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第705章 第704章 開門紅

2022-04-26 作者:2川

“這是您要的東西,去那邊付錢,一共十塊,謝謝惠顧。”秦晚晚將東西放到了收銀臺跟孫紅梅說了一聲後繼續去招呼顧客了。

收銀不夠,孫紅梅來了沒多久就去收銀了。

為了防止出錯也防有人渾水摸魚,之前就規定了錢貨分開,他們就負責裝,裝好的點心都要先放到收銀那邊要跟收銀說一聲價格由那邊收款。

這需要腦子好的,腦子不好的記性差的,很容易記不住。

一直忙到快十二點了,店裡的人才少了下去。

好多貨櫃上的東西都賣空了。

店長統計好了要給廠裡那邊打電話,要在下午上班前把上午賣空的貨補上去。

“分批去吃飯吧。”孫紅梅對店員道。

眾人忙了一上午,這會兒一停下來,是真的累。

秦晚晚嗓子也有些難受。

“秦廠,留下吃飯吧?”店員道。

“不用了,我還有事,你們吃。”說著拿著店裡的電話,給每個門市部打電話,讓他們吃好後把上午的銷售情況統計好後報給趙芳,她回去要看。

等打到第五家店的時候,店長聽出來是她的聲音趕緊道:“秦廠,上午第一食品廠的店長來我們這邊鬧事了。”

“鬧事?為甚麼鬧事?”

“我們家的不是不要票麼,他們就說我們這是在搶他們的生意,說要去舉報我們。”

“不用慌,讓他們去舉報。”秦晚晚道:“他們要是再來鬧事,你就打電話找公安,他們要是不服,就讓他們的領導來廠裡找我,你不用跟他們說太多。省的吵起來被他們帶節奏,影響不好。”

“好我知道了。”店長很是鬆了一口氣。

秦晚晚掛了電話又把店裡還在的人召集起來說了下自己上午看到的一些問題。

大家見她忙著賣貨還能聽出他們操作上的失誤,頓時都佩服的不行。

“小吳,你上午就在我旁邊,聽我是怎麼跟人推薦賣貨的了嗎?”秦晚晚忽然點名問。

小吳被點名臉頓時就紅了,結結巴巴的說了個大概。

秦晚晚也沒責怪她,繼續把自己上午售賣時候的話術說了一遍後道:“要注意,在顧客說了要買甚麼東西后要是不夠十塊錢的,第二次咱們就不要讓顧客去做決定了,咱們先幫他們做決定,要是他們不願意再由他們自己決定。”

“看到能做爺爺奶奶輩的,就推薦適合小孩子吃的東西。”

“銷售是一門學問,說話也是一門學問,不要乾巴巴的去說這個東西好吃好吃非常好吃,太生硬了,可以加一些形容詞進去,比如,雞蛋糕蓬鬆,麻花脆香,核桃酥又酥又脆還甜,能久放等等等,咱們要善於發現糕點的賣點再去給顧客推銷,都明白了嗎?”

眾人似懂非懂的。

秦晚晚也不指望這些人聽她說一遍就能會這些。

心裡暗自決定,等忙過這段時間,她得在廠裡開一場銷售課,還有以前上大學跟著到處打零工時候那些銷售員給他們說的甚麼話術之類的,也要寫出來讓大家背熟。

“休息會兒吧,有情況打廠裡電話。”說完這句秦晚晚跟孫紅梅就騎車走了。

路過一家國營飯店,兩人隨便買了點包子,一邊騎車一邊解決了午飯後回到廠子裡已經一點多了。

一回到辦公室,趙芳就把八個門市部的上午銷量統計表拿來給她看了。

秦晚晚端起茶杯喝了大半杯的涼茶,才覺得嗓子舒服了點。

她接過報表,對趙芳道:“去中藥鋪子,買五天分量的緩解嗓子的藥送到鋪子裡讓他們泡著喝。”

別到明天最關鍵的時候大家都說不出來話了。

趙芳點頭離開了。

秦晚晚正看報表呢,錢文華也進來了。

“每個店都要了不少貨,車間有些來不及,我讓小芳那邊的機器都暫停,先供應八個門市部的。”

“嗯,沒問題。”

這幾天南北糕點鋪子生意估計都不太好了。

秦晚晚頭也沒抬,將上午八家門店的銷售額都計算出來了。

她翹著嘴角,將最後的總數往錢秘書面前一拍。

“你看,這就是八家門店一上午的銷量。”

一共一萬七千多。

平均下來,每個門店一上午差不多銷售了兩千多。

這個資料秦晚晚還是很滿意的。

林傑之前弄回來的關於第一跟第三食品廠那邊日銷售一天也就四五百塊。

加上下午的,要是能有他們的十倍,那就是很好的表現了。

當然,這也跟剛開張還有的送也有關係的。

等活動結束,保持一天七八百就合格了。

食品廠除了給自己的門市部供貨外,還給大大小小的供銷社供貨。

整個京城多少個供銷社秦晚晚不知道,但能養活三個食品廠,數量肯定是不少的。

但她並不打算去搶供銷社的生意。

錢秘書道:“我就怕我們這麼做,會讓第一第三食品廠抱團來阻擊我們。”

“不怕。”秦晚晚道:“他們是國字頭單位,想要出甚麼政策,都要一層一層往上審批,等上頭同意再下達一週就過去了。”

國企的尿性,作為現代人,她是深有體會的。

再說了,就算第一第三食品廠不來找她麻煩她還想反過來呢。

下午,她閒不住,又去離她最近的門市部去幫忙,沒到五點呢店裡的東西都售賣一空了。

店長要打電話讓廠子送貨來,秦晚晚想了想道:“不送了,等下掛個牌子,說今日食品都賣光了,明日乘早,你在統計下今天的東西,明天按照雙倍準備。”

眾人面面相覷。

“給顧客留下一個我們東西都賣光的印象挺好,還有就是你們的嗓子,再繼續下去,明早都得變成啞巴,我讓趙芳送來的藥是保護嗓子的,回去泡著喝,不願意喝藥的回去喝點鹽水緩一緩,明早六點半就要到店,都明白了嗎?”

“明白了。”雖然他們還想再賣點貨,但能提早下班也是很好的,今天確實太累了。

秦晚晚就用店裡的電話通知其他的門市部,東西賣完就關門下班,明天再接再厲。

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