李麗顏原是想換個不那麼累的活計, 養養身體，也順便為以後籌謀一二。
她自也不是年輕人，過個幾年便也要三十, 這般景況下，大抵不能一輩子做茶娘子。
以她的在餘七郎茶坊的資歷, 活計應該不難找, 所以李麗顏是相當有底氣的。
但她確實沒想到，沈如意這小囡囡會想要僱她。
她略有些呆愣, 然後便笑了：“團團，別胡說八道。”
待到這時，沈憐雪也明白了女兒的想法，立即道：“我覺得不錯, 麗姐，我這裡真的缺人手。”
“雪妹別逗我開心，我哪裡像是能做飯的？我搬來這麼久，每日都是外面採買，自己不過燒個水。”
她廚藝不行，做活計卻麻利，端茶倒水，談天說地的, 總能做得比旁人好。
但廚藝這事，不是光靠努力就行的。
沈憐雪想了想，看了一眼女兒，見沈如意使勁兒點頭，才道：“麗姐, 如今我的早食鋪席不過是做煎餅, 把麵糊倒在鍋上, 攤平翻面刷醬，所有應用食材我都會調配好，你只要做熟便是。”
“但只做早上一攤，我總覺得浪費下午營生，近來都在琢磨再出一次攤。”
“原我想找孫大姐，找她介紹個牙人給我，尋請一名廚娘來上工，這樣白日可以多賣些煎餅，也能打響招牌。”
“我想把生意做大的。”
沈憐雪輕聲細語，所說之言卻是那麼鏗鏘有力。
“今日也是意外，我跟團團本是去買面訂鍋灶，又恰好遇到了麗姐，這倒也是緣分。”
她這缺人，李麗顏便就不從餘七郎茶坊繼續幹了，確實算是緣分。
李麗顏有些侷促，一向天不怕地不怕的她，這會兒竟然緊張起來。
“可是我廚藝是真不行啊，你也不是不知道。”李麗顏自然是很心動的，同沈憐雪做事，一日給她二百錢她就滿足，兩個人是鄰居，也脾氣相合，沒有那麼多瑣事。
省心是最好的。
但是她怕搞砸沈憐雪生意，如今團團煎餅賣得有多好，就連南牌坊街都有人誇讚。
沈憐雪想了想，道：“麗姐，你也說這幾日要休息，而我新訂的鍋灶也要等上幾日，這幾日你便同我跟如意一起去擺攤，待客人少了就讓你練手，如何？”
“你做過茶娘子，手腕有勁兒，其實是可以做煎餅生意的。”
她這麼說著，李麗顏是當真心動了。
但她還是沒有立即答話，只是垂眸沉思。
沈如意卻突然開口了：“麗嬸嬸，適不適合，先做了再說呀，說不定能行呢？”
她笑嘻嘻地說：“怕甚麼，不行就不做唄。”
這倒是了，李麗顏捏了一下沈如意的小臉，長嘆一聲：“好！”
她甚至沒問一日多少錢，直接就端起酒杯：“多謝沈老闆不嫌棄，我自也厚臉皮試一試，謝沈老闆給我這個機會。”
李麗顏說得灑脫，沈憐雪也跟著她笑，沈如意更是笑得倒在她身上。
能僱傭熟人一起擺攤，總比教不認識的陌生姑娘要好得多，對於沈憐雪來說，簡直是天大的好事。
“麵糊、醬料包括火候，都是我自己調製出來的，只要按照我教授得做，一定沒問題。”
李麗顏一口飲盡杯中酒：“好，一定沒問題。”
沈憐雪笑容更深。
她那雙漂亮的桃花眼，也在這日漸濃厚的笑容中，逐漸綻放出嶄新的光華。
那是曾經的她，不曾有的明媚。
沈憐雪道：“咱們先把工錢定下吧。”
李麗顏利嘴一笑：“哦對，我給忘了。”
沈憐雪道：“不瞞麗姐，我其實還想出晚食攤，下午也想開一次，因此若是僱你，咱們上午要從四更忙到午時，下午午歇之後，也要從申時忙到酉時，一整日下來，可以給你兩百錢。當然，一日兩餐和點心，我包了。”
這差不多就是李麗顏所想的工錢，還能跟著沈憐雪混吃混喝，簡直不要太美，她滿口答應：“好，非常好了。”
她一日房租就是一百文，加之不用自己花費吃用，如此一來，一個月依舊可以攢下兩三貫錢，只略比餘七郎那當差要少千錢，已經比她想象得還要好。
不過，沈憐雪當真能賺這個數嗎？
李麗顏的笑還沒爬到臉頰上，立即便掛了下來：“雪妹，你別為了我，把自己那份也補貼過來，你還要養團團。”
沈憐雪倒是沒同她直接說自己煎餅的利潤，她想了想，道：“麗姐你放心，我敢給你，便不會虧，我肯定能賺回來，而且還需要你幫我做笨重粗活，並不輕鬆。”
李麗顏這才舒心一笑：“這我行，你放心好了。”
沈憐雪道：“我剛才話還沒說完。”
“剛只是基礎工錢，以後每賣出一張煎餅，我多給你一文，一日若是賣兩百張，工錢就是四百文，待到晚食想好做甚麼，待我算過成本，看好生意，我們再算分紅。”
李麗顏驚呆了：“甚麼？”
沈憐雪抿著嘴笑了：“當時我想做早食，麗姐領著我買麵粉鍋灶，告訴我要如何行事，我一直惦念，莫不敢忘。”
她看著李麗顏，端起酒杯，衝她舉杯示意。
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