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第27章 一對敗家子(十)

2022-01-25 作者:打字機N號

 “你這孩子,這麼多天了也不回家,還和你爸置氣呢?”

 老太太看到孫子活生生的站在眼前,這才想起這些日子家裡少了一個人。因著這份心虛,老太太的眼神躲躲閃閃的,就是不好意思往孫子身上瞧。

 “回來就好,父子哪有隔夜的仇呢。”

 宿全根也乾乾巴巴地說了一句。

 都怪兒子這些天迷魂湯灌地太厲害了,他還真就忘了給離家好幾天的孫子打電話了。

 宿天遠委屈了!

 以前他可是爺爺奶奶的心頭肉、掌中寶啊,偶爾離家幾天回來,他們哪個不上前噓寒問暖,又給拿毛巾,又給拿飲料。

 可今天他回家,往日的待遇都沒有了,爺爺奶奶的言語間好像還覺得他離家出走都是他的錯一樣,可見二老的心是完完全全被他爸給俘獲了呀!

 不知不覺的,宿天遠就想到了他爸之前說的那段話。

 “你爺爺奶奶疼你,那是因為你是我兒子,先有的我,才有的你,孫子沒了,兒子還能再生孫子,可兒子沒了,你爺奶這個年紀還能再生一個嗎?”

 所以爺爺奶奶疼他,只是因為他是他爸的兒子,所以他爸排第一,他排第二,將來他爸要是真的再婚又生了幾個,他也有可能排第三第四去了。

 宿天遠捏緊拳頭。

 不!

 他甩了甩腦袋,爺爺奶奶肯定是最疼他的,只不過這兩天他不在家,讓他爸找到了機會哄騙爺爺奶奶。

 “爺奶,給你們看一個東西,我這幾天在外面可不是遊手好閒混日子,也不是和我爸置氣,之前我不是說了嗎,一個工會的老大看中我的天賦,要捧紅我,這幾天,我也算是小有成就了。”

 宿天遠驕傲地拿出手機,找出自己點贊過十萬的那段短影片,然後將手機遞到二老面前。

 影片的內容其實並沒有甚麼稀奇,說是團隊連夜給寫出來的劇本,其實就是雜糅了抖熊短影片APP裡近期比較火的一些題材,加上他本身的好相貌,所以在曝光足夠的情況下,獲得了一些點贊,不過更多的贊還是買回來的。

 老兩口看了個新鮮,瞅著自己孫子在影片裡像模像樣的,還有那麼多留言誇他,覺得孫子好像也出息了。

 “呵呵。”

 宿傲白側過頭瞅了眼,然後冷笑一聲。

 這一聲譏諷的笑聲讓宿天遠聯想到了自己幾次失敗的直播經歷,他爸可是知道他直播網名的男人。

 宿天遠漲紅著臉,在那兒胡思亂想,擔心他爸會將這段黑歷史告訴他爺爺奶奶。

 “十四萬多的點贊,評論才一百多條,你那個工會有錢買贊,怎麼不再多花點錢,把留言給刷上去。”

 宿傲白一眼就看出貓膩來了。

 “甚麼買的?這些點贊都是實打實的成績。”

 宿天遠生氣了,他直播不行,不代表他拍短影片不行啊,張哥說了,他在短影片方面很有天賦,工會只是出錢幫他增加了被人瀏覽到的機會,所有的點贊、評論資料都是真實的。

 也正是因為這一晚上十幾萬的點贊,讓宿天遠相信自己有走紅的潛力。

 “你也不是第一天上網了,你覺得短影片十幾萬點贊評論才一百多條正常嗎?”

 宿傲白又十分熟門熟路地點開了宿天遠賬號的後臺。

 “就算那是正常的,畢竟這種情況也不是沒有可能發生,我就當你是少數冷評體制,可播放量十五萬,點贊就有十四萬多,難道你真的覺得每一個刷到你影片的人都給你點讚了?”

