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第86章 第八十六章 狼牙土豆

2022-04-05 作者:求書幫

容靜姝買了土豆也沒打算放著,她把種子留出來,剩下的就打算做成吃食去賣。

想到現代的薯條、薯片、土豆泥……容靜姝躍躍欲試。

她今日決定做炸薯片和狼牙土豆,這兩樣小吃不能過夜,必須當日現做,容靜姝和秦映雪天還沒亮就起來。

她打著哈欠兒把土豆洗乾淨削皮,切成薄厚均勻的土豆片放在水中清洗幾遍,洗掉澱粉。洗好的土豆片焯水後放進油鍋裡炸,直到炸至兩面金黃、口感酥脆為止。

薯片她只做了香辣味的,以前的點心都是酸甜口,這還是第一次做辣味的小吃,也不知道夫人娘子們能不能吃得慣,容靜姝就沒撒太多調料。

要是有番茄就好了,她可以做番茄味的,不過以這個架空朝代的尿性,說不定不久的將來她還真能找到番茄。

狼牙土豆就比較麻煩了,前世路邊攤上就能買到的波浪刀古代得定製,沒有工具容靜姝只能將就著做成土豆條。

狼牙土豆的靈魂在於醬料,切好的土豆條熱鍋放油炸至表面金黃,出鍋後撒上辣椒粉、孜然、白芝麻、小蔥等調料,味道香氣撲鼻,吃一口爽辣可口。

狼牙土豆趁熱吃更好,容靜姝在家做好等拿到鋪子裡就涼了,味道兒減了一半,但對於第一次吃辣味吃食的小娘子們依然是人間美味。

“好辣,好好吃!”

小娘子們嘴裡辣的不停吸氣,卻還是吃得停不下來。

“容娘子做的東西都好好吃,我最近都胖了。”

這個小娘子身子有些微胖,她皺著眉頭一臉煩惱,容靜姝輕笑,不管哪個時代的女人都愛美,既想隨心所欲的吃東西,又害怕發胖。

“那娘子可以試試山楂茶,長期飲用不僅能疏理腸道還能改善氣色、美容養顏。”

容靜姝從架子上取出一個精緻的盒子遞給她,小娘子開心的接過來。

“那我試試。”她容易胖又管不住嘴,這山楂茶倒像是專門給她準備的。

“我也要一盒……”

“我也要!”

在場的小娘子們沒有不怕胖的,聽到有能瘦身的好東西,她們怎麼能放過。

十幾盒山楂茶被一掃而空,容靜姝架不住夫人娘子們的熱情,答應儘快上新這才應付過去。

炸土豆片和狼牙土豆賣得火爆,好多客人排隊都買不到,抱怨容靜姝為何不多做點,容靜姝無奈苦笑,她和秦映雪著實忙不過來,只能每天限量。

“容娘子生意真好。”

徐子蘭在外面看她忙活也沒打擾,等客人都走光她才進來。

“徐娘子?”容靜姝一臉驚喜。

“好久沒見你了,今日怎麼來了?”

徐子蘭微微點頭,眉間有些煩躁,她到了相看人家的年紀,最近天天被徐母拘在家中學規矩,煩都要煩死了。

這不一收到徐子文的信,她就找了藉口出來。

徐子蘭一臉複雜的把信中的內容告訴容靜姝,她哥那個沒出息的,為了口吃的竟然還專門寫信回來,她說出這些話都覺得臉上臊得慌。

容靜姝也忍不住抿嘴笑了,秦瑾看著清風朗月、不食人間煙火,可身邊的人卻個個都是吃貨。

“容娘子若是不方便也無礙的,他吃不到也就作罷了。”

徐子蘭知道容靜姝的點心鋪子生意有多好,沒必要騰出手來遷就徐子文。

“可以做的,只是每次做的不會太多,而且也只能做一些耐放的吃食。”容靜姝應下,點心越多人喜歡她越開心,以後去京城開鋪子的成算就更大了。

“那就麻煩容娘子了。”徐子蘭給了十兩銀子定金,讓容靜姝看著做,她欣然收下,反正每月都會給秦瑾寄,徐子文的那份做多點就是了。

點心鋪子賺錢,秦映雪十幾天就存了五兩銀子,大房心裡也不免有了想法。

王氏猶豫了好幾天,終於忍不住跟容靜姝提了。

“靜丫頭……”容靜姝正在切山楂片,王氏一臉糾結的湊過來。

“嫂子有事嗎?”她放下手裡的活,轉頭問道。

王氏絞著手指,嘴角囁嚅,低垂著眸子不敢看她。

“點心的生意我能不能過來幫著做?”大房的鋪子秦老大和大郎兩人就能忙過來,她想多幹點活早日還清容靜姝的債。

“就這?”容靜姝舒了口氣,王氏一臉凝重的表情她還以為出啥事了呢。

“可以啊,我本來就缺人手,嫂子幫我求之不得呢。”

“你同意啦?”王氏猛地抬頭,一臉不可置信,她糾結了好多天的事,容靜姝就這麼輕易答應了。

容靜姝好笑,王氏心思太重,總把事情想得複雜,她的點心鋪子以後會越開越大,早晚要僱人幫忙的,與其找外人,還不如讓家裡人幫忙。

“嗯,工錢就跟大姐一樣,當日收入的一成銀子。”

“好好,謝謝你靜丫頭。”

王氏差點激動的流下淚來,她做了這麼多錯事,老秦家

也沒人怨過她,容靜姝更是幫了她許多,這些恩情她都記在心裡。

張婆子知道後還把容靜姝誇了一頓,老秦家雖然日子越過越好,但各房的情況不一樣。

三房有書坊、點心鋪子掙得是最多的,二房有手藝,每月的收益也不俗,秦老二還盤算開個玩具鋪子。

只有大房雖然勤勞苦幹每月掙得不少,但跟兩個弟弟比就不夠看了。

張婆子和秦老爹私底下沒少為他們發愁,但各人有各人的緣法,他們也強求不得。大房踏實還要養老,他們以後多幫著點就是了。

容靜姝先教王氏做狼牙土豆,她學會後可以在秦家的鋪子裡賣,這個做法比較簡單,王氏上手了兩次就學會了。

調料和油比較費錢,而且土豆是新鮮吃食,容靜姝定價是一份狼牙土豆二十文,王氏本來還擔心不好賣,畢竟一份鴨血粉絲就兩文錢,可她低估了狼牙土豆的誘惑力。

熱辣辣的味道香飄十里,路過的客人都想進來買一份,而且城東的人本就比較富裕,二十文他們都能拿得出來。

晚上數錢的時候,狼牙土豆一天就賣了一兩銀子,比鴨血粉絲湯多了一倍。

王氏心裡激動地不行,“這吃食可真賺錢啊!”

她現在每天幫容靜姝做完點心,就回秦家鋪子裡擺攤,每天賺兩份工錢,王氏算了算,要不了多久她就能把欠下的錢都還上了。

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