在追求美味這件事上頭, 裴秀珠自認是個精益求精的人。
吃田螺卻沒有啤酒喝的這種遺憾，她絕不允許再次發生。
所以，第二日, 她便開始投入到啤酒的研發工作中了。
後世的啤酒, 是以大麥芽小麥芽為原料，再新增一種叫做“啤酒花”的植物, 經過密封，液化, 發酵等重重步驟釀製而成。
先不說別的, 眼下中原並沒有啤酒花這種植物, 所以, 她只能試著研製不用啤酒花的“啤酒”。
所幸當初在後世的新疆地區，她曾有幸見識過一種叫“卡瓦斯”的飲料, 味道與啤酒類似，且更加酸甜，還沒有苦味, 十分適合女士們喝，製作起來也簡單的多。
於是, 她便決定先做這個。
先用麵粉, 牛乳, 酥油等, 烤制一個麵包, 等麵包出爐, 再將其切成碎塊, 再次放入烤爐烤制酥脆。
再將烤好的麵包塊新增些面引子，與葡萄乾，洗淨的橘皮, 涼好的開水，蜂蜜等混合均勻，裝進罐中，隔絕空氣，於溫暖處密封發酵。
如此，靜待七八日後再看結果就成了。
她忙活的時候，小云兒已經聞著烤麵包的香味而來，此時乖乖踮著腳尖扒著桌子觀看孃的操作，眼看孃親往罐中倒了很多水，便用萌萌的小奶音道，“甚麼？”
意思是——娘在做甚麼？
裴秀珠柔聲道，“娘在做啤酒。”
“酒？”
小人兒想了想，忽然露出驚恐的表情，捂著嘴巴道，“辣！”
——從前還在肅州時，小傢伙有回偷喝爹的酒，被辣壞了，至今記憶猶新。
裴秀珠忍俊不禁，耐心與小人兒解釋道，“這種酒是不辣的，酸酸甜甜，還有氣泡，配著烤肉吃最過癮。”
“烤肉……”
小云兒頓時眼睛一亮，“好吃。”
裴秀珠笑道，“雲兒想吃烤肉了？”
小人兒使勁點頭，“想。”
裴秀珠便道，“那娘改日叫人去買些新鮮羊肉，改天給你烤肉吃。”
說著卻又感嘆道，“但是，京城的羊肉，總歸沒有咱們西北的羊肉好吃。”
“西北……”
小云兒跟著唸了一遍。
但很顯然，她愛並不明白這個詞的意思。
裴秀珠便與她解釋，“西北，是雲兒出生的地方，那裡有好吃的西瓜，好吃的牛肉，羊肉，還可以騎馬……”
騎馬？
小人兒又是眼睛一亮，口中念道，“駕駕駕。”
高興的在屋裡蹦躂起來。
眾人都被逗笑，裴秀珠也笑看著女兒蹦來蹦去，等小傢伙蹦完，又不失認真的對小人兒道，“雖然不知道我們今次還會不會回去，但娘希望雲兒能記著那個地方。”
那裡，有一家三口許多美好的回憶啊。
說來，等再過幾日，萬壽節過完，就可以知道她們要不要再回去了……
正想著，卻聽小云兒跟著她念道“回去……”
小傢伙已經想起了那裡的美好回憶，一時心癢起來，拉著孃的手便要往外走，道，“騎馬馬，駕駕駕……”
裴秀珠哭笑不得，忙解釋道，“哪兒能說回去就回去啊？那裡可遠了。”
小人兒卻不幹了，仍是拉著她的手，執意要往外走，口中一個勁兒道，“駕駕駕，騎馬馬……”
眼看著小臉都要急紅了。
裴秀珠靈機一動，趕忙拿了根酥脆的麵包條哄道，“雲兒先吃這個，吃完這個再騎馬。”
咦，有香味？
小人兒暫且停住腳步，接過麵包條嚐了嚐。
唔，香酥可口，還有奶味與淡淡的甜味……
小傢伙的注意力成功被轉移，一心一意吃起麵包條來。
裴秀珠鬆了口氣，還好是個小吃貨，不然擰起來還真不知該怎麼哄好了。
~~
入夜，一家三口再度入宮，參加宮宴。
昨日是萬壽節第一天，有文武大臣在場，眾人皆都身穿禮服，男女分座，十分正式。