 在他提出這一點前,宿天遠壓根沒有注意過影片播放量的問題。

 這下子,他啞口無言了。

 因為作為一個網癮少年,他心裡也清楚,接近百分之百的瀏覽點贊比例,是不正常的。

 顯然,張朗應該花了錢,將點贊數量買到了這個數字,這才有接近一比一的點贊比例。

 他將影片的點贊數量刷上去,就是為了讓宿天遠對自己產生信心。

 “你給了人家多少錢啊,資料都不做的真一些,好歹也多刷點評論啊,這樣看上去才熱鬧。”

 之前還聽的雲裡霧裡的,這句話一出來,老兩口都聽懂了。

 “沒事沒事,一開始不都這樣嗎,兒子,你也別說小遠了,你搞那個直播,也是花錢的,是你說的,一開始花點錢,才有人看,現在不也弄的挺好了嗎。”

 老兩口還是疼孫子的,看兒子批評孫子,連忙出來幫孫子說話。

 “是啊,兒子,快給小遠看看那些留言,哈哈哈,現在的孩子可真逗人,都追著咱倆喊爺爺奶奶,說要當我們的孫子孫女呢。”

 說起那些可愛的網友,苗銀花的臉上也顯得紅光煥發。

 從爺爺奶奶七嘴八舌的話語中,宿天遠提煉了幾個重點。

 1.他爸真的開始折騰著弄起直播了

 2.他爸這直播,似乎還弄的不錯

 宿天遠的性子是有些傲氣的,要不然,也不會不答應張朗的提議,靠自己魔性的歌聲另類出圈。一聽他爸折騰的直播可能比他弄的那幾場直播效果更好,宿天遠下意識就有些不太服氣。

 “爸媽,這不是一樣,一個是買曝光,一個是買資料。”

 宿傲白想給父母解釋一下其中的差別。

 “爸,你真的搞直播啦。”

 宿天遠打斷了他爸的解釋,其實剛回家的時候他就看見餐廳裡幾個固定的機位了,只是當時他以為那些東西都是他爸買來裝樣子的。

 “哈哈,你爸這次弄得有模有樣的,這兩天已經掙了千八百塊啦。”

 一說到兒子掙錢的事,宿全根這傾訴欲是三天三夜都止不住。

 “你爸剛開始的時候也花了一千塊呢,現在不也回本了,小遠啊,剛開始花點錢沒甚麼,弄的好了,都能回來的,對了,你弄這個花了多少錢啦,現在手頭緊不緊。”

 宿全根以為孫子的做法和兒子是一樣的。

 宿天遠:……

 一千!他怎麼不信呢。

 “這些直播的推廣費用不都是平臺明碼標價的嗎,難道你沒看過?”

 宿傲白露出一了一個詫異地表情,然後又頗為玩味地看著自家傻白甜問道。

 “說吧,給騙了多少錢才折騰出這樣一個玩意兒?”

 這態度,擺明了是瞧不起他,覺得他甚麼都不懂,肯定是被人給騙了。

 可越是這樣,宿天遠越是倔強的不願意承認。

 其實這個時候他自己心裡也有些亂,腦海中不斷地回想著剛剛他爸那些話。

 他可是給了張哥三萬塊呢,而且兩人還說好了,之後他還會給張哥一筆錢,用作投資自己的事業,可張哥真的將這筆錢完完全全用在他的身上了嗎,如果用了心思,怎麼連他爸都一眼看穿了影片的資料有問題呢?

 還有他爸口中平臺明碼標價的推廣費用,這一點宿天遠事先真的沒有了解過,他已經想好了,等會兒就去後臺翻翻看,到底都是甚麼價位。

 “爸媽,你們說說,就這小子稀裡糊塗的樣子,我能放心讓你們把錢給他嗎,恐怕被人哄光了,他還當人家是為他好呢。”

 正在半信半疑的宿天遠聽到他爸這番連消帶打的話,頓時就炸了。

 “張哥怎麼就騙我了,人家一個外人都比你對我有信心。”

 一來是逆反心理,不願意承認自己可能真的被人騙了,二來也是委屈,覺得他爸從頭到尾就看不起他,覺得他做不了大事。

 宿天遠心想,你從小到大也沒管過我啊,怎麼等到我想闖事業的時候,就跳出來否定我,打擊我,這還是親爸嗎?

 “你想讓我信你,首先你得先做一些讓我覺得你可以的事情。”

 宿傲天並沒有因為兒子紅了眼眶而心軟,反而步步緊逼。

 “究竟要我做甚麼,你才覺得我可以!”

 宿天遠紅這眼眶,梗著脖子,看著自己老子的眼神像是在看甚麼階級敵人一樣。

 “別吵啦,父子倆有甚麼話不能好好說呢。”

 老兩口夾在中間最為難。

 “好,是不是我讓你做甚麼都可以,只要你做到了,我就承認是我錯了,是我先入為主看低了你,你不是想要問你爺爺奶奶要錢嗎,只要你做到了,我也不攔著你。”

 父子倆的眼神在空氣中都爆發著火花,壓根沒有理睬二老的說和。

 “誰怕誰啊!”

