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第24章 第 24 章

2022-01-24 作者:home毒步天下

 晚食結束, 沈平遇先一步離開。

 剩下四人又留著說了一會兒話,商議著滷味店怎麼開。

 酉時過半,他們告別離開。

 謝清韻和蕭懷啟是先一步離開的, 燕秋姝就送了蕭懷霆兩步,到了院門口,她笑道:“蕭將軍, 今晚多謝捧場了。”

 蕭懷霆撓頭,有些不好意思:“你看見了啊?”

 燕秋姝歪頭笑笑:“還是察覺到一點的。”

 再說平日裡為了避嫌,蕭懷霆可輕易不過來她這裡的, 今天去主動過來,還帶了沈平遇, 實在是不對勁兒。

 蕭懷霆也笑了:“不過平遇可不是我特意拉來捧場的哦!”

 “嗯?”燕秋姝眉頭一挑,有些好奇。

 蕭懷霆兩手抱臂,嘖嘖一聲:“我來時, 平遇正好在往這邊走, 猶猶豫豫又不好意思過來, 所以順手就拉過來了, 沈家教導嚴格,從不注重口腹之慾, 但其實我蕭家的孩子, 哪個不愛吃?”

 他揚眉:“就我小時候……咳咳……”話說一半,他又咽下去了:“你瞧鼕鼕就知道了, 平遇自然也不例外, 只是沈家的教導讓他有些不好意思,需要有人給他個臺階罷了, 信不信這孩子現在在被窩裡偷笑呢!”

 他說完自己把自己逗樂了,接著伸了個懶腰:“好了, 阿姝姑娘,我先走了,接下來幾日會有些忙碌,過幾日再見了。”

 留下聽完他話的燕秋姝一臉認真的回想著沈平遇那老成的性子,最後搖搖頭。

 應該不可能是他說的那樣,那孩子吃的時候可一點沒流露出十分喜歡的樣子。

 要是鼕鼕,肯定一陣誇獎加撒嬌賣萌,哄著她多給他吃點。

 所以沈平遇這孩子,可能真的只是礙於長輩的面子,勉強吃點。

 *

 燕秋姝印象裡守禮自持的小少年,此時已經躺在床上了。

 他睡姿規矩,兩手交疊於腹部,身體平躺,再由嬤嬤幫忙蓋上被子,燭光還未吹滅,嬤嬤注意到小少年嘴角那抹不自覺的笑容,輕笑道:“少爺今天心情很好?”

 沈平遇聞言忙收斂了情緒,但下一秒,又還是忍不住稍稍勾起了一絲滿足的弧度:“嗯。”

 然後他藏在被子裡的小手偷偷摸了摸肚子,圓鼓鼓的。

 今天不小心吃多了,而且那東西名字雖然不太好聽,可味道是真的好吃。

 難怪鼕鼕那麼喜歡這個燕姨!

 “那今日還要老奴唸書嗎?”嬤嬤詢問道。

 沈平遇再次點頭,他自幼離開父母,沈家規矩嚴格,他一直都是一個人睡,學業的忙碌也讓他躺在床上時容易失眠,嬤嬤便會給他念書,讀書聲能讓他安心。

 嬤嬤見狀,放下帳子,湊到燭光旁,開始唸書:“今……”

 只是嬤嬤才開口沒一會兒,沈平遇原本半睜的眸子,就已經合攏,腹部的滿足感讓他心情足夠愉悅,胃部忙碌時,他腦子也沒往日那般清晰,腦子裡竟然沒想那些課業。

 不多時,他就睡著了!

 *

 第二天。

 冬天徹底來臨。

 一覺醒來,燕秋姝出了房間,發現視線觸及的地方,少部分都落了一層薄薄的雪。

 水浼道:“今天早上才下了這麼一點雪,等過段時間就要下大雪了,姑娘可以跟我們打雪仗。”

 在蕭懷霆的介紹裡,燕秋姝是被他從婺城帶過來的。

 婺城臨水,天氣溫暖,少雨雪。

 她以為燕秋姝沒有怎麼見過大雪,所以特意說一下。

 不過還真的是這樣。

 燕秋姝之前生活的地方,小時候倒是下了不少雪,但越長大雪越少,等到她長大了,每次也就下如同這次般薄薄的一層。

 導致她還挺期盼下雪的。

 就是冷了點。

 這一天燕秋姝都不想出門,縮在房間裡,碳火早已燒著,溫度比起屋外,要暖和很多,早上她喝了胡辣湯,中午吃著餛飩,懶洋洋的思考著晚上吃甚麼。

 直到兩天沒見的鼕鼕,再次出現在燕秋姝眼前。

 五歲的小男孩要哭不哭的癟著嘴,見了她,宛如見了親人,委屈的不要不要的:“阿姝姐姐!小叔叔好過分啊!他竟然讓人把我帶回來了!”

