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第22章 第 22 章

2022-01-24 作者:home毒步天下

 從莊子上回來後, 燕秋姝的生活其實也沒甚麼變化。

 蕭家別的不說,人手還是充足的,這些東西只需要吩咐人去實施商量就好。

 看得燕秋姝羨慕不已。

 上一世這些東西都是她親力親為, 就算自己高不低的,也都是花錢請人幫忙,哪能跟他們一樣, 才開口,一堆人想盡辦法的主動幫忙,還不需要各種政策審批。

 不過也幸好她稍微機靈了一次, 靠到了蕭家,否則她還是和上一世一樣, 步步艱難。

 於是回來沒兩天,關於一套養殖流程,以及所需方案就已經做出來了, 謝清韻請她過去, 和蕭懷啟一起查遺補漏。

 事情順利的話, 等最終方案徹底定下來, 就能開始動工了。

 而在這幾天,燕秋姝也沒閒著。

 除了每天早上會做點吃的滿足自己的口腹之慾, 其他時間她就帶著水浼和兩個年輕力壯的小廝一起出門逛街。

 滷料要用到的香料太多了!

 常見的桂皮八角這種還算好, 還有不常見的,因此她只能去各種大小藥鋪找, 找不到的就畫出來, 讓他們請人去找,就是多花點錢。

 來來去去, 每天收集一些,爭取早日就滷料收集齊全。

 就在蕭家和她都忙碌時, 燕秋姝聽到一些風聲,說是三皇子真的要蕭家蕭平洲也就是鼕鼕,當他兒子的伴讀!

 不過蕭家並不願意。

 這件事也並未真的定下來,反而是江家多次上門,似乎想要同意,奈何鼕鼕還是姓蕭的。

 聽聞這個訊息的鼕鼕都氣呼呼的,直接請假不去上課了,跑到燕秋姝這裡訴苦:“小叔叔說上次我生辰他就提了,只是大伯拒絕了,沒想到他還來,誰要當他兒子的伴讀啊!”

 小小的孩子,往日裡都是無憂無慮的,此時鼕鼕卻眉頭緊皺,圓圓的臉蛋扳起來,頗有些深仇苦恨的模樣。

 燕秋姝不厚道的笑了,一旁的婉兒也捂嘴偷笑。

 鼕鼕更氣了:“不許笑!我都這麼慘了,你們還欺負我!”

 “那你為甚麼不當二皇孫的伴讀呀?皇子伴讀,挺好的呀。”婉兒收斂笑容,好奇的問道。

 鼕鼕道:“因為他比不上我!”

 “哇,你這麼厲害?”婉兒有些驚歎的看著他。

 鼕鼕揚揚下巴,說:“那是,我每次考試都是第一名,包括騎射都是第一,他每次都是第二名,唯一比我厲害的就是身份了,他還跟我說我當了伴讀,那我|幹嘛要當他伴讀呀!”

 燕秋姝揉揉那驕傲的小臉蛋,誇道:“鼕鼕真厲害,不過放心,你應該當不了他的伴讀。”

 “真的?”鼕鼕又驚又喜,但還有些不敢相信:“他爺爺是皇帝,大伯和小叔叔都得聽他的,真的可以嗎?”

 “當然。”燕秋姝肯定的點頭。

 鼕鼕似信非信,但除了燕秋姝,沒人跟他說得這麼肯定,他最喜歡的小叔叔蕭懷霆這幾天也沒看見人,他娘雖然每天早出晚歸,母子倆還是會見面,可他娘不懂政事,因此現在得到安慰,他還是感覺開心了許多。

 然後他就趁機拉著燕秋姝:“阿姝姐姐,在這麼好的訊息下,我覺得咱們可以慶祝一番,比如吃個蛋糕?”

 牛奶每天都會送來,蛋撻隔三差五能吃到,蛋糕反而很少做。

 因為打發蛋清蛋黃太麻煩了。

 雖然她可以花錢請人,可每次做完,這兩人回去的時候,胳膊都抬不起來,她就有些過意不去,於是鼕鼕惦記了。

 *

 燕秋姝被他扯得整個人都晃了,當即求饒:“別扯了,咱們不做蛋糕,做別的。”

 鼕鼕有些失望,但又滿臉期待:“做甚麼?”

 燕秋姝笑道:“小酥肉。”

 “這是甚麼?”鼕鼕茫然的睜大了眼睛。

 “一種很好吃的東西!”燕秋姝道。

 鼕鼕對吃得表現出十足的興趣,立馬跟著說:“那我來幫忙!”

 婉兒也歡喜的舉手:“我也幫忙!”