今夜乃是家宴，沒了外人，都是皇帝的子孫，男女老幼便都坐在了一處。
小云兒乖乖坐在爹跟娘中間，一旁便是大伯蕭景明一家，今日，她病弱的大伯仍然堅持坐著輪椅出席，大姨母裴秀錦自然也得相陪。
而小云兒最喜歡的哥哥瑞兒也在姨母身旁。
小云兒很高興，主動離開座位去找哥哥，並從小兜兜裡摸出好吃的麵包幹給哥哥分享，道，“乾乾，哥哥吃……”
——咳咳，怕閨女再鬧著回肅州騎馬，裴秀珠又專門烤了一些麵包幹，準備隨時轉移閨女的注意力。
那麵包幹方正黃潤，散發著濃濃的牛乳的甜香，瑞兒一下就被吸引了，笑嘻嘻的道了聲謝謝，便伸手接過，與妹妹一道吃了起來。
小牙齒間都是咔嚓咔嚓的聲音，叫人一聽，便知那麵包幹是有多酥脆了。
兩個小娃兒兀自吃的開心，忽然間，卻聽一人道，“放著好好的正餐不吃，吃這些小玩意兒，成何體統？”
說話的不是別人，正是瑞兒的父親，蕭景明。
眼見蕭景明一臉不悅的模樣，瑞兒立時一頓，猶豫著不敢再吃了。
裴秀珠與裴秀錦見了，俱都要開口替小人兒說話，卻聽蕭景曜先開口道，“小孩子家吃些零嘴罷了，長兄何必小題大做？”
“小題大做？”
蕭景明立時擺出一副訓人的語氣道，“此乃皇家宮宴，從前學的體統規矩你都忘了不成？”
許是因著心中太過氣憤，他的聲音不免有些大了，上座的皇帝立時投來目光，問道，“何時？”
話音落下，未等大人開口，卻見小云兒蹬蹬蹬跑去了上座皇祖父的身邊，對皇祖父道，“好凶，哥哥，怕怕……”
簡單幾個詞，已經大體描繪出了事情經過。
皇帝聞言，抬手招了瑞兒上前，問道，“怕甚麼？”
瑞兒看了看自己的父親，垂下頭對皇帝道，“是瑞兒不好，用膳時吃了零嘴，惹父王生氣了。”
話音才落，未等皇帝說甚麼，小云兒卻搖起頭來，堅定道，“哥哥好！”
這話一出，眾人都有些意外，瑞兒的眼眶卻泛紅起來，卻努力撇著小嘴，沒有叫眼淚落下。
裴秀錦與裴秀珠姐妹倆看在眼中，不知有多心疼，正要開口說話，卻見皇帝笑了起來，道，“吃個零嘴罷了，皇祖父也愛吃，沒甚麼大不了的。”
瑞兒一愣。
小云兒卻嘿嘿笑起來，從兜裡摸了個麵包塊出來，直接往皇祖父的嘴邊餵了過去。
皇帝及時張嘴接住，然後吃了起來。
一邊吃，還一邊頷首，問小人兒道，“這是甚麼？”
小云兒笑嘻嘻，“乾乾……”
語罷又奶聲奶氣的問，“還吃嗎？”
皇帝乖乖頷首，“好吃。”
又問她，“哪裡來的？”
小人兒指向自己的孃親，“娘。”
意思是娘做的。
皇帝頷了頷首，正要說甚麼，卻見小人兒忽然一愣，像是想了起來甚麼重要的事，道，“騎馬馬，駕駕駕……”
“甚麼？”皇帝一頭霧水。
小人兒急了，“回家家，騎馬馬，駕駕駕！”
語罷，竟拉著皇帝就要往外走。
“這是怎麼了？”
皇帝忙問蕭景曜。
蕭景曜也正一頭霧水，裴秀珠只好出來解釋道，“啟稟父皇，雲兒在肅州時，最喜歡跟著王爺騎馬，她昨日忽然想了起來，便鬧著要回肅州去騎馬。”
嘖，原以為用麵包幹糊弄過去了，誰能想到小人兒竟在這時候想起了這茬？
這可怎麼辦，實在不成，等會兒叫娃兒爹抱著娃兒騎馬回王府？
裴秀珠解釋完，正要上前將閨女哄下來，卻見皇帝忽然一臉感慨的對小人兒道，“家不是在這兒嗎？京城也可以騎馬，往後叫你爹帶你在京城騎。”
話音落下，殿中眾人俱是一頓。
皇帝這話，便是叫肅王一家留下來的意思？
嘖嘖，誰能想到，這樣大的事，竟叫個話還說不全的小女娃兒給定了。
