“看看,省裡辦了一個廚師培訓班,我準備派你去。你以後可不要再說,師兄有好事不想著你了。”
姚國發拿出了一份檔案,美滋滋帶著驕傲的遞給了劉洪昌。
“姚國發,這就是你說的好事啊。這你都不如說,這月發福利的時候,多給我發兩斤大米!”聽到是這個事,劉洪昌失望的說道。
事確實是一個好事,單位派出去學習,公費旅遊學習提升自己。
是這年代人的普通人,趨之若鶩的事情。
但是不管是可以去省城,還是學廚藝,都對劉洪昌沒甚麼吸引力。
“誒我說你劉洪昌可不要不識好歹,這麼好的機會,我特意給你留的,在你嘴裡還不如二斤大米,你家的大米就那麼珍貴嗎?”
姚國發讓劉洪昌去學習,不是坑劉洪昌。
絕對是想對劉洪昌賣好,聽到了劉洪昌看不上,明顯是有一些生氣。
“不是我不識好歹,是這機會我真把握不住。我家裡現在也是老老小小一大家子人,我走了家裡誰來照顧啊?”
劉洪昌大閨女就不說了,已經三歲了,會跑會跳正是活潑歡快,對一切都好奇的年紀,也還沒送託兒所,正需要人照顧的時候。
這一個孩子,就可以耗去王翠蘭的大半精力。
然後楊麥香這邊,就算劉洪昌想要享受一下生活,多過一下二人世界,夫妻兩個多輕鬆一段,推辭要娃的時間。
也坳不過楊麥香想早要孩子的堅持,沒有晚上太久,二人世界沒過上多長,去年的時候,楊麥香就生下一個男孩,到現在也快一週歲。
既要上班,又要帶娃,對楊麥香來說,已經不輕鬆。
本來老劉家,照顧孩子這種事,有劉運昌、吳小英一對勞動力可以免費用。
但是也是在今年年初的時候,吳小英終於懷上了孩子,三十多歲懷孕在這年代是高齡產婦,兩口子自己就要小心之後再小心,根本沒有餘力再幫襯劉洪昌這邊。
劉洪昌在家裡是不太乾活,孩子基本都是王翠蘭、楊麥香再管。
但劉洪昌留在家裡,還是能幹點買煤,買柴,買米買面的重體力活。
更重要是劉洪昌在家,才有人處理一切突發問題。
“別人都是結一次婚,就你結兩次,現在可好,一個媳婦給你生了一個孩子,你照顧的來嗎,兩個媳婦是那麼好娶的啊,要是真這麼好,別人不都娶兩個媳婦了。”
姚國發這陰陽的樣子,明顯是對劉洪昌娶過兩個媳婦,兩個媳婦質量還都挺高,赤裸裸的嫉妒。
“姚國發,這話你可不要亂說。我是離過一次婚的人,並不是同時有兩個媳婦,你這樣說,搞的我像是過去的封建地主一樣,娶了一個媳婦還不夠,娶了又再娶。”
反正劉洪昌就覺得姚國發的話不中聽。
在這個普通人還存在作風問題的情況下,姚國發說的話,就像是劉洪昌在犯罪。
“就你這樣的,一個媳婦就離不開家了,你還想整兩個,整兩個你還能出的了家門嗎!你是真的考慮好了,這個學習的機會,不要了,過了這個村可就沒這個店了?”
說笑了幾句之後,姚國發還是回歸了正題。
“我不去,你派他們去吧。”
“這可是評級,考證,漲工資的大好機會,你就真的不要了?”姚國發換上了嚴肅的表情,一臉認真的說道。
國營單位甚至包括私營單位都一樣,學習過後,都是有提拔的機會,至少也要漲一下工資。
只是單獨能出去玩的話,人也不會爭先恐後的想去出去學習。
這年代人們還沒那麼富裕,各家都是生存問題解決了之後,才會考慮娛樂方面。
“我知道,我走不開,去不了,想要也要不了。”
劉洪昌在家裡待的很舒服,日子過的很舒坦,並沒有甚麼想要改變的想法。
“你那麼喜歡廚藝,這次的廚師培訓班,省裡可是從京城請來的大師傅,跟著大師傅學習的機會,你也不心動?”
