可是下暴雨在農村可不意味著甚麼事情都不幹，相反，對於農民而言，暴雨天要擔心的事情會更多。
比如現在，剛吃完飯的蘇黎，不像每天一樣有午後休息，反而跟著隔壁的王二嬸一起來了自家地裡。
水稻田積水了。
原本水稻田就有排水口的，可是一般怕水分流失的太快，會把缺口開的很小，方便水田乾的時候蓄水。
可就是這小小的缺口，讓人不得不在暴雨天扛著鋤頭提著簸箕來到地裡。
穿著厚厚的縱所以帶著大斗笠，蘇黎覺得自己現在的形象很想之前看過的桃花源記裡的捕魚人。
在王二嬸的指導下，蘇黎很快揮起了鋤頭在自家水稻田田坎的四周各挖開了一個缺口，讓稻田裡面的水快速地排出來。
田裡的水位太高了，長時間泡著水稻的秸稈會把水稻泡爛。此時離水稻收穫也就一個月的時間了，半年的辛苦不能在這兩天前功盡棄。
蘇黎感覺自己面前的放水口好像有甚麼東西一閃而過，蘇黎猜想可能是泥鰍，於是把自己順手提過來的簸箕堵在了放水口。
果然，順著水流衝出來的，正是大黑泥鰍。
不過夏天還不是吃泥鰍最好的季節，這個季節的泥鰍肉沒那麼厚。但是有泥鰍吃本身就是一種美味了，誰還管它肉多不多呢。M.bＩqùlu.ΝěＴ
蘇黎把簸箕卡在口子這裡，自己走向最近的另一個缺口。
眼疾手快，蘇黎很快抓住了一隻大泥鰍。手上緊緊攥著，快步走過去扔進簸箕裡。
等田裡的水放完，蘇黎的簸箕裡已經有十多條泥鰍了。
王二嬸放完自家地裡的水過來找蘇黎，看見她簸箕裡的東西一下子就樂了。
“我還說你出門怎麼還拎著個簸箕，原來十來抓泥鰍的哈哈哈”王二嬸的笑聲和雨水敲打地面的聲音一起傳進了蘇黎的耳朵裡。
蘇黎咧嘴笑著也不反駁，反正事實就是自己確實拎著一筐泥鰍回家了。
剛到家奶奶就催促蘇黎趕緊去沖涼換衣服，她已經燒好了一桶熱水放在了廁所裡。
蘇黎把手裡提著的簸箕交給奶奶，自己把斗笠雨披都掛好，就進屋找衣服去了。
等蘇黎衝了個熱騰騰的澡驅散了雨水帶來的寒意，出來時奶奶已經把泥鰍放在盆子裡養起來了。這種泥裡的東西都要養養再吃，不然土腥味重。
晚飯蘇黎把中午剩的半鍋菜重新放在爐子上熱了，兩人隨便吃了點就睡了。這雨下的人都沒甚麼精神了。
好在第二天一早，蘇黎醒來發現雨已經小了很多了，估計今明兩天就能停。
早餐奶奶還是一如既往地煮麵，這次的面是自己做的，掛麵要有人去外面趕集奶奶才拜託人家買。現在已經吃完了。
奶奶用家裡剩下的麵粉做的手擀麵。
小山村的人主要還是以米飯為主食，各家種的小麥都不多。
這裡的小麥種的也晚，要九月份才能收穫。
不過蘇黎從小就愛吃麵，因此奶奶每年都有種一些小麥。每個月蘇黎從縣裡上學回來奶奶就會讓她買點掛麵回來。
一碗勁道的手擀麵搭配上奶奶自己做的鹹菜豆角澆頭，非常開胃。
一碗熱面喚醒一個早晨。
蘇黎吃過麵在屋簷下抱著電腦剪輯昨天拍攝好的吃臘排骨火鍋的影片。剪輯軟體都大同小異，蘇黎試了一下很快就上手了。
怎麼說也是老網紅了，剪個影片那就是吃飯的本領。
很快，蘇黎剪出了一支非常溫馨帶著鄉間詩意的影片。
熱騰騰的鍋子在灰色的爐子上不斷冒著熱氣，後面的背景則是雨水順著屋簷滴落形成的雨簾。一種“紅泥小火爐”、“閒敲棋子落燈花”的詩意中國美蘊藏其中。
相信看過這個影片的人都能被勾起炎黃子孫內心深處的田園夢。
雨滴衝向土地的聲音、火鍋沸騰的聲音、鄉言俚語說笑的聲音，彙整合了一首動聽的歌，緊扣人們心絃。
一個名叫“三月故里”的影片號在全網各平臺上註冊成功，並且同步上傳了一條封面是看著就很誘人的火鍋的影片。
拍攝手法很巧妙，再加上絕美的空鏡連線，這條影片在小範圍內火了一波，蘇黎各平臺的粉絲量都在快速積累。
蘇黎上傳了影片就沒有去關注後臺了，一條影片帶來的關注量畢竟是有限的。
拿起鋤頭帶上兜裡，蘇黎來到院子菜地的最邊緣，那裡順著緩坡種了些芋頭。
這個季節的芋頭還沒長大，是吃起來口感非常軟糯的芋兒。很著名的芋兒燒雞裡的那種小芋頭。
蘇黎想用芋兒燒雞的辦法做芋兒燒泥鰍，把泥鰍燒的耙爛，奶奶吃起來就很方便，而且這樣也很好吃。
芋頭有的人不能碰，因為有些人會過敏，摸了小芋頭就會一直手癢。其實方法很簡單，把手放在火上用熱氣稍微烤一下就行。
蘇黎揮動著小鋤頭很快就挖了好幾顆芋頭，下面的小芋仔收了小半筐。
這些就夠吃了。
蘇黎把芋頭葉子和杆子都直接砍來扔在地裡，只留了芋頭帶回院子裡。
把芋頭稍微洗乾淨用小刀削了皮，蘇黎還是很小心的戴上了手套。
把芋頭放在水裡泡著，蘇黎把泥鰍端到屋簷下拿著小刀飛快的處理乾淨了。
鍋裡燒了些水，用熱水把泥鰍的黏液洗掉，裡裡外外洗的乾乾淨淨，這樣腥味就能少很多了。
蘇黎拿了些奶奶的泡菜泡椒，切成碎末，又帶著斗笠去後面割了一把寬葉韭菜。這個韭菜辣，也能很好的去腥增香。
鍋裡放了油把泥鰍炸的微微焦黃，盛出來再把姜蒜配料放進去炒香，放入一勺豆瓣醬，快速在鍋裡炒出紅油。
酸菜辣椒碎現在也下鍋炒到微微焦黃充分的釋放香味，再把泥鰍放回鍋裡翻炒均勻。
拿起保溫壺往鍋裡倒上熱水，泥鰍在鍋裡噗呲噗呲地被湯汁烹煮，美味就在此中醞釀。
“黎黎，快拿桶，快。”
王二嬸在下面朝蘇黎家的方向喊道。
蘇黎趕緊跑出來站在院子裡看她。
“雨快停了，河壩裡好多魚，快提桶。”
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