“喲,都卸好了?”
顏嵐這時走進了廚房裡。
邊瑞見媳婦來了,順手削了一塊豬頭肉衝著媳婦示意道:“嚐嚐?”
顏嵐就是聞著味過來的,自然是來到了邊瑞的面前一張口把肉給吞進了嘴裡,一邊嚼一邊衝著邊瑞點頭:“好吃,以後你得多做一點!”
邊瑞道:“太麻煩了,你要是想吃等著這個吃完了,過上一週我再做,正好可以給館子裡湊個菜”。
“真是太懶了”顏嵐說著自己拿過了邊瑞手中的刀,又給自己削了一塊瘦肉多些的臉頰肉,放到了嘴裡。
“你少吃一點,別吃完了又怨我把你給喂胖了”邊瑞笑著說道。
“行了,我不吃了,那剩下的這些就這麼擺著?”
“擺在這裡,沒一會兒貓貓狗狗的就全都冒出來了,放井裡去,我去拿籃子”說完邊瑞轉身拿了一個帶著蓋子的籃子,在籃子裡墊了一個大平鐵盤子,然後把卸下來的豬頭肉給擺進了盤子裡,最後蓋上了蓋子拎到了院子後面的井沿邊上,栓了繩子直接把籃子裡放到了井裡,大約離著水面差不多半米,邊瑞把繩子栓到了井口的鐵環上。
這樣的話,到了晚上吃飯的時候,這些豬頭肉就算是一個冷盤,而且到時候拌上一些香菜,青蒜甚麼的,那味道才叫一個絕呢。
把家裡的這一份收拾好,邊瑞這邊直接弄了個泡標香子,在裡墊巴了一下,鋪上了一層冰,然後把整隻豬頭給放進去,再在豬頭上面灑上一層冰,最後把箱子封了起來,四周沿用膠袋這麼一裹,放到了車子後面,邊瑞騎著自己的摩托便向谷口那邊的音樂村而去。
到了地方,邊瑞發現那叫一個熱鬧啊,傅青緒老爺子也沒有準備在屋裡宴客,直接就在自己的小院擺開了架式。
傅老爺子的正屋是建在一個小坡上,要起院子那院子必須得墊泥土。老爺子也是有自己想法的,搞藝術的嘛就是主意多一些,老頭直接用石頭壘出了一個小院子來,院子差不多二百來個平方,三面是青籬笆,從外面的路上看小院,如果近的話根本看不到小院裡人的活動,因為院子的臺子最高的地方差不多得有兩米五高。
院子裡有一個敞開室的廚房,還有一個草垛子頂的方亭子,方亭子沒欄沒坐在,但是下面是個木地板,無論是席地下棋還是撫琴都是極有逼格的。
院子裡除了亭子還大一個巨長的條桌,差不多能坐個二十來人,這桌子是老爺子從邊瑞這邊訛來的,也是今天大家吃飯要用到的東西。
“邊瑞,讓你早點來,早點來,你這是準備正趕著吃飯啊?”
傅老頭望著邊瑞在臺階下停下了摩托車,立刻大笑著說道。
今天這個宴說是搬家宴,其實不過是大家找個藉口聚上一下子,大家在這邊生活就是圖的一個輕鬆快活,所以現在做飯的全是老頭老太太,大多數是玩古琴的,少數是玩其它國樂的,大家起動手,各自把自己的拿手菜亮出來,然後一起藉著月色喝酒撫琴,這日子才美嘛!
旁邊到是有幾個三十來歲的,不過都在玩手機。
“我就是這麼想的,不過我給您帶了禮物!”
邊瑞說完拍了拍自己這邊懷裡抱著的大泡沫箱子。
“喲,好大的個,裡面裝的是甚麼啊?”另外一老頭看到了好奇的問道。
“開啟來看看不就知道了?”邊瑞說著已經抱著泡沫箱子進了院裡,直接把箱子放到了桌子上,開啟了箱子。
“好傢伙,豬頭肉!”
當邊瑞開啟箱子的時候,周圍的老頭們立刻像是炸了鍋似的。
“今天有口福囉!”
很多老頭開心的哈哈笑著。
他們的年紀都挺大的了,一般在家裡想吃肉也是被控制著,就算是到了這裡時不時的兒孫們也會打電話過來關心一下,有些還有兒孫跟著一起,怕就是怕這些老人家萬一那個啥,那家裡多大的損失啊。
現在一般的老頭老太太和兒孫們過不到一塊去,但是不包括這些老頭老太太,因為這些老頭老太太那是家裡的頂樑柱啊,很多人家都指望著老爺子老太太生活呢,自然得伺候的好了。
“不許吃!”
立刻就有三十來歲的婦人出聲反對。
邊瑞道:“這個我特意做的,可以吃一些,加了一些料子卸掉了油……”。
邊瑞這邊胡扯說道,卸不卸掉油邊瑞不知道,但是等會的料汁中邊瑞會調上促消化的空間水,幫著老人們調理一下。
別人說那這些小輩們當放屁,但是邊瑞這邊一說可以吃,他們也就不再說甚麼了,因為明珠那邊的幾個他們羨慕的老財主都喜歡吃邊瑞做的菜,且葷素不忌的,他們哪裡會懷疑邊瑞。而且也不是天天吃,吃上一回兩回的也沒甚麼大了的。
第526章憂心
一位老爺子這時立刻歡喜的自告奮勇:“我來剔豬頭!”
“你?得了吧,這活還是交給專業的人士來幹,你在旁邊端盤子就行了”傅青緒哪裡敢讓這位剔豬頭,不說手藝了,到時候一邊剔一邊吃,吃的手嘴都是油,抹的豬頭上都是他的口水,大家還吃不吃了。
老爺子聽了笑著自嘲說道:“也對,就我這手藝也就只配拿盤子了,咱們這邊有大廚呢”。
邊瑞也不多話一邊捋袖子一邊張口問道:“這裡的自來水在甚麼地方?”
“那邊!”傅青緒指了一下。
邊瑞來到了自來水龍頭旁邊,擰開了龍頭開始洗起了手來,足足洗了近三分鐘,正反面裡裡外外都洗乾淨了這才甩了一下手,拿起了開始就掏出來的紙巾,輕輕的把手上的水都拭去了。
“你這洗的時間也太長了”一個老爺子見邊瑞總算是洗完了,這才抱怨著重新擰開了水龍頭。
邊瑞笑道:“沒這時間不行,也沒有消毒的洗手液就只能多洗一點時間了”。
說著邊瑞重新回到了大桌子旁邊,這時傅青緒已經把菜刀給邊瑞準備好了,邊瑞把刀洗了洗然後用紙巾擦開了刀上的水份之後,這才開始卸起了豬頭肉。
邊瑞這邊先取的是豬耳朵,接著取的是口條,然後開始兩腮,最後這才是整個豬頭。
卸了差不多兩分鐘,邊瑞一扭頭原本是準備弄點水來喝喝,卻沒有想到一幫子人正在離自己差不多兩米遠的地方几乎圍成了一圈,一個個的全都掏出了手機正對著自己錄相呢。
“做甚麼呢?”邊瑞好奇的問道。
一位老爺子說道:“見你的豬頭剔的那麼有美感,所以我們錄下來傳到網上去,這你沒有意見吧?”