 宿天遠也受不得激將,特別是在他內心憤懣,很想讓自己老子打臉的時候。

 不過話一出口,他又有些後悔了,誰知道他爸會讓他做些甚麼呢,萬一提出了一些常人根本就做不到的要求,自己豈不是進退維谷了。

 “好,從今天起你留在家裡幫忙一個月,這一個月裡,你要是能把安排給你的雜活全都做完,還能在最後一天順利地做出不拘菜品,味道尚可的三菜一湯,我就承認你能行,之後你再問你爺爺奶奶要錢,只要你能要到手,我絕對不攔著。”

 宿傲白可不會給他反悔的機會。

 不同的孩子有不同的教法,宿天遠地前二十來年太順風順水了,爺爺奶奶寵著,原身也不管他,這樣的性子你要是把他當作順毛驢擼他,恐怕他能像竄天猴一樣竄到天上去,更加無法無天,肆無忌憚。

 所以宿傲白只能打壓他,激發他的逆反心理,讓他以推翻自己這座大山為信念,慢慢改變。

 “做不到吧,呵呵,行了,你是甚麼人我還不知道嗎,剛剛那些話算我白說。”

 原本還有點猶豫的宿天遠被這句話給激到了。

 “誰不行了!”

 他大聲嚷嚷道,然後激動地看向一旁的爺爺奶奶。

 “爺奶,你們給我作證,要是這一個月我堅持下來了,學會了三菜一湯,爸就得給我道歉,以後你們不能因為爸的阻撓,就不給我錢花。”

 宿天遠跟個小鬥牛犢子一樣,呼哧呼哧喘著粗氣,不就是在店裡幫一個月的忙嗎,有甚麼做不到的。

 至於三菜一湯,那就更簡單了,正常人照著菜譜都能做成功。

 宿天遠覺得自己贏定了。

 父子倆話趕話,壓根就沒給宿全根和苗銀花插嘴道機會。

 不過冷靜下來,思考一下這個約定的內容,似乎……還挺好啊。

 老兩口你看看我,我瞅瞅你,吃不準這是不是自己兒子的算計。

 傻孫子還在那裡嚷嚷著自己一定能贏,讓他爸準備好最後那天和他道歉時該說的話呢。

 他似乎還沒發現自己鑽進圈套了。

 苗銀花憂心忡忡,以前也不覺得,可能是現在兒子忽然變得聰明瞭,凸顯地孫子愈發憨憨傻傻。

 這讓苗銀花有點自責,肯定是小時候給孫子吃的核桃偏少了,還是得讓老頭子這段時間做菜注意些,多給孩子補補腦吧。

 感受著爺爺奶奶落在自己身上的憐愛視線,宿天遠的脖子伸的更長了,胸也挺得更直了。

 他會在之後的一個月裡讓爺爺奶奶知道,他才是家裡最值得被疼愛的孩子。

 ******

 宿天遠回到了自己房間,壓低聲音和張哥通了一個電話。

 雖然他因為他爸的那番話對張哥生出了一點想法,可現在他內心還是傾向於張哥並沒有騙他,還想著等這個月過去後,就繼續去張哥那裡發展來著。

 他和張哥通話說明了原因,在表明了一個月後自己就能從家裡要到錢後,張哥十分大方地表示網紅事業何時開始都不急,他和團隊會等到他一個月後歸來,到時候,有了足夠的推廣費,他一定可以一炮而紅。

 不知怎麼的,這次掛掉電話後,宿天遠並沒有因為張哥給他畫的那張大餅而激動,反而有了一些說不清道不明的感覺。

 他聽出來了,在他說完自己可以從家裡要到錢後,張哥的語氣明顯愉悅了許多。

 因為不肯承認自己好騙,宿天遠潛意識不斷暗示自己,這是他的錯覺。

 他在房間裡來回踱步,煩躁地抓了抓一頭燙過的銀白色頭髮,然後就跟上戰場似的,深吸一口氣,拉開門,朝樓下走去。

 此時宿傲白已經在廚房裡調整攝像支架的高度。

 今天他們直播間的主題並不是家常菜餚,而是一道點心——棗泥山藥糕。

 【2333】:今天做中式點心嗎,期待!搓手手.jpg

 【我是公知】:呃……主播老老實實教做菜不行嗎,中餐裡的中式點心難吃的一匹,都是噎死人的玩意兒,這中點心有甚麼好教的,主播不會做西式甜點嗎,要教點心的話,當然要教西式的啦。