 “好……”燕秋姝笑吟吟答應。

 話音還沒落下,就有人跑過來,說:“小小姐,小少爺,平遇小少爺回來了!”

 “哥哥回來了?”婉兒驚喜萬分,聲音都比平時大許多,她臉蛋一下子紅了,也顧不得剛剛說的要給燕秋姝幫忙,反而著急的就想走,但她還記得自己答應過甚麼事,走了兩步又回頭跟燕秋姝說:“阿姝姐姐,我哥哥回來了,我想先去找他,對不起,婉兒食言了。”

 燕秋姝笑道:“沒關係,事有輕重緩急,你先去吧。”

 “嗯!”婉兒提著裙子就小跑走。

 燕秋姝看笑了,一低頭,卻見身邊還有個小孩一動不動,她更樂了,又好奇道:“鼕鼕,你怎麼不去呀?”

 鼕鼕苦著臉:“我不想去。”

 那肉乎乎的臉上,有一種發自內心的畏懼,他抗拒的搖頭,嘆息道:“阿姝姐姐,待會兒你讓水浼在院子門口攔著,要是有人來找我,你就跟他說我不在,好不好?”

 燕秋姝更驚訝了:“這是為何?”

 鼕鼕一臉痛苦,並不想說。

 燕秋姝對此表示了理解,哪怕是孩子,也都會有秘密的,因此她也不強求,按照他說的,讓水浼去門口等著,帶著這個小幫手在廚房裡做菜。

 現在剛好是申時即將過去,也是用晚食的時候。

 兩人來到廚房,小酥肉是燕秋姝早就想做的,因此提前就將豬五花給切好了醃製好了。

 現在只需要做一些麵粉糊糊,讓醃製好的肉粘上糊糊,丟到油鍋裡就可以了。

 許嬤嬤幫忙燒火,燕秋姝調糊糊。

 糊糊也不是隨意調的,需要加入雞蛋,以及炒香的花椒碎,這樣從內到外,味道都是線上的。

 鍋熱後加入大量的油,等待那麼一會會兒,三個人拿著三雙筷子,一共站在灶臺前,開始將肉條仿入糊糊裡滾一圈,再放入油鍋中。

 這麼做,是為了儘量讓肉條大部分都受熱均勻。

 不至於一個都快炸糊了,後面的才剛放下去,到時候撈出來複炸時,外殼不夠酥脆。

 原本略帶灰褐色被醃製過的五花肉條,此時經過麵糊糊裡滾一遭,變得通體淡黃色,再等放入油鍋中,瞬間“滋滋滋……”的聲響出現。

 不過片刻,肉定型了,有的彎了彎,有的是直的,周遭的麵糊因油炸膨脹,它也隨時漂浮在油麵上翻滾,顏色在慢慢加深。

 隨著油鍋裡越來越多的東西,肉條也無法隨心所欲的晃動,差不多這時,就可以一一撈出來了。

 撈出來的這些已經是半成品的小酥肉,顏色稍淺,再放置一段時間,等它涼透了,再重新放入油鍋中復炸。

 再次撈出放在一旁控油時,它的整體顏色,已經是微深一點的黃色,光是從外表看去,就能看出它的酥脆。

 此時的小酥肉,倒是聞不到太多的香味。

 但就這不那麼亮眼的東西,味道卻是極好。

 *

 早已非常信任燕秋姝手藝的鼕鼕一直賣力在幫忙,等全部結束了,他就在一旁眼巴巴的看著:“甚麼時候可以吃呀?”

 許嬤嬤提醒道:“剛撈起來,可燙了,再等一會兒。”

 她勸住了鼕鼕,沒勸住燕秋姝,一個錯眼,燕秋姝筷子已經過去,先給自己夾了一箇中間的,這個地方的撈出來後已經控油了一會兒,不那麼燙,也不那麼油。

 許嬤嬤頓時哭笑不得,端著盤子就往外走,一邊走,還一邊嘀咕:“也不怕燙著!”

 鼕鼕豔羨的看了她一眼,噠噠的跟在許嬤嬤身後,燕秋姝要慢一點,因為這個剛出鍋,確實很燙,一入口,光是牙齒就能清晰的感覺到那溫度。

 但好在現在天氣寒涼,燕秋姝走出廚房,站在冷風中待了一會兒,那溫度就剛剛好,再吃時,“咔擦”輕微的一下,小酥肉被咬開,一股熱氣從麵糊中湧出,帶著一種細嫩卻又不幹澀的肉感撲入早已等待許久的唇齒間。

