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第44章

2022-05-28 作者:延琦

 大好時光不可浪費, 待吃完一桌洋蔥美食,裴秀珠立即開始種洋蔥。

 誰能想到,洋蔥有多可愛?

 原來切下的洋蔥根一樣可以種植。

 她將切下的切口晾乾一兩日, 準備好疏鬆有營養的土質, 將洋蔥根朝下淺埋育芽,約莫五六天的光景, 便有綠色的洋蔥葉子鑽出了土。

 再耐心等待十餘日,等蔥葉長的多而粗壯, 便可以挖出來, 正式種進田中了。

 且令人驚喜的是, 一個洋蔥根, 可以育出兩到三株小苗,簡直不要太划算。

 洋蔥長得很快, 只需再等待一個月,土裡便能長出新的圓滾滾的洋蔥。

 而且最好的是,其上綠色的蔥葉仍然可以食用, 味道與本土嫩蔥相差無幾。

 所以說,這種全身都是寶的小可愛, 誰會不愛呢?

 眼看著天氣一天熱過一天, 肅州迎來了盛夏。

 城裡城外的綠色終於多了起來, 裴秀珠的菜園也陸續可以收穫了。

 辣椒長勢良好, 第一茬就結了許多。

 裴秀珠特意等它們變紅才摘下, 拿其中的一半與黴豆發酵, 做了些辣豆瓣醬。

 另一半曬乾碾成辣椒粉, 可以潑熱油製成油潑辣子,也可以添在各類菜品中食用。

 這日中午,廚房裡傳來一陣陣“刺啦”的聲音, 那是熱油澆在剛出鍋的扯麵上的聲音。

 潔白的手工扯麵,上頭調以辣椒花椒麵,鹽醬油醋蒜末,只需熱油一潑,頓有濃烈的香味撲面而來。

 府中人手一碗,趁熱攪拌麵條,令每一根麵條上都均勻沾滿紅亮的辣椒油,便直接可以開吃了。

 唔,入口酸辣鮮香,麵條筋道柔韌,吃完一碗,幹起活來也愈發有力氣了。

 收完辣椒,番茄也可以採摘了。

 大約因著西北良好的光照,晝夜間的溫差,裴秀珠覺得,這次的番茄顏色似乎格外紅,嚐了一下,驚喜的發現味道也比從前的要甜。

 這樣的番茄,除過當成水果生吃,用來做番茄醬是最好不過了,她於是又將番茄去皮切碎,加少許砂糖放進鍋中熬煮,待番茄汁水濃稠,純天然無新增的番茄醬便做好了。

 想起上回從金水鎮集市買回來的乳酪,裴秀珠靈機一動,決定做點新鮮的美食,叫蕭景曜嚐嚐。

 以牛乳和麵發酵,添入酥油,揉成柔軟麵餅,其上均勻塗抹好番茄醬,撒洋蔥碎,香菇片,番茄塊,醃製過的牛肉片,及切碎的乳酪,烤盤中塗抹酥油,放進烤爐烤制。

 兩刻鐘後,烤爐中傳來一股奇特的濃香,似是乳香牛肉香果香摻在一起,十分誘人。

 櫻桃幾個早已滿是好奇,待她將烤盤端出,立時圍了上來。

 “主子做的這是甚麼餅?可真香。”

 裴秀珠順嘴給披薩改了個名,道,“就叫它乳酪餡餅吧。”

 鄭富貴笑道,“尋常餡餅餡在餅中,這個餡餅餡全在面上,瞧著可真誘人。”

 裴秀珠大方道,“材料還有剩餘,你們等會自己做著嚐嚐。”