 【我是鋼筋水泥】:誰說中式點心難吃的,那是你沒有吃到過真正的中式茶點,一塊點心配一杯茶,那是能夠消磨一天的享受。

 【我是公知】:反正我從來沒吃過能入口的中式點心,你也別槓我,肯定有很多人和我的想法是一樣的。

 【小雞啄米】:蘇式酥皮月餅不好吃嗎?湯圓不好吃嗎?驢打滾不好吃嗎?糯米餈粑不好吃嗎……

 【小鴨快跑】:說中式點心全都很乾的,這是一概而論了吧,中式點心裡確實有一些比較乾的種類,但那大多都是配合茶水食用的茶點,而且這類的點心也完全稱不上難吃。

 宿傲白還在除錯攝影角度呢,直播間裡就因為今天的題材鬧翻天了。

 “今天通知大家一個訊息,三天後,我家小食鋪就不再按點單賣炒菜了,以後開始會推出套餐,套餐裡同樣有很多菜色供顧客選擇,因為大家也看見了,我爸上了年紀,現在廚房的工作強度對他來說太重了,有點吃不消。”

 宿傲白的話讓直播間裡哭嚎聲一片,不少人還準備等自己有錢有時間的時候來店裡打卡,嚐嚐老爺爺的手藝呢。

 特別是他之前兩場直播裡引地人口水直流三千尺的幾道菜,更是彈幕裡意淫點菜頻率最高的,要是以後不讓點菜了,能不能吃到,豈不是就得看運氣了。

 而且很多人對定餐的概念就是快餐,覺得這樣一來,菜品的味道肯定是無法保證的。

 【我是公知】:這才播了幾天啊,仗著有幾個粉絲尾巴就翹起來了?

 【隔壁老王】:主播的這種做法真的很敗好感,你爸年紀大了,你難道不能頂上嗎,實在不行,也可以僱人啊。

 果然,直播間裡很快就出現了不好的言論。

 宿傲白看著飄過的彈幕,冷靜地說道。

 “因為是自家經營了幾十年的小店,在我父母不想擴大規模的情況下,他們還是更願意自家人經營,並不想僱傭廚師,至於我嘛……”

 宿傲白還沒開口,幾個活躍的賬戶就替他說話了。

 【2333】:哈哈哈,主播不會做菜

 【小雞快跑】:主播是個菜雞啊,老爺爺做菜的時候就一直搗亂,要是從頭到尾讓他來做,這才還能吃嗎?狗頭.jpg

 【小鴨快跑】:求求主播不要親自上陣,老爺爺這把年紀了,主播起碼也四五十歲了吧,這個年紀再學手藝也來不及了,主播有孩子嗎,可以讓主播的孩子和老爺子學手藝吧,把這個家傳的本事再次傳承下去。

 宿傲白看到那幾個活躍的賬戶替他說話,雖然內容好像有些看不起他,這讓他有些哭笑不得。

 “嗯,從今天開始,我兒子就會來店裡幫忙。”

 正說著呢,宿天遠就走進了廚房。

 【2333】:嗷嗷嗷嗷嗷嗷!

 【2333】:這是主播的兒子嗎!天呢,主播的兒子這麼帥嗎,好奇主播的長相了!

 前兩天的直播裡,宿傲白都是聲音入鏡,因為大家都不知道他的長相,在眾人的猜測中,宿傲白應該是個上了年紀的中年大叔,和和氣氣的,就跟自家爸爸一樣。

 可現在看到這麼鮮嫩可口的小哥哥,讓大家對主播的顏值產生了一定想法。

 【小雞啄米】:哈哈哈,主播兒子這打扮有些非主流啊,明明爺爺和奶奶看上去都是那麼淳樸的老人,感覺這個孫子和全家人的畫風都不太一樣。

 宿天遠染了銀髮,戴了十字架耳釘,脖子上還掛著一根骷髏項鍊,身上穿的衣服也以黑色銀色為主,牛仔褲破了好幾個洞,鬆鬆垮垮的吊在胯骨的位置,像是沒穿好一樣。

 這確實和這個頗具年代感的廚房有些違和。

 “這是要直播嗎?”

