陳長安的線上會議還在進行著只是在他宣佈華西區域經理換人後整個會議的氣氛變得有些肅然起來。
而齊昊只是坐在自己的位置上既沒有反駁甚麼也沒有為自己辯解甚麼。
陳長安的屠宰場是五月五號開業齊昊也是在這一天真正入職屠宰場經理的位置。
他因為學歷的問題即便確實有比較強的管理能力也沒有哪家企業將他視作真正的人才聘用大多隻是當成一個“工具人”或者是背鍋的。
直到他認識了陳長安他體會到被重視的感覺。
自從接管屠宰場陳長安都是鼎力支援即便遇到了甚麼問題陳長安都是給予了最大的信任。
期間齊昊也在不斷的利用業餘時間學習和進修在成人大學期間取得了學士學位。
他的進步和能力得到了陳長安的鼓勵和肯定隨後掉到了魔都協助孫炎。
緊接著到了新日市成為區域經理經過這段時間的歷練他的能力有了更大的提升再次被陳長安提拔為華西地區的區域總經理。
這一路走來僅僅用了半年多的時間在他看來自己所有的成就都是陳長安給的。
畢竟即便是千里馬沒有伯樂那也是泯然眾人。
在未遇到陳長安之前他四處碰壁好不容易找到一份不錯的工作還是為了老闆背黑鍋的。
所以他很珍惜這來之不易的一切也竭盡所能地想要做好陳長安交代的工作。
可惜事與願違縱然有著很大外因的推動但結果就是他負責的區域收益確實要遠遠低於其他幾個區域這是事實。
“老闆齊經理已經盡力了現在經濟復甦火鍋本就是川渝地區的百姓的喜愛大街小巷都是火鍋店想要真正紮根這個地方真的不是那容易的事情……”
“況且……火鍋店的一小部分優惠制度也影響我們的收益再加上熱搜的宣傳……”楊安妮秀眉微皺地說道。
陳長安開門見山直接要換掉齊昊確實讓楊安妮感到萬分意外。
首先楊安妮瞭解齊昊的能力也相信他的人品同時她更加認為陳長安絕對不是一個光看盈收就判定能力的人
“我知道在川渝地區開啟我們的火鍋市場確實不容易而且相對付出的成本也不是那麼划算所以我準備縮小在川渝地區的規模不過這個華西地區還是要經營的”
“既然規模減小了齊經理自然要換個地方了”陳長安緩聲說道。
齊昊聞言頓時激動萬分在竭力的剋制之下才沒有顯得失態。
不是辭職
如果只是換個崗位不管到哪裡都是沒有問題的
只要不離開陳長安的企業。
在這樣的氛圍下工作了半年的時間不管是同事之間的配合還是陳長安的信任都讓齊昊有了深深的依賴和歸屬感他實在捨不得離開這裡
“至於火鍋店的優惠還是要繼續下去這也算是個小噱頭而熱搜嘛……”陳長安說著話看向了餘姍姍。
“老闆這次買熱搜的事情並未和幾位區域經理協商是我的疏忽”餘姍姍連忙說道。
“沒關係這次取得的效果遠比預期要好得多廣宣部也應該好好獎勵一番”陳長安笑著說道。
原本廣宣部直屬隆祥集團後來隨著產業增多陳長安將廣宣部獨立出來專門負責旗下各個品牌的宣發工作。
其中大部分的宣發是和各個公司經過商議後進行的當然也有一小部分是直接進行宣傳的。
陳長安在火鍋店實行的優惠並非原創當年在華國流行的必勝客就曾使用過這個“套路”。
十幾年前必勝客在華國人的心中還是身份地位的象徵是同學聚餐的高檔消費場所。
那時候有一個三十二塊錢的自助沙拉就是拿著餐廳提供的闊邊碗去自己裝蔬菜只要這個碗能裝下數量就不限。
所以流傳了許多“怎麼吃垮必勝客”的攻略教大家怎麼吃一份沙拉吃得最多這個廣告效果十分明顯。
由此川香火鍋店也採用了類似的策略就是不限制顧客攜帶食材。
也就是說只要顧客願意甚至自己可以帶上所有食材只點一份火鍋底料。
當然也就有人怎麼做了並且發到了網上還進行了吐槽。
這是一位母親帶著孩子去魔都的川香火鍋店吃火鍋按照網上的攻略吃垮川香火鍋店。
點了一個清湯鍋點了一個雞蛋一份油條一份水晶粉絲。
帶著孩子一共花了二十塊錢期間做了美甲狂吃小料裡的牛肉粒狂拿免費贈送的水果和贈品還拿了服務員送的兩份蒸蛋以及給孩子的禮物。
吃完飯後回家就發帖吐槽說服務員沒有主動端水過來幫助照看孩子的時候不夠積極讓孩子哭了一會。
這帖子一發引起了軒然大波
支援這位母親的人覺得法無禁止邊可為更何況這川香火鍋店本來就提供這些服務不能因為消費多就好好服務消費少免費的配套服務就跟不上這是便向價格歧視。
至於反對的就比較多也比較兇猛。
兩方你來我往相互攻伐讓這個話題在熱搜上待了很長時間。
其實所謂的吃垮川香攻略所謂的白嫖川香火鍋的一個又一個新聞以及引發的討論都廣宣的營銷策略。
首先這位母親帶孩子白嫖川香火鍋的帖子本質來說就是一則軟廣而軟廣的核心不再於軟而在於有效傳播軟不是目的引發其他人討論導致病毒式裂變傳播才是主要的。
所以要傳達的核心就是川香火鍋有免費的小料水果以及禮品幫照看孩子以及有各種其他服務並且體現了服務員的專業性。
兩百多字的帖子夾帶了大量私貨所謂的吐槽部分就兩個第一個是照看孩子時不積極第二個是再給她做美甲的時候沒有端水上來這就形象的體現一個想白嫖有想要頂尖服務的心態。
當然帖子最後又把所有的吐槽圓回去了說服務員道歉了還贈送給孩子小玩具。
所以罵的不痛不癢誇得顯山露水
如果直接宣傳服務好送東西那就是掏錢鋪廣告印象並不深。
但包裝成一個話題讓大家來討論如何“白嫖”和是否道德的問題免費的流量一下子就起來了。
而剩下來的推廣費用則遠超了那些白嫖的人帶來的利潤虧損。
白嫖這個漏洞想要堵住很簡單或者規定顧客攜帶食材的重量或者增加火鍋底料的價格。
因為川香火鍋從未想從操作性入手而是首先考慮傳播性。
這樣的可能性或者風險作為陳長安來說是願意承擔的。
可對於店員來說對單一的門店來說有客人全部自帶食材心裡自然是不太舒服的。
然而這對川香火鍋店整個商業閉環來說是川香火鍋可以容忍甚至這些熱搜都是餘姍姍等人掏錢買來的。
陳長安清了清嗓子對楊安妮等人問道：“我們的川香火鍋到底靠甚麼掙錢？”
眾人微微一愣有些不明所以。
開火鍋店自然是靠火鍋掙錢靠顧客掙錢了
“如今火鍋店已經真正鋪開接下來我們的盈利模式要轉向新餐飲零售模式我們需要的更多的是流量”陳長安緩緩地說道。