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第175章 請學長指點

2022-05-24 作者:天下墨矣

 當初郭連是第一個站出來說自己看夏君不順眼的。

 他根本不認為,一個如此年輕的學生,有資格調整整個餐廳的食譜。

 他覺得,你有錢,把酒店買下來,改成甚麼藥膳餐廳,沒關係,反正是我們來做菜,你一個老闆,等著收錢就好了。

 可你偏偏要胡亂插手,還拿出自己的食譜,讓我們按著上面來。

 那我郭連第一個不願意。

 外行人插手內行事,這不是要命是甚麼?

 但是他嚐了夏君做的那道菜,他就知道,自己錯了,錯的非常離譜。

 那個少年,是真正意義上的廚神。

 馬建斌笑了笑,也不反駁,他根本不相信有誰能比宋光中還要強。

 華國廚道界,第一人從來都是那個鶴髮童顏的營養學大師,沒有任何人能超過他。

 他一個年級部主任都能知道那位大師的名號,可見宋光中的影響力有多大。

 人群之中,彭宇正伸長了脖子朝裡面瞧,馮曉則因為太矮,而直接放棄了掙扎……

 夏君隨意掃了幾眼,沒見到能引起他興趣的學生。

 “咦,這個人不錯啊。”他在廣場上隨意穿梭,正好看到高聰聰翻轉炒鍋將菜品拋轉三百六十度的樣子,微微驚訝。

 “無論是刀工、火候都把握得非常嫻熟,看來平時沒少練。”夏君輕輕點頭,對高聰聰的廚藝表示認可。

 “學長,請您品嚐。”高聰聰一邊翻炒,一邊把做好的菜餚推到路過的學生面前。

 路過的學生點點頭,吃過幾口之後都讚不絕口。

 高聰聰低下頭謙虛道,“還請學長學姐們指點。”

 “學弟,你的菜是我吃過最好的了!”

 “是啊,我們根本指點不了,我看啊,這次廚藝比賽的冠軍非你莫屬!”

 高聰聰聽著他們的讚譽,臉上得意之色越發濃郁。

 夏君路過,他也推過來了一份菜餚。

 “還請學長指點。”高聰聰客套了一句。

 夏君本來嚐了就打算走,聽到他這麼說,就停住了步,笑道,“既然你這麼說,那我就給你指點指點。”

 高聰聰不著痕跡地撇撇眉毛,心道,這傢伙聽不懂我是客套話嗎?居然還真的要指點我,是要笑死我嗎?這個學校裡,還有學生的廚藝比我更好?

 但他臉上並沒有露出來,而是皮笑肉不笑道,“那就請學長說一說我的不足我,我回去一定改正。”

 夏君點點頭,張口就來,“首先,刀工方面,雖然你已經很小心了,但許多地方厚度不均,普通人雖然吃不出來,但那些口味刁鑽的美食家都能吃出來,這會對你的評分造成不小的損失。”

 “其次,是火候的掌控,土豆放入的時候,你第一時間就把火開到了最大,我知道你是想把表皮炒的焦一點,看上去更加脆黃,但實際上,這反而破壞了它的口感,另一方面,也造成了營養流失,我建議你先中火翻炒一分鐘。”

 “最後是……”

 夏君說完,他身邊已經聚過來了許多人,都在聽他的點評。

 “原來這個學弟的菜餚裡有這麼多缺點啊。”

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