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第322章 吃大餐

2022-05-21 作者:紫霄客

  昨晚上卓越就給卓爸卓媽打了電話說今天要回去的,卓爸卓媽一大早就在做準備了。

  等卓越等人開著兩輛車到家門口,老兩口剛剛才把中午要做的菜準備好。

  “爸媽!”卓越和董真真向老兩口打招呼。

  黃朝陽、齊平和他們的老婆也都下車跟老兩口打招呼:“叔叔、阿姨,你們好!”

  卓越介紹說:“爸媽,這兩個是我的朋友,一個姓黃,一個姓齊,他們是表兄弟,這兩個是他們的堂客!”

  卓父笑得都咧著嘴,立即說:“稀客稀客啊,快進屋坐!”

  黃朝陽笑著說:“大叔,叫我們小黃和小齊就行了,我們這次是專程跟卓越回來玩的!”

  “你們過來玩,我們很高興啊,歡迎你們!只是我們這鄉下都是泥土路,灰塵多,遇上下雨到處都是稀泥,只要你們不嫌髒就行,不過這幾天天氣還好,應該不會下雨!”卓父說著就招呼黃朝陽和齊平等人進屋。

  兩個女人從後備箱裡拿出一些禮品提進屋裡放在桌子上,都好奇的在屋前屋後打量。

  董真真拿了鑰匙去公路邊的別墅裡收拾房子和房間去了,卓越帶著黃朝陽等人在屋前屋後參觀。

  “這是我家老房子,我爸媽平時就住這裡,可以養雞養鴨、種地,前面是我家的菜園子,後面這片竹林也是我們家的,我們小時候夏天的時候就在竹林裡兩個粗大的竹子上綁上麻繩,放上板凳之後盪鞦韆玩!”

  “夏天的時候,竹林裡還是很陰涼的!現在我和我弟不經常在家,屋後面的竹林也沒有人打理,落葉太多了,你們隨便看看,我把這裡清理一下!”

  黃朝陽的老婆說:“沒關係,卓大夫你忙你的!”

  卓越拿著竹掃帚很快就把竹林內的落葉清掃了一遍,竹林內的地面被掃得乾乾淨淨,在兩根粗大的竹竿上綁上手指粗的麻繩,再放上小板凳,一個鞦韆就做好了。

  齊平的老婆連忙跑過去坐鞦韆,還嚷嚷著讓齊平在後面推她。

  此時已經有知鳥聲開始鳴叫了,偶爾還能聽見公雞躲在樹蔭下引吭高歌幾聲,也有犬吠相聞。

  卓越提著一個木桶過來喊道:“給你們看一個好東西!”

  “甚麼東西搞得這麼神秘?”黃朝陽走過來問道,齊平和兩個女人也都跑了過來。ET

  黃朝陽的老婆伸頭一看,叫道:“這是甚麼呀,好嚇人的樣子!”

  黃朝陽問道:“甲魚,看這個頭最少有三斤重!這是野生的嗎?”

  卓越說道:“當然是野生的,我老爸一大清早去鎮上菜市場門口買的,四斤三兩,這麼大的野生甲魚可不多見!”

  從前,烏龜和甲魚遍地都是,走到哪兒都能看到,很多人都不吃烏龜和甲魚,主要是不會吃,這玩意廚藝不好的人做出來有很大的腥味,而且做這種菜要多用油,用豬油最好,用五花肉炒,燉火鍋,可那時候每家每戶條件都不好,在炒菜時哪裡捨得放太多油?也沒有調料,做出來當然就不好吃了。

  從96年開始興起了吃甲魚的風潮,野生烏龜和甲魚的數量急劇減少,因此這幾年有人開始了人工養殖。

  “這個留著晚上殺了燉一個火鍋!走,帶你們去看魚!”卓越說著就向眾人招手。

  黃朝陽、齊平等人跟著他來到菜園子邊上一根李子樹下。

  “這是李樹,上面顏色變黃的李子可以吃了,只不過還有一些酸!”卓越指了指樹上的果子說道。

  聽說這李子是酸味,黃朝陽的老婆懷孕了,想吃酸的,就拉著他說:“老公,我想吃!”

  黃朝陽踮起腳尖也夠不著,說道:“太高了,我夠不著啊!”

  卓越說:“陽哥你可以去雜物間把架梯扛過來,站在架梯上就可以栽倒了!”

  “那行,我去扛架梯!”

  等黃朝陽把架梯扛過來,齊平的老婆又叫道:“我要摘果子,我要摘!”

  幾個人圍著這棵李子樹摘果子摘得不亦樂乎。

  等黃朝陽的老婆把一盤剛摘下來的李子洗乾淨,抓起一個放進嘴裡吃起來,“嗯,好吃,好吃!”

  齊平的老婆拿起一個嚐了一下,說道:“味道確實好,就是還有點酸!”

  卓越笑道:“這個果子就是要有一點點酸味,等它全部紅了就不好吃了!”

  每個人都吃了幾個李子,只有黃朝陽的老婆最喜歡吃這種酸酸甜甜的,吃著就停不下來。

  卓越連忙喊道:“這個可以少吃一點,中午還有大餐呢,你現在吃飽了,待會兒吃午飯的時候肚子還怎麼裝得下去哦?來來來,帶你們看看魚!”

  說著,他把樹下一口大缸的蓋子開啟,這蓋子是用竹條編織的,遮陰又透氣。

  幾人圍上去觀看,就見大水缸裡有不少黃顏色的魚在遊動。

  齊平的老婆忍不住問道:“這個魚的樣子好奇怪哦,是甚麼魚啊?”

  卓越擼起袖子伸手下去一下子就抓住一條,他提著這條魚的背鰭,魚就開始“咕咕咕”的叫起來。

  黃朝陽的老婆驚叫道:“好奇怪啊,這個魚還會叫?”

  卓越笑道:“湘南人把這個魚叫‘黃鴨叫’,我們這裡就叫黃骨魚,用它煮萵苣,絕對是一道美味!這個魚野生的長不了太大,大拇指和食指張開這麼長的,那就最好了!”

  接著卓越把這條黃骨魚放下去,又雙手伸到水下撈起一條兩斤多的魚,這魚的面板呈灰白色,與黃骨魚和鯰魚一樣都沒有魚鱗。

  “這是甚麼魚啊,看上去像白鰭豚的樣子!”齊平問道。

  卓越說:“這是鮰魚,等到吃的時候你們就知道它有多美味和鮮嫩了!”

  幾個人正在樹下觀賞魚的時候,董真真站在屋門前大聲喊:“吃飯嘍!”

  遠遠的就聞到了飯菜的香味,一個個都流出了口水,趕緊轉身回去吃飯。

  卓媽做了滿滿一大桌子菜,卓爸拿出一個塑膠酒壺對黃朝陽、齊平說:“今天讓你們嚐嚐我們鎮上酒廠釀的純糧食酒,正八八經的散燒,別看這是原漿散燒,三十塊一斤呢!很多外地人都過來這邊買幾十斤回去慢慢喝!”

  

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