 宿天遠看他爸在調整三腳架的高度,立馬變得有些拘謹了。

 雖然他對直播這件事已經產生了一定的陰影,可面對要上鏡的情況,他還是想要好好倒飭一下自己的造型。

 他剛剛他抓了頭髮是不是把髮型給抓亂了呀?

 他剛剛打了哈欠,現在有沒有眼屎沒擦乾淨?

 於是宿天遠緊張地離開了廚房,準備去衛生間整理一下自己的形象。

 他的神情變化被攝像機清晰記錄下來,直播間裡瞬間變得格外熱鬧。

 【小雞啄米】:現在可以確定,是這個家的親孫子,哈哈哈,簡直和老爺爺一模一樣

 【小鴨快跑】:忽然覺的這個打扮有些非主流的小帥哥還挺可愛的,和老爺爺一樣萌。

 他們想起了第一天直播的時候,老爺爺也是在不知道拍攝已經在進行中的情況下,跑出去整理了一下造型。

 等宿天遠再次回到廚房的時候,髮型明顯有噴了啫喱水的痕跡。

 “把手上、脖子上的配飾摘了,戴上這個帽子。”

 宿傲白看了眼像供孔雀一樣開屏的兒子,將手裡嶄新的廚師帽遞給他。

 宿天遠:……

 “廚房裡要注意衛生,必須得帶著帽子,要不然頭髮掉進菜品裡就不好了。”

 宿全根看著精心倒飭過的孫子,立馬就想到了那天的自己。

 宿天遠:……

 所以他折騰髮型幹甚麼呢?

 可爺爺都開口了,宿天遠也不得不照做,只能將那個圓筒帽戴到頭上,把自己用啫喱水理地蓬鬆高聳的頭髮壓地扁扁的,每一根髮絲都透露著委屈。

 彈幕裡又是一陣哈哈哈哈,實在是這祖孫倆的所有反應都太一致了,連戴帽子的委屈樣都一模一樣。

 【2333】:有朝一日,我一定要發明一頂透明的廚師帽,讓老爺爺和小哥哥能在戴著帽子的同時,又不浪費他們精心打理的髮型。

 【哈哈怪】:哈哈哈,多損呢

 除了少數一些挑事的言論,大多數的言論都歡脫極了,很多觀眾也看穿了宿天遠非主流打扮下的傻白甜本質。

 “這三天小食鋪還是照常經營的,我們也會在這三天裡通知到店的熟客店鋪經營內容更改的訊息,這道棗泥山藥糕是給今天每一個到店客人的贈品,也算是對附近的街坊鄰居多年來照顧我們家小店生意的感謝。”

 宿傲白準備著棗泥山藥糕需要的食材,一邊旁白說明。

 雖然直播的次數並不多,可觀看過直播的網友都知道,這是一個人情味很濃的小鋪子,很多人也正是因為這種濃濃的人情味,和小食鋪的懷舊感,才關注的這個賬號。

 看到宿家人的這個做法,也挑不出甚麼毛病來了。

 畢竟主廚真的上了年紀,在沒有接班人的情況下,想要減輕負擔是一個很正常的操作,買賣雙方本來就是公平的,一個付出勞動,一個付出金錢,難不成開了餐館以後,還不能關門嗎。

 現在宿家小食鋪只是改成定食,說的那樣明白了,以後願意吃的人還是會來,不願意吃的,他們也沒強逼著來,還是自由的買賣。

 在這種情況下,他們能想到給每一個顧客送上一份小點心,已經算是很有心了。

 “爸,你去洗紅棗吧。”

 宿傲白看老頭子拿起一段山藥準備削皮,立馬開口制止了,他把手裡一盆紅棗遞給他,讓他去洗紅棗。

 宿天遠沒幹過活,可也知道給山藥削皮肯定比洗紅棗難。

 心機狗!

 宿天遠在心裡冷哼一聲,果然,他爸又開始討好爺爺了,真是見縫插針,以前怎麼不覺得他爸有這樣的心機呢。

 哼哼,這又沒甚麼難度,他也會做。

 “幹看著幹嘛,削皮啊。”

 宿傲白將一盤切成長段的山藥推到傻兒子的面前。

 宿天遠:?

 他消化了一下剛剛發生的事。

 他爸不是從爺爺手裡搶來了難度較高的活,準備自己做,然後在爺爺面前好好表現表現嗎,可現在他將那盆山藥推到他面前是準備幹甚麼呢?