姚國發繼續誘惑著劉洪昌。
姚國發肯定是希望劉洪昌去學習的。
雖然劉洪昌喜歡在二食堂摸魚,但是食堂其他人也沒好到哪裡去。
兩個人有個師兄弟的淵源,還是要更親近一點。
真有甚麼必要、關鍵應酬的時候,劉洪昌也會給姚國發一個面子,這三年兩人處的還算愉快。
以前的時候,省裡沒有組織廚子出去學習過。
這次省裡請了京城的大師傅,組織省裡各食堂的廚師去學習,肯定是受了改開了影響。
只是劉洪昌不知道,辦這個廚師班的初衷,是領導解放了思想,想要與時俱進。
還是隨著改開效果越來越明顯,各地私營飯店層出不窮的興起,食堂業績有了壓力。
最大的可能,還是兩者兼而有之。
“你徒弟六子要去嗎?”看劉洪昌鐵了心不去,姚國發繼續問道。
六子又跟著劉洪昌進行了三年學習,手藝當然也是鍛鍊了出來。
各方面都已經超過了,秦師傅和蘇猴的水準。
現在也算是二食堂的一員干將,是二食堂新晉的一位大師傅。
不過六子就是成了掌勺師傅和以前也一樣,沒甚麼變化。
整天的跟劉洪昌混在一塊。
雖然六子也不太聽姚國發的話,但是這也能算是師侄。
相比於別人,對姚國發來說,六子也要更親近一點。
再怎麼說,六子這個食堂新人,也要比食堂的幾十年老油條,更好指揮。
“六子就不去了吧,人家小年輕新婚燕爾,你就把人支出去學習,這明顯的不合適。”
劉洪昌直接就替六子做主拒絕掉了。
作為師傅劉洪昌還是可以幫六子做這個主的。
六子結婚時間不長,兩口子就分居兩地,明顯的不合適是一個方面。
六子想要精進廚藝,有劉洪昌指導就足夠。
劉洪昌的一身手藝,六子還是隻學會一點點,遠還沒有外出學藝的必要。
還有一方面,是劉洪昌記起來這次學習機會,原本最後應該屬於蘇猴。
幾個人相處的還算愉快,蘇猴更需要這個機遇下,六子沒必要爭這個機會。
廚藝對以後的六子來說,跟劉洪昌一樣,就只是一個愛好。
蘇猴要指著廚藝生存、吃飯。
還是不以自己的愛好,影響比如職業的善良。
“那就只有派蘇猴去了?”
劉洪昌和六子都不去的情況下,姚國發也是真的沒甚麼人選。
食堂雖然又進了兩個新人,但是三年切墩都沒有切完。 沒學會走,就想跑,明顯是不現實。
這種新手出去學習,也不到甚麼。
相比於只想退休的秦師傅,明顯是蘇猴出去學習,對姚國發來說更有價值。
“行,就讓蘇猴去吧。”劉洪昌贊同完繼續說道:“就是可惜,蘇猴走了,食堂裡面的活,就都得我們師徒兩個幹了。”
因為要幫著安置待業青年,食堂的人越來越多,但是真賣力,有能力幹活的人沒有。
這種情況,國營食堂還想和私人飯店競爭,真是有一些異想天開。
也就國營食堂的師傅,起碼都經過正經的廚藝學習。
廚藝比私人餐館的廚子普遍要好上不少,才讓國營食堂,以味道的優勢,看著營業情況還可以。
但是隨著各種國營單位的廚子陸續下崗,這個優勢也保持不了太久。
“那你可以出去學習,食堂的活,你就不用幹了。”
姚國發沒好氣的說道。
“我的意思是,食堂這就要少了一位師傅,你姚國發作為食堂主任,要想想辦法,不能逮住了我們師徒,就往死裡使。”
跑了蘇猴,食堂再增加一個人手,還是應該的。
“那你想怎麼樣,食堂就這麼幾個人,你儘管用,你看誰能上灶,就讓誰上灶去,食堂的這些人可以都聽你的指揮。”
姚國發這樣說,劉洪昌就直勾勾的看著姚國發看。
“你看我是甚麼意思?”姚國發被劉洪昌看到心虛、發毛。
“不是要聽我的指揮嗎,咱們二食堂的,也就只有你姚國發,還能上灶炒幾個菜了。”
