“農忙剛過，碼頭上都是抗袋子的勞力，咱們賣些頂飽的小吃，不愁沒生意。”
容靜姝話中的自信感染了張婆子，她的心定了半截。
“能成嗎？咱們家也沒人做過……”做生意可不是簡單的事，萬一賣不出去賠手裡，到時候不僅花了錢還浪費了功夫。
容靜姝看出她的顧慮，她衝張婆子安撫的笑笑。
“娘，我做飯怎麼樣？”
“那必須好吃啊，老婆子半輩子都沒吃過這麼好吃的東西。”
“那拿出去賣呢？”
“這……”張婆子語氣頓了下，容靜姝做飯好吃是好吃，但用的都是肉啊，碼頭上抗袋子的一天才掙幾個錢，怎麼會捨得買肉吃。
“做肉菜得花多少錢啊，會有人買嗎？”
張婆子這話一出，秦家其他人也被潑了頭冷水，清醒了過來。
是啊，要是他們，中午吃個黑麵餅子就湊活了，哪捨得吃肉啊。
“娘，咱可以賣滷味，兩文錢一份，有肉還有菜，便宜又好吃。”容靜姝自然知道現在的物價，沾點肉腥兒價格就貴的不行，所以碼頭上最受歡迎的就是燒餅、包子等量大管飽的麵食。
不過豬肉吃不起，豬下水便宜啊，一文錢一副，除去香料和柴火，能賺的也不少。
秦家人面面相覷，“甚麼是滷味？”
“等中午我來做一份，給大家嚐嚐。”
原書是從男主中舉後開始寫的，只是說他發跡前過得特別慘，甚至差點無法參加科考，引得女主更加心疼他。容靜姝以為是秦家太窮，沒想到是秦老爹斷腿，秦家的收入來源斷了。
她也沒辦法坐視不管，目前只有秦家好了，她才能繼續吃香的喝辣的。
容靜姝把豬下水洗乾淨，這東西腥臭，她用草木灰狠狠搓揉了幾遍，王氏在旁邊幫忙，容靜姝有意教她，兩人很快就將一副豬下水處理好。
把雞蛋下鍋煮熟，又準備了些土豆蘿蔔筍等蔬菜，這些青菜浸了滷汁比肉還好吃。
鍋裡放糖炒出色來，加水放入香料，容靜姝只找到了八角桂皮香葉辣椒，雖然料不多，但味道也出來了，再放入醬油和少量鹽，容靜姝還倒了些秦老爹珍藏的酒去腥。
因為是要做生意，張婆子也沒計較容靜姝大手大腳，當知道這滷汁只需要做一次，滷汁越老，味道越好時，她臉上的表情明顯緩和下來。
水開後，容靜姝把豬下水和蔬菜都放進去，大火轉小火慢煮，香味從鍋沿溢位來，讓人口水直冒。秦二郎更是伸著脖子，一臉陶醉地往鍋邊湊，被容靜姝一把撥開。
“小心蒸汽，別燙著。”
“太香了，這滷味比小嬸以前燉的肉都香，肯定有很多人買。”
秦二郎這話可是說到張婆子心坎裡了，最後那點擔憂被打消，這麼香的東西光是聞味兒就走不動道，不愁沒人買。
滷好的豬下水香辣又有嚼勁，容靜姝最喜歡這肥腸，看著重口味，但吃起來比甚麼都香。土豆蘿蔔入口即化，秦老爹有傷在身，容靜姝沒敢給他吃肉，就讓張婆子夾了幾塊青菜雞蛋嚐嚐味，但就這些已經讓他讚不絕口。
“好吃！”本來以為自己摔斷腿幹不了活，家裡人都得愁眉苦臉的，但老三家主意大又有本事，擔起了整個家。
滷味贏得了秦家人一致贊同，都覺得這生意可做，但現在的問題是，這生意由誰去做。
“老大跟王氏幹，”張婆子一錘定音，旁邊夾菜的許氏有意見了。
“娘，那二房呢？”她男人也被辭退了，不能在家閒著，眼睜睜看著大房掙錢吧。
“就你有嘴，老孃還沒說完呢。”張婆子狠瞪了她一眼，許氏身子一縮，不敢再多話了。
秦老大和王氏臉色發紅，顯然是激動的，他們也沒想到娘把這賺錢的生意交給大房來。
“許氏身子重了，等孩子生下來二房再接手，而且這生意能賺多少錢還沒有定數，老二有木活手藝，鎮上的大活幹不了，零散的小活還是能接到的。”
張婆子一番話讓兩房的心都定了，只是許氏還有些眼紅，賺錢的機會就這麼溜走了。
“二哥，錦繡閣掌櫃的要定一批木盒子，你要是能做就接下這活，五文錢一個，比出去接散活掙得多。還有二嫂福氣結編的也好，掌櫃的說了兩文錢一個，她有多少收多少。”
容靜姝這話一出，秦老二和許氏眼都亮了。
“真的？”
“我能騙自己人不成。”許氏知道容靜姝經常去繡鋪，她的話作不了假，她只是不相信好運就這麼降到她頭上。
許氏心裡算了算，她手上利索，一天能編二十個，除去成本，這就淨賺三十文了。再加上老二的盒子，一天下來至少五十文，不比賣吃食掙得少。
她雖然嘴碎，但心裡有數，許氏握著容靜姝的手，臉上笑出花來，“靜丫頭，嫂子和你二哥承你的情了！”
“嫂子，都是一家人，說這些就見外了。”
張
婆子看著和睦的兩妯娌，得意地看了秦老爹一眼，兩人心中皆是欣慰。
“吃飯，二郎去給你小叔送飯，他該等急了。”
她們光顧著說話，竟忘了時辰。