 本來宿天遠是準備在爺爺面前也表現一下的,可他準備做的是現在爺爺手裡清洗紅棗的工作啊。

 那一堆黃黃的山藥,表面還有一顆顆褐色的小點點,有些山藥長的歪曲,一看就不太好削。

 宿天遠瞪向自己老子,可宿傲白做了一個約定的口型。

 他想到自己就是來打雜工的,只能咬咬牙將那盤山藥移到自己面前。

 “戴上手套,不然容易手發癢。”

 宿全根一邊清洗紅棗,一邊指導孫子給山藥削皮。

 “對,就是這樣削,別太用力,這生山藥細長且脆,很容易折斷的,誒呦,肉削多了,要不我來吧,你來洗紅棗。”

 宿全根看著孫子削山藥的手法,就有些心疼。

 不是心疼孫子,是心疼那些被糟蹋的山藥。

 宿天遠不知道啊,見爺爺緊張地看著自己,還用得意地眼神瞅了眼一旁的爸爸。

 可惜了,與他對視的是一雙似笑非笑的眼睛。

 那雙眼睛好像在說,就這?就這?這就是你乾的活兒?

 宿天遠地氣性立馬就上來了,他斬釘截鐵的拒絕了爺爺交換工作的請求,今天他還非得和這山藥槓上了。

 可是他的動作實在是太慢了,將一截山藥削地坑坑窪窪的,不是這裡留一小塊皮沒削乾淨,就是那一段肉削多了,凹進去好幾處,等他好不容易將手裡那截山藥皮削好的時候,手裡的山藥已經慘不忍睹了。

 因為山藥氧化很快,如果不快點削好放到水裡阻隔空氣,很容易變紫變黑。

 而做山藥棗泥糕,對於山藥的顏色是有很高要求的。

 【龍湖百貨】:這孫子看起來也不行啊,像是從來沒有下過廚房的人,這家老爺子是怎麼回事,家傳的手藝準備斷在他這一代嗎?

 【雪兒】:這話有點刻薄了,現在沒下過廚房的人也不少,誰規定了父母是廚師,自己就一定要會做菜的,主播和他兒子可能一開始就沒準備當廚師啊,既然這樣,又何必學做菜呢。

 宿天遠展現出來的手藝著實讓觀眾有些吃驚,但凡自己親自用削皮刀削過一個水果,也不該將山藥削成這副德性。

 宿傲白默不作聲地,從框裡拿出了一根山藥,因為鏡頭主要拍攝的是宿全根和宿天遠這對爺孫,所以宿傲白只有一雙手入鏡。

 幾天下來,大家也認識這隻略白胖的手掌了,畢竟除了老爺子,就屬這雙手的出鏡率最高,時不時就要抓一些調料往鍋裡放。

 剛開始那兩下,宿傲白的動作也有些生疏,但是很快的,他就展現出了對削皮刀的完美掌控,刷刷刷十幾下,一根白白嫩嫩的山藥就被扔進了一旁的清水盆裡。

 宿天遠看著這一幕,眼珠子都快瞪出來了。

 這還是他那個四肢不勤,五穀不分的老子嗎?

 “這也不那麼難嘛。”

 削完皮後,宿傲白還看著目瞪口呆的兒子,悠悠地來上這麼一句。

 【雪兒】:這個裝逼手法我給滿分。

 【小雞啄米】:以我十多年削蘋果皮的技術判斷,主播應該是能一口氣削蘋果皮不斷的高手。

 【2333】:怎麼感覺主播深藏不露啊!

 就後面那段都快出現殘影的削皮畫面,所有人都直呼666。

 “你是怎麼做到的?”

 宿天遠不服氣地問道,明明以前他們爺倆吃的水果都是奶奶削好皮切好塊的,他爸怎麼練就的這一手削皮功夫。

 而且明明一開始的時候,他爸的動作和他一樣生疏。

 “哈哈哈,你爸啊,他有天賦,天生就是做廚師的料。”

 宿全根一點都沒有懷疑,既然他兒子能有味覺超眾的天賦,那為甚麼不能在有一個刀工超群的天賦呢?

