荊禾一行人一頭霧水。
“夫人,您是打算在這兒煮飯嗎？”荊禾有些不確定的問道。
林初雀躍的心情卡了一卡,她正色道,“咱們煮鹽”
此言一出,黃臉大漢一行人都露出了不可思議的神色。
“這……這怎麼煮鹽？”隨行的人忍不住開始竊竊私語。
林初也不知道怎麼跟古人解釋制湖鹽,古代製鹽大多分為海鹽和井鹽兩種。沿海地區的百姓在臨海地段開闢鹽田將海水放入後圍起來利用日曬蒸發水分,待鹽自然析出後取鹽。內陸則主要是製鹽井,在含鹽量高的地方鑿一口井,從井中取出鹽分高的滷水,透過蒸煮的方式將水蒸發掉取鹽。
提煉湖鹽的技術在這時候還沒被髮明出來。
想著過多解釋不如直接製造出湖鹽來更有說服力,林初道,“在我家鄉那邊有一種用湖水煮鹽的方法大家按我的法子去做便是。”
黃臉大漢一行人面上還是懷疑居多可是已經翻山越嶺爬到這連青山來了不如就試一試。
一行人很快按林初的吩咐架起大鐵鍋又在附近找了乾枯的樹枝生火。
林初帶著幾個大漢走到湖邊西北地區秋冬季節降水量格外少這鹽湖經過長期蒸發水位下降厲害原來被湖水淹沒的地段現在裸露了出來,覆著一層沾滿水垢和青苔的鹽石這是沉澱下來的鹽石也稱為湖鹽提煉中的原生鹽不需經過加工即可直接挖取。
林初讓大漢們把那凝結成塊狀的鹽石搬上來刨去上面的青苔水垢和一些其他的大塊雜質看到刨開青苔和水垢露出土黃色的鹽石大漢們都興奮不已古代的鹽提煉並不純粹一些窮苦百姓家裡用的鹽還含有許多雜質看著就是這個顏色。
“咱們有鹽啦”一個大漢狂喜大吼留在岸上生火的一些大漢聽到這呼聲也都一窩蜂的跑過來看。
林初好笑揉了揉眉心道“這些鹽現在還不能直接用把它用白絹布包起來放進大鍋裡煮散。”
黃臉大漢一行人沒想到林初竟然真的知道製鹽之法眼下都對她言聽計從搬了好幾塊除去雜質的岩石用白絹布一裹打了個死結丟進大鍋裡煮散。
眼見包著白絹布的鹽石慢慢變小最後整塊絹布都浮了起來林初才讓荊禾他們把白絹布撈起來。
鹽石在乾涸結成晶體的過程中融進了不少泥沙和其他細小的雜質將鹽石煮化再過濾一遍就能除掉泥沙之類的不可溶性雜質。
林初考慮到這裡條件有限一口大鐵鍋煮沸之後鍋沿燙得驚人怕是沒人能端起來倒進另一口大鍋裡過濾就直接用白絹布包住鹽石丟進去煮鹽遇熱自己會融化殘留在白絹布里的就是泥沙之類的雜質了。
除去泥沙之類的雜質鹽水裡最多的應該就是一些礦物離子林初又從包袱裡翻出她帶過來的面鹼面鹼是平日裡做饅頭和麵的時候加一點屬於鹼性物質能和許多礦物離子反應使之沉澱。
她給鹽水裡加這加那看得荊禾等人一愣一愣的不多時鍋底就出現了許多白色沉澱。
條件有限這些沉澱是無法過濾掉了不過好在沉澱顆粒很大煮鹽的過程中它們會自己沉澱在鍋底到時候食鹽析出裝袋的時候不要鍋底那一層就行了。
這一鍋鹽水本就是成塊的晶體鹽石加少許水高溫下融化的大火之下蒸發掉水分沒用多少時間眼見鐵鍋裡的水一點點變少最後以肉眼可見的速度的析出了白色的晶體。
那白生生的食鹽幾乎跟雪一個色澤看得眾人目瞪口呆。
“夫……夫人……這是鹽？”荊禾激動得話都說不利索了自從到了這關外她就再也沒見過這樣的精鹽只有曾經永安侯府鼎盛之時才享用得起這樣的精鹽。
林初笑道“自然是鹽先用袋子把這些鹽裝起來趁著天色還早咱們再煮幾鍋”
大漢們看見製出了鹽一個個也興致高漲做起事來格外麻利。
荊禾激動得無以復加用手捻了一點放進嘴裡嘗雙眼瞬間放亮了“夫人這鹽沒有苦味”
古人制鹽自然不會懂太多的化學原理能過濾一遍濾去浮渣就是精鹽了食鹽裡含了許多礦物質會導致口感又苦又澀林初用面鹼使那些礦物質大多都沉澱了自然沒了那苦感。
黃臉大漢是個警惕的他武功高強雖然沉浸在製出了鹽的喜悅裡但他還是覺出了不對勁兒喝到“有人上山”
一群人瞬間警惕起來。
林初看著煮到一半的鹽鍋眉心擰了擰道“你們留下幾個人隨我把這鍋鹽煮完其餘的去看看。”
有了之前煮鹽的經驗現在煮第二次的時候就快了許多。
等這鍋鹽快裝袋的時候黃臉大漢帶著人回來一個個皆是滿臉嚴峻“山上的煙把蠻子引來了”
林初之前看過輿圖知道連青山離金童關不遠她讓荊禾看著那些大漢把食鹽裝袋走過去問黃臉大漢“蠻子從哪個方向上來的？”
