第1475章
酒液在透明的琉璃杯裡輕輕一蕩，沿著杯底盪開一抹十分漂亮的弧度。
頓時一股微甜的酒香蔓延在了空氣裡。
蘇折黑白分明的眼看著杯子，眼底深邃，道：“這酒杯比往日用的有些奇特，今日臨時打的？”
沈嫻挑眉道：“紅酒與高腳杯才最相配麼。這葡萄紅酒乃西域上貢，與我印象中的葡萄酒在釀造手法與口感上都有很大的不同，但也相當應景兒。”
頓了頓，她又道：“不過只臨時換了高腳杯，這酒壺沒換，”說著她眼梢微挑看了蘇折一眼，“就當是中西結合，也別有一番風味。”
倒好了酒，她手指壓著杯盞，緩緩推至蘇折面前。
而後沈嫻又轉身在木几上拿了兩副餐碟來，她和蘇折一人一副。
餐碟上擺放一疊巾子和餐具。
沈嫻便也坐了下來，抬手拿了一隻銀勺，往餐碟上敲擊了一下，發出清脆悅耳的聲音。
不一會兒，便有宮人端著銀盤入內。銀盤上蓋著蓋子，不見裡面玄機。
沈嫻抖開巾子放在了自己膝上。
蘇折見狀笑了笑，頗為新奇，便也照她這般展開了巾子。
餐碟上的餐具也不是平時用慣了的筷子，而是銀勺，刀具和銀叉子。
御廚將膳食分別呈在兩人面前後，就揭開了蓋子退了下去。
只見盤中盛著煎好的牛排，正是油光細膩，煎得表面微微有些香酥，且擺盤擺得十分精緻，顏色搭配得也飽滿，令人見之食慾大開。
沈嫻道：“這不是普通烤肉，至少不是烤的，而是煎的。在下鍋之前，還得提前醃製大半天，為了保證口感與肉質，需得給它鬆鬆肉，把它先餵飽伺候好了，它才能給你最好的味覺體驗。還有這醬汁，也得精心炒制一番。”
蘇折道：“這是你們那裡的吃法？”
沈嫻點頭，笑眯著眼道：“嚐嚐。”
她本想教他怎麼使用這餐具的，可還沒來得及開口，就見蘇折自己拿了刀叉，並且拿的方式和手法都是正確的，他第一次用竟然也能夠用得頗為嫻熟。
要不是沈嫻知道他是個古代人，幾乎都不相信他這是第一次吃西餐。
他自己切下一小塊，用叉子送進口中品嚐。
吃過以後，沈嫻緊著問他：“味道怎麼樣？”
蘇折看著她，中肯地評價道：“外酥裡嫩，鮮美多汁，比烤肉好吃太多。”
沈嫻笑眯起眼，看著他手裡的餐具，道：“第一次就用得挺溜啊，都不用人教的。你這樣未免也讓人太沒有成就感了。”
蘇折亦看著手裡的餐具，笑了一下，道：“我不是左撇子，自是右手拿刀，用讓自己舒服的方式進食，這也需要人教？那你重新教我一次好了。”
沈嫻抽了抽嘴角，道：“你都會了還教甚麼。”
隨後她自己也切了一塊送入口中，大概真是太久太久沒吃到了，而且她又知道具體制作牛排的方法，所以這味道和口感竟讓她找到了久違的熟悉感，關鍵是對面陪她進食的還是個十分賞心悅目的男人。