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第147章 給部落的小幼崽

2022-07-04 作者:蓮子呢

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葉夭夭擠了將近一千克的羊奶,裝在了石質容器內——

牛奶做的酸奶吃過了,她想嚐嚐羊奶做的酸奶有何不同風味。

其實準備好食材之後,酸奶並不難做,製作方法十分簡單,她以前無聊的時候製作過好多次,口感非常好。

製作酸奶,最重要的是:在製作過程中,一定要保持容器清潔!一旦不小心沾染了雜菌,那就算是徹底廢了,要從頭再來了。

葉夭夭花了一上午時間,準備了兩個酸奶容器,各種勺子等用具也都高溫滅菌了,確保絕對乾淨。

把羊乳全都高溫滅菌一遍,再次冷卻,然後再用90°左右的熱水,將羊奶加熱到40°左右,這個溫度有利於乳酸菌的生長繁殖。

然後,先倒入少量羊奶把乳酸菌攪勻。

攪勻之後,倒入全部羊奶和糖砂,將其充分攪勻,確定了沒有糖晶的顆粒沉澱。

最後,將混合物放入酸奶容器中,密封6個小時或者更長一點時間,看到羊奶已經凝結成了q彈奶白的光滑酸奶,有少量乳清析出,無氣泡

葉夭夭眼眸一亮,迫不及待的嚐了一口。

嗯~酸甜可口,沒有大辣大腥等異味。

而且嚐起來,酸奶凝乳結實,組織細膩……非常nice,製作成功!

她原本還擔心獸世的條件所束,這次製作可能會失敗,但沒想到做的比以往更加可口美味,系統提供的優質菌種,果然不會讓人失望!

葉夭夭在酸奶石器中,又挖了一大勺,放在了石碗中。

接著。

她噠噠噠的跑過去,碗放在淵的面前。

“司巫大人,這份是給你的!嚐嚐好不好吃啊?”

葉夭夭好不容易製作成功了美食,忍不住去分享喜悅。

淵小嚐了一口,點頭淡笑,“很美味。”

他並不吝嗇自己的讚美,她喜歡他便喜歡。

雖然…他覺得這個味道有些怪——大部分的蛇獸是卵生動物,出生後沒有母乳餵養,長大後也沒有喝奶的習慣,對於這些奶製品有著本能的排斥。

淵把自己的這份吃完後,便沒有再進食的意思了,他憑空造出了一大塊冰,敲碎之後,又細心體貼的用寒冰幫她把剩下的酸奶都冷藏了起來。

防止在過悶熱的天氣中變質腐壞。

……

葉夭夭能察覺到——淵並不是很感興趣的模樣啊。

她趴在桌子上,稍微有些失望,悶悶不樂地小嘆了口氣,淵察覺到她格外低落的情緒,俯身輕捏了一下她的嫩白小臉。

“真的很好吃,我很喜歡,部落的幼崽應該也會很喜歡,你可以帶給他們使用……”

他安慰著,難得溫柔的誘哄聲線。

終於。

蔫蔫的葉夭夭又激靈了。

她滿血復活,又挖了好幾碗——今天下午的時候,去帶給那些生病的小幼崽們補充營養。

眼看投餵耽安的時間到了。

葉夭夭以中取了一碗酸奶,去給耽安嚐嚐。

耽安自然是一口一個好吃,被喂一口,便開心的甩一下普藍魚尾。

雖然吧,甚麼東西給他喂下去都一個味道,不過夭夭做的食物,不管有多麼亂七八糟,他就是覺得很好吃~

耽安是鮫人,也同樣是卵生的,這種奶製品對於他有種稀罕勁兒。

他對於稀罕玩意兒,一直都抱有極大的熱情。

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