胡霞歡欣雀躍，她得意地跟王倩王悅他們說：“瞧！咱們小東家這是心裡有數呢，他告訴咱們彆著急，咱們就慢慢等著就是了！”
就連王濤才上崗的，都不得不承認，這個小東家確實有幾把刷子，就好像萬事都在他的掌控之中。
林初平雖沒出面解決這個氣勢囂張的李記，但這段日子他也一直沒閒著。這個時候社會極度混亂，各地流氓混混和**團伙層出不窮。林初平記得今夏全國嚴打督查組就到西田，林初平想借李進這種混混，把永福盛也牽下水。
但，究竟要如何操作，還得細細計劃。
七月底，林初平對賬單進行一次大清查。
這個月是整月，雖說有李記串串香的影響，但這個月小吃車數量激增，出攤總數一下達到了17個之多，再加上兩個舅舅家的攤子在西田市光林記串串香攤子總數就高達18個！
李記不過就那五個攤子，就算是對林初平他們有影響，影響其實也並不大。
林初平繼續算賬，高繼東坐在旁邊聲音都放緩了。
這17個攤子，有的是足月出攤，有的只出了半個月左右，總營業額一共是.4元。
“這麼多？！”高繼東眼都直了。之前農場鼎盛時候，一年到頭辛苦下來，也才不過做串串香一個月的營收？
林初平繼續清點：“刨除運輸費1400元，不過到時舅舅們可能會給咱們再補一些。買蜂窩煤、竹籤、清潔劑等耗材，一共是300元，材料費200元，再除去工人工資4847元，再除去買電風扇冰櫃這些，咱們整個賣串串七月的收入一共是.4元。”
“呼——”高繼東深呼吸好幾下，都不太能接受這個賺錢速度。
林初平笑著看了眼父親，道：“當然，這還沒刨除咱們農場的工人工資、電費、農藥化肥錢等等這些。”
高繼東經營農場這麼多年，他也算是對農場瞭若指掌了，他急急地說：“就算一個月農場支出1500塊吧！”現在留在農場幹農活兒的人少，工人工資是少了，但因為今夏要擴大種養規模，投入倒是增加了些。
但即便是這樣，在農業上的投入相比於賣串串賺的錢，也仍舊是不少了！
高繼東再次深呼吸，努力讓他的心情平復下來。
林初平：“不過，這前提是建立在咱們自己搞農場，自己生產肉菜的前提。要是一切都靠買，那可賺不了多少。”
高繼東大腦也在飛快算賬。這一整月，農場出貨也就是一萬塊錢左右，就算兒子說的那樣，肉菜都自己買，這樣他一個月也能賺個一兩萬啊！
怎麼聽兒子剛那話，好像還不太滿意？
高繼東正要勸兒子，做人要懂得知足呢，他兩個舅舅就上門來了。
瞧林初平他們這架勢，肯定也在算賬，林川笑聲極爽朗：“怎麼樣？三農場這個月肯定賺不少吧？”
林初平笑了：“是賺不少，但同時也覺得身上擔子更重了。”
林山也坐下：“我農場也來了兩個市裡退休工人，他們幹活特別賣力，生怕再下崗。”說起那些下崗工人，林山止不住搖頭。
林川可不願說這個話題，他道：“我們來是給你送七月的運輸費，順便再買一些材料。”
林山把兩人的運輸費遞了出來，他們兩家出了700塊，真是絲毫都不肯讓林初平吃虧。
“材料已經給你們打包好了，溼料各配15份，乾料有5份，要是再出攤子肯定不夠，不過我這兒材料也不多了，回頭調配好了再給你們送去。”林初平道。
林川：“也行。”
林山把材料費也遞了出來。
這下，林初平在七月底，又多出了一份材料費的收入元，除去成本，淨收入差不多是1600塊。
林川兩人一走，高繼東就在口中念念叨叨：“加上2450等於……”
林初平微笑糾正：“材料費除去成本是1600塊，所以是要＋1600=元。”
“嘶——”高繼東倒吸一口氣。
