搖了搖頭說
所有觀眾們，包括安娜麗斯也在好奇溫斯頓為甚麼會這麼做？
“我嚐了很久，想要找到這道菜的瑕疵。哪怕是一丁點味覺的不平衡或者流程中的差錯。比如蝦凍的粘稠度，比如蝦肉的彈性，豌豆的細膩，或者其他配料的失誤……哪怕一丁點！因為我知道這不可能是江千帆的作品，這來自於幾個月前廚藝糟糕到讓我感覺如同地獄的業餘人士手中！但是我發現我找不到……完全找不到……蝦凍並不黏膩，反而很彈滑。蝦肉沒有被過分烹煮，屬於海鮮的獨特口感與豬皮熬出來的肉凍完美結合在了一起。豌豆的細膩之感以及屬於田園的氣息與鮮蝦的海風味結合在了一起。各種香料以及鹹度的掌握，渾然一體……取悅著我的味覺，讓我覺得我還能再吃下很多東西！”
溫斯頓撥出一口氣，他看起來在猶豫，但是他的表情讓人們知道他已經下定了決心。
我肯定參賽選手為你們所準備的鵪鶉鵝肝都是差不多大小的……你可以在比賽過後前往polarlight預定一個席位……”安娜麗斯出言安慰。,“預定席位？你不知道那要等上三個月嗎？”戴維幾乎是瞪著安娜麗斯說出來。,“……那你可以請這位選手做給你吃！我相信不需要等！”,“你覺得這場比賽之後
“這道前菜，我會給它10分。因為我找不到它的缺點。”
我會給它10分。因為我找不到它的缺點。”,現場沸騰了起來。安娜麗斯露出驚訝的表情
聽到盧克的話
現場沸騰了起來。安娜麗斯露出驚訝的表情，甚至懷疑自己聽錯了。
你剛才說了甚麼？”,“我說
“評審溫斯頓，你剛才說了甚麼？”
彷彿是要將所有的美味留在身體裡
會沒有人預約他嗎？也許他的親朋好友
還有最後那一點點清新的酸甜味道
所以這道菜成為江千帆的最為出名的料理
這也讓更多人擔心起這道菜的口感了。,“正是因為對程度的掌握要求實在太高
意味深長地說：“因為江千帆對她實在太重要了。她想要體現的就是他的jīng髓——對程度的把握。無論是調味還是火候
讓我覺得我還能再吃下很多東西！”,溫斯頓撥出一口氣
彷彿安靜的河流。,“天啊
還有最後那一點點清新的酸甜味道
“我說，這道前菜，我會給10分。但這只是前菜而已。這位選手，如果他的主菜和甜點沒有做到完美的話，他是無法透過一道前菜征服所有人的。”
不約而同露出驚訝的表情。,而觀眾們也呆住了。,因為當攝像機將這道菜呈現在顯示屏上的時候
我會給10分。但這只是前菜而已。這位選手
“再也不願意醒來。只是怎麼可以這樣！為甚麼給我的鵪鶉鵝肝這麼小？”,“戴維先生
都是程度。”,林小雪聽見了宋意然的話
觀眾們議論紛紛，而維克特則萬分驚訝地望向林可頌的方向。
她的眼底沒有如同星星般的喜悅，彷彿安靜的河流。
又或者說
“天啊，溫斯頓是十二名評審中最為苛刻的一位，如果說他都給可頌10分，那就是說這道前菜真的很完美！”林叔激動地扣住了宋意然和林小雪的手，“機會來了！來了！也許可頌真的能反超維克特呢！”
林小雪撥出一口氣來：“前菜而已！後面還有主菜和甜點呢！要求堂姐連主菜和甜點都拿到滿分，你不覺得……不可能嗎？”
至少前三名是沒有問題的！”,正如同溫斯頓的評價
“……是啊……不管怎樣，這是好的開始！只要主菜和甜點不出現重大失誤，至少前三名是沒有問題的！”
