“滋啦……”一聲過後,廚房裡又飄起了熟悉的香味。
幾分鐘後,按照系統要求,蘇檸將四隻被燒成褐紅色沾染了湯汁的龍蝦依次擺放在一個長條形的盤子裡,尾部在下,淋上湯汁即可。
麻辣的香味還是那般,但在其中細細品味還能嗅到一股屬於海鮮的清甜味,卻絲毫沒有腥味。
是的,系統說這個龍蝦,是生長在海里的,和小龍蝦生長環境不同,但習性差不多,都喜歡鑽地。
第一次用其他位面的食材做菜,蘇檸得先品嚐一下,要萬一有問題,害了人,她就是罪人了。
因此當去了‘小’字的麻辣龍蝦出鍋,蘇檸就端著一份到空著的桌子那,戴上手套準備吃。
身邊一聲哀嚎,一個眼熟的食客伸著腦袋看過來,委屈的控訴“老闆,你這就不厚道了,居然吃獨食!”
店裡就兩個食客,一個說完,另一個也跟著說“老闆,這個看著怎麼跟小龍蝦有些不一樣?是新品?味道怎麼樣?要不要我們幫你嚐嚐?”
“對對,我們可以免費意見的!”
“買也可以的,就是還沒上新啊?”食客指著廚房上的螢幕,滿臉遺憾。
蘇檸一眼就看出他們的讒樣,笑道“別急啊,不出意外,新品中午就可以吃到了,不過價格略貴,做好心理準備哦。”
“這小龍蝦個頭在那,放心,我們懂行的!”兩人都點頭,目光還在餐盤上流轉。
真的捨不得移開!
為甚麼中午才能吃到呢?
之前的小龍蝦麻辣的味道是非常濃郁,但不習慣聞這個味的多多少少會覺得有些嗆人,可這次出鍋的小龍蝦,卻半點沒有這個感覺,聞著聞著,兩人只得出一個結論鮮!
絕對是極品!
而且看這個大小,市面上普通小龍蝦都在一兩左右,高檔一點的餐廳這是一兩多一點。
夢想餐廳之前的麻小一直都是二兩往上。
這次出現的居然比二兩的還要大一些,那估計都三四兩了。
這樣的小龍蝦,價格貴是應該的,便宜的,他們都還不敢吃,就怕出問題呢。
蘇檸跟他們說了兩句,就專心品嚐了。
往常她都是吃不出來太過細節的東西,但這一次,當龍蝦尾的殼被她輕鬆剝蝦,露出嫩豆腐一般的蝦肉,她還沒到嘴,蘇檸就看出差別了。
這個龍蝦估計是經常運動,甚至經常戰鬥,所以尾部的肉十分嬌嫩卻又緊緻細密。
等吃到嘴裡,這種差距就更加明顯了,牙齒將蝦肉咬開的瞬間,口感有幾分像魔芋,蝦肉不甘心的在唇齒間跳動了幾下,q彈嫩滑的口感下,舌尖也感覺到除了麻辣鹹香外的一股十分明顯的清甜味。
比沒升級的小龍蝦,要更加濃郁一點。