高繼東聽見這個數字嘴裡的簡直都快到耳朵了，唸叨了幾遍，他出門就找個鋤頭開始翻地。
林初平笑話他：“爸，這片地才剛翻過。”
高繼東把鋤頭放下，他撓撓頭：“不幹活，總感覺心裡不踏實。這七月，怎麼一下子就能賺這麼多哩？”
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七月的最後一天，正好趕上是個週二，不怎麼忙碌的一天。
林初平到了市裡，乾脆給工人們放了一天假，把他們工資結算了，讓他們去市裡到處逛逛街。
林山林川也來市裡了，見三農場員工放假，乾脆也讓他們家員工也休息一天。
胡霞幾個已婚女性結伴出去，王濤幾個市裡本地人有家庭的回家，沒成家的有人要回去相親，還有幾個才18歲的女孩，則是圍在一塊做好打算，她們要去文化路逛街買衣裳。
“聽說，文化路有好多新鮮好看的裙子呢！”
林初平微微笑著，看他們漸漸離開。
等其他人走了，林初平發現林小歡竟然還在屋裡坐著，正眼巴巴地瞧著他呢。
“怎麼了？還有甚麼事？”林初平問。
七月初，林小歡就成功透過考試，林初平把他派去汽水廠小賣部，跟小賣部老闆合作出攤了。昨天林初平理賬，發現林小歡在那邊幹得還挺不錯，七月的22天裡頭，他在汽水廠的營業額高達3500塊，相當高了。
林小歡見小東家主動搭理他，笑嘻嘻地搬著板凳上前：“小叔，我在汽水廠賣得不錯吧？”
“何止是不錯，相當可以了！”林初平不吝嗇他的讚美。
林小歡大著膽子，把他的想法說出來：“我覺得汽水廠還能再擺一個攤子！”
林初平點點頭，示意他繼續說下去。
林小歡更放得開了，他興高采烈地說：“我聽小賣部老闆說，他們在居民區有個親戚，在那兒也有個小賣部，他那邊生意據說也很不錯，我覺得咱們可以在那邊……”
林初平失笑，居民區啊……現在人都喜歡說家屬院，居民區這個概念還是上次林初平在小賣部老闆那兒故意說了那麼一次，那老闆記性倒是好，一直在心裡惦記著。
既然小賣部老闆都這樣給林小歡暗示了，八成他們親戚內部已經達成統一，倒是不用擔心過去了產生糾紛。
林小歡越說越帶勁兒，還要給小東家分析汽水廠居民區的市場呢，冷不丁就聽小東家說真相，整個人都愣住了。
有進步有思考是好事兒，林初平也需要這樣的人才。這次被利用了當傳話筒不要緊，吸取了教訓以後再遇見這種事會應對就是好的。
林初平安撫林小歡兩句，告訴他：“等明天去了，小賣部老闆再跟你說這事兒——”
都不用林初平說，林小歡就懂了。
小賣部老闆暗示他去跟小東家說在居民區擺攤這事，而不是他親自去找，就說明小賣部老闆還想在當中撈點好處。林小歡不排斥被當傳話筒，但他討厭這種被欺騙和利用的感覺。
“我就說我們這邊暫時騰不出來人手過去，讓他在等兩天！”林小歡眼珠子一轉，骨碌碌的特別靈動。
林初平笑笑，讓他自己去做決策，但給林小歡一個底線：“要是汽水廠的串串香做大，小賣部老闆肯定還想要更多的分成。我這邊最底可以接受的是我拿八成，剩下的你們自己去分。”
林小歡眼一下就亮了，他心中猛不丁地冒出一個念頭：“小叔，你說，我要是去別的造紙廠這些廠子做串串香呢？”
林初平微笑：“只要你能在符合我要求的前提下，做得起來。”
要想一步步發展起來，那肯定是要區域經理的。現在城區17個攤子，胡霞一個人就有些忙不過來了，早晚都需要一個能幹管理的人才。
既然林小歡有往這方面發展的想法，林初平自然樂見其成。
“我肯定能做起來的！”林小歡自信滿滿。