 咀嚼後,花椒的麻味伴隨著麵糊的酥脆讓舌尖率先迎來一波刺|激,隨後立馬被五花肉的鹹香滑口給安撫了。

 燕秋姝一口咬掉半個小酥肉,卻感覺不過兩下,就吃完了,徒留嘴裡那剩餘的少許麻味,她又將剩下半個丟到嘴裡,“咔擦咔擦”的聲響出現,也讓她得到的短暫的滿足。

 吃完一根,她才快步走到餐廳。

 此時鼕鼕正夾著五花肉,用那包子臉“呼呼……”的吹,吹得差不多了,他舌頭舔了舔,然後臉蛋一皺,像是被那味道刺|激,但又繼續咬過去。

 “哇,這個也好好吃!”他咔擦一口,吃得格外吧唧香。

 幾口吃完,鼕鼕又去吃第二個。

 燕秋姝攔住他:“等一下,光吃這個,太油膩了,你等等別的菜上來呀。”

 鼕鼕立馬無辜的眨巴眼,撒嬌道:“阿姝姐姐,我再吃一口就好!一口!”

 燕秋姝默默鬆開手:“吃吧。”

 鼕鼕大喜,又美滋滋的吃起來,然而才吃兩口,院門口卻傳來一道清晰又堅定地童聲:“平洲肯定在這裡,你們讓開,我要進去!”

 鼕鼕一抖,偷偷去夾的第二根小酥肉都掉回去了,他驚恐的看著。

 到這個時候,這院子裡的人自然不可能真的攔著對方不讓進來,於是不過幾息,一個玉冠粉面的清瘦小男孩穿著一身月白色長袍走過來,先是認真的對燕秋姝行了個晚輩禮:“燕姨好。”

 少年聲音清脆明亮,身量比不過冬冬的敦實,但光是站姿便格外筆直,行走動作間自有一番韻味。

 燕秋姝被這一聲‘燕姨’給囧到了,鼕鼕嘴甜,直接叫了姐姐,帶著婉兒跟著一起叫,她都習慣了,陡然一下子長了一輩分,有點奇怪的感覺,但她還是忍不住眼睛一亮。

 蕭家這些人,沒一個顏值差的,光是看現在,都彷彿能預知十年後,這樣的如玉少年會引得多少人傾慕。

 她含笑道:“平遇,我做了點吃的,正好飯點了,要不留下來吃一點?”

 “多謝燕姨厚愛,只是平遇今日剛回來,還未給祖母盡孝。”他歉意一笑,宛如一個進退有度的大人:“現在前來,是邀燕姨以及平洲一起去祖母那邊一起用晚食。”

 “那你們去吧,我就不去了。”燕秋姝笑眯眯道。

 人家一家人團聚,肯定要說些帖己的話,她去了雙方都不自在,早在昨天,謝清韻就跟她說過蕭家三小姐的兒子會回來,應該是今晚到,邀請她一起用膳,她也提前拒絕了。

 沈平遇微微彎唇,頷首,黑眸看向一直不吭聲的鼕鼕,隱隱噙著幾分壓迫。

 鼕鼕似乎自知逃不過,嘆息一聲,拱手道:“走吧。”

 “你得叫我兄長!”沈平遇微微責備道。

 鼕鼕憋了憋,有心想說甚麼,最後還是老老實實道:“兄長,走吧。”

 沈平遇這才滿意了,又轉頭對著燕秋姝道別。

 鼕鼕離開,但離開之前還想將那小酥肉帶走,然而他手才伸過去,沈平遇那一雙銳利的眼眸看過來,帶著滿滿的不贊同:“怎可如此注重口腹之慾!”

 鼕鼕:“?”

 他辯解:“這東西很好吃的,不信你嚐嚐?”

 沈平遇後退兩步,面色微沉,略帶嫌棄之色:“我不如你那般好口腹之慾。”

 鼕鼕:“……”

 他憤憤的直接徒手拿了一根小酥肉塞到嘴裡:“我就吃了就吃了!”

 沈平遇很嫌棄的一彈衣,兩手背後,下巴微仰,面色緊繃,沉聲道:“今晚默寫一遍族規才可以睡!”

