雅卿姐弟三人就是受益者，上輩子洛玉芬一開始雖然咬牙撐著，畢竟丈夫在外養小三私生子是件超級丟人的事情，可她身無長處，一個人實在無法把三個孩子供成人，待雅卿要上高中的時候還是找了洛母，後來他們上學的學費，都是舅舅和大姨們出手相幫。
舅舅和大姨對他們的幫助，洛母全都替雅卿姐弟記得清清楚楚，即使舅舅和大姨說不用還了，但洛母從來不同意。
“親戚不共財，共財不再來。”這是當時洛母說的話。
再親近的親戚在錢財利益上都要劃分清楚，不劃分清楚遲早會斷絕來往。
而洛母雖然對五個兒女也有偏向，但大事上從來都公平公正，正因為這樣，所有的人都信服她，讓這個大家族有了無以倫比的凝聚力。
所以，雅卿並不擔心這個攤子的利益分配問題。
果然，洛母打斷了洛玉芬和胡彩霞的爭論，道，“這個生意雖然小，但也要劃下道道都說清楚，這是咱家辦事的規矩。”
“這個攤子算你們倆合夥，玉芬你出本錢，方子雖然是白撿的，但是沒有雅雅也撿不著，所以這個算你的；玉芬孩子太小走不開，主要靠彩霞出力，所以從出攤子第一天開始，刨除食材和煤球的成本，你們倆五五分。”
“如果攤子生意好，過兩年玉芬孩子大了，想自己支攤子做，你們兩可以商量著一個去鎮上，一個在村裡，玉芬攤子上的都歸自己，彩霞攤子上的還是五五分。”
“彩霞你也別覺得委屈，如果沒有這個配方，咱這個生意做都做不成，更別提賺錢，不過姑奶奶也不能虧待你，三年之後，你的攤子就全歸你了，這三年的分成就當是你買配方的錢。你們覺得怎麼樣？”
兩人自然是沒意見的，洛玉芬知道自己媽總不會坑自己，胡彩霞沒甚麼見識，但道理還是懂的，而且這個姑奶奶是出了名的公正人，肯定不會坑她，於是事情就這樣定了下來。
雅卿在一旁聽的歎為觀止，這不就是後世連鎖加盟的模式麼？
姥姥窩在那個大山裡真是屈才了，要是有機會出來，絕對會是個人物，不過這輩子既然都出來了，表姐賺了錢以後，舅舅們說不定也能接出來，不為別的，就是為了後代也應該出來。
規矩都定好之後，大人們就準備起來了，雅卿每天回家都能看到新變化，加熱的鐵爐子、成堆的黑煤球、大袋的竹籤子、耐放的食材……終於，在一個星期後，一輛嶄新帶長方形鐵皮槽的攤車出現在了院子裡。
“哇，車子做好了？”雅卿興奮的道。
“好了，”胡彩霞因為即將有工作，滿面紅光，“今天把食材都串好，明天一早就出攤！”
第二天，洛家串串就正式開張了！
說實話，這個洛家串串並不是雅卿想的，本來她還想提醒來著，但姥姥已經想在了前頭，她雖然不知道甚麼是品牌，但生活的閱歷已經告訴了她品牌辨識度的重要性，所以雅卿甚麼心都沒操，洛家串串就誕生了。
“喲，彩霞，這是甚麼啊？洛家串串香？”
“嗯，是我們老家那邊的一種特色小吃，王大媽，來給你嚐嚐！”胡彩霞利落的把涮好的食材遞過去。
王大媽也不客氣，因為雅卿的關係，洛家的三個女人已經跟周圍的人熟悉起來，除了洛玉芬因為奶孩子經常在家露面不多，胡彩霞經常忙裡忙外，她的勤快和能gān眾人都看在眼裡，洛母更是會說話會辦事，所以不知不覺間大家已經開始接受這一家外來戶。
供銷社的老闆娘聽到動靜出來道，“這就支起來了？”
這邊早就打好招呼，老闆娘也知道今天他們要出攤。
“嗯，支起來了，”胡彩霞說著，又利落的遞了一把給她。
“呦，這個還真好吃！”王大媽吃了兩串道，“怎麼賣啊？”
“這邊的蔬菜是一毛兩串，這邊葷菜是一毛一串。”胡彩霞一邊繼續加串子一邊回答道，她早就和洛母商量了，今天不指望掙錢，就分給鄰居們嚐嚐，一來是回報大家照顧的人情，二來也算是打個廣告。
“你這個死鬼，這是彩霞給我的，你gān嘛？”老闆娘罵道。
原來是她的丈夫出來吃了一根，然後就停不下來了，他吃的快，老闆娘一個沒注意，就都叫他吃光了。
供銷社的老闆不太愛說話，但卻是個疼老婆的，聽了老闆娘的話也沒回嘴，只掏出兩塊錢遞給彩霞道，“來兩塊錢的，讓你孫嬸子挑。”回頭又囑咐老闆娘，“咱倆一人一塊錢的哈。”
“你是小孩子麼，還跟我分這麼清楚，兩塊錢的都歸我了！”老闆娘笑罵著，卻在攤子上挑了兩份讓胡彩霞煮。