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第22章

2022-06-15 作者:夢裡醉

 雖說林初平剛安撫了員工,但林川心裡還是著急。

 他派幾個工人去市場才買些床板,被褥甚麼的,生活用品,然後出門時還叫了林初平跟他一起去租房。

 院子都是上次來就看好的,今兒個他們帶了合同過來,簽了合約給了房租和押金,今天就能拿到鑰匙。

 兩個舅舅找的院子都在這附近不遠,也方便運貨和在這兒擺攤的農場員工互相照應。

 忙完這些,差不多就十一點半了,林川:“走走,咱們這就去那冒牌貨串串香攤子,瞧瞧他們究竟能做出來個甚麼。”

 其實,私下裡林川也研究過串串香這個小吃。他發現這門小吃看著簡單,實際上裡頭道道兒多著呢!

 瞧著不過是把串串放油鍋裡炸了再放在擱了香料的鍋裡沾味道,但要想把味道做好,每樣都有講究。

 就比如說土豆片,怎麼才能保證土豆被穿得穩當還不會裂開,再比如說炸蘑菇麵糊怎麼調配、炸的時候油溫要多高才能保證外焦裡嫩,甚至於雞胸肉為甚麼吃起來不柴不塞牙……樣樣都是學問!

 員工們光是培訓,都得學好幾天,要是學東西慢的,晚上還要加班加點地練呢!更別說,安排出攤前,林初平還要進行考試。

 林川是不相信那甚麼李進的串串能比他們林記的好吃。讓他不安的是,李進根本就不跟人家講味道,人家直接拼價格,每個串串比林記便宜一分錢!

 這次是林初平家攤子對面擺了個這樣的,要是下次他們家攤子也對上這種味道競爭不過,就打價格戰的呢?這才是讓林川真正感到焦慮的地方。

 路上,林川就忍不住問林初平:“周芬他們攤子對面來了個價格更低的,咱們串串用不用降價?要不然賣不過他們怎麼辦?”

 不等林初平說話,林山就表示反對:“叫周芬一個攤子串串降價,還是林記所有串串香攤子都降價?李記串串香就那麼一家,咱們這麼多能跟他們一樣嗎?”

 話是這個道理!林川苦惱,他焦急地用手撥弄頭上短髮。

 林初平思索了下,決定還是給小舅舅吃個定心丸:“小舅舅你放心,周芬攤子短期肯定會受到低價的衝擊,但我敢說,要不了幾天,之前流失的顧客也會在幾天後慢慢回流。要不然你就在這兒等兩天,看看她攤子營業流水。”

 “行。”林川說:“我這兩天就住在市裡,要不然就算是我回農場心裡也不踏實。”

 說話間,林初平三人就到了周芬攤子不遠處,果然學校門口擺著兩個串串香的攤子,兩家攤子小吃車還都做得幾乎一模一樣,只有靠近了才能看見那家攤子雨棚上寫的是“李記串串香”。

 “不要臉!”林川低低的罵。

 林初平三人就不遠不近的看著。

 這會兒正趕上學生放學的高峰期,高中生兜裡多少是比小學生要更富裕點的。而且經過一上午的腦力勞動,下課後學生們肚子空空,根本等不及回家吃飯,就看見路邊攤聞著香味兒,肚子裡的饞蟲都不允許他們走。

 很快,校門口為數不多的小吃攤附近,就陸陸續續積滿了學生。

 就像周芬他們說的那樣,林記攤子附近一有學生,那個李進就扯著嗓子大聲吆喝:“來來來,同學們,看看我們小李串串香!味道一樣,菜也一樣,每樣還比他們便宜一分錢啊,便宜一分錢!”

 林川自己都沒發現,他甚麼時候握緊了拳頭。

 林初平則是在李進吆喝時面無表情,冷眼繼續看下去。

 就跟他預料的差不多,一些家境更富裕的學生在吃過他們家串串之後,今天中午還是回到了林記攤子面前。

 今天周芬他們攤子的狀況就比昨天好多了,至少在林初平他們看的這會兒,李進吆喝的這會兒,攤子面前仍圍著四五個學生在拿林記的串串。

 李進讓他媳婦兒負責炸串串收錢,他則是乾脆從桌子下面掏出來個大喇叭,大聲地吆喝。

 可他再吆喝,在林記這兒的學生就是不往他們那邊挪步子。

 李進乾脆點著那幾個學生:“哎!穿紅色衣服的那個,你們是聾子不成?這兒有便宜的串串不吃,非要當冤大頭去吃貴的。”

 那個穿紅衣裳的高中生不滿地衝李進翻白眼:“你管老子?老子有錢,老子就想吃好吃的。你家串串我昨天嘗過了,味道不好,別喊老子了,老子不去你家吃你心裡沒點逼數嗎?”

 剛聽了小東家的囑託,面對對面李進的挑釁,林小祥忍了又忍,這會兒老顧客罵李進,他簡直就想給這學生鼓掌!

 林小祥忍了又忍,只是嘴角翹起一個小弧度。

 但他李進哪兒受得了這個,立即指著學生鼻子罵:“你個臭小子毛都沒長齊呢,瞎咧咧甚麼?麻痺小心老子把你嘴縫了!”

