里正和趙元德只能說兩人想的太長遠，里正也丈量了面積，下午去縣衙報備，等土地司的人來正式丈量的土地，jiāo了銀子就能拿到地契了。這邊剛弄完，那邊就有人來找里正，說邵家村的里正過來了，找里正和邵雲安。王石井沒回家喊邵雲安，跟著里正一起過去。","等到王石井回來，邵雲安已經起來了。明天要去見縣令，不能空手。茶葉和酒都還要時間，最快的就是果醬。王石井一回來也就跟著忙活起來，沒提在里正家發生的事。留下的羊奶子果由王石井、王青和妮子三個人先清洗、擦gān、去皮、切塊，邵雲安做最後一步。","王石井帶著兩個孩子忙活果醬，邵雲安就開始蒸野jú花。蒸盤都不大，每個蒸盤裡都整齊地擺好十二朵jú花。大鐵鍋加入些水，不必太多，水開後放入三個蒸盤，上蓋。火要旺，蒸的時間也就四五分鐘，聽起來簡單，操作起來卻很難把握，弄不好， 花要麼還生，要麼熟過了。","兩邊都是細緻的活，王石井這邊弄完，邵雲安那邊也快蒸完了。蒸好的jú花放在竹蓆上攤開bào曬，這樣bào曬三天後才能給jú花翻面繼續bào曬，兩次bào曬要七天。之後再根據溫度和溼度和情況儲藏幾天，再拿出來曬兩天，這才能徹底曬透便於儲存和使用。","現在的氣溫低下來了，但太陽不錯，這bào曬的工作被王青接走了，邵雲安也放心jiāo給他。王青和王妮都知道這是要換錢的，照顧起來特別盡心。","jú花曬上了，邵雲安開始做果醬。把切好的果肉倒入鍋中，加水沒過果肉，然後就用勺子開始攪拌，並把煮出來的泡沫撤掉。邵雲安把妮子喊到身邊讓她跟著學。果醬好做，只要想吃，甚麼水果都能做，方法都異曲同工，最多就是根據自己不同的口味新增而已。對女孩子來說，沒事做個果醬還能增加生活情趣。","王石井和王青去收拾採回來的桃子。桃子個頭小，也酸，沒法直接吃，邵雲安也要做成果醬。","羊奶子果本身就是酸酸甜甜的，邵雲安沒加太多麥芽糖，還放了幾顆酸梅進去提味兒，果醬太甜反而不好吃。當鍋內發出咕嚕咕嚕聲時，王妮就開始咽口水了，聞著好甜好香，看起來也好吃。院子裡王青也在抽鼻子了，好甜的味道。","湯汁開始發粘了，邵雲安拿來石杵開始邊攪拌邊碾，把塊狀的果肉碾成泥，果醬也好了。邵雲安讓王妮及時撤火，他朝外喊：“石井哥，把我昨天買的那幾個小陶罐拿過來。”","王石井去拿陶罐，王青跑進廚房。邵雲安拿勺子舀了一點先喂王妮。王妮吃了一口，眼睛瞪圓：“小爹，好吃！”甜食是奢侈品，何況是從未有過的果醬。","邵雲安接著喂王青嚐了一口，王青也是連連點頭，好吃！酸酸甜甜的，比直接吃羊奶子果還好吃！","“果醬是抹著吃的。抹在點心上，饅頭上都行。中午小爹攤幾個jī蛋餅，你們抹著嚐嚐。”當然最佳搭配是麵包啦，等蓋新房的時候要特別砌一個烤爐。","“恩恩。”","“把這些先裝起來，涼了再封口，小爹接著做桃子醬。”","“恩恩。”","兩個孩子就覺得好幸福。","邵雲安沒打算拿果醬賺多少錢，賺錢的東西在地窖裡擺著呢。哪怕是之前想的芝麻醬，在茶葉制好，又有石頭當幌子之後，邵雲安都沒那份心了。這果醬自己家留一些，還要給一些人家送些過去。像里正家，王四嬸家，周嬸家，孫二江家，跟王石井關係也不錯的王莊華家，還有蔣縣令、岑院長，縣學的兩位夫子和看門的管伯都要送。邵雲安讓王石井也給王文和送些過去，還有王氏的另外兩位族老家。王文和固執，但王書平人海不錯，再說，王文和能當一輩子族長麼，王石井只要在秀水村，就不可能完全脫離王氏宗族。","這樣算下來羊奶子果醬也剩不下多少。王青和王妮有點心疼，這麼多如果賣了能賺多少錢吶，他們從來沒有聽過果醬這種好吃的呢。邵雲安便趁機教育兩個孩子，這果醬拿出去確實能賣錢，估計也不會少，畢竟是頭一份。但有些東西是不能用錢來衡量的。","住在村子裡，就不能太獨，就得有jiāo好的人家，這樣才能過得舒心，自己這邊有甚麼事人家也才會願意幫忙。這東西稀罕，拿出去也長臉，誰收到了都會領一份人情。以後不少事還要麻煩道里正和村裡人，要人家心甘情願地幫你，為你出頭，你就得先拿出自己的誠意。捨得捨得，有舍才能有得。這果醬好做，可能人家看看就能琢磨出這麼做，獨佔這方法也獨不了太久，沒有必要計較。","兩個孩子聽明白了，也不覺得可惜了。山上好多羊奶子果，他們以後可以自己去摘。桃子沒摘多少，桃子醬邵雲安就只送過蔣縣令、岑院長和關、陳兩位夫子。