紅燒肉是一道不太好說的菜, 是個主菜，似乎會做的人很多，但其實每個人做的味道都不一樣, 有的人覺得做起來很難, 但有的人卻覺得做起來很容易。
而做紅燒肉的確非常講究個人手法, 切肉時候的塊的大小, 炒糖色成功與否，煎肉的時候焦的程度, 以及如何加水，加多少水，大火小火如何調，都是一門學問。
做得習慣的人，似乎隨便就做成了一碗噴香的紅燒肉, 可不會做的人, 就是按照步驟一個個地來, 依舊是會做的不那麼盡如人意。
在國外很多人看來，把肉放在水裡燉, 不見得是多麼香的肉。
可隨著時間的流逝, 華寧聚精會神地守著火, 一開始是大火, 後來轉了中火, 再後來則是小火, 明明她根本就沒有掀開鍋蓋，可卻有一絲細微的香氣慢慢地飄到了空氣裡。
最先聞到的是距離華寧比較近的記者。
那股子香氣怎麼形容呢, 不是油炸食物刺鼻直接的香氣，而是那種燉得久了，一絲一縷都扣到了空氣裡的軟糯香氣, 肉裡帶著湯汁，有鮮香，有醬香，也有甜香，諸多種香氣混合在一起，卻不教人覺得膩味，反倒是被那骨子味兒勾得只想大口吃一頓。
不知不覺，其他廚師代表都已經完成了手裡的菜式，他們的食材比較高階，不是松露就是三文魚，做出來的自然也都是很高檔，似乎不染凡塵的食物，都是上流社會的人最喜歡吃的東西。
日國人低聲冷笑：“也只有華國人才喜歡吃那種味道很濃的食物，真正的上流社會，最忌諱食物把衣服弄得都是味道。”
“是啊，他們自以為很厲害，但實際上根本走不到上層階級，永遠都是這個世界的奴隸呢，但凡是長了眼睛的都不會認為豬肉比三文魚要高階吧？”
這一場比賽幾乎所有人都認為華國是一定會輸的，畢竟，豬肉真的不是多麼高階的食物，而食物散發著濃郁的香味真的並不算一件令人人都喜愛的事情。
就在他們竊竊私語的時候，華寧掀開了鍋蓋，她開始收汁。
燉得軟爛肉質回彈的紅燒肉此時呈現出一種晶瑩剔透的醬紅色，明明入鍋之前就是普通的豬肉，可此時看起來卻像是昂貴的瑪瑙一般！
可它卻不只是顏值驚人，鍋蓋開啟的那一瞬間，有記者張大嘴巴，口水啪嗒滴了下來，尷尬地擦了一下嘴巴尖叫：“哦我的上帝！這是甚麼食物！天吶！”
兩個記者眼疾手快地衝到華寧這邊舉起來相機就咔擦咔擦地拍照。
現場安保人員火速上來維持秩序，這個時候一個長相略微有些粗魯，身材肥胖的記者忽然就剋制不住心裡的饞了，大聲喊道：“先生們女士們！請尊重我們記者的人權！我們在這裡報道了好幾天！難道最後一天，比賽的食物不讓我們嚐嚐嗎？那該死的白松露我們不想吃！三文魚我們更是吃不起！但是這豬肉，哦，這看起來如此美味的豬肉！難道我們就不能嘗一口嗎？”
紅燒肉的香氣幾乎是充斥了整個會場，嫋嫋衝到許多人的鼻子裡，而後彷彿是鑽進了腦子似的，誰都想嚐嚐。
華寧沒料到這些記者這麼瘋狂，而下一刻，更讓她沒想到的事情發生了。
好幾個記者直接翻過圍欄，自發地拿起了勺子上來品嚐紅燒肉。
“我們觀眾才是最好的評委不是嗎？讓我嚐嚐這個香得要人命的玩意兒是甚麼！”
“我的天！這是甚麼樣的豬肉？為甚麼這麼軟卻沒有爛掉？吃起來帶著焦糖的香氣，天吶，好滑的口感！好香，實在太好吃……唔，我的舌頭燙到了！”
現場亂作一團，那紅燒肉的確做得極好，肥而不膩，色澤金黃，夾起來一塊顫巍巍的又泛著亮晶晶的光澤，吃到口中就能感覺到肉質滑嫩，入口即化！
這樣美味的紅燒肉，試問有幾個人可以拒絕？
其他的參賽人員以及評委都有些驚呆了，最後在安保人員的控制下，記者們勉強冷靜了，但不少人叫囂著希望能夠讓記者們也都享受下福利，畢竟大家都是人，這麼香的食物，誰不想吃？
主辦方有些無奈，最終，還是華寧答應了，等比賽結束會以華國的身份代表來請所有的記者吃一頓華國的大餐。
這一場鬧劇之後，華寧的紅燒肉只剩了一半，那些評委都懷著複雜的心情去嚐了華寧的紅燒肉。
原本大家都是私下已經商議過了的，這第三場比賽勢必要讓美利國贏。
可是……
他們都是廚師啊，都是以做美食為夢想的人，在面對著華寧所做出的驚為天人的紅燒肉時，忽然之間就拿不準主意了。
神廚大賽，比的是廚藝，而非其他任何東西。
美利國的那位高高大大的白人廚師冷冷地看著這幾個廚師，而日國的幾個人也都發現事情似乎不太妙，大家都緊張起來。
