那油翻滾了起來，原本清亮泛了些焦糖色的油裡冒出小泡兒來，崔薇又連著丟了好幾塊jīròu下去，一邊又洗了個gān淨的盤子拿布擦gān了放在一旁。鍋裡的jīròu漸漸變得焦脆了起來，等到看著火候差不多了，才又拿了筷子挾起來放在一旁早準備好的盤子裡，一大盆子jīròu炸得差不多了，整個廚房裡都帶著一股炸脆ròu特有的香味兒，崔薇自己也忍不住深呼了一口氣，撈了一小塊jīròu放進嘴裡。
剛一咬上那炸好的jīròu便發出清脆的聲音，外焦裡嫩，外頭脆得一碰就碎了，裡頭jīròu卻是鮮嫩，還包裹著一股鮮嫩的jī汁兒，崔薇冷不妨吃了一口，被燙得不住呼氣，眼中淚水都被燙了出來，她卻三兩下嚼了吞進去，嘴裡冷了清，那股香味兒才湧了上來，除了jīròu特有的香味兒與鮮香之外，還帶了淡淡的蒜香與辣椒帶起的慡口感，本來油炸的食物就很是美味兒了，再加上崔薇一向做菜都頗有天賦，因此這一盤子炸jīròu很是美味兒，吃完口齒間似是都殘留著那股讓人流口水的味道。
往灶裡架了幾個大的木棒，等灶裡慢慢燃的功夫，那火便小了些下來，趁著這時間，崔薇端了這盤炸jīròu就出了廚房，外頭屋簷下飄著雨水，聶秋染竟然也在朝這邊走。崔薇看到他過來了，還沒開口說話，聶秋染就已經將盤子接了過去。
第四百三十八章暫住
“做甚麼？這樣香！”說完，聶秋染一手端著盤子，一手卻是撈了一塊兒炸jīròu放進了嘴裡，剛嚼了兩下，眼睛便是一亮，連忙吐了骨頭又捏了一塊。
“你小心些。”崔薇看他單手拿著盤子的模樣，自個兒也抱緊了茶壺道：“炸的jīròu，晚上時廚房裡收拾好了幾隻jī，我炸了一隻。”
聶秋染連忙點頭，本來想伸手去將她手裡的東西全都接過來的，但看她抱著水壺一副溫暖的樣子，這個念頭也就作罷了。屋裡羅玄等人早就已經聞到了這股香味兒，羅玄黑沉著臉坐在屋中，剛剛他也想出去看看崔薇做了甚麼，順便想幫幫她的忙，但聶秋染不准他出去，他也只有坐在屋中，qiáng行忍耐了。
崔薇進來將手裡水壺擱下來了，一邊笑道：“也不知道他們喜不喜歡甜的，我沖泡了一壺果茶。”
羅玄靠了過來，擺了擺手，跟他一道過來的幾個內侍忙不迭的便搖頭道：“夫人客氣了。”這個寒冷的天氣裡，脆香中帶著微辣且又口感上佳的jīròu塊兒配上一壺熱氣騰騰的果味兒茶竟然是出乎意料之外的好，崔薇在屋裡站了一會兒，盤裡的jīròu塊兒便空了大半。幾個內侍開始時還覺得有些不自在，但漸漸兒的，他們發現在這裡羅玄根本不會像平日一般yīn冷到讓人害怕的地步，事實上他在這邊幾乎不會發脾氣，而且那笑意還不會讓人自骨子裡泛起冷來，幾人也是會看眼色的，慢慢的就放得開了起來。
看屋裡正在吃著，有人就道：“若是有酒就好了。”話剛一說完，羅玄便看了他一眼，那內侍也知道自己有些放鬆過頭了。連忙又閉緊了嘴巴，吃起東西來。
“倒是有，不過就是普通的。”崔薇說完，看了聶秋染一眼：“聶大哥你去舀一些吧，我去炒兩個菜，一會兒便好了。”羅玄想要跟著她一塊兒進廚房裡頭，連聶秋染想要跟崔薇都沒同意，自然也不會讓羅玄丟下一堆人跟著自己鑽進廚房，因此拒絕了他的要求。也不管他可憐兮兮的模樣，自個兒進廚房裡去了。
打了米下鍋後，配菜等都是早已經準備好的。三兩下將要炒的ròu給切好了，又洗了好幾顆花菜，這會兒要做甚麼複雜的大事肯定是麻煩了。羅玄等人一路趕過來嘴上不說，但肚子肯定是餓的，崔薇也懶得弄複雜的，又將拿酒醃漬好的魚取了一條出來，抹了調好的醬料，又放了些豆鼓進去，拿了個蒸籠放上去。下頭擱了一隻jī蒸了起來。
這廂崔薇添兩把火又調一點兒佐料，沒多大會兒功夫，廚房裡飯香味兒便湧了起來，炒完臘ròu趁著這段時間。崔薇取了兩條刷了麥醬的豬腿出來，洗淨之後砍好了，放在早已經呈滿了水的鍋裡，那廂等到魚一熟。連忙將鍋給端起來，把撕成一條條的細白蔥絲兒放了上去。一股香味兒便竄了出來，把鍋裡煮好的jī取了放在案板上，等涼了些，切成塊，把調好的油湯汁兒倒了進去，又灑了些鮮綠的小蔥段兒，以及切碎的大蒜沫，一道白斬jī便做好了。
把菜放到一個大托盤裡，因屋裡人數不少，剛剛雖然眾人已經吃了一隻jī了，但到底菜式少了些。崔薇端了菜盤進屋裡去，聶秋染又幫著出來給端了飯，羅玄又取了碗筷洗，眾人這才開始吃了起來。崔薇趕緊又進廚房裡拿了一把小青菜洗了煮了道簡單的湯，又打了七八個辣椒油碟兒，端進屋裡時，剛剛還說路途上已經吃了不少東西的眾人這會兒已經láng吞虎嚥了起來，飯桌上菜都已經少了大半。