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第161章 第一百三十四章 抹茶慕斯和紅豆奶茶

2022-04-05 作者:求書幫

鋪子裡有秦映雪幫忙,容靜姝壓力驟輕,除了鋪子剛開門的時候容靜姝跟著去了幾次,後來看秦映雪售賣越來越順手,她也就徹底將鋪子交給她,自己在家安心做點心了。

容靜姝拿出一罐她過年前買的茶葉,秦家人習慣喝白開水,很少喝茶,這罐茶葉除了待客時喝了一些,還剩下大半罐。

“靜丫頭想喝茶嗎,爐子上燒著熱水……”張婆子看著容靜姝拿著茶葉出來說道。

“不喝茶,我用來做點心。”

“做點心?茶葉還能用來做點心呢,這吃起來不得拉嗓子嗎?”張婆子雖然習慣了容靜姝的奇思妙想,但吃茶葉她還是想象不來。

容靜姝被她的問題弄笑了,“茶葉可以有很多吃法,磨成粉做蛋糕,還可以做茶葉蛋做奶茶。”

她本來只想做蛋糕呢,想到這忽然覺得其他的吃食也能一塊做了。

“聽起來還挺好吃的,不過這奶茶又是啥?用奶做的茶?”張婆子跟著容靜姝漲了不少眼界,知道她做出來的都是美味。

“是的。”

做奶茶要用紅茶,家裡沒有,容靜姝又特意去鋪子裡買了一小罐。

鍋內倒入清水大火燒開,放入紅茶繼續用中火煮兩三分鐘,容靜姝心裡估摸著時間,等覺得差不多了又倒入牛奶繼續煮兩分鐘,然後按照自己的口味適當加入糖,煮好的奶茶用篩子過濾,加入滿滿煮熟的紅豆。

現在沒有木薯澱粉,不然容靜姝想做珍珠奶茶喝。

奶茶做好,她開始做抹茶慕斯。

先用烤箱做一個戚風蛋糕,烤好後放涼,用刀切出一個蛋糕底放在模子底部。

牛奶隔水溫熱加糖融化,將磨好的抹茶粉篩入溫牛奶中,充分攪拌均勻,混合均勻後整個牛奶都變成流光溢彩的綠色,張婆子看她做蛋糕跟變魔術一樣神奇,滿眼驚歎。

“這茶葉顏色還挺好看,就是不知道味道如何?”

容靜姝笑笑沒說話,抹茶淡淡的茶香味兒非常讓人上頭,等蛋糕做出來就知道了。

將奶油打發和抹茶牛奶液混合在一起,倒入鋪了蛋糕底的模子中冷藏脫模,最後在上面再篩入一層抹茶粉,抹茶慕斯就大功告成了。

做好的抹茶慕斯顏色清爽、茶香濃郁,輕輕咬一口,甜而不膩,抹茶的清香混合著奶油的香甜,不像點心更像藝術品。

容靜姝將一塊六寸的蛋糕切成了八塊,給秦家人每人分了一塊嚐嚐,一口蛋糕一口奶茶,醇香綿軟的口感在嘴中跳躍,吃起來別提多美了,廚房裡的張婆子等人根本顧不上說話,只一個勁兒埋頭苦吃。

容靜姝端了兩次回屋,秦瑾正坐在窗邊畫畫,容靜姝走上前去,他還有些害羞的遮了遮,容靜姝心中好奇伸頭瞅了一眼,那畫裡的女人不正是她嘛。

“相公,你在給我畫像?”

“嗯。”

秦瑾不好意思地點點頭,他對繪畫算不上精通,在盛京書院學了兩個月才剛剛算入門。

容靜姝前世學過美術,秦瑾畫的工筆,雖然線條稚嫩但一顰一笑皆為神韻,容靜姝愛不釋手。

“相公畫的真好,我很喜歡。”

容靜姝笑得嬌俏,秦瑾看出她是真的喜歡心裡也開心,提起筆將最後的線條勾勒完。

“那我經常給你畫。”

“好啊。”

能讓未來首輔大人給她畫像,不比用手機拍照強?

容靜姝看他畫畫自己也來了興致,她雖然不會工筆但素描學得不錯,撿了跟粗細適宜的炭筆將秦瑾從桌前拉起來。

“禮尚往來,我也給相公畫一幅,你先坐旁邊吃蛋糕喝奶茶吧。”

“哦?”秦瑾好奇容靜姝會畫成甚麼樣子,他安靜地坐在一旁,端起奶茶小啜一口,不同於綠茶的清香,奶茶的味道更香醇。

秦瑾一個不愛吃甜食和奶製品的人都愛上了這個味道,再來一口蛋糕,抹茶的清香在口中化開,他的眼神倏地亮了,隨之又挖了一大勺放入嘴中。

“好吃!”

容靜姝看他驚喜的樣子心裡好笑,“那你多吃點,想吃我再給你做。”

“嗯。”容靜姝的話像這蛋糕是專門給他做的一樣,秦瑾心裡開心地直冒泡泡,喜悅要從心底裡溢位來,眼中滿是情意,可惜容靜姝這會兒一心畫畫,根本沒看到他的示愛。

素描最注重構圖,用色彩的深淺來勾勒人影,容靜姝先在心裡打了個底兒,有了基本的模子就開始下筆。

她低眉斂目神情專注,秦瑾在一旁小聲吃著蛋糕不敢發出一丁點聲音,生怕打擾了她,身子都坐得僵麻了。

“好了!”

過了半個時辰,容靜姝突然開口。

“相公看看我的畫如何,雖然比不上你的神韻,但重在寫實。”

她的畫工只算一般,畢竟不是專門學畫的,平時也只當愛好。

秦瑾聽了容靜姝的話,以為她畫得不好正要安慰她,可當拿到畫像他直接怔在原地。

像,真的太像了!

他雖然很少照鏡子,但對自己的樣貌還是熟悉的,看到畫像的那刻他還以為自己看到了真人。

“這……竟然是畫的?”

秦瑾眼中滿是不可置信,容靜姝有些小驕傲,現代習以為常的畫像在古代還是頭一份兒。

“對啊,怎麼樣?”

“可當世間珍品!”秦瑾如獲至寶,容靜姝如同她的名字一樣,是個妙人兒,他不知道自己幾世修來的福分能娶到她,這世上的東西好像沒有她不會的。

容靜姝被誇得臉紅,不過是這個時代還沒出現罷了,她對自己的認知一直很清醒。

“我去裱起來,到時候掛在屋子裡。”這也算是兩人在古代的“合照”了。

“好。”秦瑾點點頭,對容靜姝的提議表示贊成。

容靜姝量好畫像的尺寸,讓秦老二幫忙做了兩個相框,她將裱好的畫像掛在床頭,像兩人的結婚照一樣,容靜姝看著看著突然臉紅起來,她這都想得甚麼奇怪的東西。

秦瑾看到她發紅的耳尖心裡好奇,從身後抱住她,輕聲細語的問道。

“在想甚麼?”

容靜姝心裡一悸,“我在想相框外面要是有玻璃封層就好了,不用擔心畫像毀壞變色。”

“玻璃?”

這又是個陌生的東西,秦瑾還是第一次聽說。

“對啊,透明的琉璃,可以用來做很多東西。”

秦瑾若有所思,對玻璃一物產生了好奇。

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