這是劉洪昌的真實想法,少了一個人,劉洪昌首先想到的就是把姚國發補上。
“我去灶上工作,這二食堂行政上的事都你來處理啊。你先出去吧,灶上少一個人的事,我會多做做秦師傅的工作,這段時間讓他對工作上點心。還不行的話,到時候有甚麼困難,到時候再解決。”
劉洪昌想讓姚國發幹活下廚,姚國發就不敢讓劉洪昌在辦公室,再待下去,急忙的趕人。
至於姚國發想讓秦師傅多幹活的事,劉洪昌一點都不看好。
這種幾十年的老職工,倚仗著資歷不聽話,上班偷懶摸魚,在哪個單位都不好處理。
“行,真要人手不夠的話,你可不要怪我到時候改選單。”
廚師不夠,另一個解決的辦法,就是取消掉一些菜。
一些複雜的菜,二食堂就不做了,可能真的就是隻做一些簡單的家常菜。
“都隨你,你出去幫我把蘇猴叫進來吧。”姚國發頭嗡嗡的說道。
這個狀態明顯是隻要劉洪昌不拉著姚國發上灶。
姚國發就怎麼樣都可以。
對食堂的業績,姚國發是要比一般的職工更上心。
但這是姚國發為了自己的前途。
要說讓姚國發為二食堂鞠躬盡瘁,盡心盡力,姚國發明顯也是不願意的。
主任都這樣了,這食堂風氣也就好不了,眼看著就沒啥未來了。
明顯撐不了太多年,這種舒服的日子,食堂職工已經享受不了太久,就得要自謀生路了。
通知了一下蘇猴之後,劉洪昌找上了六子。
“六子,有一個去省城學習機會,姚國發想讓你去,我幫著你拒了。”
這個事劉洪昌雖然幫六子拒了,但還是要通知一下六子的。
“我的事,哥你做主就行,我信不過別人,還信不過你嗎,你可是從來沒有讓我吃過虧。”六子痛快的回道。
“哥是這麼替你考慮的.”雖然六子盲目信任劉洪昌,劉洪昌還是簡單的解釋了一下。
“哥,那這就這麼便宜蘇猴了啊?”
蘇猴的義氣,隱藏的比較深,如果不是劉洪昌先知,那就是誰都看不出來。
六子對蘇猴的印象,不能說太好。
蘇猴這個人怕老婆,幹工作又慣會偷奸耍滑,面對姚國發大多數時候又挺諂媚,怎麼看不像好人。
這種事故圓滑的人,在這個崇尚樸實的年代,是不如老實人更讓人喜歡、放心。
“要不然這個便宜你去佔去?”
“我不去,在家裡待的好好的,我幹嘛要去省城啊。別人稀罕省城,我可不稀罕,我想去自己就能去。不只是省城,就是京城,我想去就可以去。”
人有錢之後,還是更有底氣。
既然一萬塊不算多,但是也足夠六子說出這樣的話。
“那不就得了,這便宜就讓蘇猴佔去吧,這出去學習不是一天兩天,直接就是出去半年,你以為去外面學習半年,會那麼舒服嗎?”
這一次的培訓班,要持續半年。
真要是就十天半個月的,劉洪昌就自己去省城玩一圈了。
“哥,你讓我打聽的院子,我幫你找到幾家了。”
“院子都怎麼樣,在甚麼位置,距離二食堂和你嫂子單位遠嗎,你有去看過沒有?”
隨著老劉家不斷的增加人口。
買一座院子的事,也被劉洪昌提上了日程。
只是寧州不大,房子不多,屬於一家子的單獨大院,更是少之又少。
想要買一座不錯的院子,還是需要有幾分運氣。
劉洪昌大半年前,就一直關注這個事情。
只是這麼長時間過去,都沒有找到一個合適的院子,就是賣房子的人,都沒遇上幾戶。
相比於大城市來說,寧州各方面都是比較滯後的。
一些方面落後了五年都不止。
大城市的房屋,都已經流通起來,
房子交易,對寧州來說,還是比較稀少。
真有遇到甚麼情況,賣幾間房子的多,幾進幾齣的院子,完全看不到交易。
更沒有甚麼專業的掮客,做房屋中介的事情。
找房子這種事,劉洪昌就又交給了六子去找。
“我還沒來得及去看。”六子回道。