 她的手下干將們,也得有開闊的眼界才成啊。

 眾人喜出望外,趕忙應是,尤其香梨枇杷,高興的都快跳出來了,心裡一個勁兒感慨,還是跟著王妃好,甚麼好吃的都能嘗一嘗。

 披薩烤好,烤爐有了空閒,裴秀珠又將煮好的土豆壓成泥,拌以牛乳,沙糖,鹹鹽,一點火腿丁,及炒好的洋蔥末,待攪拌均勻,放進盤中,上撒一層乳酪碎,同樣入烤爐烤制。

 只消待乳酪融化微焦,便可以出爐了。

 接下來,她又將雞翅以番茄醬,醬油,一點蜂蜜,及少許辣椒粉醃製,同樣入烤爐烤制。

 約莫兩盞茶的功夫,雞翅已是紅亮誘人,大功告成。

 最後再炸一碟薯角,便可以上桌了。

 蕭景曜頂著烈日回到府中時,已是飢腸轆轆。

 才踏進房中,便有濃郁的奇香撲面而來,他定睛看去,頓時滿是新奇道,“今日吃的是甚麼?好像從未見過。”

 裴秀珠笑著為他介紹,“今日吃乳酪焗土豆泥,烤雞翅,薯角,乳酪餡餅,王爺快嚐嚐。”

 蕭景曜淨過手,趕忙坐到了桌前。

 依照漢人的習慣,先嚐菜,再吃主食,他便先試了試土豆泥。

 不出意外的被驚豔住了。

 土豆泥綿軟細膩入口即化,期間裹滿了乳香,洋蔥香及火腿的薰香,還有烤制過的乳酪獨有的醇厚滋味,就這般綻放在口中,好吃的叫人猝不及防。

 他道,“從前吃的土豆泥,似乎不是這樣的做法。”

 裴秀珠點頭道,“對啊,上次吃的是涼的,這種放了乳酪,就得熱著吃。”

 “不錯。”

 蕭景曜贊完,又去嘗試雞翅。

 唔,這雞肉表皮的豐腴已經化作香酥的口感,辣味鹹味及些許的甜味滲透進雞肉紋理之間,除過雞肉本身的鮮香,還能品出番茄的果香,十分獨特。

 啃完雞翅,再嘗一塊薯角,番茄醬是點睛之筆,令炸過的土豆去除了油膩,只剩醇香。

 最後,便該是乳酪餡餅了。

 裴秀珠早已為他切好,笑嘻嘻的遞到了眼前。

 蕭景曜接過,還沒等吃,濃厚的香味已經鑽進了鼻尖。

 尤其是番茄的果香,酸酸甜甜,一下就勾動了人的食慾。

 試著咬下一口,最先嚐到了餅皮的酥脆,緊接著是牛肉香菇番茄乳酪的複合滋味。

 她似乎並未新增多餘的香料,但僅是這些食材本身的味道,就已經十分好吃了,叫人忍不住一口接著一口,轉眼間便是兩塊入肚。

 “王爺覺得這些好吃嗎?”裴秀珠期待問他。

 蕭景曜頷首道,“不錯,雖不是中原常見的口味,但的確非常好吃。”

 裴秀珠道,“乳酪營養豐富,可以快速補充體能,那些遊牧民族便是透過此物來獲取能量的,行軍打仗時也非常便於攜帶,妾身覺得我們可以多養些牛羊,既能吃肉,又能獲取這種乳製品。”

 蕭景曜頷首,“甘州祁連山下水草豐茂,適合放牧,本王已叫人購買牲畜設立牧場,今冬應該能吃上那裡的羊肉了。”

 “真的?”