林小歡沒給自己放假，他走訪了汽水廠旁邊的造紙廠。第二天又跟汽水廠小賣部老闆一番唇槍舌戰。最終給小賣部的分紅是9個點，他自己就能獨拿11%！
剛到八月，就有一批新的考試透過的員工，林小歡特氣派，當場就領走三人，帶著去汽水廠了，順帶還跟林初平要了兩個串串香小吃車和一些食材。
林初平都批准了，只是讓胡霞記好賬。
兩個舅舅那邊也開始往市區附近的工廠安排合作攤子，一時間，林記串串香進入快速發展階段。
至於李記的王帥兩人，他們被校長趕走後，無奈去了河邊。
河邊夏天比較涼快，不少人晚上吃了飯就喜歡去河邊散步納涼，而且現在資訊傳遞得比較落後一高，二初中距離河邊跨了大半個西田市呢，在這邊，他們攤子生意倒是也還紅火那麼兩天。
但河邊也有林記攤子，王帥如法炮製，用大喇叭撬了幾天林記的生意。
應對李記攤子多了，林記的人也沒了一開始的慌亂，他們都曉得，李記串串味道不行，就是開頭兩天猛，後續就是個銀樣鑞槍頭，不中用！
況且，二農場三農場東家也放了話，要是因為李記攤子影響了收入，到時保底也有150塊工資呢！有了東家的話，面對來搶生意的李記混混，林記的人都沒太沖動。
那兩天河邊林記出攤的人就當是休息，心態倒也平和。當然，也有一些氣不過的，就在給老顧客炸串串時簡單透兩句王帥他們被校長追著打的八卦。
八卦嘛！最讓人好奇的就是朦朦朧朧還鬧不太清楚的時候，人們在林記這兒聽得不明不白，吃完了一抿嘴巴，就回去問問那附近的親戚……
果然，不出他們所料，時間一長，人們都嘗過了李記的串串，知道他家串串味道不如林記的，而且河邊不少都是大人帶孩子出來玩，大人經驗豐富，一眼就能看出李記的串串不新鮮，寧願多花一分去買林記的。
再加上現下正值三伏天，林記賣的是冰鎮後的汽水，李記汽水還是常溫的，喝起來沒冰鎮的更爽快。
就這樣，林記河邊的攤子雖說有李記搶生意，但也就前兩天受影響比較大，後面每日營業額也慢慢漲回去不少。
整個夏天，西田市的小吃攤生意都在蓬勃發展中。
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七月末，高繼聰終於搓和金安農場與永福盛酒樓達成合作。
高繼聰最後找到的這個農場也是林崗鎮上的，名叫金安農場，農場東家也是地道林崗人，叫林金安。
這事兒他雖然辦的比較慢，但金安農場也算是林崗第二大農場了，曾遊親自去見了這個金安農場，設施齊全，菜品種類比較多，老闆瞧著也老實，能省卻他很多麻煩。
雖說高繼聰這個合作農場找得忒慢，但實際結果曾遊還算滿意。
就這樣，高繼聰算是有驚無險的被曾遊認可了。
得到曾遊的默許，高繼聰開始更加頻繁約曾寧，甚至還帶曾寧看了場午夜的香江電影。
這個時候晚上的電影可跟白天的完全不一樣。曾寧看得是面紅耳赤，再加上高繼聰的甜言蜜語，曾寧很快就淪陷了……
八月初，高繼聰開始以即將上任的老闆女婿的身份，進入永福盛酒樓管理層……
林初平知道金安農場跟永福盛酒樓簽訂20年合作合同時，挑挑眉毛。
他是怎麼都沒想到，高繼聰千挑萬挑，竟然挑中了林金安。
要說起這個林金安，還是林初平家一個遠親呢。林金安這人，外表看起來憨厚，實則內心雞賊得很。既是他跟永福盛合作，林初平很放心。
林金安向來小心謹慎，他絕對不會讓自己吃虧的。
而他要想繼續調查永福盛酒樓的大煙殼究竟是打哪兒來的，那就必定要讓一切繼續發展下去。
這天，林小斌上門了。
“金安哥跟永福盛的事兒……你知道了嗎？”林小斌剛坐下，就問林初平。