“沒甚麼事情穆瓊,我有東西給你。”陳老闆說著,拿出一筒用紙包好的沉甸甸的銀元給穆瓊:“這錢我昨天就想給你了店裡的生意能好起來,多虧了你,合該給你一點獎勵。”
這一筒包好的銀元約莫有十個。
穆瓊也覺得,自己給陳老闆出的主意的價值,不止陳老闆最初給的那一個銀元,卻也沒想到生意剛好起來,陳老闆就願意給他這麼多錢。
陳老闆看到穆瓊有些驚喜,壓低了聲音道:“不過這些東西,你可別再教給別人啊!”
“老闆,我一定不教給別人。”穆瓊笑著答應。他覺得這個都不用他去教,別人隨便學一學就會了
“好!”陳老闆非常高興。
穆瓊倒是沒他那麼高興,畢竟如今店裡的佈置,真的很容易被人模仿:“老闆,教我洋文的老師跟我說了些洋人的菜,你要不要在店裡賣賣?”
“甚麼菜?該不會是煎牛排吧?”陳老闆立刻問道。他也是想開發出幾個新菜來的,畢竟店裡只有炸豬排的話,再好吃也沒人會天天來吃不是?
就算是來租界玩的人,這回吃了炸豬排,下次估計也會想要換個口味。
“不是,是一種叫漢堡的東西。”穆瓊道:“漢堡就是把巴掌大的麵包切開,裡面夾上肉、菜一起吃的。”
這時候國外已經有漢堡了,但國內是沒有的。
當然了,穆瓊說的,也不是正宗的漢堡他就是讓陳老闆烤些大點的麵包,然後把炸豬排夾到中間賣。
“放了炸豬排的漢堡我們可以賣一角錢,還可以做些裡面夾一個煎雞蛋的漢堡,賣三個銅元差不多”穆瓊說了不少。
陳老闆的眼睛越來越亮。
趁此機會,穆瓊又道:“老闆,我明天早上想去添置點過冬的衣服,要晚點過來。”
“沒問題,你中午能過來就行!”陳老闆道:“我不扣你工資。”
陳老闆這會兒高興的很,穆瓊把沉甸甸的錢揣在懷裡,也一樣很高興——他有很多東西想買。
第16章買課本
這天中午,他們吃的果然是紅燒肉和白米飯。
紅燒肉是用五花肉做的,每塊都油光發亮,看著就特別有食慾,白米飯用的是上好的大米,嚼起來就帶著股香甜味兒。
穆瓊第一次知道原來米飯能這麼好吃。
他因為身體原因,一直很講究營養平衡,吃飯永遠都葷素搭配,但今天,他對廚子炒的青菜視而不見,就著五花肉連吃了兩碗米飯才總算歇口氣。
他剛來店裡的時候,吃肉搶不過別人,一碗肉只能搶到一塊,但這會兒,廚子和幫工小王都開始讓著他了。比如這會兒碗裡還剩兩塊肉,他們就不吃了,正好陳老闆和穆瓊一人一塊。
穆瓊添了第三碗飯,就著最後一塊肉和炒菜慢慢地吃起來,至於小王,他問過其他人,確定別人不要之後,就把紅燒肉那濃油赤醬的湯倒在自己的飯碗裡,拌飯吃。
四人趁著沒甚麼客人的時候吃飽喝足,陳老闆就道:“穆瓊,現在左右沒甚麼人,你就別出去站著了,在店裡幫我弄個招工啟事吧,招兩個跑堂的。寫好了就用漿糊貼到門口去。”
穆瓊答應下來。
陳老闆又道:“我出去一趟,買點東西,然後我們就試試你說的這個漢堡。”
陳老闆雖說年紀不小了,進取心卻還很強,做事雷厲風行,說完之後就急急忙忙地出門了。
他出門之後,穆瓊拿出一張之前買的白紙,就開始寫招工啟事。
這時候,幫工小王抽空來到他身邊:“穆哥,之前在外面跟你說話的,是隔壁西餐館的老闆。”
穆瓊之前跟那個三十多歲的男人說了幾句就感覺到不對勁了,現在聽小王這麼說,一點都不意外。
他琢磨著,陳老闆出門前讓他別出去站著在屋裡寫招工啟事,估計也是為了隔開他和隔壁西餐館的老闆
小王並沒有多說甚麼,這麼提了一句就繼續忙活起來。穆瓊聽了小小,接著寫招工啟事,寫完之後,又從廚房裡找出漿糊,拿去外面張貼。
這漿糊是之前店裡裝修的時候,陳老闆讓廚子用麵粉熬的,跟穆瓊之前吃了很多頓的麵糊糊相比,也就是熬得久了點,更粘稠了一點
它也是可以吃的,穆瓊一直記得自己小時候看的漫畫《三毛流浪記》裡,就有三毛餓極了吃漿糊的情節。
穆瓊剛用漿糊把招工廣告貼在門口,陳老闆就拿著一些調料回來了,還拎著一袋子雞蛋。
“來,我們來試試你的漢堡。”陳老闆急衝衝地說道。
陳老闆很著急,但店裡事情多,一直沒能把漢堡做好,大家一直忙到天黑,才總算有機會嘗試。
廚子特地烤了一些半圓形的麵包,陳老闆將之切開,中間夾上一塊炸豬排,又放了點他們澆在炒菜上的肉末醬,漢堡就算做好了。
最後,陳老闆將他們店裡的第一個漢堡切成四份,讓每個人都拿一份來嘗。
“這個包子好吃。”幫工小王很是喜歡。
廚子就淡定多了:“甚麼包子!洋人的包子不叫包子,這個叫漢堡!我也覺得很好吃。”
穆瓊就更淡定了,他覺得這中式漢堡的味道確實挺不錯的。
“這漢堡勝在新式,別處沒得賣我們把醬料換換,還能做成別的口味。”陳老闆道:“可惜洋人的沙拉醬太貴了,不然倒是可以去買一些放進去。”
“裡面的炸豬排,還能換成炸雞肉。”穆瓊提議。
“這可不行,雞肉太貴了!不過裡面可以不放炸豬排放紅燒豬排或者煎豬排。”陳老闆道,這年頭沒甚麼養殖場,雞的價格可不便宜,並且你去買雞隻能整隻買,沒辦法光買雞腿雞翅或者雞胸。
穆瓊一開始沒想到,陳老闆說了之後,卻也想明白了。
除了炸豬排漢堡,陳老闆又做了煎蛋漢堡,味道同樣不錯。