能這樣無節制的吃,太爽了!
蘇檸不好意思的笑笑,理直氣壯道“這就是我開餐廳的原因啊。”
馮瑗更羨慕了,不過想起一件事,忙說“老闆,你店還沒開通外賣啊?”
蘇檸搖頭“還沒,新店,也沒甚麼菜品,就先不開了。”
實際上是她想要開,但是被系統拒絕了,等級到五級才可以進行外賣服務。
馮瑗直可惜“啊……那老闆你趕緊上新啊,好想可以點外賣呀!這麼好吃的店,上了外賣,肯定銷售火爆的!”
蘇檸笑道“謝謝,我會努力的。”
她話音剛落,耳邊響起系統的聲音叮,觸發隱藏任務萬人請願,一萬個人在店內表達出希望開通外賣服務,即可開通專屬外賣服務!當前進度
專屬外賣服務?
看起來是個好東西,不過最重要的……是升級啊!
蘇檸忽然眼前一亮,坐到馮瑗身邊,一臉認真的看著她“親,你覺得我們店的菜品味道怎麼樣?”
馮瑗有些懵,不過被店長用這麼大一雙眼睛看著,還有些不好意思,喃喃道“很、很好啊。”
蘇檸安心了,說“那跟你來個交易成不?你帶來十位客人,我就送你一份小龍蝦!”
還吃得專心的小胖聽見,頓時放下筷子,挺直背脊,一臉渴望“老闆,你看我可以不?我認識的吃貨朋友可多了!!!”
馮瑗!!!還帶搶生意的啊!
第4章椒麻雞(上)
蘇檸的靈機一動,以客帶客的方式,頓時讓餐廳人氣陡然上升了一個臺階。
系統的經驗條走向十分寬鬆,只要是來店裡的客人,不管是第幾次,只要來了,都算一次。
因此當馮瑗答應幫忙帶客人過來,又有其他客人被小龍蝦的香味誘惑,當天晚上,餐廳就升到了二級。
升級後,解鎖了新的菜品——椒麻雞。
新菜出爐,蘇檸也迫不及待地將這道菜做出來彌補選單的單調。
這次系統的是現切的大雞腿。
雞腿冷水下鍋,加上生薑、黃梔子、適量鹽煮半個小時,撇去浮沫,撈出放入冰水中迅速涼透。
之後又準備青紅花椒、幹辣椒,生膠桂皮八角等調味料,起鍋燒油,將調味料放入鍋中,小火翻炒出香味。
這個時候和常見的椒麻雞做法不同,鍋中加入少許雞湯熬煮出足夠的味道,最後將花椒辣椒生薑等撈出,留下的就是椒麻汁了。
之後將雞腿肉切塊,擺放在系統的長條形盤子裡,此時需要將紅椒和洋蔥切絲,零碎的放在雞肉上,最後淋上椒麻汁,保證雞肉每一處位置都浸潤在椒麻汁中,等待十分鐘,即可端上餐桌。