 鼕鼕悲憤的看著他,如遭雷擊,好半晌,懨懨回神,飄魂似的離開了。

 沈平遇則在後面,還不忘禮貌的道別。

 燕秋姝看呆了。

 水浼掩唇笑道:“平遇小少爺自幼在沈家長大,十分注重禮節,對小少爺的要求也比尋常人高,不是單單對某一個人,姑娘不要見怪。”

 燕秋姝合上驚愕的嘴,給予這番話肯定。

 都說樂平沈家盡出名士,明明隱世不出,卻名聲響亮,是天下學子都尊崇的家族,沒想到教導一個孩子,才九歲,都能這般厲害。

 和蕭家四小姐的丈夫不同,蕭家三小姐的丈夫雖然也是自己選的上門女婿,但因沈家嫡系一脈單傳的原因,沈家父母在兒子主動入贅蕭家時,就提前說好了,到時候不管怎麼樣,第一個孩子都是沈家的。

 蕭家當時還沒元氣大傷,也並不缺孩子,只是怕女兒嫁出去被欺負才招婿,因此對這個要求一口答應,婚後第一年,蕭家三小姐就生下沈平遇,養到兩歲被送往沈家,而後婉兒就出生了。

 聽說當時沈家因為這一打破家裡只生一個孩子的傳統,差點激動得舉家搬到京城,皇帝都欣喜不已,想為他們挑選府邸,誰知婉兒出生不久,大周戰敗,作為軍師前往前線的蕭家三姑爺被暗算,死在邊關。

 沈家人立馬放棄了這一念頭,至今還在樂平,也無一人入朝為官。

 現在一看,真不愧是沈家,名不虛傳,連鼕鼕都怕成這樣,可見這個哥哥,給他多麼大的心理陰影。

 *

 鼕鼕是真的對沈平遇這三個字,有心理陰影。

 這人注重繁文縟節,偏偏蕭家,全都是‘大老粗’,其中最秀氣的,莫過於還挺喜歡吟詩作對的三小姐。

 然而就是她,早年時,也不是真的秀外慧中的大小姐,也曾經靠著一手鞭子,鞭打過那攀上蕭家卻又偷偷逛妓|院的負心漢。

 鼕鼕雖然聰明,在啟蒙班可以比得過那些同齡的孩子,但他更喜歡的是學武,以後自然也會更偏向武學方面,日後不出意外,他若是做不到小叔叔那般文武兼修,必定放棄的是文。

 然而沈平遇恰恰相反,受到沈家的耳濡目染,他對學文十分推崇,再加上父親戰死,外祖父戰死,大舅蕭懷啟殘廢無法行走,他一心想要讓鼕鼕也跟自己一樣學文,因此對他要求極高。

 幸好他很少回家,一年加起來也就住一月出頭,鼕鼕這才忍下來了。

 但每次這段時間,就是他最憋屈的時候。

 家裡人都不站在他這邊!

 除了小叔叔!

 然而小叔叔在家中話語權不多,幾乎等於沒有。

 思及此處,鼕鼕跟著沈平遇在主院蕭夫人手邊坐下時,還焉嗒嗒的嘆息一聲,小酥肉沒吃兩塊,好傷心!

 一向嚴肅的蕭夫人在另一個孫兒回到跟前,也比尋常時候柔和許多,她一直看著這孩子,但同時也沒忽略其他孩子,見鼕鼕從往日裡的貪吃開心果變成了懨懨的葡萄乾,頗有些心疼:“這是怎麼了?你平遇哥哥回來了,還不高興啊?”

 鼕鼕努力揚起笑容,乖得讓人心疼:“高興的,就是阿姝姐姐做了小酥肉,我還想吃~”

 蕭夫人啞然:“那奶奶讓人去問問你阿姝姐姐,還有沒有……”

 沈平遇不贊同道:“何必如此注重口腹之慾?”頓了頓,他又補充:“不過外婆您可以多吃點,這是好事,您看著比年初時要精神許多了。”

 說話間,就有丫鬟送上準備好的菜品,每一道分量不多,但十分驚喜,頗有些宴席的水準,而且意外的有小部分菜色新奇,看著到讓人食慾頓生,他含笑道:“這些菜色已經極好了。”

 因著他回來的訊息是提前發出來的,蕭家人知道他今天能到,因此晚餐提前備好,菜色自然很好。

 蕭夫人心頭好笑,面上還是十分正色,也沒跟他說,這些菜其中不少都是阿姝教給廚房的人做出來的,只跟著道:“是啊是啊……”

 蕭家三小姐蕭懷玉看看母親,又看看兒子,抿唇笑笑,乾脆也不說話了,一低頭,女兒正偷笑。

 這時一道清越的少年音出現在餐廳:“平遇,這話可不對,人若不注重口腹之慾,那注重甚麼?”

 小少年眼眸亮了亮,聲音卻還是一如既往的矜持:“平遇見過小舅舅,作為讀書人,自然要注重學識,平洲近來圓潤了許多,想來在很多方面都懈怠了,自然更不能注重口腹之慾!”

 蕭懷霆從院子門口走近,一雙大長腿彷彿兩三下都到了眾人眼前,聞言他唇角的笑容變得有些無奈,搖搖頭:“在有條件的時候,還是可以追求一下的,否則豈不是人生無趣?”