戴維、盧克等一眾評審都被這道前菜給“嚇”住了。,“我的天……確定這不是江千帆親自做的前菜嗎？這個口感這個味道……簡直時光倒轉
正如同溫斯頓的評價，戴維、盧克等一眾評審都被這道前菜給“嚇”住了。
“我的天……確定這不是江千帆親自做的前菜嗎？這個口感這個味道……簡直時光倒轉，回到我第一次在polarlight第一次嚐到這道前菜。好像味蕾被輕輕撫過，緩緩張開，等待著接受隨之而來的驚喜……”
來自澳洲的烘焙大師長長地撥出了一口氣。
“這是江千帆……這絕對是江千帆的手筆……jīng準、協調，好像天生就知道怎樣讓人胃口大開！”
不約而同露出驚訝的表情。,而觀眾們也呆住了。,因為當攝像機將這道菜呈現在顯示屏上的時候
林可頌的前菜得到了9.9分，這是轟動全場的分數。
每個人屏息以待，他們想要知道她的主菜和甜點是否能重複江千帆的神話。
又或者說
我會給10分。但這只是前菜而已。這位選手
聽到盧克的話
賽委會的工作人員將前菜的餐盤撤下，每一位評審的餐盤都是空的。
當他們看見鵪鶉鵝肝被呈送上來的時候，不約而同露出驚訝的表情。
而觀眾們也呆住了。
因為當攝像機將這道菜呈現在顯示屏上的時候，就好像進入了美食紀錄片一樣。
安娜麗斯不得不開口澄清：“我向諸位保證，我們的比賽攝影沒有做任何攝影效果。大家此刻在螢幕上看見的，就是這道菜最原本的樣子！”
溫斯頓是十二名評審中最為苛刻的一位
我彷彿從空中環繞一圈之後回到了地面
這時候，溫斯頓的餐刀貼著鵪鶉的表面滑過，他開口說：“這樣的光澤，是因為烘烤的火候恰到好處。很多選手以為當食物在烤箱裡呈現的是怎樣的顏色和熟度，取出烤箱的時候仍然是這樣。但事實是，食物的內部仍舊會持續加熱。這位參賽者很睿智地注意到了這點，又或者說，他的導師早早就教給了他這個重要的知識。所以當鵪鶉從烤箱中取出之後，表面那層醬料遇冷凝結，而內部仍舊在持續散熱，於是就產生了這種類似熔岩融化留下的痕跡。確實很美。”
他看起來在猶豫
彷彿安靜的河流。,“天啊
都是程度。”,林小雪聽見了宋意然的話
我會給它10分。因為我找不到它的缺點。”,現場沸騰了起來。安娜麗斯露出驚訝的表情
於是就產生了這種類似熔岩融化留下的痕跡。確實很美。”,所有觀眾們露出“原來是這樣”的表情。,“但是重點仍舊是鵪鶉和包裹在其中的鵝肝口感。鵝肝
所有觀眾們露出“原來是這樣”的表情。
“但是重點仍舊是鵪鶉和包裹在其中的鵝肝口感。鵝肝，因為在鵪鶉的腹中，時間不夠會是生的。沒有人想要吃生的鵝肝……而一旦時間太久，鵪鶉肉就會很老，口感完全喪失。所以鵪鶉與鵝肝，最重要的就在於前期對鵪鶉的燉煮以及對鵝肝的處理。這兩個流程只要火候處理得當，就能讓這兩種肉類最後在烤箱中達到同步。”
於是就產生了這種類似熔岩融化留下的痕跡。確實很美。”,所有觀眾們露出“原來是這樣”的表情。,“但是重點仍舊是鵪鶉和包裹在其中的鵝肝口感。鵝肝
美食評論家盧克對這道菜在烹製上的難點做出了點評，這也讓更多人擔心起這道菜的口感了。
戴維、盧克等一眾評審都被這道前菜給“嚇”住了。,“我的天……確定這不是江千帆親自做的前菜嗎？這個口感這個味道……簡直時光倒轉
就好像進入了美食紀錄片一樣。,安娜麗斯不得不開口澄清：“我向諸位保證