裴秀珠看了看蕭景曜，夫妻二人對上眼神，一起向皇帝行禮，“多謝父皇。”
皇帝頷了頷首，正經了神色對他道，“這幾年將肅州料理的不錯，往後將心思放於更廣闊處吧。”
算是一錘定了音。
蕭景曜應了聲是，話音才落，卻見蕭景明劇烈咳嗽起來。
皇帝瞥了他一眼，道，“不舒服的話，回去歇著吧。”
“兒臣……”
蕭景明努力平復，許久，方勉強道，“兒臣沒事，多謝父皇關懷。”
皇帝沒說甚麼，伸手從果盤裡捏了兩個葡萄，給孫兒孫女一人一顆。
小云兒跟著哥哥道了聲謝，伸手接過，試著放在口中。
隨之驚喜的發現，這葡萄竟然不酸。
裴秀珠趁機道，“雲兒過來，娘這裡也有。”
小云兒便又蹬蹬蹬跑了過來，吃起了甜葡萄，總算又忘了騎馬那茬事。
~~
這晩，待結束了宮宴，肅王被皇帝准許留京的訊息也傳遍了朝中。
丞相府中，裴照松與裴夫人俱都放下了心，尤其裴夫人，連連念起阿彌陀佛，當即跑去佛堂磕了好幾個頭。
而魏王府裡，卻是不一樣的情形。
蕭景明被人抬下馬車，才進到房中，便將手邊能夠得到的瓷器茶盞都給砸了。
聲響驚動了府中眾人，卻無人敢前來檢視。
只因隨著他生病，脾氣也變得越來越暴躁，動不動朝身邊人發脾氣，眾人躲避還來不及。
此時，也就只有他的正妻裴秀錦還留在他的面前，冷靜勸慰道，“王爺息怒，御醫說過，您的身體現在不可經歷情緒波動。”
蕭景明根本顧不了甚麼，嫉妒與憤怒找不到出口，只能全都發洩給正妻，道，“近來你同老二一家走的很近，叫瑞兒與那不懂事小女娃兒整日混在一處，也沒了分寸，你可還記得你是魏王妃？”
裴秀錦卻一點也不惱，只笑了笑，道，“妾身若不記得，這些日子怎麼會還陪在王爺的身邊？不信王爺看看其他人，誰還曾如以前一樣殷勤待你？”
“你……”
蕭景明道，“你現如今也敢如此對本王說話，不要以為本王會一直如此，待本王好起來……”
話未說完，卻被裴秀錦冷聲搶道，“王爺既還想好起來，便該謹遵醫囑，學會看開些才是，如此見不得別人好，往後豈不是要氣死？”
“你……”
蕭景明瘦弱的胸膛劇烈起伏，忽然劇烈咳嗽起來，直至噴出了好幾口血。
裴秀錦冷靜看完，朝門外吩咐，“傳御醫，王爺又不好了。”
門外小廝應是，趕忙去了太醫院。
裴秀錦則又指了小太監進來服侍蕭景明，自己則先回後院換衣裳去了。
~~
有了皇帝發話，肅王府便重又在京城安頓下來。
所幸當初離開肅州時，都已經做了準備，蕭景曜此時無非重新調整下人手安排，肅州雖遠，卻是他重要的大本營，他不會棄之不管。
而隨著蕭景明的病，朝中事務重又回到了他的身上，此時正是他洗牌鋪路的最佳時機。
裴秀珠則重新安排京中府中諸事。
有了在西北種植的經驗，京城的種植也要搞起來，眼下雖是秋天，但可以開始籌備種子田地了。
令她欣慰的是，經過她前幾年的帶領，肅州百姓已經熟練掌握了各類作物的種植，土豆辣椒番茄洋蔥等，已經在當地形成了規模。
眼看著，天氣一日涼過一日，等一切安頓好，便進了八月。
有道是秋風起，蟹腳黃，此時，正是吃膏蟹的最佳時節。
自打來到京城，小云兒便迷上各類海鮮湖鮮。
這日，江南運來了一批肥大的青蟹，宮中下發給各王府，裴秀珠見成色都很不錯，便趁機做了一桌蟹宴。
將螃蟹蒸熟，仔細取出蟹黃蟹肉，用豬油蔥姜翻炒，等到熬出蟹油，便烹入胡椒，料酒及香醋調味，稍稍燉煮一會兒，鮮香黃潤的蟹黃油便做好了。