 長輩都這樣說了,沈平遇沒有再一味的反駁,頷了頷首。

 這時又一道爽朗的女聲出現:“老六說的對,沒點好吃的,怎麼能叫吃飯呢?”

 來人步伐更快,眨眼就到了,不止自己到了,手上還提著一個食盒,笑呵呵道:“剛剛路過,正好碰見阿姝的丫鬟過來送吃的,就接過來了,來,大家先嚐嘗,阿姝說著是前菜,剛好飯前嚐嚐。”

 她開啟食盒,露出裡面的小酥肉,一大盤,剛出鍋,這回開啟食盒還有一股熱氣,也因此這份小酥肉還都是十分酥脆,一個挨著一個架起來,成了一個小山的樣子。

 鼕鼕驚喜萬分:“小酥肉!阿姝姐姐真好!”

 蕭夫人看了也感嘆:“還是阿姝手巧,可惜這孩子太守禮,都不過來一起用膳。”

 因為守禮,平日裡怕打擾她,除了送吃的,過來也少,蕭夫人自己都後悔是不是最初給這孩子留的印象太嚴肅了,只是家裡孩子皮實,不嚴肅一點鎮不住他們,還有她心頭的苦悶,也難以笑出來。

 “對呀。”蕭懷舞笑著點頭,先給母親夾了,再給鼕鼕、沈平遇、婉兒三個孩子夾了一些,催促道:“快吃快吃。”

 長者賜不敢辭,沈平遇乖乖點頭,小小的咬了一口。

 耽擱了這麼一會兒,小酥肉外表看上去不那麼燙了,但咬開,裡面又是一股熱氣,他下意識的張開嘴巴呼吸,但很快反應過來,又緊閉嘴巴,眉頭皺起,像是有些痛苦。

 蕭懷玉一直關注著兒子,見他這般,緊張道:“不喜歡?吐出來,沒事的。”

 沈平遇卻搖搖頭,吐出來多不雅觀,也沒到那個地步,他緩了一下,熱度就散了,只剩下小酥肉那酥麻的外皮,以及裡頭細嫩的肉質在唇齒間相互摩擦的味道。

 他很少吃這樣口味的東西,沈家食物都十分清淡,為了保證嘴裡不會留下異味,所以現在陡然吃到,就有種過度的刺|激。

 偏偏這種味道還真的讓他眼前一亮。

 *

 一小口小酥肉吃完,沈平遇發現母親還關注自己,小臉紅了紅,猶豫了那麼一瞬,還是決定老實尊崇內心:“兒子很喜歡。”

 蕭懷玉展顏一笑:“那就好,阿姝手藝極好,娘跟她學了點,明天娘也給你做好吃的。”

 “……好。”沈平遇本不該回答的,但看見母親這樣,他找不到拒絕的話語,於是點頭了,點頭完,他又繼續吃剩下的一點小酥肉。

 味道果然極好,這種椒麻味適應後,反而越吃越想吃。

 一根吃完,口齒生津,讓他下意識想要去夾第二根,再一抬眼,弟弟妹妹都吃埋頭苦吃,那小|嘴巴巴的張合,並不雅觀,卻看得人心頭一軟。

 沈平遇忽然就不太想這個時候糾正他們的禮儀了。

 罷了,都是自家人,應該不要緊的。

 這般想著,他又夾了一塊,“咔擦”的聲音出現,他心頭似乎都愉悅了兩分。

 蕭懷玉又多看了兒子兩眼,也歡喜的多吃了兩口,然後盛起一碗湯遞過去:“這個是酸辣湯,喝兩口,很開胃的,你太瘦了,多吃點好。”

 婉兒見母親這樣,也跟著脆聲道:“平遇哥哥,還有這個,酸梅湯,也好開胃,奶奶喝了都能吃得多一點!”

 蕭夫人跟著點頭:“平遇嚐嚐?”

 沈平遇左右一看,就對上一雙雙慈愛和親暱的眼眸,他嚥下那食不言的提醒,一一接受,被稱作酸梅湯的東西是加熱過的,熱乎的,酸辣湯也是這般,不過才喝了兩口,他便感覺渾身熱乎,暖烘烘的。

 這一晚大部分人都是開心的。

 除了吃飽喝足明明昏昏欲睡,卻被拖著去罰抄的倒黴蛋鼕鼕。

 他含淚朝著母親和小叔叔求助,然而兩人卻又在這一刻默契的視而不見,看著他受苦受累!

