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第34章 第36章 糖水和桃子醬

2022-05-17 作者:喜歡草莓和櫻桃的我

  桃膠曬上了,地上那麼大一堆桃子,蘇黎和奶奶也吃不完呀。

  裝在籃子裡村裡相熟的人家都送一些,還剩下一半呢。

  蘇黎把自己和奶奶這幾天能吃的留了下來,挑的都是好看品相好的。

  剩下的長得奇奇怪怪的,蘇黎打算做成桃子醬。

  這樣喝水的時候放一點也有味道,早餐的白粥也能做成桃子味的甜粥。

  蘇黎拿了個大盆把桃子都洗乾淨,用小刀慢慢的把皮都削掉,很快就處理好了一大盆桃子。

  桃子有些氧化變色,蘇黎不是很在意。把桃子切成了一厘米見方的小丁,放在鍋裡,小火慢慢熬煮。

  煮桃子醬蘇黎放的是當地的黃冰糖,味道清甜,一點不膩人。

  村裡買糖大部分都是冰糖和紅糖,都是塊狀的。山裡早晚水汽大,粉狀和砂狀的糖都容易受潮,不好放。

  冰糖慢慢地融化在桃子塊中,鮮甜的桃子香也逐漸飄滿了廚房。

  見桃子都熟了,冰糖也都化完全部融進桃子裡,蘇黎立刻把桃子醬盛了出來。

  待它房梁,便裝進了一邊用開水燙洗乾淨的小罐子裡。

  桃子塊的形狀還沒完全被破壞,吃的時候還能有點嚼果肉的口感。

  蘇黎用涼開水和熬好的桃子醬衝了一碗桃子水給奶奶喝。

  奶奶很喜歡這微甜帶著桃子香氣的水,說比白開水好喝多了。

  蘇黎這幾天就專注於在後山採桃膠,收桃子。

  那些還沒完全熟透的脆桃子,蘇黎把它們拿來做了一小缸紫蘇桃子姜。

  紫蘇是後院香料地裡的,大片的隨便摘。

  仔姜是前院菜地裡的,好幾壟。蘇黎只挖了一棵便做出了滿滿一缸紫蘇桃子姜。

  蘇黎很喜歡生薑葉子帶著一股辛辣味道的清新氣味,於是把挖出來的那顆姜的葉子插在瓶子裡放在自己床頭小圓桌上。

  紫蘇桃子姜泡好之後也讓奶奶很是喜歡,直誇蘇黎聰明,怎麼想出這麼多好吃的做法。

  蘇黎被誇的很心虛,這些都是她跟人家學的,哪裡是自己想的。

  便和奶奶說都是網上學的。奶奶就改口說現在的時代真方便,以前這些好方子都是人家自己藏著掖著的,哪裡會拿出來教人。

  蘇黎見奶奶大熱天的還閒不住要下地幹活,攔都攔不住。對他們這一代人來說,閒著是真難受,不如讓他們去幹點活。

  蘇黎拗不過奶奶,便只能想著各種法子給奶奶消暑。

  院子裡的桃膠曬得差不多了,各個看著都是圓圓的琥珀珠子。

  蘇黎抓了一下把用水泡上,快到中午的時候,桃膠已經漲成了十倍大。

  蘇黎拿半個月前在鎮上買的做銀耳蓮子糖水的料出來,煮成了一鍋銀耳蓮子桃膠糖水。

  銀耳軟糯,蓮子清香,桃膠則是有股獨特的口感,一碗糖水喝的人非常暢快。

  奶奶回來時糖水已經涼到可以入口了,蘇黎特意用裝著冷水的大盆子涼著的。

  奶奶先喝了一碗糖水才吃飯,胃口都比平時好上一些了。

  蘇黎奶奶便開始在村裡自己老姐妹群體中安利桃膠這種“新奇”的食物。村裡不少人家裡都種著幾棵桃子樹,於是小山村就掀起了一股“桃膠風”。

  這種口感軟彈適合煮糖水的東西很受小山村人們的喜愛,因此有桃樹的人家便開始曬桃膠了。

  蘇黎家的桃膠都曬好了,裝了滿滿一桶,她和奶奶根本吃不完。

  於是蘇黎便把桃膠的產品圖拍好,半斤裝一個袋子,上架到網店裡了。

  蘇黎為了宣傳小山村的新產品,還專門做了一期桃膠的影片。用上了從山外揹回來給奶奶喝的牛奶,影片的效果非常好。

  其實蘇黎已經陸陸續續上傳了十多期小山村美食或美景的影片了,每一期都能吸引很多粉絲,現在蘇黎的賬號已經有快十萬粉絲了。

  桃膠這種網紅養生食品本來就很有市場,因此蘇黎順手寫的圖文貼也爆火了。

  蘇黎家上架的桃膠很快就被清空,桃膠的價格不低,因為收成很不穩定。

  而且自己處理的非常乾淨,是上等品質的琥珀桃膠,蘇黎的定價是一包半斤39元。沒想到網友們覺得這是白菜價,蘇黎也開始懷疑自己的價格判斷是不是有問題了。

  但是蘇黎並不打算改價,本來就是山裡的東西,能賣個好價錢就已經很不錯了。貪多嚼不爛,小山村要打口碑,就不能賺那些快錢。

  小山村網店也因為上品桃膠多了很多粉絲,不少人在後臺跟客服留言說希望趕緊補貨。

  陳三叔也拿不準主意,問過了蘇黎的意見,便在商品詳情加了不定時補貨的訊息。

  蘇黎趕緊把自家還沒收乾淨的幾棵樹又掃蕩了一遍,用最快的速度把它們處理好曬上。

  並且在村裡跟有種桃子的各家人商量,讓他們可以把桃膠摘下來處理好放上網店賣錢。

  沒有固定的供貨來源,這是小山村的硬傷,不過也可以看做是小山村的特色。

  桃子樹上沒人要的東西能賣錢?種桃子的人家都非常高興,聽了蘇黎的話直接去山上把自家桃子樹上的桃膠都採回來了。

  之前只是自己覺得桃膠這東西新奇,偶爾採些回來吃,沒想到這東西在外面那麼有市場。

  小山村村民覺得自己錯過了“一個億”。

  因此接下來的一兩天,蘇黎家經常有人送桃子過來,“順便”討教處理討教的辦法。M.bIqùlu.ΝěT

  蘇黎被迫收下桃子,認認真真的告訴他們怎樣處理的桃膠品相才好,才能賣上好價錢。

  看著家裡越來越多的桃子,蘇黎第一次有種“怕”的心情。

  別送啦,吃不完啊!!

  村民上架的桃膠都是大顆品相好的,參照蘇黎的價格定價,不少人家這段時間都有了額外的收益。

  沒種桃子的人家也就感嘆一句當年選錯了,也不多低落,轉頭上山找蘑菇找野菜去了。多少能賣點錢。

  從春天到初秋,小山村的雨水都算是充沛的,山上的野蘑菇也是不停的長。村民們今年靠撿蘑菇都能養活一家人了。

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