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第435章 第235章

2022-03-15 作者:月寂煙雨

牛涵帶回一堆東西,“估計放到倉庫中去了,我立刻去給您找來。”

沈歌擺擺手,“去罷,順便讓廚下給我準備處理gān淨的五花r,我等會去下廚。”

沈歌說完轉向荀飛光,問:“荀哥,我們待會喝壺熱酒罷?”

荀飛光頷首答應,“我去幫你打下手。”

說罷夫夫兩人並肩踱去廚房。

將軍府有專門從各地請來的廚子,個個都有一手絕活。沈歌手藝不錯,不過那只是對平常人中而言,放到一群廚子中,他手藝十分一般,偏荀飛光吃過那麼多山珍海味,最愛的便是沈歌做的菜。

沈歌前世愛搗鼓些小菜,這一世重新撿起來,慢慢成為他一個消遣方式,偶爾做一下飯,他心情能迅速平靜下來,是以有時思緒起伏,他便喜愛到廚房認認真真做一餐飯。

來到廚房,沈歌熟門熟路地找出T料,荀飛光則坐到灶前。

莫看荀飛光著一身華_fu,他大馬金刀地坐在灶前燒火,亦燒得有模有樣。

沈歌在灶上動作著,肥瘦相間的五花r皮朝下,接觸到熱油發出“滋”一聲響,接著表皮慢慢變得金huáng。

炸好表皮的r拿出來,鋪上梅gān菜,gān辣椒,蒜頭,八角,大料,醬油,料酒等物,表皮朝下放到抽屜中蒸,待嫋嫋水汽升騰起來,便慢慢數著時間。

蒸好r,另外起鍋,放入切成大片大片的臘r,將臘r中的油脂炸得半透明,而後放入拍好的藠頭,放辣椒,大火翻炒幾下,放粗鹽放酒放醬油快速起鍋。

洗好鍋,待鍋燒得火熱,放冷油,剛從地裡摘下來的青菜,滋啦一聲下鍋。沈歌用鍋鏟快速翻炒,沒一會,菜斷生後迅速裝盤,翠綠翠綠的青菜只放了油與鹽,依舊散發出清新的香味。

沈歌從一旁的甕裡拿出先前滷好風gān的豬肝,切盤用雪白的碟子裝了,拿出來。

扣r最早開始做,卻燜了最久,xi足香料與油脂的菜gān早被蒸得*大,散發出一波又一波的香味。

沈歌用大毛巾,將蒸碗倒扣在大瓷碗中,此刻r在下,菜gān在上,一動便顫巍巍地散發出濃郁地香氣。

酒不必怎麼溫,放入蒸扣r的水中一燙就好,不到片刻,即可拿出裝盤。

將軍府裡的梅花開了大半,兩人也不嫌冷,讓人收拾了出來,就在梅花旁邊的亭子裡用飯。

韶信早聞到了香味,原本想去蹭一頓,見荀飛光與沈歌這模樣,愣是不敢去打擾。

他用手肘捅了捅一旁的百里宜,問道:“百里,你有沒有發覺,老爺自從恢復記憶以來,與沈歌兒黏得越發緊。”

“難不成這不是好事?”百里宜往一旁稍避了避,“老爺與二爺兩人乃正經的夫夫,黏得緊實屬正常。”

“話不能這麼說,想當年老爺多沉悶威嚴的一人,你能想到他現今的模樣?”

百里宜反問:“老爺又不是一生下來便是那副沉穩威嚴的模樣,有甚不能想象?”

“你還真莫說,老爺這副模樣維持太久,我已忘記他少年時是何模樣!”韶信一拍大tui,壓低聲音說道:“若不是這次老爺受傷又回到十六歲,我一點都想不起來。”

韶信正在說話的當口,旁邊有一道幽幽的聲音ca進來,“你要想起來作甚?”

百里宜回頭一瞧,正是荀九,他有些嚇一跳,“你何時過來的?”

“就在你討論老爺與二爺黏糊之時。”荀九走過來,“你最近這麼閒?”

“當然不,我只是同百里_gan慨_gan慨。我現今身上壓著的事可多,你二人誰願與我分擔一下?”

“敬謝不敏。”百里宜將韶信搭在自個肩膀上的手挪開,“你若不整日盯著大爺與二爺瞧,約莫時間便夠了。”

韶信有些鬱悶,轉向荀九,荀九默默地轉開了頭。

韶信老大不樂意,“你二人悠閒便儘管悠閒去,何必做這個模樣到我眼前來晃,引得我眼饞?”

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