 *

 第二天一大早,燕秋姝就迎接了小朋友的一陣哭訴。

 “我昨晚被罰抄手都酸死了,早上這麼早就得起來陪他鍛鍊身體,現在還趕著我去上學,嗚嗚嗚……”鼕鼕越說越傷心,撲到燕秋姝懷裡,眼淚都蹭到她腰間的衣服上。

 燕秋姝對此非常心疼,但她幫不了對方,只能說:“乖,中午給你做好多好吃的,讓你的朋友也一起來吃。”

 鼕鼕仰頭,袖子一抹,眼淚頓時消失,彷彿被清洗過的眼眸清澈透亮:“我就一個朋友,不用太多,種類多點就好,我想吃蛋撻、雞翅、糖醋排骨、還有小酥肉,好好吃啊……”

 他上次知道這群人裡還有偷偷欺負婉兒姐姐的,他也不高興了,所以不給他們吃,就給阿衡吃!

 “好。”燕秋姝被逗笑了,都不心疼了。

 鼕鼕果然是個自愈力強的孩子。

 心靈得到滿足,鼕鼕一手拿著牛肉味的餡餅,一手捧著甜滋滋奶香十足的奶茶,滿足的離開。

 走在路上,還嗦一口奶茶。

 甜甜的,還有茶香,好喝!

 聽說這個還提神。

 不枉他早早就來撒嬌!

 不過走到外院時,正好看見一瘦高小少年正走過來,四目相對,後者眉頭緩緩擰起,前者臉色大變,直接往外跑。

 沈平遇面色沉沉,問身邊的管家:“平洲都是這般懶散?”

 小半個時辰前他就讓他回去收拾收拾,吃早餐去太學上課,沒想到現在才出門,還邊走邊吃!

 管家滿臉冷汗,支支吾吾不敢說:“這個……那個……”

 沈平遇嘆息一聲:“罷了,你不用說,我懂。”他面色逐漸堅定:“既然如此,那便我來教他吧。”

 管家不吭聲了,默默看了眼那跑得尾巴都不見了的小少爺,眼裡充滿同情。

 這時一個有些眼生的丫鬟提著食盒路過,像是正好看見他,眼睛一亮,上前道:“平遇小少爺。”

 “嗯,何事?”沈平遇問道。

 水浼彎眸,笑道:“燕姑娘做了一些奶茶,奴婢正要去平遇小少爺院子裡送呢。”

 沈平遇眉頭一挑,剛剛平洲離開時,手裡就捧著一個大大的杯子,就是這個?他有些興趣,就看了眼。

 水浼以為他現在就要,便直接開啟食盒,將裡面的杯子拿出來,遞過去:“這裡有個吸管,您直接喝就成,味道很不錯,還加了茶葉,有些提神醒腦。”

 沈平遇沒防備,就被塞了一手,杯子很大,他得兩個手捧著,於是手心熱乎乎的,但又不燙,牛奶味很濃郁,顏色卻是淡淡的灰綠色,他拿在手裡時,水波晃動,一股奶茶的香味撲鼻而來,還帶著些許甜味。

 他下意識低頭吸了口。

 熱乎乎的液體就被吸上來,舌尖觸及到濃郁的奶味後又迅速品嚐到一抹微微的苦澀,但隨即又被其中的甜味安撫,最終品嚐到茶葉特有的清香。

 一口下肚,沈平遇便感覺那熱乎乎的液體順著喉嚨流到肚子裡,在這略有些寒冷的空氣裡,從胃一直到四肢,讓他整個人都暖和了。

 尤其是那甜味,讓他剛剛對平洲的恨鐵不成鋼都少了許多,心情愉快了,他又喝了口氣,見水浼正期待的看著自己,他笑道:“這個很好喝,燕姨費心了,正好我要去拜訪燕姨,不如一起?”

 “是。”水浼鬆了口氣,頗有些驕傲的挺直腰板。

 姑娘可太厲害了!

 做出來的東西連最不重視口腹之慾的平遇小少爺都誇讚有加!

 *

 不過說去拜訪,還得帶禮物。

 因此沈平遇還是得繞回自己院子一趟。

 拿了禮物,他就直接去燕秋姝的院子,只是隨著走近,他的腳步卻漸漸緩慢下來,臉色變得有些怪異。

 水浼本來落後兩步,沈平遇慢了,她反而不知不覺到了前面,於是也停下腳步:“平遇小少爺,可是有甚麼事?”

 小少年深吸一口氣,勉強揚起笑容:“無事。”

 他大步往前走,速度比之前快多了。

 水浼趕緊小跑兩步跟上他的速度。

 就這樣,兩人來到了院子裡。

 而此時總是悠悠閒閒做菜的燕秋姝,卻沒有如同兩人想的那般喝茶吃點心,而是堵著鼻子,正指揮著兩個中年男人,用清水沖洗著某些東西。

 水浼等靠近了才聞到那味道,她呆了呆:“姑娘,你這是做甚麼?”