 林小祥本是記著小東家的話,不跟混社會的起矛盾,但他受不了自己的顧客被對面的抄襲者倒罵還威脅人家。

 林小祥站出來,指著李進:“你個狗。娘養的學我們生意,還搶我們的顧客,懶得理你還真把自己當條狗了是吧?現在還蹬鼻子上眼罵我的顧客?就你有人,是吧?我們林記現在在市裡幾十個,不行咱們就拼一拼,誰怕誰!”

 不就是罵人,不就是放狠話?就搞得好像誰不會似的?早些年天旱那會子,村裡為了跟隔壁的爭水,林小祥就是拎著鐵鍬第一個衝上去砸人腦袋那個!

 李進要做串串香生意,自然是把全城林記串串香攤子差不多都跑遍,他清楚林小祥沒說假話,現在市裡林記串串香就有幾十人。

 再一想自己這邊,在幫裡現在又說不上話,林小祥要真是發起瘋來帶人打他,幫裡能有幾個兄弟跟他打架的?

 李進蔫了,但他好臉,不肯落下風,只是弱弱小聲罵紅衣學生。

 林小祥見他沒了剛才那副囂張跋扈模樣,便也懶得作聲了,只是回來攤子後面,踏實的繼續手上的炸串。

 一些想去貪便宜李記買串串,又怕真是味道不好的學生,跑來問那個紅衣裳的男生:“那家串串當真不好吃?”

 紅衣男生嘴巴撇的簡直都能著地了,他說:“別買,買就是浪費錢。昨天我買了幾串,沒吃幾口全扔了。”

 於是,幾個穿著鮮亮的學生,最終還是跑到林記這兒消費了。

 李進看了心中不忿,但他又真怕把林小祥逼狠了,他帶林記那些人找他打架,再加上媳婦兒小聲跟他說:“這也夠了,能賣不少錢。”

 他才給自己臺階下:“算了,放他們一馬。”

 一些學生見李進這麼自信模樣,還真就被他的話給騙了,以為李記串串跟林記味道一樣,關鍵是還便宜,便排隊買李記的串串。

 結果吃著遠不如林記的呢!紛紛在心裡後悔,打算今後還是去林記吃串串。

 還有一些,是已經在李記吃過覺得不好吃的,放學就直接跑到林記去吃。

 周芬見生意果然跟小東家說的那樣,慢慢地,之前老顧客還會回來。她心裡終於高興起來。

 倒是林小祥,他其實心裡也忐忑不安。他也怕李進還真帶兄弟砸他攤子,那到時候城裡其他做串串生意的來幫忙,那就耽擱大家賺錢……

 放學這會兒黃金半小時,林川在旁邊數著。等到十二點四十,小吃攤生意幾乎沒了之後,他小聲地跟林初平說:“約莫八成的學生去吃李記了,一兩成的學生堅定地買咱們林記。”還有零零散散的一些,去買炸火腿腸吃了。

 林初平微微點頭:“要是下午再過來,回林記吃串串的學生還會比中午的再多幾個。”

 說這個,林川完全相信。剛他也看了,去李記買串串的幾個學生,吃串串速度遠沒有在林家攤子附近的快。雖然站得遠,看不清學生們的表情,聽不見學生們說的話,但林川就是知道,李記的味道肯定遠不如他們林記的!

 這時,林川突然感覺自己掌心怎麼好像有點刺痛,他攤開手,甚麼時候掌心有幾個紅紅的月牙印子?

 已經是十二點四十五分,回家吃飯的學生已經陸陸續續又回學校準備上課了,小吃車裡在收拾東西,打算回去了。

 林山見林初平望著一家賣炸火腿腸的小攤子出神,問:“怎麼了?”

 林初平說:“也不知道是不是我的錯覺,總感覺這次進城,擺路邊擺攤的多起來了,我想去文化路看看。”

 就比如說他們從車站出來,仔細觀察就能看見道路兩旁的小吃攤。只是這些擺攤的人還放不下面子吆喝,不然會更引人注目。

 文化路算是最能反映經濟狀況的一條街了。那邊青年男女多,本身就有不少賣衣服的燙頭髮的,要真是地攤生意起來,肯定也是那邊的最多。

 三人一路往文化路那邊去。

 快一點了,還沒吃上飯,林川餓得肚子咕咕叫。林初平提議找個能吃午飯的地方,先墊墊肚子,但林川不肯。

 這一路從一高走出來,有了外甥的提醒,林川還真觀察到有街上出現不少小吃攤,特別是炸火腿腸的,更是比起上次他們過來時,更常見了。

 林川準備捱餓去文化路看看,那邊小吃攤只會更多!

 林初平見小舅舅一臉憂色,他笑著安撫:“小舅舅,你不要太擔心,這不是好事嗎?”

 林川不能理解:“這算甚麼好事啊?”都去買別的小吃了,誰還買他們林記的串串香?

 作者有話說:

 本文將在明天上午入V,大概是十點左右釋出V章,各位小天使們請繼續捧場啊!

 (囉嗦兩句,阿夢本來是想倒V的,這本資料有點不太好想快速完結重開一本,但後來想想算了,按照正常計劃寫完,就算是再撲資料再差,寫完總是有好處的。單更這幾天,阿夢也一直都有日六日萬,V後把之前存的發出來吧,到時可能有點多,小天使們理性消費啊。)

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