等明天從縣衙回來，若時間不晚，他們再上山摘桃子去。","把羊奶子果醬舀出來放在一邊涼著，邵雲安洗了鍋開始做桃子醬。步驟都一樣，就是桃核要取出來，麥芽糖要放得多點，如果還是太酸，還得加點石糖。","中午邵雲安拿出了蘆蒿。王石井不問他的秘密，他就把蘆蒿收到空間裡了，不然這幾天都沒顧得上吃，早就蔫了。王石井和兩個孩子都挺喜歡吃的，他們這幾天吃的菜幾乎都是別人家送的，邵雲安就跟王石井商量現在自家的院子裡開墾塊菜地出來。山地要先收拾，還要施肥，今年就先種點容易種的，明年再考慮種糧。","王石井自是答應。要忙的差不多也忙完了，邵雲安想再收點羊奶子果和茶葉也忙不了多久。種上菜，以後澆水收菜的活兒完全可以jiāo給王青和妮子。澆自己家的地，收自己家的菜，王青和妮子的興致很高。","吃完飯，羊奶子醬和桃子醬也涼了。邵雲安和王石井裝瓶，王青和妮子洗碗。兩人分開行動去送果醬，邵雲安先去里正家。趙河主動示好，他也該有所表示才對。有來有往，jiāo情才能深。","第23章 ","邵雲安上門的時候，里正家正在準備農忙的工具和種子。再過七八天就要開始農忙了。趙元德和趙元慶沒分家，兩兄弟感情好，趙元慶去年剛成的親，老婆李彩娟是李家村嫁過來的，孃家也是李家村的大戶人家。李彩娟算得上是賢惠，趙河又是個男人，兩個兒媳也不會爭甚麼。趙元慶還沒孩子，里正家孫輩只有趙叢博一個，這也是里正的婆娘不滿的地方。趙叢博已經十歲了，趙河是沒可能再生了，現在找家把開枝散葉的希望都放在了兒媳婦的肚皮了，可兒媳成親快一年了還沒訊息，里正兩口子沒少因此睡不著覺。","里正一大家子除了在私塾讀書的趙叢博外都在。邵雲安一來，里正家的人都很親切。看到邵雲安手裡提著一個罐子和一個沉甸甸的布袋子，里正首先說：“別每次來都帶東西，搞得這麼客氣gān啥。”","里正的婆娘趙劉氏也說：“你和石井每回來每回拿東西，我跟你叔都不好意思了。他是里正，幫你們一把不是應該的麼。”","趙元德和趙元慶也說不要總這麼客氣。邵雲安在趙河身邊一坐，很自然地說：“那是我跟趙叔、趙劉嬸關係好才帶東西來呀。沒見我去王家。”","他這一說，里正都不知說甚麼好了，趙劉氏呵呵笑起來，被邵雲安哄得很高興。邵雲安放下手裡的東西說：“這兜子裡的是板栗，在山上摘得，家裡還多呢。你們煮個粥，燉個菜都能用。拿糖炒炒也能當個零食，博哥兒不是讀書麼，讓他帶到私塾裡分給小夥伴也能拉近些關係不是。”","他這一說，趙河首先眼睛亮了。趙河只有趙叢博這一個兒子，甚麼事都要先想著兒子好。里正和趙劉氏也覺得這主意好。接著，邵雲安說：“這罐子裡是我自己做的羊奶子果醬，你們嚐嚐。”","說罷，邵雲安開啟封口，頓時一股甜香冒了出來。邵雲安讓趙劉氏拿把勺子和一個碗過來，趙劉氏很快拿來了勺子，六個人都探頭探腦地往罐子裡瞧，這果醬是甚麼，怎麼這麼好聞？","邵雲安舀出兩勺果醬，遞出去：“嚐嚐。”","里正讓老婆先嚐，趙劉氏小心地抿了一小口，頓時大驚：“真好吃！這羊奶子果是啥果啊！”","趙元慶心急，從娘手上拿過勺子就抿了口，然後立刻往媳婦嘴裡塞，看的里正踹了他一腳。","等六個人都嘗過了，也都表示很好吃，很喜歡後，邵雲安才解釋開：“這羊奶子果就是山上的紅酸果。”","“這是紅酸果做出來的？”數道驚呼。","邵雲安點頭：“就是紅酸果做出來的。這果子長得像羊奶子，所以有的地方叫羊奶子果。趙叔，我這些羊奶子果是在西山山上摘得，差不多摘完了，深處的地方我和石井哥沒敢去。其他山頭應該還有。這東西不難做，拿出去應該也好賣，要是趙叔願意，我就把這手藝jiāo給河子哥。”","邵雲安這話一出，先別說趙河，就是里正都驚得瞪大了眼睛，緊接著，他就連連搖頭：“那不行那不行，那是你的手藝！”","邵雲安道：“趙叔，這果醬雖然不難做，可這工序有點麻煩。我家就我和石井哥兩個能做的，青哥兒我打算送他去私塾之前讓他在家好好學字，妮子又還小，我就算賣也做不出多少來，家裡事情多，實在分不出jīng力。就這些果子還都是讓王四嬸她們幫忙收拾的。”
小說集為廣大書友們提供好看的網路小說全文免費線上閱讀，如果您喜歡本站，請分享給更多的書友們！
如果您覺得《悍“夫”》小說很精彩的話，請貼上以下網址分享給您的好友，謝謝支援！
（ 本書網址：https://xszj.tw/book/144842 ）