 裴秀珠驚喜道,“原來王爺早就想到了。”

 蕭景曜想到的還不止於此,他笑了笑,又道,“本王還打算在周邊多闢些田地,給你種植之用,平素無戰事時,從營中調撥人手,由你差遣。”

 裴秀珠高興道,“這個好!妾身正想著來年要擴大種植規模,王爺就已經替妾身想到了。”

 蕭景曜含笑,道,“你我夫妻,算是越來越有默契了。”

 裴秀珠深以為然。

 在包辦婚姻中,能碰著如此有默契的夫君,她實屬幸運兒了。

 ~~

 收過辣椒與番茄後,土豆也終於到了成熟季。

 春天時種下去的土豆多,所以不出意外的話,今次的產量也已經很客觀。

 府中人手不夠,裴秀珠向蕭景曜求助,蕭景曜果然從大營裡調了人手出來。

 因著怕挖壞土豆,裴秀珠特意交代眾人小心下鋤,如此,仔細挖了三天後,土豆終於被挖出來了。

 起初她播種時,許多人還擔心這黃土地乾旱少雨,會種不出來甚麼。

 此時看著一顆顆又大又圓,表皮光滑的土豆,眾人都對她生出了無比的佩服。

 裴秀珠更加高興。

 黃土地土層深厚,光照時間長,極其有利土豆的生長,每株土豆的產量都比她在京城時種的多,最好的一株,居然結了八顆土豆。

 所有的收穫全部加起來,竟然足足有兩萬多斤。

 更值得一提的是,這獨特的環境條件,令土豆中的澱粉含量特別高,吃起來粉糯無比,也比她在京城種出的更加香甜!

 裴秀珠高興的合不攏嘴,這下除過日常食用,她終於還可以有足夠的土豆做土豆粉,砂鍋土豆粉,流汁寬粉,爆炒羊羔肉等,就都可以安排起來了。

 ~~

 如此,眼看著各類蔬菜陸續帶給她驚喜之後,戈壁瓜田裡的西瓜也來找她報到了。

 許是因著戈壁灘少有其他植物來爭養分,西瓜結的格外大些,碧綠的瓜秧下一顆顆大西瓜宛如綠寶石一般,叫人喜歡的移不開眼。

 裴秀珠親自摘了一個,就在瓜田旁直接切開,刀才插進瓜皮,便聽嘭的一聲脆響,熟透的西瓜竟自動裂了開來。

 一時間,殷紅的瓜瓤,黑溜溜的瓜子還有紅色的西瓜汁便迫不及待的出現在了眾人眼前。

 裴秀珠趕忙嚐了一塊,一口下去,滿口都是西瓜汁水,簡直跟蜜一樣甜。

 “太好吃了。”她感嘆道。

 三口兩口就吃完了一塊,

 瞥見瓜田裡眾人都快饞的流口水了,她忙大方招呼道,“大家種瓜辛苦,先解解饞。”

 這年頭西瓜產量不高,實屬珍稀水果,京城都只有大戶人家才吃得起,更何況這遙遠的西北。

 甚至打她在這裡種下,許多人才是頭一次知道西瓜的模樣。

 此時聽她這樣說,眾人無不喜出望外,趕忙向她欣喜謝恩,才小心翼翼品嚐起來。

 待咬下去後,無不是驚豔的神色。

 這這這,簡直太好吃了吧!

 瓜瓤緊密,汁水豐盈,甘甜如蜜,簡直是他們這輩子吃過的最好吃的水果了!

 尤其此時頭頂烈日炎炎,吃上一口這樣甜美多汁的西瓜,簡直勝過成仙。

 甚至都叫人有些不忍心吃了,今次吃完,以後再吃不到可怎麼辦?

 裴秀珠看出他們的不捨,大方笑道,“不需擔心,把這裡頭的瓜子儲存好,我們下次還可以再種,這裡最不缺的就是戈壁灘了。”

 這話一出,倒把眾人都逗樂了,忙笑著應是,終於放心的將西瓜吃完。

 待品嚐過西瓜,裴秀珠便叫人摘了起來。

 春日時她栽的多,所以此時的成果也頗為喜人,瓜田一望無際,粗略算去,長的差不多的能有五六百顆。

 但須知西瓜不比別的蔬果,要熟透了才好吃,所以這頭一天,她只摘了約二十個回去。

 剩下的叫再長著,等著後頭陸續熟了再摘。

 當然,這二十個也夠她吃一陣了,裴秀珠惦記著蕭景曜,先帶著一車西瓜回了王府。

 時值傍晚,蕭景曜外出並未回來。

 眼瞧著紅豆幾個眼饞,她便先叫她們切了一個,叫府中人嚐鮮。

 丫鬟們圍在桌前,激動地幾乎要哭出來了,“這個瓜也太甜了吧,就彷彿加了蜜一樣。”

