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第56章 薄荷茶

2022-04-11 作者:昧莉無仙

  “可是,”朝雲猶豫,“米花糖那些小食品,我不知道去哪兒進貨。”

  “這就要靠你自己了,你跑熟了,就能留意和摸索到門路。”

  “好!”朝雲用力點頭,小閨女給了方向,她要把膽子練大些。

  一直陪著媽媽把雞蛋放進了瓦罐,又放在煤球爐子上熬住了,程莉才出了廚房,看三叔給大瓦罐鑿眼兒。

  這活,算是精緻活兒,力氣和技巧都要用上。

  大瓦罐已經在水裡泡了一夜了,就這,也非常不好鑿,主要是開眼兒的第一下。

  “三叔不怕,裂了就再買一個,或者買倉庫裡殘次品。”

  有了小侄女的鼓勵,程尚湖放鬆精神,竟然一下就開了一個小小的眼兒,他趕緊把這大瓦罐放進水裡泡溼這眼兒的周圍。

  程莉也跟著放下了緊張的心,看來一次能成。

  在程尚湖繼續鑿眼兒的時候,程文安帶著大妹背了一捆柴回來了,程莉搬來小板凳給大哥大姐坐下,“二姐呢?”

  “和嫻姐她們在後頭呢!”

  “太陽老高了,傍晚再去撿。”

  “嗯,聽小妹的,”程萍在小妹搬來的小板凳坐下歇著,“咱媽那雞蛋煮的咋樣了?我聞到香味了。”

  “還得煮一會兒,香味在表面,裡面入味還要很久,下午,我們能嚐嚐味道。”

  “那都是錢啊!”程萍一聽就捨不得了。

  “嚐了後,才能知道味道好不好,才能知道能不能賣得動,對不對?”

  “小妹說的對。”程萍應著,起身去打水洗臉,天氣越來越熱了。

  程豔是直接揹著柴禾進廚房的,因為她聞到了香味,像滷肉的香味。

  很久,她才出來,滿臉的汗水,連腦袋上那一把枯黃的頭髮都汗溼了,“真香啊!”

  “二姐?”程莉驚訝,“你不會是在爐子邊聞夠了才出來的吧?”

  “對呀,太熱了,不然我還能多聞一會兒。”

  程莉心疼的蹲下給二姐搓毛巾,程萍攔住小妹,“我來。”

  把溼毛巾給了二妹,還數落幾句,“也不怕烤中暑了呢,在外面聞著不是一樣的嗎?”

  “不一樣,裡面更香。”程豔擦著汗,嘴裡咧到了耳後根。

  “二姐,等到下午,你能嘗一個。”程莉趕緊告訴傻二姐,可別又進去聞。

  “真的?”

  “真的!”程莉感覺在二姐眼裡看到了綠光。

  “太好了。”程豔把毛巾甩進地上的瓦盆裡,抱著小妹轉圈圈。

  程文安趕緊上去護著,“放下,你自己轉兩圈都暈,你想摔到小妹嗎?”

  然後,被突襲的程莉,就感覺到自己被大哥扶住,就看到鬆開她的二姐自己暈轉了半圈後摔倒在地。

  “哈哈哈,二姐,”程莉蹲在二姐身邊,“暈的滋味怎樣?”

  “很舒服,飄在半空的感覺。”程豔一點都不覺得羞,反而因為下午能吃到一個煮雞蛋,興奮不已。

  “嗯,以後,咱媽生意若是長久做下來,煮爆的雞蛋都是咱們吃,你會吃夠的。”

  “不可能!這輩子,我都吃不夠。”

  “嘿嘿,”程莉搞怪的笑著,“二姐,你要記牢這句話喲。”

  程豔抬起手,戳戳小妹的小酒窩,“你的意思是有那麼一天?”

  “有!等你長到爸媽那麼大的時候,就差不多了。”

  “真有這麼幸福的時候?那就讓我夠又夠的吧,我不怕!”

  傻氣的二姐!

  程莉伸出手,“起來吧。”

  “你拉不動我,我自己起。”程豔翻身就爬了起來,繼續去瓦盆裡洗手洗臉。

  與程豔一起回來的程嫻程美,也在擦洗後,坐在南屋門口乘涼,聽到小堂妹這話,兩人對視一眼,假裝沒聽到,反正別人會以為小堂妹說的是大話是笑話。

  時間差不多了,朝雲把瓦罐端在木板上放著,又用燒水的鋼精鍋燒開水,她要沏薄荷茶試試。

  程尚湖這邊鑿眼兒的工作非常順利,鑿好後,大瓦罐放在陰涼處晾乾。

  又聽小侄女的話,把一截比大拇手指粗的竹管頭上給削薄了一小段,這一小段是塞進大瓦罐的一小段。

  然後再在瓦罐裡面露出的竹管口處,塞進去兩三公分長的竹管,而這兩三公分的竹管包了紗布,是用來過濾的。

  程尚湖拿著削好的竹管比劃著,“這進了大瓦罐裡面該怎麼固定?”

  “用木匠做木盆的膠,再弄一個剛好套進這竹管的竹圈,當螺帽用,中間同樣用膠。”

  “能行嗎?”對木匠那膠,程尚湖不太放心,因為木盆木桶漏水的可不少。

  “不知道。”

  “那就試試,若是不行,我再在竹管上鑽個小眼兒,穿根棉線,拉扯出大瓦罐外面套在筐上,竹管鬆了也不會掉。”

  “對對,”程莉點著小光頭,“三個臭皮匠,頂個諸葛亮,咱叔侄兩個,就趕上諸葛亮了。”

  “臭美的你。”小侄女這話,叫程尚湖忍不住噴笑。

  因為沒有煮薄荷水的容器,朝雲就用沏的,今天雖然是實驗,可天氣熱,家裡孩子多,她也沏了四五片薄荷葉,加了一撮茶葉沫,用紗布包成小包。

  開水沖泡後,蓋上蓋子捂了十幾分鍾,揭開蓋子晾溫了後,喊小閨女來試味道。

  程莉跑了進來,“媽,正好給大哥大姐他們試試,三叔也受累了。”

  “你先試試。”

  程莉就著媽媽遞來的碗,抿了口,溫熱的茶水帶著絲絲涼意和絲絲的茶葉苦味,“這樣就很好了,賣一分錢一碗不虛的。”

  “嗯,我懂,茶葉貴,這茶水解渴又清涼,不虛。”

  “體虛的人,不能喝太多,你只賣給別人一碗。”

  “行,”朝雲摸摸小閨女的光頭,“我知道薄荷的寒涼,叫你大哥進來給你三叔端一碗去。”

  “我可以的。”

  “不行!萬一你摔了我的碗。”

  “好吧!我沒有碗重要。”

  “調皮,快去。”

  程文安聽說給媽媽試茶水,跑得最快,程萍程豔也速度的去了廚房裡。

  很快,程文安端了一碗水出來,“三叔,喝些茶水,試試這個薄荷茶,性涼,你先喝一點點看看能不能接受。”

  “好,”程尚湖放下手裡的工具,接過侄子端來的碗,輕輕抿了口,細細感受了一下,“嗯,這天喝這茶挺舒服的,你媽打算賣茶水?”

  “我媽說吃雞蛋噎得慌,加上天熱,帶著賣一些茶水。”

  “不錯,聽起來非常適合碼頭那邊,正好你媽在那邊熟,也許能開啟局面。”

 

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