其中一位評委心痛地閉上眼，而後砸咂嘴，回味著自己剛剛吃下去的一塊紅燒肉。
這世上固然有階級，有壓迫，可有的時候，在真誠面前，這些東西都成了黑暗裡見不得光的蟲。
明明，是該那些有真正實力的人獲得讚美啊！
明明，這個人類大家庭應該努力往前走，一起變得更好呀！
那位頭髮花白的廚師睜開眼，奮力大喊：“我認為，如果今天華國的紅燒肉贏不了的話，以後的神廚大賽也沒有必要再舉行！我知道自己這句話的嚴重性，我願意為自己的話負責，我做了一輩子的菜，卻是第一次吃到這樣好吃的肉！”
他舉起手，聲音慷慨激昂：“人類的本質便是吃！而我吃到過最好吃的菜，就是華國菜！”
其他評委幾乎都是下意識地深吸一口氣，大家都有些激動，彷彿內心深處有甚麼被調動起來了。
其實哪一個頂級的廚師想的不是把食物做得美味到極致了？
讓吃飯的人得到一種至高無上的享受，那不只是味蕾與胃的美好體驗，也是對幸福生活的追求。
人生在世短短百年，一日三餐佔據了大部分的時間，如果能把食物做得讓人感覺到無比幸福，吃好了，其他甚麼事情都會好起來。
如果生活中有甚麼煩惱，吃一頓好吃的就解決了，如果解決不了，說明這個食物不夠好吃。
在美利國人與日國人錯愕的眼神之下，所有的評委都把票投降了華國。
在這第三場比賽的會場內，華國菜獲得了全票，妥妥地成為了全場第一！
掌聲雷動，有圍觀的人甚至落淚，熟悉華國美食發展的人更是忍不住讚美。
“華國是一個可憐的國家，曾經他們是個美好的文明古國，一度被許多強盜踐踏，可是他們最終還是站起來了，在慢慢地修補自己的傷疤，沒想到華國的人這麼可愛，他們努力地成就了今天。”
“我從今往後，就是華國菜的粉絲了！”
不管其他國家的人到底有多麼地不服氣，但事實證明，華國靠著實力成為了本屆神廚大賽的絕對黑馬。
華寧帶領著自己的團隊奪下了第一名的獎牌，這個訊息很快傳回到國內，大小的電視臺，報紙雜誌都爭相報道這件事。
大家都為祖國獲得的榮譽感到高興，而這段時間華寧的真味樓美食大世界生意好得更加誇張，一時間所有人都為華國菜感到自豪，自家有這麼好吃的飯菜，誰還會追捧國外的飯菜呢？
比賽結束之後，華寧帶領團隊做的幾道菜也迅速在國外幾個國家的報刊雜誌走紅，當然，也有一些國家的人壓根不願意去報道，不想讓自家國家的人知道華國菜也有這麼美味。
不過這也是很常見的手段，許多國家的媒體都是一味地抨擊其他國家，但對於別人的優秀是閉口不提的。
對他們而言，承認別人的優秀實在是太難的一件事了。
但華寧在神廚大賽結束之後第一件事便是瞄上了美利國這個地方。
她心中有個執念，在原本的世界軌跡裡，美利國的許多企業長時間地霸佔著華國的市場，導致華國的其他同型別企業發展得異常艱難。
一群洋人賺取著大量的華國人的錢，從衣食住行到大型企業。
這一次，她想扭轉局面，她要用華國美食去佔據美利國的市場，來一場反向安利！
華國國內的市場已經趨於穩定，華國本土美食得到了大量的推廣，國外的美食根本進不去，華寧放心地帶領著自己的廚師團隊前往了美利國。
這個經濟實力全球第一的國度，種族歧視也相當嚴重的地方。
整個團隊的人都懷揣著一腔熱血，可是等到了美利國，大家卻很快就遭遇到了打擊。
異國他鄉與自己的祖國是完全不同的，這裡法律法規，風土人情各個地方都不一樣。
原本華寧設想的就是憑藉著一手好廚藝打出一個天下，可到了地方才知道在這裡生存有多難。
首先，辦理各種許可證就很艱難了，想要弄一個店面更是難上加難，許多繁瑣的手續都需要去辦理，但在辦理的過程中因為她們是華國人，遭受到了許許多多的刁難。
甚至有人在華寧去辦理證件的時候直接譏笑道：“我們這裡的人都對華國菜系沒有興趣，你這件事是得不到支援的。”
好像是黃面板成了一個錯誤，甚至她走在路上好幾次遭遇到了美利國本土人的搶劫。
有的人還會對她指指點點，低笑著說些不用聽都知道不會太好的話。
同行的小夥伴甚至都想打退堂鼓了：“華姐，我們現在找不到合適的店面，要麼是不想租給我們，要麼是開很高的價格，要不我們不要在這個國家發展了……”
華寧直接拒絕了她：“放棄不是我們中華民族的風格。”
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