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第484章 讓大兒子脫貧致富4

2023-05-29 作者:香草芋圓



  賣零嘴的很少,劉昭來集市的目的也不是帶小孩來玩。

  “奶,買這麼多肉啊!”陳悅可嚥了咽口水,過年的時候也沒買這麼多啊。

  “嗯,”劉昭低頭應聲:“回家給你做好吃的。”

  “老闆,你看我買了這麼些肉,這些個能不能給我了。”劉昭指著旁邊桶裡裝著的豬下水。

  賣豬肉的販子遲疑片刻,“這些東西你要他幹啥?”

  “或者你看多少錢,我買下來。”劉昭不答,繼續問。

  “行行行,給兩角錢,都給你吧。”販子大手一揮。

  “那就謝謝老闆了。”劉昭也不嫌髒,麻利的把那些個東西裝在早就準備好的容器了。

  “咦~”陳悅可捂了捂鼻子嫌棄道:“奶奶這個可真臭啊!”

  劉昭微微一笑沒說話,等處理好了,可就是一道美味菜。

  家裡的調料有些欠缺,劉昭沒再買,反正她空間裡有很多。

  滷肉的容器就用瓦罐好了。

  像農村家庭,瓦罐都是不缺的,陳家反倒還多幾個。

  “回家吧,還得給你爸媽送飯呢。”劉昭低頭說著,他們逛了也差不多兩個小時了。

  “好哦~”小姑娘有些依依不捨,但還是跟著奶奶乖乖回去了。

  到了家裡,讓小姑娘自己去玩,她則從空間裡摘了點菜,又摘了個西瓜,打桶水泡在裡面。

  現在時間還早,劉昭先把肉和豬下水拿出來清洗。

  豬的內臟都可以被叫做豬下水,豬心豬肝都屬於,但這些都有人買,只有豬大腸是沒人要的。

  正好便宜了劉昭。

  把豬腸子放進了盆裡,外面清洗乾淨,大約清洗了五六遍,這都簡單,重要的是如何把裡面清洗乾淨。

  劉昭找了一個跟小指頭一樣粗細的棍子,這個工具很關鍵,從豬大腸三厘米左右的長度那裡穿進去,不能從頭穿,留出一點長度穿,才能把豬腸翻出來。

  翻過來之後脫離棍子,然後拉緊一頭,另外重疊的一頭,用手緊緊捏著翻出來,這樣才能把最

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  髒的東西給擠出來。

  然後把最後一段再用水給清洗乾淨。

  再繼續用拖拽的方式清洗幾遍,然後加食用鹼和開水繼續揉搓,加鹼能夠把豬腸子裡的粘稠的髒東西清洗乾淨,水還必須得是熱水,也不要太燙,五六十度左右,冷水無法清洗乾淨。

  食用鹼陳家沒有,是劉昭從空間裡拿出來的。

  加入鹼之後再用力拉扯,裡面很髒的東西就能洗乾淨了。

  最後再用溫水多清洗幾遍,大腸再翻出來清洗兩遍,就完工了。

  劉昭也不想這麼麻煩,但既然想吃這東西,就得弄的乾乾淨淨。

  大腸的做法有很多,劉昭決定滷來吃。

  不過現在得做中午飯了,送完飯下午再弄。

  劉昭做飯也很快,雖然空間裡菜有很多,但現在這種年代,家家戶戶都在溫飽的及格線上,她肯定不能當異類。

  只炒了一個菜,蒸了幾個玉米麵子,用瓦罐裝上稀飯,騎著腳踏車,帶著小姑娘,往自家地裡去了。

  “大力,紅棉,先吃飯了!”劉昭大聲吆喝。.

  夫妻二人見到劉昭,起身擦了擦額頭的汗,從地裡來到地頭。

  “飯燒的稀了一點,餓的話多吃玉米麵子。”劉昭把飯擺在樹下,跟他們說著。

  “還有菜呢!”陳大力憨笑。

  “媽你跟大妮吃了沒?”齊紅棉開口問。

  “沒呢,”劉昭隨口道:“我們倆回去再吃,你們快吃,我把瓦罐帶走。”

  “好嘞。”陳大力點頭,大口大口吃飯。

  “這剩的不多了,你們乾的挺快。”劉昭隨口說著,老大家兩口子幹活都很勤快。

  陳大力擦了擦汗:“要不是紅棉,估計明天還得來。”

  “媽你今天要是不幫俺看著大妮,她就得到地頭來陪我們了。”齊紅棉說著。

  農村孩子基本上都是放養,之齊紅棉也不例外,可前段時間,她孃家村裡居然丟了一個孩子,這可把她嚇壞了,說啥不能讓閨女離了眼。

  “啥叫幫你?大妮不是我孫女啊?

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  ”

  “是是是,媽你說的對。”齊紅棉揚頭討好的笑著,自己這婆婆明顯是想跟她們娘倆和平共處了,她也得拿出好態度才行。

  等二人吃完飯,劉昭把瓦罐收了,就帶著小姑娘如來時一般回家了。

  老二家這邊,孫思秋昨晚上想了許久,她覺得劉昭這麼喜歡自己的小孫子,沒道理忽然離開啊。

  難道是覺得自己不尊重她嗎?可自己一直都是這個態度啊,怎麼偏偏昨天爆發了呢?

  以前還沒覺得,但今天讓她擱家裡帶一天孩子,她是萬分想念這個自己之前萬般嫌棄的婆婆。

  她就不明白了,五歲的孩子怎麼就這麼鬧人呢!

  “嗚嗚嗚哇,媽媽壞媽媽壞!”陳子白不停的捶打著親媽。

  “別鬧了!”孫思秋大吼:“滾一邊自己玩去!”她簡直要被纏死了!

  “我要奶奶,我要奶奶!”陳子白躺在地上打滾:“嗚嗚嗚,奶奶會帶我出去玩,我要奶奶帶我出去玩!”

  “滾自己屋裡玩去!”孫思秋額頭冒著青筋,她哪知道平時自己婆婆是帶他去哪玩的。

  說實話,即使兒子都五歲了,孫思秋仍然是個嬌氣的小姑娘。

  她從孩子出生就沒帶過一天,之前是她親媽幫忙看孩子,親媽身體不行了之後換劉昭來帶,自己從一開始就是個清閒人。

  現在劉昭走了,弊端出來了,平時下班後喜歡的不得了的兒子,現在多看一眼都嫌煩,為甚麼非要鬧她!

  孫思秋也不會做飯,到了中午只能牽著兒子的手,帶他出去下館子。

  陳子白滿臉不高興的挑著碗裡的菜。

  “你幹甚麼呢!”孫思秋斥道:“好好的飯不吃,你扒拉甚麼呢!”

  “我不想吃,我不吃!”陳子白‘啪’的摔下筷子,昂頭抱胸,滿臉寫著欠揍:“這個不好吃,我要吃奶奶做的飯!”

  孫思秋緊抿嘴唇,拼命剋制想在外面揍他的衝動,儘量和聲道:“奶奶過兩天就回來了,小白乖,先吃這些好不好?”

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