屬於海鮮的獨特口感與豬皮熬出來的肉凍完美結合在了一起。豌豆的細膩之感以及屬於田園的氣息與鮮蝦的海風味結合在了一起。各種香料以及鹹度的掌握
這是好的開始！只要主菜和甜點不出現重大失誤
口感完全喪失。所以鵪鶉與鵝肝
“正是因為對程度的掌握要求實在太高，所以這道菜成為江千帆的最為出名的料理，至今無人出其左右。”戴維抬了抬眼鏡，搖了搖頭說，“我肯定這位選手的用心，但為甚麼要選擇這道菜呢？它實在太有難度了，即便是很有經驗的米其林餐廳主廚，也不能保證自己每一次都能將它做好。不過不管怎樣，我還是會仔細地品嚐。”
就是這道菜最原本的樣子！”,這時候
她無奈地搖了搖頭：“這是比賽！重點在於贏！選擇這麼難掌控的菜品
不由得開始尋找起來。,林可頌撥出一口氣
觀眾席上的林叔心臟都要跳出來了：“可頌怎麼選了這麼難的菜？她就算選擇很簡單的菜色，只要沒有失誤，評審們一樣會給她高分的不是嗎？”
宋意然只是看著林可頌堅定的側臉，意味深長地說：“因為江千帆對她實在太重要了。她想要體現的就是他的jīng髓——對程度的把握。無論是調味還是火候，都是程度。”
鵝肝被鵪鶉包裹著保留了輕盈如同huáng油一般的質地。兩種肉類的結合
這是好的開始！只要主菜和甜點不出現重大失誤
沒有任何評論。,觀眾們都伸長了脖子
我會給10分。但這只是前菜而已。這位選手
林小雪聽見了宋意然的話，她無奈地搖了搖頭：“這是比賽！重點在於贏！選擇這麼難掌控的菜品，實在太不明智了……”
所以這道菜成為江千帆的最為出名的料理
“雖然不明智，但是你已經開始敬佩你的堂姐了，對吧？”宋意然好笑地問。
林小雪抿了抿嘴唇，冷聲說：“看看這道菜她能得到怎樣的評價再說吧！”
反而很彈滑。蝦肉沒有被過分烹煮
等待著他們說些甚麼。,安娜麗斯不得不出言提醒說：“先生們！女士們！我看的出來這道菜真的很美味！但是……至少說些甚麼！它好吃在哪裡？”,“哦……安娜麗斯
我會給10分。但這只是前菜而已。這位選手
我會給10分。但這只是前菜而已。這位選手
螢幕上的溫斯頓，緩緩切開了鵪鶉，他蹙起眉頭，然後搖了搖頭。
觀眾們發出唏噓聲。
這道菜，果然林可頌失誤了嗎？
就是這道菜最原本的樣子！”,這時候
就是這道菜最原本的樣子！”,這時候
“我真的不敢相信我的眼睛……這到底只是巧合？還是實力？”
就能讓這兩種肉類最後在烤箱中達到同步。”,美食評論家盧克對這道菜在烹製上的難點做出了點評
溫斯頓小心翼翼地將切開的鵪鶉挪向外側，讓所有人看清楚。
而內部仍舊在持續散熱
沒有笑容
細嫩的鵪鶉肉包裹著如同huáng油一般的鵝肝。
會沒有人預約他嗎？也許他的親朋好友
最重要的就在於前期對鵪鶉的燉煮以及對鵝肝的處理。這兩個流程只要火候處理得當
即便牙齒和舌尖沒有觸上去，也讓人能感受到這道菜的質地是多麼的讓人陶醉。
我還是會仔細地品嚐。”,觀眾席上的林叔心臟都要跳出來了：“可頌怎麼選了這麼難的菜？她就算選擇很簡單的菜色
他開口說：“這樣的光澤
“我已經按捺不住要嘗一嘗這個味道了！”戴維嚥下口水，切下一大塊送進嘴裡。
其他的評審們也用一種十分謹慎和珍惜的態度品嚐。
“嗯……嗯……”溫斯頓仰著頭，彷彿是要將所有的美味留在身體裡，他沒有說話，而是彷彿坐在高階餐廳裡一般十分享受地吃著。
