京都大飯店位於京都市中心距離最繁華的王府井商業街僅咫尺之遙。
飯店的餐廳包括了華國各地的菜式西餐料理等。
除宴會廳外還有多功能廳、會議室、商務中心以及健身、游泳、水療、室內外網球場、保齡球館、檯球室、壁球和棋牌室。
而且飯店還提供送餐、洗衣、美容美髮、外幣兌換、郵局、機票代理、網際網路、貴賓車隊及管家服務等。
完善的設施把飯店、生活、時尚三者緊密結合在了一起。
華國國內的廚王選拔賽均在京都大飯店舉行。
此次全國一共有二百五十六支廚師團隊報名參加比賽。
每四支隊伍一個小組每組淘汰三支隊伍。
所以這第一輪的比賽就是異常的殘酷。
十號開始比賽到十四號前全部比試完畢屆時剩下六十四支隊伍進入第二輪比賽。
十五號的第二輪比賽直接選出十六支隊伍。
最後在二十五號會進行半決賽也就是十六進四的比賽。
而總決賽只是從這四支隊伍淘汰一支隊伍剩下的三支隊伍就可以準備去米國正式參加廚王爭霸的比賽了。
第一輪比賽一共有六十四場上午進行了五場下午進行了五場晚上會有四場。
陸遠抽到的排號是42號正是晚上的第一場比試。
每支隊伍需要做三道菜分別是開胃菜也就是前菜主菜以及甜點。
評審一共三十人都是資深的美食評論員每個人每道菜最多可打三分最少可以打零分。
十號晚上的第一場比賽正式開始按照之前商量好的順序夏依依做前菜陸遠做主菜而馮子興則負責甜點。
“依依？她怎麼會來參加廚王爭霸？”觀看比賽的人群中有一個稜角分明眼神中透著冷峻的男子看向了夏依依。
這次參賽者數量是歷屆比賽中最多的一次。
並且廚王爭霸的第一輪比賽是不對外開放的所以在場的人除了參賽的團隊就是這些參賽廚師所在飯店的同事或者老闆。
國際上關於廚師界的比賽很多廚王爭霸算是一個含金量比較高的比賽而且這也是為數不多的團隊賽。
這對於餐飲的老闆來說分量是很重的很多廚師所在的飯店老闆都會作為觀賽者在下面觀看。
這個男子正是千夏酒店的老闆夏碩也是夏依依的親哥哥夏依人的堂哥
他早知道夏依依去了江城市一直想去把她找回來但夏家的生意出了很大問題投資的錢基本都賠了股票也一路狂跌原本在其他地方的分店也全部出售變賣。
僅剩下京都的五家酒店還在苟延殘喘生意慘淡。
根本無暇抽身前往江城市。
而且他知道夏依人辭去了輝光國際的職務也去了江城市並且和夏依依在一起。
夏依人遠比夏依依要穩重得多人脈也廣有她照顧夏依依夏碩也比較放心所以就沒有去江城市將自己的妹妹找回來。
他這次帶著自己最優秀的廚師團隊前來就是想要拿到一個好名次。
如果能拿到華國的前三名憑藉著這個成績多少也能帶來一些效益。
千夏酒店的廚師在今晚的第二場比賽進行夏碩就提前到了比賽現場第一眼便看到了他的親妹妹夏依依。
比賽場地內夏依依那臻於極致的刀工宛如行雲流水的動作再加上那極為清秀的面容讓人感受到的是一場視覺盛宴。
其實前菜並不算重要歷屆前菜都不是一個能拉開分數的專案大多都在一分左右很少有零分而三分比零分更少。
做前菜的廚師都是力爭不出錯為主菜做一個鋪墊即可。
夏依依做的前菜是鮮蝦酪梨塔。
以黃瓜薄片為底座第一次是酪梨也就是牛油果其上放置小番茄裡面接著美乃滋夾上蝦仁最後撒上胡椒粉。
其中黃瓜片酪梨和小番茄都是經過夏依依小心翼翼地雕刻宛如一件件藝術品一般。
每個盤子的中心都放著一“座”鮮蝦酪梨塔由服務員端到了評審的桌前。
原本這前菜是出分最快的環節但今天隆祥飯店廚師前菜的評分卻遲遲沒有打出。
這並不是夏依依做得太好吃或者太難吃而是那些評委看著身前的精美如同工藝品的食物實在有些不忍心下口。
“咔嚓”一個評委先拿出手機拍了個照。
這些評委可都是資深的美食家去過無數頂級飯店吃過無數頂級大廚做的美食但沒有一個大廚能做出如此精美的食物。
雖然夏依依只有六星的品質但她有著神級烹飪的加持這一手廚藝也只有陸遠可與之匹敵。
“三分”其中一個評委直接亮出了手中的牌子。
“哎是不是作弊啊還沒吃呢”
“對啊還沒嘗就給了三分現在連作弊都絲毫不掩飾了麼？”
“甚麼作弊？你們的廚子能有那個女廚師一半的刀工嗎？”
外圍觀賽的眾人議論紛紛起來。
因為那個率先打分的評委還未吃就給了滿分
“老章你這是不是有點草率了？”
“甚麼草率？我就是看顏值的人”那個打出三分的評委理直氣壯地說道。
“都別愣著了趕緊吃吧一會菜都涼了”一個年紀是所有評委中最大的老者緩緩開口說道。
“是是”眾評委應了一聲夾起了盤中的鮮蝦酪梨塔放到了嘴裡。
“這……”眾人的神情均是一愣甚至流出了驚訝的表情。
“金玉其外敗絮其中我看這菜啊就是虛有其表”
“沒錯就是一道前菜好看又能怎麼難道還能全給打個二分不成？”
“唰”所有評委在短暫的震驚後的第一反應就是連忙拿起了打分牌亮出了分數。
“這……這怎麼可能？”
這一次輪到那些觀賽者們吃驚了。
他們之中也有參加了十幾年甚至幾十年的人從未有一次見過眼前這般情景。
不僅僅是他們就算有廚王爭霸一來也沒出現過這樣的情景。
那些評為確實沒打二分而是齊刷刷地打了三分。
前菜滿分九十分隆祥飯店廚師隊得分……九十分
觀賽的人群中夏碩完全呆住了。
“這是……依依麼？”
“不會是長得相似而已吧？”
夏碩喃喃地說了一句等看到了夏依依的正面和她胸牌上“夏依依”三字的時候夏碩的心臟驟然地加速跳動起來。
“真的是依依她怎麼……”夏碩不敢置信。