他背靠著的,可是華夏上下五千年的飲食文化!
作者有話要說:第一更!
本文碼字最大阻礙可能是搜尋【種甚麼最快】時顯示出來的答案全是企鵝農場……走開,你們這些討厭的企鵝!
第24章024
同樣的食材,能做出多少菜式呢?
雲澈希決定從最簡單的水蒸蛋做起。
正好之前送的美食新手大禮包裡就有一個新款的雙層蒸鍋,連上電就能用。只是就連奧冠星都不用這麼老式的插頭了,幸好每個房間都有自動感應系統,為電器提供合適的電量。
卡倫帶來的蛋大小不一,據說是將雉類動物的窩搜刮了一遍。
雲澈希握著一顆比自己臉盤子還大的蛋,陷入沉思。
算了,甭管它大蛋小蛋,能吃就是好蛋!
檢查是否含毒的步驟不可少,雲澈希先將一顆蛋收入儲物空間,叫出系統將其收錄。
系統:【收集[邪火金鵬的蛋]x1,掃描中……】
邪火金鵬,名字聽著就厲害,怪不得這麼大隻。
系統:【成功收錄!宿主可在星際食材冊子中查閱相關訊息】
[邪火金鵬蛋]
詳情:實用價值和食用價值一樣高的蛋,但在奧冠人眼中只是有火焰特效的菜比,建議在寒冬裡食用,可供24小時不流失體溫。
產地:奧冠星默語森林一處火山口上
儲藏方法:沒有要求,堅實邪火金鵬蛋擁有堅實外殼,抗寒抗熱,不易腐壞
食用親和度:90%
……到底在你們奧冠星人眼裡有甚麼是不菜的啦!
他雙手握著巨蛋,砸開一角子,讓蛋液徐徐流在碗裡。
一顆蛋足足流了兩大個公jī碗。
巨蛋有兩顆,思慮片刻,雲澈希決定再敲一顆。
正好一人一碗全蒸了,給昨晚安慰他的陛下加餐。
雲澈希搓了兩把鹽進去,打散蛋液再加水。
蒸蛋時用來打蛋液的水是煮過的溫水,這是知名美食家蔡瀾在雜談時說的,是否真的有用,他不知道,只是比用生水衛生,便養成了習慣。
做美食主播時,加入一些錦上添花的技巧,也很能吸引點選。
濾勺再篩一下,撇去浮在表面上的細細泡。迪爾好奇地站在旁邊探頭探腦,見狀終於忍不住:“王妃,這是藍鷹帝國的巫術儀式嗎?”
濾之前,是蛋。
濾之後,也是蛋。
在奧冠人看來,生物性狀完全沒變化。
“你想到哪去了?這是為了讓蒸蛋等會吃起來的口感更細膩,”憶起奧冠人生吃鹿的láng吞虎咽模樣,雲澈希警告地盯上一眼:“等會不許直接吞,吃我做的菜就得慢些吃,只是為了飽腹,那不需要我做的菜。”
雖說廚師都希望看到食客被自己所做的菜迷住而吃得飛快,但奧冠人吃得快那就跟牛嚼牡丹似的,有種從食物變成飼料的感覺。兩人小jī啄米式的點點頭:“聽你的,快做吧!”等不及了,尤其是吃過他好幾道菜的卡倫,再也不是無知小兒,算是在美食路上有了一丁點的啟蒙,開始想象‘細膩’的口感是怎樣的。
迪爾則是念念不忘那天的豬油渣。
由於小氣的隊長只分給他一塊,沒仔細嚐到滋味就給吧咂沒了。
做了一場美得不真切的夢,天天唸叨,希望日有所思夜有所夢,再嚐到一回美味。
將兩碗放進蒸鍋裡合上蓋子後,雲澈希一回頭,便撞見卡倫蠢蠢欲動的神色,他眉心一跳:“現在還不能吃,要等它蒸好!”
跟小孩兒似的,嘴饞點心。
卡倫連忙解釋:“我不是著急吃。就是,那甚麼,王妃,不用火嗎?”
說著,他為了證明自己很有用,從指尖竄出一撮藍焰。
迪爾茫然地望向他。
這跟他在軍營裡天天見到的隊長形象不一樣啊!說好的銀炎殺手呢?
雲澈希神色柔和下來:“等會總有用得上你的地方,放心吧。”
根據經驗蒸得差不多,他揭開蓋子,想起漏了一件重要的事:“啊,我沒買隔熱手套。”
“隔熱?隔甚麼熱?”
迪爾疑惑地徒手將碗拿了出來,虎口完全貼在碗邊,愣是皮都沒燙紅。雲澈希的體質在星元覺醒後被加qiáng了,徒手去碰一個剛蒸出爐的碗倒也不會被燙傷,可也做不到像他那麼淡定自然。
……行叭!
【奧冠星人其實是會直立行走的星shòu】,這個來自聯盟的yīn謀論也許是真的。
500ml的醬油,要價20積分。
做久了美食主播,雲澈希特別注重食物外觀,倒入少許的生抽,維持在蛋面上淺淺一層,不多不少。
最關鍵的是,少許豬油。
藉著餘溫將豬油化開,泛著一層亮色,在燈光下勺子背面一壓,蒸蛋便微微顫動著,讓他想起了同樣嫩滑的陛下。