 目睹全程蕭懷霆對沈平遇承諾的燕秋姝略微心虛。

 這人好像是想要哄著沈平遇吃她做的菜才這樣說的。

 不過她也真沒想到鼕鼕對沈平遇反應這麼大,好笑道:“有這麼可怕?比你去當二皇孫伴讀還可怕?”

 鼕鼕一言難盡:“你不懂……”

 二皇孫那說是憋屈,但他也不敢真的對他怎麼樣。

 但沈平遇是他親哥,該打的時候毫不留手,罰抄的時候,他眼睛都哭腫了,還是沒躲過,關鍵是家裡人都不護著他。

 要是二皇孫敢這樣對他,他小叔叔早就鬧起來了!

 燕秋姝同情的想要給他擦眼淚,然而發現這孩子是乾嚎,又樂了:“你都沒眼淚!”

 鼕鼕吸吸鼻子:“沒喝水,流不出來。”

 “好,給你喝。”燕秋姝讓水浼拿了奶茶,“平遇都怎麼你了,跟我說說?”

 讓她看看熱鬧。

 鼕鼕捧著奶茶,吸溜一口,吃到裡面酸酸甜甜的橘子果肉,小大人一般嘆息:“他也沒怎麼了,就是對我要求高了點。”

 “文章,他自己學會了,就得要我學會,還要我自己寫,我明明才啟蒙班!”

 啟蒙班兩年,第三年才會繼續升班。

 他就想這樣按部就班的慢慢來,再長大一點,就跟著小叔叔學武,而不是去學文!

 燕秋姝聽著他喝一口說一句的,和跟著弄了杯奶茶,一口下去,甜滋滋的,頓時又有些負罪感,今天糖分超標了!

 奶茶是她為了不讓牛奶浪費搗鼓出來的,用的最簡單的做法,每天早上喝一杯,精神一整天。

 但糖分也多。

 她不愛運動,一直不敢剋制的喝,一般早上一杯就夠了,偶爾忍不住才會喝第二杯,比如現在。

 為了不讓自己專注負罪感,燕秋姝努力集中注意力聽著鼕鼕講話。

 等聽完,她想了想,說:“你跟平遇說了不喜歡做這個嗎?”

 鼕鼕立馬大聲道:“說了的!我上次還哭了的!”

 燕秋姝輕咳一聲:“你要好好說,這樣他才會聽進去的,畢竟你才五歲,太小了,他可能以為你無理取鬧。”

 鼕鼕震驚:“他自己才九歲!”

 燕秋姝憐愛的捏捏他的臉蛋:“九歲,差點就是兩個你了,還不夠嗎?好好說,平遇善良,肯定會理解的。”

 鼕鼕十分懷疑:“真的?”

 “真的!”燕秋姝用力點頭,想了想,又說:“不如明天,邀請平遇過來吃晚飯,你們邊吃邊聊?”

 “為甚麼要明天呀?”鼕鼕眼珠子一轉,便敏銳的抓住了重點,滿懷期盼的問:“今天不可以嗎?”

 能早一點吃到,誰還會願意等啊!

 燕秋姝無奈攤手:“因為要準備啊!”

 鼕鼕期盼的咽咽口水,撒嬌問道:“阿姝姐姐,你又要做甚麼好吃的?!”

 燕秋姝笑道:“烤肉!”

 *

 寒冷的冬天,大雪飄飄。

 這個時候吃烤肉再合適不過了!

 但是烤肉很大的問題就是碳爐怎麼放,以及烤肉的鐵板如何安全又幹淨。

 古代已經有吃熱鍋子的方法,可以借用一下,但也需要更改一下,因為鍋子底部可以下陷,但炭烤不可以,還得專門打造一個鐵板。

 燕秋姝想到就去做。

 其實她更想吃火鍋,可是她更喜歡吃濃郁的麻辣牛油火鍋,目前這個時代的辣椒,還不夠用,所以一直沒真的吃過。

 但烤肉就不需要那麼多辣椒了,其他的香料加上鹽和花椒等等,基本就夠了。

 不過烤肉總不能只吃一種肉,所以首先得準備雞肉、豬肉、羊肉等等,正好現在下雪,溫度估摸著零度,因此將肉凍一晚,再切時,可以切得很薄。

 當天晚上,燕秋姝帶著鼕鼕隨便吃了點,第二天就讓人切了那凍硬的肉,肉硬邦邦時正好可以切成薄片,再撒上各種佐料醃製。

 中午蕭家的管家也將她要的改良好的烤肉鍋做出來了。

 中間一個倒扣的鐵帽子,鐵帽子的下方用木頭隔空隔熱,上方放著一箇中間邊緣有鏤空的圓形鐵片,鐵片中部稍稍向外凸起,而且鐵片打磨得十分乾淨,是按照大鐵鍋的製作方式燒製的,就是形狀不一樣。