 燕秋姝直起腰,發現幾人,忙道:“哎,我在做點吃的,平遇怎麼過來了?”

 沈平遇努力不努力嫌棄的模樣,繃著臉道:“燕姨,昨日回來匆忙,失禮了,所以今日補上禮物,希望燕姨不要怪罪。”

 他禮貌的雙手奉上一個木匣子。

 燕秋姝哭笑不得:“你喊我一聲姨,怎麼就得你來給我禮物了?這倒是讓人不好意思。”

 沈平遇正色:“外婆一直食慾不振,身體虛弱,多虧了燕姨做出來的酸梅湯,讓她能多吃兩口,為人子孫,本就該感激……”

 他似乎要長篇大論了。

 從鼕鼕那邊聽來的一些傳聞讓燕秋姝一個激靈,趕緊接過,好在她剛剛雖然忙,可沒真的上手,手是乾淨的,因此拿了後,她道:“這裡味道有些不好聞,平遇,我就不招待你了,等會兒晚上,做了好吃的,我讓水浼給你送過去。”

 沈平遇看著她,欲言又止,幾秒後,還是沒忍住,委婉的說:“如此俗物,實在不雅,阿姝姐姐,您若是有甚麼難處儘管跟平遇說,平遇不才,但還是可以緩解阿姝姐姐的燃眉之急。”

 “沒有啊,蕭家待我很好,而且我也確實不缺銀子。”燕秋姝笑道。

 沈平遇嘆息:“那為何……”他意有所指的看向一旁水井那正在清洗的東西:“這味道,有些過大了。”

 他鼻子靈敏,香的東西能適應,這種怪味,就受不了,因此老遠就聞到一點,當時就覺得不對,沒想到越往前走,味道越濃,才知道罪魁禍首在這裡。

 燕秋姝輕咳一聲,也覺得有些不好意思,讓小孩子誤會了,柔聲道:“其實這個很好吃的,但是需要清理,以及特殊的做法,你等我晚上送給你吃,就知道了。”

 “多謝燕姨厚愛,只是平遇不好口腹之慾。”沈平遇沒能說服對方,卻見她還要給自己塞吃的,頓時嚇得臉色微變,趕緊阻止了她。

 說完這話,他也不敢多待,連忙拱手離開。

 水浼看笑了,不過也不太適應的揉了揉鼻子,問道:“姑娘,你說的好吃的,真的是這樣做出來的?”

 燕秋姝攤手:“真的,你還不信我?”

 “信!”水浼趕緊點頭,笑容殷勤中帶著幾分心虛。

 就是她沒想到味道這麼“重”嘛!

 之前幾天就聽燕秋姝嘮叨著要做滷味,用豬下水,她來來去去好幾天都沒真的做甚麼,就去藥鋪買了點東西,剩餘的時間大多都在看各種醫術,她還以為燕秋姝忘記了。

 沒想到在這等著。

 燕秋姝也挺無奈的,因蕭家門楣高,下人也大多都是家生子,自幼就在蕭家,豬下水這種東西他們從未碰過,她要豬下水,交代一聲,他們也都努力清洗了,可味道還沒全部清楚乾淨。

 湊近了,就有些受不住,燕秋姝才堵著鼻子指揮做事的。

 請人過來處理這個,她還承諾加工錢了,就跟打發蛋清一樣。

 *

 又忙活了一會兒,終於清洗程度達到了燕秋姝的要求,兩個小廝才離開。

 燕秋姝拿著這些已經沒甚麼味道的東西進入廚房。

 因她提前吩咐,許嬤嬤已經將熱水燒起來了,此時下入一部分香葉、蔥姜、少許黃酒,水在鍋爐中沸騰時,將籃子裡的豬下水倒入其中。

 這一步主要是去腥,但也不是簡單就能完成的,等水中浮起白沫時,將其撈出,再次清洗,確保真的乾乾淨淨後,才算完成第一步。

 因擔心豬下水的味道影響了待會兒做飯,因此燕秋姝是在爐子上做的,爐子上方一個大鐵鍋,因此等豬下水清洗乾淨,原本焯水的鍋倒掉原本的水,重新裝滿水,再次燒開。

 在這期間,彷彿早已準備好的香料包,裡面八角桂皮香葉肉蔻等等一共十八中香料,算是古代低配版,她能找到的就這麼多,不過加上她的金手指,那加持應該也能跟現代的幾十種香料稍微比一下了。

 燕秋姝信心滿滿的預估,又拿過醬油等等東西,直接往鍋裡倒。

 水浼是一直聽她唸叨著,說滷味能將豬下水變得好吃,她還以為是甚麼非常繁瑣的工序,誰知就這麼簡單粗暴的丟到鍋裡,就可以了?