 總是有那麼少數幾個人,明明剛開始接觸某件事,卻能做的比很多苦練了許久的人還要熟練。

 “小遠呢,你別和你爸比,咱們慢慢練習就好了。”

 老爺子一邊美滋滋地感慨著自己兒子的優秀,一邊還不忘好言好語安慰自己的小孫孫。

 可惜這並不是宿天遠想聽的話,現階段,眼前的這個男人不是他的爸爸,而是他要推翻的一座大山。

 爺爺安慰他不要和他爸比,反而激發了他的鬥志,他一定要贏,將眼前這個得意的男人比下去。

 因為兒子的優秀激發了老爺子的性質,他再一次開始賣弄自己的學識。

 “很多人應該都聽說過這棗泥山藥糕,因為四大名著裡的《紅樓夢》就曾提到過,紅樓夢第十一回——慶壽辰寧府排家宴,見熙鳳賈瑞起淫心這一段裡,鳳姐去探望生病的秦可卿時,秦氏說道,好不好,春天就知道了,如今現過了冬至,又沒怎麼樣,或者好了也未知……昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃了兩塊,倒像是克化的動似的。”

 宿全根和老伴都愛看舊版的紅樓夢,原著書籍也翻看了無數遍,對於裡面的各種橋段瞭如指掌。

 “那個時候,秦可卿已經油盡燈枯,沒甚麼胃口,卻還能吃得下兩塊棗泥山藥糕,可見這棗泥山藥糕一定是好吃的,而且這山藥和紅棗本身就是補中益氣的食材,於是在美味的同時,還增添了食補的功效,特別是一些氣虛的女娃娃們,都能試著自己在家做一些嚐嚐。”

 這是宿全根第二次嘗試做這道中式點心,因為他爸的筆記本里留下了詳細的製作步驟,宿全根覺的看上去並不算太難,就同意了兒子的建議,準備今天就做一道棗泥山藥糕,送給每一個到店消費的客人。

 為了防止出現意外,今天一大早他就已經嘗試著做了一遍之前幾個步驟。

 聽老爺子講這些食物背後的故事,也是直播間觀眾們的一個愛好,紅樓夢裡的美食名聲多大啊,聽到這道點心居然還和紅樓夢有些淵源,大家頓時更加期待了。

 最後宿天遠削地那些山藥還是沒能派上用場,不過宿全根也捨不得丟,準備等會兒炒一道菜,反正自家人吃也不嫌棄它發黑的顏色。

 宿全根燒了一鍋水,在水開後將山藥放入鍋中蒸,之前洗乾淨的那些紅棗則放進冷水鍋裡,用哪個大火煮開後關火,靠滾水的溫度上蓋燜約15-20分鐘。

 等紅棗燜熟之後,盛到盤子裡控幹水,往裡面撒一些碎冰糖,然後放進之前蒸山藥的那個籠子裡繼續一塊蒸二十來分鐘。

 “現在人都不愛吃過甜的,所以糖份的比例大家可以按自己的想法修改,來我這店裡吃飯的不少都上了年紀了,多吃糖不好,我就少放一點。”

 一邊做,宿全根一邊詳細地解釋。

 聽了他這話,宿傲白原本捏了一些糖的手乖乖收了回去。

 【2333】:哈哈哈,這是菜雞第一次收手

 【小雞快跑】:忽然覺得菜雞有點暖呀,一聽老人家多吃糖不好,就不倔強著加糖了

 【小鴨啄米】:雞弟,你搶了我的名字

 破天荒的看到倔強菜雞沒有執著地跟老爺子對著幹,彈幕裡的歡聲笑語更多了。

 之後就是將蒸熟的山藥和紅棗都黏成泥。

 蒸熟的山藥加糖和糯米粉,為了增加它的粘性,紅棗去皮去核放入鍋中炒,鍋里加豬油和一點白砂糖,等炒出香味後和棗泥一起放入冰箱冷藏。

 “我這裡有一份之前就已經做好放到冰箱裡的棗泥和山藥泥,要不然,這個講解過程就太長了。”

 宿全根從冰箱裡拿出早上做的那份棗泥和山藥泥,現在就是最後一步造型工作。

 他在鍋裡炒了一點粘米粉,炒熟的粘米粉摸到模具裡,可以方便後期脫模。

 之後宿全根將冰箱裡取出來的山藥泥和棗泥按照2:1的比例,山藥泥搓圓壓扁,棗泥搓成圓球放在山藥圓餅中間,像包湯圓一樣,將它再次搓成圓球。

 這個工作還是比較簡單的,宿天遠覺得自己也能上手。

 於是他按照老爺子的做法,笨拙地模仿著,可惜了,看似簡單的動作難度也不小,宿天遠試了幾個,總是在最後揉圓的過程中,讓裡面的餡不小心跑出來。

 正當他喪氣不想做的時候,宿傲白平靜地拿過他做的那幾個圓球,放進模具裡按平。

 “這幾個醜的,就自家人吃吧。”