 紅豆道,“當初主子選那塊地時,奴婢還擔心來著,沒想到居然這麼好吃,看來戈壁灘也是塊寶地啊。”

 裴秀珠得意道,“咱們肅州好吧?遍地都是寶。”

 丫鬟們齊齊點頭,“好。”

 話音才落,卻聽門口響起一個聲音,“甚麼好?”

 緊接著,便見蕭景曜踏了進來。

 丫鬟們嚇了一跳,趕忙放下西瓜行禮。

 裴秀珠則高興招呼他,“王爺來得正好,快來吃西瓜,剛摘回來的。”

 說著叫紅豆專門切了一個給他。

 紅豆應是,忙切了新的一盤西瓜送了上來。

 蕭景曜見瓜瓤殷紅水潤,也是饞的厲害,忙拿起一片來嘗。

 果然也被驚豔到了。

 “這瓜似乎比京城吃到的還甜?”

 他感嘆道。

 裴秀珠點頭,“因為這裡光照好,白日夜裡溫差大,瓜果便會更甜些。”

 蕭景曜頷了頷首。

 雖然不太懂種植,但他現在很相信她,媳婦兒說得一定有道理就是了。

 卻聽裴秀珠又道,“今次產量很好,料想妾身與王爺吃不完,不如叫人抱些去營中,王爺可以用來獎勵將士。”

 獎勵將士們吃西瓜?

 蕭景曜初時覺得有些好笑。

 ——她以為天下都像她一樣是吃貨不成?

 不過想想,這瓜這麼甜,時下又是珍貴的水果,未準真可以試試。

 他便點頭,“好主意。”

 裴秀珠得意笑了笑,也拿起一塊,陪他一起吃了起來。

 那隻沒吃幾口,卻見蕭景曜低聲問道,“好了麼?”

 裴秀珠一愣,緊接著,就臉紅起來。

 咳咳,她知道,他問的是她的月事。

 前幾天她來了月事,導致他夜裡不能耕田,已經素了好幾天了。

 “好了。”

 她嬌羞點了點頭。

 知道他在想甚麼,她還莫名有些期待,又有些怕呢……

 ——想必等會兒上了榻,她一定要逃不出魔爪了。

 哪知,她還是小看他了。

 她才點完頭,便見他一下抓住了她的手,將她抱到了自己的腿上。

 裴秀珠嚇了一跳,紅豆幾個早已出了房門,無影無蹤了。

 眼看他俊臉逼近,她忙勸道,“王爺……”

 話未說完,被淹沒在一個吻裡。

 他垂下頭,將她緊箍在懷中,彷彿方才吃西瓜一樣咂她的朱唇。

 裴秀珠被親的頭暈目眩,覺得自己要被他,融,化了。

 僅存的理智還想提醒他,“王爺,現在還早……”

 哪知他低低一笑,“春,宵苦短,不早了。”

 便直接抱她去了榻上。

 等等,好像還沒吃晚飯呢……

 ~~

 帳中一夜纏綿。

 第二日一早,天還未完全亮起。

 裴秀珠鑽在蕭景曜懷中,正睡得迷迷糊糊。

 哪知,忽然聽見門外傳來時聲音,“啟稟王爺,王妃,昨晚有賊人偷襲瓜田,盜走了許多西瓜。”

 賊……西瓜?

 “甚麼?”

 在遲鈍了兩秒後,裴秀珠終於反應過來自己聽見了甚麼,登時就坐了起來,一下醒的徹底。

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