 她還是有點點懷疑的。

 燕秋姝肯定的告訴她,就是這樣!

 她放入適量的鹽,最後蓋上蓋子:“好了,就慢慢煮,時不時看一眼,添一點水,免得鍋燒乾了就可以。”

 許嬤嬤忙不迭的點頭,又謹慎的詢問:“就看著火夠了麼?”

 “夠了!”燕秋姝擦擦手:“今天中午少吃點,清淡一點的,晚上可以多吃點了!”

 水浼跟著點頭,回頭又看了眼那鍋,姑娘真的愛吃嗎?

 她隱約記得姑娘還挺愛乾淨的?

 只是這個懷疑,在午休的時候,就消失了。

 *

 燕秋姝的生活十分規律。

 早上吃飯,中午吃飯,晚上吃飯,要自己動手時,也不會全部自己動,教會了許嬤嬤很多做法後,其實不少菜都是一通百通,只需要簡單說一下就可以,她直接做最後一步。

 也是這樣,除了吃飯,她能空出許多時間,這些時間都被她用來休息或者看書了。

 每天午飯結束,都會看一會兒書,然後睡個午覺。

 今天自然也不例外。

 主子休息了,水浼等人也能休息一會兒,燕秋姝睡在裡間,她就睡在隔間,這裡是丫鬟守夜的地方,雖然燕秋姝不需要,不過丫鬟睡的地方還不如這裡,她就讓水浼在這休息了。

 此時她是早早進入睡眠了,但水浼因為是丫鬟,所以要收拾一會兒,給她弄好一切東西,才睡覺。

 這一下就晚了一刻鐘。

 也是這一刻鐘的差距,等她躺在床上時,燕秋姝睡著了,她卻才剛開始醞釀睡意,她閉著眼睛,迷迷糊糊的睡著,忽然就聞到一股香味。

 很淡,卻又很濃。

 那種香,說不出來,像是許多種東西混合一起,恰到好處的瀰漫出一種夾帶著葷香的味道。

 但很快,那香味越來越濃郁。

 濃郁到即使水浼眼睛已經有些睏意,她還是無法睡著,腦子裡因為那香味,格外活躍,下意識想著,這到底是哪裡的香味?

 不知過了多久,水浼終於睡著了,然而在夢中,她還是被這股香味支配著,滿滿都是各種這陣子嘗過的美食,偏偏她吃不到,得不到滿足,抓心撓肺的不舒服。

 等她醒來,看著頭頂的房梁,才恍然意識到,剛剛那是夢,唯有那一直縈繞不散的香味是真實的。

 水浼看了看外面的天色,依稀推算出時間,自己才睡了沒一會兒,天色都沒有明顯的變化,但她也睡不下去了,輕手輕腳的起來,一出去,開啟門,那香味才叫濃烈!

 而此時院子裡其他粗使丫鬟,許嬤嬤都蹲在廚房門口,眼巴巴瞧著那香味的來源。

 除了她們,還有其他院子的丫鬟,估計是被那香味勾到,也都扒在院門口瞅著裡面,那陣仗,看著有點大了。

 雖然他們院子經常人來人往,但極少有人這樣熱鬧,齊刷刷一起來,還都不走了!

 水浼神色呆呆走過去:“許嬤嬤,這怎麼回事?”

 許嬤嬤擦了擦嘴角可能流出的口水,指著那還在咕嚕咕嚕冒泡的鍋,納悶中帶著讚歎:“喏,姑娘說要做的滷味,越來越香,香得我都坐不住了,他們也是聞到味過來的,之前明明很難聞的,這會兒是一點都聞不到了。”

 水浼:“???”

 豬下水居然能變得這麼好聞?!

 她嚥了咽口水,怎麼都無法相信,但又不得不認了,連她自己都被饞得睡不著,要知道這陣子她可是跟著燕秋姝吃了多少好東西了!

 她們在那說話,旁邊蹲守的人也聽了,沒聽到自己想要的答案,紛紛問道:“水浼,你家姑娘這是做甚麼呀?可太香了!”

 “對呀,夫人都被饞到了,使我來問問,這又是做甚麼呀?”

 “大少爺和少夫人也是!他們本來在歇息的,都歇不下去了!”

 另一個丫鬟小聲道:“平遇小少爺都被饞得咽口水了,看不進去書了,三小姐催著我來問問!”

 水浼面色一僵,倒不是別的,她琢磨著這東西給過去,他們……吃嗎?

 尤其是平遇小少爺……

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