張師傅問。
蘇芸拿來提前削好的竹篾，讓張師傅按照竹篾的寬度與厚度，將殺好的兩頭牛全都片下來。
張師傅答應了一聲得嘞，手拿起竹篾摸了摸厚度，又伸出拇指比了比寬度，然後將竹篾放在了一邊。手起刀落，橫一刀豎一刀，劃拉了四五刀下來，一條跟竹篾寬厚度幾乎完全一致的牛肉條被切了下來。
張師傅拿在手裡掂了掂，拉開讓蘇芸看。
儘管早就在百貨大樓見過張師傅手段的蘇芸，也還是忍不住再次倒吸了一口涼氣。
這太牛了。
神乎其技啊！
至於其他的人，像是何萬民顧瑾年他們，則是震驚不已。
這……這…這就是傳說中的高手在民間啊？
張師傅臉上帶著謙虛的笑意，詢問蘇芸他切的肉條是否合格？蘇芸點頭予以肯定。
“張師傅這刀切出來的東西，比標準還要標準。”
對於有真本事的人，蘇芸是不吝嗇自己誇獎的語言的。
張師傅哈哈大笑，懸著的那顆心也漸漸的放了下來。
原材料到了，接下來就是開始加工了。蘇芸雖然招了工人，但是配料這一秘方，她始終是牢牢掌握在手中的。
她將提前調至好的配料拿出來，讓兩個工人將肉條醃上，推入下一個房間裡，由另外的人進行風乾晾曬。
因為是做吃的，所以蘇芸每一道工序都分人做，而不是全部工序都交給一個人做。
這樣能很好的防止有心之人偷師學去了，然後又自立門戶。
她這樣防著那些工人，也不是說疑心病太重。畢竟她還要靠這東西吃飯養活那麼多給她做工的人，怎麼可能隨便就讓別人學去？
因此，蘇芸覺得自己做得沒有錯。
再者說，現在也沒有甚麼智慧財產權保護法之類的，她自己利用一點手段保護自己的合法權益，她認為是可以的。
那些給她做工的人，每個人進來的時候都簽了合同的，保證不將她們所負責的工序對外宣傳，否則就要賠償蘇芸五十倍的工資。
一個普通工人一個月三十塊，五十倍就是一千五百塊！在如此鉅額的賠償之下，相信她們會守住自己的嘴的。
風乾這邊把牛肉條全都掛起來了就讓他們下班了，入爐烤制的這一項工作，蘇芸跟小刀親自上手。
三個大烤爐同時開工，他們兩人不間斷的烤著，兩頭牛一共五百多斤的肉，一個下午的時間被他們烤成了香噴噴的牛肉乾。
把牛肉乾放到了最後一間成品倉庫去，等涼透了再封袋包裝，就可以出廠售賣了。
蘇芸看著那堆在乾淨軟布上的肉乾，微微抿住唇。
“姐怎麼了？”
小刀做完收尾工作走過來，看到蘇芸盯著肉乾出神就沒忍住問道。
蘇芸搖了搖頭“小刀，你說凜哥他們那邊能不能幫買到一個可以列印日期的機器？”
“甚麼？列印日期？那是甚麼？”
這些小機器現在還不流行，小刀不知道也是正常。
蘇芸呼了口氣，這事還是晚上問蕭凜好過，他們這幾天不是正好準備去香江了嗎？
想到這兒她搖了搖頭道“沒事，成品包裝這一道工序，是在我們廠裡最後的一道工序。負責這裡的人一定要愛乾淨講衛生，眼下一時半會兒也沒找到合適的人選，一下你去店裡跟美玉還有三春說一聲，讓她們今晚過來加班一下。”
“我們自己把肉乾裝起來。”
“行，我這就去找她們說？讓她們賣完了直接過來？”
“嗯，你踩我腳踏車去，順便去老店那邊把李大娘也接過來。然後跟我奶奶說一聲，我今晚會晚點回家。”
“好嘞！”
小刀匆匆離開。
蘇芸關上倉庫的門，轉身去辦公樓找顧瑾年。
