抽完一支菸，卓越一手提著膠桶一手拿著網兜來到水田的東北角用腳劃拉著，鬧出一點動靜，不遠處的淤泥中就有一條水線躥出，他快步過去用網兜一舀。
“好大的傢伙！”一條嬰兒手臂粗的黃鱔正在網兜裡亂竄。
卓越掂了掂網兜，這一條是他見過的最大的黃鱔，至少有兩斤重，在水田裡能長到這麼大的黃鱔是極其罕見的。
丟進膠桶的時候，它依舊在奮力的躥起，試圖逃走。
卓越提著桶跟在機耕船後面，機耕船跑過，泥水中不時有泥鰍和黃鱔被翻出來，只要它們遊動就會被發現，用網兜一舀一條。
不到半個鐘頭，卓越就捉了半桶。
現在正是吃黃鱔和泥鰍的季節，非人工飼養的，這種純野生的，味道極為鮮美。
“克松哥，過一個鐘頭去我家喝酒，我先走了啊！”卓越向劉克松打了一聲招呼，提著滿滿的收穫走了。
“好嘞！”
回到家的時候，卓媽正在切臘肉，一片一片的切得很薄，看上去還透明，廚房大鍋柴火灶上正冒著熱氣，香噴噴的。
“媽，這鍋燉的甚麼，這麼香？豬腳還是肘子？”卓越拿剪刀準備殺黃鱔的時候問道。
卓媽一邊切肉一邊說：“臘肘子！”
臘肘子是卓越的最愛，正要用剪刀殺黃鱔，就聽見卓媽說：“你先去菜園子給我摘一把大蒜薹來，炒臘肉的，還有摘一盆青辣椒、四季豆、小蔥一把！”
“哦！”
卓越答應一聲，提著菜籃子就來到了菜園子，老兩口在家裡也吃不了多少青菜，菜園子其中一半種著油菜，此時油菜花金黃金黃的，隨處都有蜜蜂飛舞，嗡嗡嗡的直叫。
卓越很快就摘好了菜，順便還摘了兩條老黃瓜和兩個西紅柿，這可是純天然無汙染的，沒打過農藥，秧苗剛種下去就用的草木灰驅蟲，全部用農家肥，在二十年後，生活在城市裡的人想要吃到這種蔬菜只能早點洗洗睡，夢裡啥都有！即便是在二十年後的農村裡也吃不到純正的純天然無汙染的蔬菜了，多少都打過一次農藥，用過一點化肥。
卓越麻利的把四季豆、蒜薹、青辣椒處理出來洗乾淨交給老媽去炒，他拿著剪刀就殺黃鱔，先在黃鱔脖子處剪開一條口子，再把它的肚皮上劃開，取出內臟，就殺了那條兩斤多重的，這一條就足夠吃一頓了。
殺好之後洗盡血水，再取來棒槌在木墩上順著黃鱔的脊背把它錘得扁扁的，這樣可以把它的脊椎砸斷，燉的時候容易把脊髓中的營養物質燉出來。
再次洗淨之後用刀把它切成一公分長的一段段，這玩意的黏液太多了，怎麼洗都洗不乾淨。
再把兩條老黃瓜削皮，剖開取出黃瓜籽留下來做種子，這黃瓜籽要用草木灰伴著揉成一團貼在牆壁上，到明年開春就可以用它播種。
還不到中午十二點，卓媽就做好了飯菜，一盤臘肉炒蒜薹，一盤虎皮青椒，一盤清炒四季豆，一盤韭菜煎雞蛋，一個西紅柿雞蛋湯，一個臘肘子火鍋，一個黃鱔燉老黃瓜火鍋，還有老媽自己做的臭豆腐。
卓越看得直流口水。
他剛把碗筷酒杯擺好，卓爸就跟劉克松回來了，兩人在外面水渠邊把手上腳上的泥巴洗乾淨就走了過來。ＥＴ
“克松哥，這邊坐！”卓越招呼著，開啟酒瓶給他倒了滿滿一杯白酒。
劉克松客氣的喊道：“夠了夠了，下午還要耕田，不能喝多！”
也沒有別的客人，大家很快就開吃，一邊喝酒一邊聊天。
“這鱔魚燉得好，把土腥味燉沒了，這個味道鮮啊！”劉克松吃得不住的稱讚。
“好吃多吃點！”卓媽招呼，又起身去給每一個人去盛一碗香噴噴的鍋巴飯，很多人都好這一口。
四人正吃著，外面傳來喊聲：“家林叔在家嗎？”
眾人聽見聲音扭頭向大門口看去，就看見本隊的王發財提著一隻老母雞走到了屋門口。
卓父連忙起身招呼：“發財啊，正好我們才剛剛動筷子，來來來，整一杯！”
卓媽立即去拿椅子和碗筷。
王發財笑著說：“我看見你們家門口的車就知道卓越回來了，捉了一隻老母雞過來給卓越燉湯喝！”
卓父埋怨道：“左鄰右舍的講究這麼些做甚麼？那這樣，晚上把它燉了，你們都來喝酒！”
卓媽很快拿來一副碗筷放在王發財面前，王發財也沒有再客氣，在這裡湊合一頓午飯。
酒喝到尾聲時，卓越問道：“發財哥，你們家老爺子這段日子感覺怎麼樣啊？有沒有感覺好一點？”
王發財連忙說：“吃了兩個月你開的藥之後，他氣色好多了，最近咳嗽也少了，也沒見他再咳血了，飯也吃得多了一些！”
卓越點點頭，“慢慢來，他這個情況至少半年之內不能停藥！我還有幾天時間在家，抽空過去再給把把脈！”
王發財連忙拿起酒杯說：“那我就多謝了，來，喝一個！”
這時卓媽說：“老大，你爸這些天感覺身子骨不舒坦，你給他看看！”
卓越一愣，扭頭看向老爸：“爸，你怎麼不舒坦？”
卓爸放下酒杯說道：“就是感覺肚子脹，飯量沒有之前大了，之前我一頓能吃三大碗，現在只能吃一碗，有時候根本不想吃！”
卓越說道：“那把嘴張開舌頭伸出來我看看！”
卓爸伸了舌頭，卓越看了一下之後給他診了脈，問道：“這個情況有多久了？”
卓爸想了想說道：“有十天半個月了吧！”
過了一會兒，卓越在卓爸的右肋下按了按，“疼不疼？”
“不疼，有點兒脹！”
卓越收回手說道：“這是血吸蟲病，時間還不長，我開一些護肝殺蟲的藥吃幾天就好了！吃這個護肝殺蟲的藥不能吃大葷，更不能喝酒，如果今天吃了藥，好些天都要禁口，過兩天就是爸的生日，等過了生日再吃藥吧！”
聽卓越這麼一說，老兩口也就放心了。
劉克松說道：“咱們這兒怎麼這麼多人得血吸蟲病啊？前些年我們村就有好幾個得血吸蟲病肚子鼓得比女人懷孕九個月都要大，沒過一段時間就相繼走了！”
卓越說道：“我們這裡是血吸蟲疫區，你們經常在地裡幹活的人，最好是每年去血防站做一次檢查，這個病只要肚子還沒鼓起來都還可以治好，如果一旦肚子鼓起來了，想要治癒就難了！”