王菊英用竹盤端來自己做的一盤花饃,笑著說道:“對不住啊,沒給你們吃啥好的,你們別嫌棄。”
大家打眼一看,頓時呆住了,只見竹盤裡是十幾個精美絕倫的花饃。
滿斤直接叫了出來:“爺呀!這是啥饃呀,咋這麼好看的!”
林風也被眼前的一幕驚呆了,他還從來沒見過有人能把饃饃做的這麼漂亮的,簡直就是一件藝術品啊!
其他幾個人也不由得嘖嘖稱奇,都是頭一次見這麼好看的花饃。E
花饃,是林風他們那裡的一種特殊食品,一般是敬獻祖先,招待貴客,或者過喜事的時候才會有人做的。
做的時候就是用麥面發酵好,然後進行揉捏,直到麵糰到達合適的軟硬度。下來就是手藝精巧的花饃師傅開始上場了。這些師傅有可能是滿頭白髮的老奶奶,或者是中年的家庭主婦,還有可能是小媳婦、小姑娘。
做的時候會用到剪刀、梳子、筷子等常見的工具,以及紅豆、大棗以及其他各種水果,然後花饃師傅就根據自己腦海裡的想象,用一雙巧手將麵糰透過捏、剪、壓等各種辦法塑造成好看的造型,有動物,有花朵,還有其他農村常見的喜慶形象。
形象做好之後就可以上鍋蒸了,整出來的花饃造型各異,白嫩鮮香,不但吃著香,看起來更讓人賞心悅目。
在他們那裡,一個媳婦或者婆婆要是擁有一手做花饃的技術,那可真是讓別人羨慕,甚至可以獲得大家無條件的高看一眼。
記得小時候,林風就吃過奶奶做的花饃。那時候她總是給他們孫子、孫女蒸花饃,形象也總是燕子、喜鵲或者老虎等造型。
每當奶奶讓他們吃花饃的時候,大家都高興壞了,拿著花饃也捨不得吃。就好像欣賞一件藝術品,直到實在餓得不行了,這才小心翼翼的吃上一口。似乎這種花饃的味道比一般的饅頭要甜得多,也香的多。
自從奶奶去世之後,就再也沒有人給他做花饃了。媽媽也曾經嘗試過,可惜技術不佳,做出來的不是扁的,就是長的,反正是不太好。
因此他今天一看這些花饃,眼都直了。只見盤子中央放著一個巨大的花饃,造型竟然是一隻展翅翱翔的鳳凰。
鳳
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凰的頭上帶有鳳冠,身後還拖著長尾巴,翅膀上的羽毛都清晰可見。
鳳凰的眼睛是用小圓棗做的,頭上的鳳冠是一片胡蘿蔔剪的,身後的羽毛上的圓圈是用山楂剪成片貼在上面的。
整個花饃栩栩如生,讓人看一眼,就移不開目光。
鳳凰旁邊是一隻孔雀,也長著冠羽,拖著長尾巴。它的冠羽是用幾片青菜做的,背後的尾巴則是用香菜加以點綴。
整個看起來也是非常生動、好看。
其它的還有燕子饃、喜鵲饃、老鷹饃、老虎饃、豹子饃等,個個都是栩栩如生,精巧絕倫。
“哎呀,嬸子,這些都是你做的?”滿斤驚訝的問道。
王菊英笑著道:“是啊,這些都是我做的,不太好。”
林風趕忙感嘆道:“嬸子,你可別謙虛了,你這還不好?比那些大師做的都好!”
林德福看著這些饃,也露出讚賞的表情說道:“老嫂子,你這手可真巧啊!比我娘活著的時候都做的好!”
吳有才看著大家誇讚自己的老伴,臉上的褶子已經笑成了一朵花:“她呀,年輕的時候就手巧,能做各種花饃。”
林風羨慕的說道:“老叔,你這輩子可享福了,天天能吃到這些好東西,真是羨慕啊!”
吳有才哈哈一笑,臉上露出淳樸的笑容。
王菊英急忙說道:“大家快吃呀,一邊吃一邊說。”
林風拿起一個老虎饃,看了半天沒忍心下嘴:“哎呀,這花饃我都捨不得吃了。”
他不好意思的問道:“嬸子,我兒子今年四歲多了,我想把這花饃拿回家給我兒子吃,可以不?”
王菊英一笑:“當然可以了,這還有啥不可以的。你娃喜歡啥,儘管拿!”
林風一聽非常高興,又挑了一個燕子饃,準備帶回家給兒子嚐嚐。
其他幾個人也分別拿了一個花饃,然後大家才開始吃飯。
吃著精美的花饃,嘗著家常的飯菜,林風的心裡忽然湧出一陣感動,這才是家的感覺呀。
老兩口雖然一輩子無兒無女,可是他們卻一輩子相濡以沫,互敬互愛,生活的舒適恬靜,讓人羨慕。
尤其是兩人之間互相說話的樣子,就能看出來,老漢特別珍愛自己的老伴。而老伴對自己的老漢也是一往情深,這
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樣的愛情,不正是許多人一輩子追求而不可得的嗎?
幾個人迅速的吃完飯,又跟老兩口聊了一會天,這才起身告辭。
六輛三輪車浩浩蕩蕩的開進了村子,立馬就引起了整個村的轟動。看著大家羨慕的眼神,激動地話語,林風的心裡也很開心。
現在自己的鄉親們終於開始慢慢過上好生活了,相信將來大家的日子會越來越好,到時候整個村子的人都能過上幸福的生活就好了。
林風正在思考這些事的時候,阿瑩卻早已被他帶回來的花饃給吸引了。
面前的花饃實在是太好看了,引得阿瑩都想偷偷吃上一口。
“林風,我好想嘗一下這些花饃是啥味道啊?”阿瑩露出花痴的表情說道。
林風笑道:“你吃啊,這有啥好猶豫的。”
阿瑩卻擺擺手:“不行,我不能吃。我要讓兒子好好欣賞一下,然後咱全家一起吃!”
林風笑了:“好,都聽你的。”
另一邊,林風他們走後,吳有才和老伴兩個人開始收拾東西。
王菊英感慨的說道:“瓜老漢,咱今天遇上好人了。要是讓咱兩個把那一車玉米拉回來,你非得在炕上躺個兩天不可。”
吳有才笑了:“我哪有那麼虛的,頂多一天!”
王菊英臉上洋溢著笑容,說道:“沒想到我的花饃這麼受歡迎,也算是沒白忙活。”
吳有才笑著接話道:“你本來就手藝好麼,這我可不是吹牛,他誰都比不上你的手藝!”
王菊英被誇的臉都紅了:“這老漢,就會哄我!”.
“沒有,我這是真心話,你就是能行很麼!哈哈哈!咳咳咳!”吳有才開心的大笑起來,沒想到胸膛一陣刺疼,惹得他忍不住咳嗽起來。
咳了一陣,他才感覺好一點,用手一抹嘴角,手心裡居然有幾點紅紅的東西,嚇得吳有才趕緊將手縮到了背後。
王菊英正在忙著洗鍋洗碗,沒注意,聽到他咳得厲害,就關心的問道:“瓜老漢,你沒事吧?”
吳有才急忙說道:“沒事,沒事!就是剛才太高興,不小心嗆到了。”
王菊英白了一眼他,嗔怪道:“你這老漢,咋還跟個娃娃一樣呢!”
吳有才心裡生出不祥之兆,他想起了村裡王醫生對自己說過的話來。
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