再選一隻老母雞熬出雞湯，與豬皮熬成皮凍，剁成細蓉，與蟹黃油混合，添入少許肉糜製成餡。
麵粉加少許鹽，食用鹼面，以涼水和好，擀成筋道的麵皮，再將蟹黃餡包裹，仔細捏出花褶，等上鍋蒸熟，鮮香誘人的蟹黃湯包便做好了。
再取幾隻膏蟹大卸八塊，先裹麵糊油炸，分成兩份，一份與江南的水磨年糕炒成醬香濃郁的蟹炒年糕，另一份，則與辣豆瓣醬炒成香辣蟹。
再取幾隻直接清洗後上鍋蒸制，等到蟹殼紅潤，內裡膏黃凝固，便大功告成了。
等丫鬟們將菜擺上了桌，小云兒也把父王拉了過來。
一家人坐在桌前，小云兒看了遍桌上的美食，頓時高興道，“蟹蟹！”
裴秀珠笑道，“是啊，今天吃螃蟹。”
語罷，先給小云兒夾了個蟹黃湯包。
她特意做了兩種湯包，一種大的，一種小的，小的給小娃兒吃最合適了。
小云兒從前吃過牛肉餡兒的，算是經驗豐富，拿起湯包後，先咬開吸裡面的湯汁，等湯汁吸完，再吃包子皮和餡兒，小嘴塞的鼓鼓的，一口一口，別提多認真了。
蕭景曜被女兒饞壞了，趕忙試大湯包。
那湯包宛如碗口大，皮薄若紙，內裡墜滿鮮黃湯汁，光是看，就已經極為誘人。小心咬開包子皮，鮮香至極的湯汁便進了口中，那湯汁混著蟹的鮮美，雞湯的醇香，以及豬皮的膠質感，實在太過精彩。
等湯汁吸完，再蘸上薑絲與醋，一起咬下，包子皮與肉餡混在口中，簡直好吃至極。
一時間，一家三口都沉浸在湯包的鮮美中，誰也沒顧上說話。
等吃完湯包，再來試另外幾道。
蟹炒年糕鹹甜可口，味道較湯包又上了一層，些的鮮美自不必說，值得一提的是年糕，經過醬香味醬汁的燉煮，變得香濃粘牙，叫人一吃就上癮。
香辣蟹的味道，則又是另一重，
經過炸制的蟹塊已經變得香酥可口，沾滿了紅亮的辣椒油，才一入口，便有霸道的辣味直接襲來，鮮美無比，十分下飯。
裴秀珠吃了一口，忽然想起要事，於是匆忙離了席。
沒過多久，又快步回來，手中用琉璃瓶盛了滿滿一瓶橘紅色液體。
“這是甚麼？”
蕭景曜好奇道。
裴秀珠特意用琉璃杯給他盛了一杯，笑道，“這是妾身自釀的卡瓦斯酒，王爺快嚐嚐。”
語罷也給自己倒了一杯。
趁蕭景曜還在猶豫間，她已經舉杯喝了一大口。
唔，酸酸甜甜，酒香濃郁，又有類似於啤酒的爽口感，尤其她事先還用冰塊冰了一下，別提多過癮了！
“爽！”
她道。
嚥下一口酒，再去吃香辣蟹，這味道就全了！
蕭景曜看著眼饞，便也嚐了一口，待嚥下那奇妙的滋味，頓時也驚豔道，“酸甜可口，十分好喝。”
裴秀珠笑嘻嘻的端起酒杯，道，“喝這種酒，要碰一下才成。”說著與他碰了個杯，又喝了一大口。
再吃上一口螃蟹，或是年糕，甚至湯包，都是十分過癮！
一時間，夫妻倆俱都沉浸在卡瓦斯的美妙滋味中，誰也沒注意，身邊胖乎乎的小閨女伸出自己胖乎乎的小手，從香辣蟹的盤中拽了根蟹腿，然後放進了口中。
時間靜止一兩秒，隨後，飯桌旁爆發出了響亮的哭聲。
“好辣……”
小人兒扔了蟹腿，捂著嘴嗚嗚的哭。
裴秀珠與蕭景曜俱都嚇了一跳，趕忙上前檢視，待看到小人兒手裡的紅油，及地上的蟹腿，才明白髮生了甚麼。
“這孩子，誰讓你吃這個啦！”
裴秀珠哭笑不得，忙叫丫鬟拿來水給小丫頭漱口。
小人兒接連吐了兩口水，又喝了一杯蜂蜜水，才勉強平復了舌尖的刺激感，終於不哭了。
看得爹孃兩個俱是好笑又心疼。
蕭景曜笑問小閨女道，“往後還偷吃嗎？”
小云兒捂著嘴，可憐巴巴的搖頭。
“不要。”
嘖，辣椒好可怕哦！