 明明有被嘲諷了,宿天遠這次卻沒有那麼氣憤。

 他抿著嘴,繼續練習,多練幾次,他總能做出能端出去給客人吃的棗泥山藥糕的。

 ******

 外面堂食的客人已經得知了宿家小食鋪規矩改動的通知,雖然覺得這樣一來可能吃不到合心意的飯菜了,可也大多能體諒兩人的年紀,確實也吃不消現在的勞動強度。

 可心裡大多還是提不起勁兒的,在苗銀花一開始給每個人端上那份棗泥山藥糕的時候,很多人也沒當回事。

 “咦。”

 鄭真是附近的小白領,可能是從小跟著老人長大的緣故,她對一些中式點心情有獨鍾,反而不太喜歡當下年輕人喜歡的西式甜品。

 棗泥山藥糕被壓在山茶花模具裡,翻模出來後,就像是一朵俏生生剛綻開的鮮花一樣,雪白的山藥泥上有些許炒熟的粘米粉,隱約能看清一點點深色的內餡,看上去格外誘人。

 這樣一塊嬰兒拳頭大小的糕點被放在一個小孩巴掌大的翠綠色瓷盤裡,顯得更加精緻。

 鄭真看著都有些捨不得吃了,可飯都吃完了,她最後還是狠狠心,咬了一口。

 因為是冷藏過的緣故,山藥和棗泥都還帶著微微涼意,這對於炎熱的天氣來說,無疑讓人覺得清爽。

 山藥泥很細,因為摻了一部分糯米粉,外加山藥本身較為粘稠的屬性,入口十分軟糯,中間的棗泥磨地同樣細膩,甜度適中。

 那樣大的一個棗泥山藥糕,幾口就沒有了,等吃完最後一口,鄭真才開始後悔,自己好像吃的太快了。

 她用舌尖舔了舔口腔內壁,因為食材的特殊性,咀嚼後的棗泥山藥糕還殘留了不少在牙齒口腔中,和一些讓人厭煩的粘牙食物不同,這種口腔裡滿滿棗泥和山藥濃香的滋味並不讓鄭真覺得討厭,反而戀戀不捨地用舌尖將每一寸殘留的香味舔舐掉。

 她覺得,這應該是她吃過最好吃的中式點心前三了。

 許多食客的反應和鄭真類似。

 “買單!”

 一個老爺子捏著咬了一口的點心站起來,迫不及待地就要買單回家。

 “這麼好的點心,不配一杯碧螺春可惜了。”

 說著,老爺子還咂巴了一下嘴巴,回味剛剛吃下肚的那一口,順便嫌棄地看了看店裡提供的涼茶,這些茶沫子泡的茶水,可配不上這樣好的點心。

 一些原本不怎麼在意這道贈品的街坊鄰居看到他的這個反應,立馬意識到這個點心的滋味或許不錯,要知道,這個老者可是他們這兒有名的老饕呢。

 宿天遠站在廚房門口,眼睛一錯不錯地盯著那個站起身的老頭。

 他咬了一口的那個棗泥山藥糕,是他唯一包成功的作品。

 被打壓了半天,這會兒宿天遠終於產生了滿足的感覺,肯定是他包的好,所以棗泥山藥糕的味道就更好,這個褒獎必須有他的一半。

 等老人匆匆忙忙離開後,宿天遠才戀戀不捨地回到廚房,現在等待他的,還有一堆更繁雜的工作呢。

 “爸。”

 宿天遠洋洋得意地看著自家老子。

 “等會兒晚上你好好看看外面那幾段拍攝。”

 那驕傲的小模樣,就差後面長根尾巴搖一搖了。

 “那個被誇讚的棗泥山藥糕,我包的。”

 眼睛眨呀眨的,就是不和他爸對視,但是心裡瘋狂刷著,快表揚我,快表揚我!

 “哦!”

 宿傲白端著手裡滿滿一盆棗泥山藥糕,都是宿天遠手裡做毀的那些。

 宿天遠:QAQ塑膠父子情,果然是沒有愛的。

 作者有話要說:今天白天排隊打第二針疫苗,更新有些晚了

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