“就是之前咱們上山的路約莫是看到了停在山下的馬車現在估摸著快到半山腰了。”黃臉大漢道。
一聽快到半山腰林初心中就有了主意。
之前上山她就注意到了地形連青山雪大從姚城那邊過來上山的路只有一條從山腳上來的路崎嶇可是過了半山腰幾乎就是直線往上爬的。
“滾幾個大雪球從路口推下去”林初道。
黃臉大漢聽了這話先是一愣跟著也面上一喜他們之前想找石頭滾下山去但是大雪覆蓋住了尋不到石頭林初這過家家似的滾雪球提議倒是點醒了他們。
頓時幾十號大漢都跑去滾雪球原本不過半人高的雪球從山頂滾下去到了半山腰時愣是變成了一人多高的大雪球爬山的蠻子閃躲不及被這雪球撞翻不少人這坡度又陡被撞翻了幾乎就是一滑到底而且上面的人滾下來下面的人閃躲不及也遭殃。
頓時滿山都是蠻子慘烈的哀嚎聲。
一連滾了好幾個雪球山道上的積雪差不多也被滾乾淨了大漢們才把裝滿食鹽的袋子捎在馬背上架著馬從另一個方向下山。因為馬匹不夠荊禾馬背上只馱了林初和小灰沒有捎食鹽。
與此同時另一個山頭地理位置恰好能看見整個連青山。
雖然有日光可還是冰冷得沒有一絲暖意。
一隊士兵雖然披著殘甲看著像是散兵遊俑可那兇悍的目光無聲的昭示著他們絕非普通士兵。
不時有寒風襲來馬背上計程車兵們眉毛上都落了不少積雪身板也不曾晃動一下。
正是燕明戈一行人。
他們得到訊息說有一隊蠻子試圖從連青山的夾道過早早的埋伏在了這裡不想連青山上突然升起了煙把蠻子往山上引去了。
看著對面半山腰人仰馬翻的蠻子一個體型彪壯的大漢馭馬上前衝大黑馬上的人道“大哥這蠻子都上連青山了咱們還打不打？”
大黑馬在雪地裡撅了撅蹄子頸上的鬃毛不時抖動似乎有些不耐而它的主人卻在寒風裡靜默如一尊雕像。
黑色的披風在燕明戈身上像一卷化不開的夜色額前的幾縷碎髮被寒風吹得有些凌亂卻讓他過分俊逸的臉多了幾分狂性許是日光太耀眼叫人看不清他面上的神色只聽得他淡漠的嗓音“再等等。”
連青山上的煙也引起了他們的注意只是前去打探的斥候兵還沒回來他一時間也無法判斷連青山上的是敵是友。
滾下來的雪球雖然砸傷了一小部分蠻子可是不能保證這不是蠻子的誘敵之計他們若是貿然衝上去屆時蠻子在山上他們在夾道上就變成蠻子夾攻他們了。
而且此次蠻子行軍隱秘不該這麼巧被其他軍隊碰上了。
寒風裡突然送來一聲尖銳的鳥鳴細聽之下似乎更像哨聲。
燕明戈臉色剎那變了狠狠一甩馬鞭衝了出去“快上連青山”
袁三等人不明所以但見燕明戈走了都立即追了上去。
蠻子上山的速度還是超乎了林初的想象他們每人馬背上幾乎都馱了一口袋鹽馬兒自然跑不過只馱了一個人的蠻子。
眼見要被追上黃臉大漢當即吹哨提醒弟兄們一部分護送林初離開餘下的留下拖住蠻子。
這是他們交流的暗號哨聲一響每個人都知道自己該做甚麼比扯著嗓子在寒風裡大吼有效得多。
林初擔心黃臉大漢他們折大多人手在這地方忙對荊禾道“你告訴他們鹽可以丟下把命保住才是首要的”
反正他們現在已經找到了鹽湖到時候再過來製鹽就是了。
荊禾咬了咬牙吹了一聲哨子不多時後面又響起了此起彼伏的哨聲荊禾道“宋拓他們讓夫人不必擔心……啊夫人”
這段路結了冰馬蹄踩上去打滑瞬間折了下去荊禾第一時間護住了林初她自己做肉墊。
馬倒下去摔斷了脖子沉重的身軀壓住了荊禾的腿饒是她再能忍耐都痛呼一聲林初一個人的力氣完全推不開那匹馬好在後面有人跟了過來她忙道“快把荊禾救出來”
兩個大漢下了馬努力試圖把馬挪開摔了個狗啃泥的小灰也跑過來用嘴咬住荊禾的褲腳想把她拉出來後面卻遠遠傳來了蠻子興奮的吼聲。
林初抬眼望去只見那些蠻子在馬背上舞著手中的刀朝這般衝過來。
黃臉大漢雖然拖住了大部分蠻子但還是有些追了上來。
荊禾見此臉色鉅變對兩個大漢道“快帶夫人走”
作者有話要說：抱歉哇寶寶們今天這一章更得有些晚。
因為寫到製鹽這一塊作者菌為了更貼合實際查了許多資料刪刪改改很多遍等寫完就發現12點又過了……
【心塞塞】
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