 為了讓它不粘鍋,還特意用開鍋的方法,用豬油抹了後養了一晚上。

 附贈的是一個大鐵鉤,要換炭火時,就能直接拿開。

 這模樣,已經十分貼近現代的烤肉桌。

 燕秋姝非常滿意,愛不釋手的在餐廳安置起來,替換掉原來的餐桌。

 等臨近午飯時間,水浼詢問要做甚麼時。

 她滿腦子都是:烤肉!

 烤茄子也成啊!

 要是烤蝦更好!

 “姑娘?!”水浼推了推她,稍稍提高音量詢問:“待會兒想吃甚麼呀?”

 燕秋姝心頭對鼕鼕小可愛說一聲抱歉,然後果斷道:“中午吃烤肉吧!”

 水浼:“啊?”

 燕秋姝補充道:“一個人吃沒意思,叫上許嬤嬤,咱們一起吃!”

 她決定好了就非常果斷,畢竟她這一生,也沒別的愛好,就是喜歡吃。

 有條件的情況下,她是不想忍的。

 於是不過短短時間,碳爐升起來了,鐵片架上了,待烤的肉,也端上來了。

 肉薄而嫩,滋滋啦啦的聲音在鐵板上響起,薄薄的五花肉片在上方被炸得焦黃,油脂也迅速冒出,周遭則是一片片羊肉、雞肉。

 不用額外撒油,雞肉落在鐵片上,瞬間就被烤得變色,還稍稍蜷曲。

 三人圍爐而坐,熱氣很快燻得她們臉蛋紅撲撲的,碳爐都沒用上,還沒吃上就暖和了。

 燕秋姝期待許久,看著肉熟了,就迫不及待夾了。

 等吃到嘴裡,那肉質,帶著五花肉的油脂,本身卻又十分細嫩,隨便咀嚼兩下,鹹香中泛著少許麻辣的味道讓她眼眸都愉快的眯起來。

 等一口肉吃完,燕秋姝就發現水浼還在努力烤,她的盤子裡一塊肉都沒有。

 而黑色的大鐵片上,已經滿是各種烤熟的肉。

 她又將烤肉一樣樣的夾給她們:“別光顧著烤呀,趁熱吃。”

 “嗯,謝謝姑娘。”水浼抿唇一笑,但還是堅持又將空蕩蕩的鐵板重新鋪滿肉片,才小口的吃起來。

 除了肉醃製時的佐料,燕秋姝又弄了其他佐料,一種加了各種香料和鹽的乾料,另一種則是香油蒜泥的混合體。

 她夾起一片烤得焦黃的五花肉,放入乾料碟中沾了沾,頓時那五花肉周身裹滿了粉末,送到嘴裡時,一口咬下,乾料緩解了五花肉的油膩,酥脆的口感在牙齒的壓迫下軟在口腔裡,香味鹹味辣味混合一起。

 比起平常吃的那些肉,這又是另一種美味!

 有些新奇,卻又格外滿足。

 大口吃肉,而且這肉質很嫩,水浼吃完直接點頭:“好吃!”

 許嬤嬤更加含蓄,但也一口接一口的,聞言點頭:“嗯,好吃!”

 “那就多吃點!”燕秋姝笑道,不過有時候肉薄了也不過癮,於是她乾脆兩三片肉湊一起,沾了沾蒜泥,這一口,滿滿的肉香以及蒜香,那口感,直接成倍增長!

 等大半個時辰的午餐結束,收拾東西時,才發現外面不知甚麼時候早已開始下雪了。

 地面鋪上薄薄的一層白色,空氣中的雪花密密麻麻,一片片落下,眼前的古代建築被雪色蒙上一層薄紗,好看極了。

 燕秋姝盯著看了半天,又揉了揉撐圓的肚子,滿足一笑。

 這個時候,吃飽喝足,下大雪,最適合午休了!

 *

 遠在太學的某個五歲小朋友同樣看著窗外的雪,期待的露出笑容。

 阿姝姐姐現在肯定在給準備晚上的烤肉了。

 滋溜!

 不知道烤肉是個甚麼滋味,但是聽著就好好吃呀!!!

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