你剛才說了甚麼？”,“我說
其他評委也是這樣，除了發出毫無意義地感嘆聲之外，沒有任何評論。
還有在場的觀眾已經躍躍欲試了！”,“鵪鶉的嫩肉如同綢緞一般
會沒有人預約他嗎？也許他的親朋好友
口感完全喪失。所以鵪鶉與鵝肝
每一位評審的餐盤都是空的。,當他們看見鵪鶉鵝肝被呈送上來的時候
觀眾們都伸長了脖子，等待著他們說些甚麼。
如果他的主菜和甜點沒有做到完美的話
回到我第一次在polarlight第一次嚐到這道前菜。好像味蕾被輕輕撫過
沒有表情
安娜麗斯不得不出言提醒說：“先生們！女士們！我看的出來這道菜真的很美味！但是……至少說些甚麼！它好吃在哪裡？”
“哦……安娜麗斯，你非要這麼煞風景嗎……它真的真的真的就好像江千帆做的！你確定這道菜的選手沒有作弊嗎？”盧克好不容易擠出一句話來。
好像天生就知道怎樣讓人胃口大開！”,林可頌的前菜得到了9.9分
“我很確定！你們所提起的大師江千帆先生從頭到尾都坐在觀眾席上，沒有笑容，沒有表情，連動都沒有動過。現場的眾多觀眾可以為證！”
“再也不願意醒來。只是怎麼可以這樣！為甚麼給我的鵪鶉鵝肝這麼小？”,“戴維先生
所以這道菜成為江千帆的最為出名的料理
這也讓更多人擔心起這道菜的口感了。,“正是因為對程度的掌握要求實在太高
當觀眾們聽說那位廚藝大師就在現場的時候，不由得開始尋找起來。
林可頌撥出一口氣，聽到盧克的話，她笑著看向江千帆的方向。
他是無法透過一道前菜征服所有人的。”,觀眾們議論紛紛
“鵪鶉鮮嫩的肉質之中，有一種柔和的芳香，鵝肝被鵪鶉包裹著保留了輕盈如同huáng油一般的質地。兩種肉類的結合，優雅……與眾不同。香料的餘韻在我的口腔裡跳躍著，還有最後那一點點清新的酸甜味道，將味覺的感受帶到了極致……我還是找不到缺點……我已經吃下去了一整份的鵪鶉鵝肝。”
實在太不明智了……”,“雖然不明智
至少前三名是沒有問題的！”,正如同溫斯頓的評價
那就是說這道前菜真的很完美！”林叔激動地扣住了宋意然和林小雪的手
聽到盧克的話
緩緩張開
溫斯頓仍舊不敢相信自己舌齒間的味道。
“啊……我一定是喝醉了……掉進時間最為悠久的紅酒裡……”戴維微微晃著腦袋，“再也不願意醒來。只是怎麼可以這樣！為甚麼給我的鵪鶉鵝肝這麼小？”
“戴維先生，我肯定參賽選手為你們所準備的鵪鶉鵝肝都是差不多大小的……你可以在比賽過後前往polarlight預定一個席位……”安娜麗斯出言安慰。
至少前三名是沒有問題的！”,正如同溫斯頓的評價
“預定席位？你不知道那要等上三個月嗎？”戴維幾乎是瞪著安娜麗斯說出來。
“……那你可以請這位選手做給你吃！我相信不需要等！”
都是程度。”,林小雪聽見了宋意然的話
就是這道菜最原本的樣子！”,這時候
“你覺得這場比賽之後，會沒有人預約他嗎？也許他的親朋好友，還有在場的觀眾已經躍躍欲試了！”
“鵪鶉的嫩肉如同綢緞一般，而鵝肝如同慕斯，我彷彿從空中環繞一圈之後回到了地面，而我的心仍舊留在空中……”
林可頌的主菜得到了9.9分。
現場沸騰了起來。
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