“你要讓我寫上生產日期？”正在算賬的顧瑾年抬起頭，詢問蘇芸。
蘇芸嗯了一聲。
她想了，這個食品生產一定得有生產日期，眼下他們暫時找不到可以列印日期的封口機器，所以就只能用人工手寫日期上去。
雖然說現在很多的食品都沒有生產日期，或者是過期很久了也一樣有人吃。但是蘇芸覺得他們想要做大做強，想要走得更遠，那就該從一開始就規範起來。
顧瑾年點頭。
“好，我明白了。”
“行，那你可以先寫，寫成那種小封條的樣子，到時候我們貼在封口處。”
“好。”
顧瑾年算完帳就開始按照蘇芸的要求寫了起來。
蘇芸在她的辦公室休息了一會兒，何萬民得知她今晚要留下來打包牛肉乾，他也表示自己要參與。
他是公司的合夥人，要跟蘇芸分錢的。他參加是理所當然的。
蘇芸沒有拒絕！
她看了眼手腕上的表，五點了，吃過晚飯就可以幹活了。
隨便在附近的麵館點了一碗麵吃，吃飽蘇芸就回了車間開始幹活。她跟何萬民商量了一下，決定將牛肉乾的包裝重量為一包半斤。
等後期他們再做出不同分量重的包裝，前期這一批就統一包半斤的就好。
我們先打稱，把重量分出來然後等人手到了再包。”
“行。”
多年以後的人們，誰也想不到雲記食品的創始人跟初代股東，曾經竟然在這間大概二十平米的成品倉庫內，親自過稱打包牛肉乾。
放在幾十年後可能覺得很不可思議，但是放在現在，那是再正常不過的事了。
蘇芸他們這邊稱了一會兒，趙美玉他們也到了。不只是趙美玉林三春跟小刀，李大娘，甚至連她奶奶蕭老太都過來了。
蘇芸看到老太太出現有點懵。
連忙站起來迎上去。
“奶奶您怎麼過來了？”
蕭老太拍了拍蘇芸的手背嗔怪道“你有事加班，我怎麼能在家裡乾坐著？我也過來幫忙。就是我們小芸不要嫌棄我老了不中用了才行。”
“怎麼會呢奶奶？”
老太太能過來幫忙，蘇芸就很感動了。她怎麼會再要求蕭老太跟個年輕人一樣幹活呢？
不過事實證明，蘇芸這一次看走眼了。
老太太剛開始的時候動作還有些慢，但是等她熟練了，那幹起活來的速度可是一點都不落後她們的。
在這裡幹活的人，不管是蘇芸還是趙美玉林三春或者是李大娘，每一個都是幹活的好手。蕭老太太年紀要大上她們一些，手裡的動作卻沒有落下半分的下風。
最後幹得最慢的，反而成了在場的三位男同志。
負責打稱的小刀跟何萬民，以及負責貼生產日期的顧瑾年。三人幹活速度加起來，都沒人一個女同志麻利！
蘇芸看他們忙不過來就騰出手去幫忙，何萬民哈哈大笑“巾幗不讓鬚眉啊，見笑了見笑了，今天讓蘇總見笑了。”
蘇芸也呵呵笑“何總謙虛了，我們從小就在地裡刨食的，起點不一樣。”
何萬民心知蘇芸說的是實情，但是看蘇芸的臉，說她是富貴人家從小嬌養長大的，也不會有人懷疑的。
小小的倉庫內，不斷的堆起蘇芸他們打包好的牛肉乾，東西差不多包完的時候，外面傳來了宋音音的聲音。
“咦好香啊，小芸，小芸你做了牛肉乾是不是？”
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三更完畢，待會兒抓蟲。
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