住院醫生低聲給楊蘭解釋：“這個女病人胃部長了瘤子，是惡性的，如果是西醫治療的話，是要開刀切除的，然後做放化療，在中醫科就用中醫的治療方法，這個病人住進來八天了，第四天病情就得到了控制，現在她胃部的腫瘤已經開始變小，要不了多久就會徹底消失，像她這樣的腫瘤病人我們中醫科每天都會收治進來十幾二十個，也每天都有治好出院的！”
“目前來說，在我們中醫科，也只有卓教授有這個本事治療腫瘤病人，而且是治癒，其他醫生還達不到這個水平，因此凡是住進我們中醫科的癌症病人都是卓教授負責的！”
卓越那邊又給女病人進行了診脈、看舌象，重新修改了治療方案，並交代負責的住院醫生執行。
整整一個上午，卓越把他負責的五十幾個病人全部查房了一遍，楊蘭帶著扛著攝像頭的劉牧跟在他身後一路把他給這些病人查房時的情形都拍攝了下來。
這些病人當中，有不少是患有同一種病，也有患有非常罕見疑難雜症的病人人，但每一個幾乎都是被外界公認為絕症的病人，而在他這裡經過治療之後有非常明顯的好轉。
楊蘭還不知道這些病人有沒有可能被治癒，但她已經決定要對這些病人進行跟蹤性報道。
中午下班時，卓越剛好把全部病人查房了一遍，他從病房出來一邊走一邊對楊蘭說：“中午了，我請二位吃一頓工作餐，吃完飯我們再進行採訪，不知二位意下如何？”
楊蘭也不客氣，她笑著說：“客隨主便！”
“那好，跟我來！”
卓越把兩人帶到食堂打飯視窗說道：“喜歡吃甚麼，隨便點，不過儘量不要浪費，我們這裡提倡吃多少買多少，吃不完自己打包帶走下一頓熱一下再吃，不許剩下，更不許丟垃圾桶裡！”
楊蘭還真不知道這家醫院竟然有這種規定，她作為一個能力突出，經驗豐富的記者，敏銳的意識到一個問題，隨著社會的發展，科技越來越發達，經濟條件
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越來越好，人們生活水平越來越高，老百姓餐桌上的食物變得越來越豐富、豐盛，浪費的現象也越來越嚴重，而此前根本就沒有媒體關注這個問題，這種浪費現象也沒有被人提起過，可在這裡卻被如此重視！Ｅ
楊蘭和劉牧分別打了飯，等卓越也打了飯菜之後，三人一起坐在一張餐桌邊就餐。
楊蘭一邊吃著飯，一邊問：“卓院長，現在有不少養生專家和醫生提出吃剩菜剩飯不利於身體健康，你剛才說吃不完要打包帶走，可以下一頓熱一下再吃，對於剩菜剩飯不利於身體健康這件事情，你是怎麼看的？”
卓越吃著飯說道：“這是一個相對的觀點，我們提倡人們儘量不要剩飯，能吃多少就做多少，每一頓都吃新鮮的飯菜肯定是有利於身體健康的，但說吃剩菜剩飯不利於身體健康，那要看剩菜剩飯存放的時間長短和存放的環境，暫時還沒有研究表明中午吃剩下的飯菜放到晚上熱一下再吃會影響身體健康，但是食物儘量不要過夜，因為過夜的很多食物會產生有害的成分，時間長了是會影響身體健康的！”
“如果說一個人本身沒甚麼毛病，在飲食方面乾淨一些是有好處的，但如果一個人有腸道功能紊亂、腸道菌群失調方面的問題，太乾淨的食物吃下去反而不是好事！”
楊蘭疑惑道：“為甚麼？”
卓越說道：“因為我們的腸道內有大量的菌群，既有益生菌，也有有害菌，當腸道內的菌群處於一個平衡的狀態，人體的消化功能才會正常，如果這個平衡被打破，想要恢復過來，要麼補充新的益生菌促使菌群平衡，要麼透過服藥讓菌群達到新的平衡！”
“有一句老話叫做‘不乾不淨吃了不生病’，這不是隨便說說的，它蘊含著一定的科學道理，不乾淨的食物不一定是不好的，它上面的細菌也不一定都是對人體有害的，其實大多數時候，進入人體中的細菌都對人體無害，甚至是有利於腸道菌群處於平衡狀態的益生菌！
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”
“所以我這幾年一直在醫學界呼籲，要對抗生素的使用進行限制，如果不加以限制，一方面容易造成濫用抗生素的現象，讓人體產生耐藥性，造成抗生素的作用減弱；另一方面，使用抗生素會殺死腸道內大量的細菌，破壞腸道菌群平衡狀態······”
這一頓飯，楊蘭都沒有吃出甚麼味道來，她的注意力都全部放在了跟卓越交談上了。
吃過午飯後，兩人跟著卓越來到了辦公室。
“楊小姐，我只能給你一個鐘頭的時間！”卓越說道。
“一個鐘頭夠了！”楊蘭拿著小鏡子和化妝盒快速給自己做一個簡單的補妝，一邊擦臉一邊說。
卓越問道：“我們坐在哪裡比較合適？”
楊蘭看了一下，“你就坐坐在辦公桌後面就行了，這個位置還可以！”
幾分鐘以後，訪談正式開始了，劉牧把攝像機架在支架上，站在後面看著鏡頭中的二人，然後舉起手打了一個“OK”的手勢。
楊蘭拿著話筒說道：“卓教授，這次你們醫院對於醫德醫風的問題進行了明文規定，聽說這個事情你是提出並主導的，請問你是出於甚麼方面考慮的？”
卓越沉吟一下說道：“春秋《左傳》中有一句話，‘太上立德，其次立功、再次立言’，立德、立功、立言是甚麼呢？立德就是做人，立功就是做事，立言就是做學問，立德做人是最起碼的要求，這三者之間是有先後順序的！”
“身為醫生，這是一個做學問的職業，但是你得先做人啊，要做一個好醫生，就要先立德行，有一句話叫做‘德不近佛不可為醫，才不近仙者不可為醫’，這句話出自明朝名醫裴一中的《言醫·序》，他在書中寫道：‘學不貫今古，識不通天人，才不近仙，心不近佛者，寧耕田織布取衣食尓，斷不可作醫以誤世！醫，故神聖之業，非後世讀書未成，生計未就，擇術而居之具也。是必慧有夙因，念有專習，窮致天人之理，精思竭慮於古今之書，而後可言醫’”
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