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第189章 第188章 鑑別之眼真好用啊!第一輪比賽的獎勵!

2023-05-01 作者:七月



  押對題了?

  林旭聽完本輪比賽的要求,下意識的看向了觀眾席上某個逃課過來湊熱鬧的小蘑菇頭。

  臺下的耿樂樂吐了吐舌頭,她也沒想到當時隨口一說居然真的應驗。

  但這並不值得高興啊。

  因為林老闆說了他不擅長這些。

  現在居然出了類似的題目,而且比吃烤肉那天的難度還要大,這一輪完了呀!

  旁邊坐著的沈寶寶也滿臉驚詫。

  沒想到自家旭寶這麼倒黴。

  還等著看他奪冠軍呢,咋第一輪就碰到這麼不擅長的題目了啊?

  不會因此而淘汰吧?

  “咋了閨女這是?表情這麼難看,為小旭擔心嗎?”

  韓淑珍見沈佳悅一臉焦灼,好奇的問了一句。

  這一輪比賽雖然看著挺怪異,但女婿那麼厲害,肯定會拿下比賽的啊。

  “他不擅長這些吖!”

  沈佳悅一臉苦楚。

  甚至都開始考慮怎麼安慰自家旭寶了。

  比賽現場。

  其他選手聽完題目,直接端起面前的那碗湯嚐了起來。

  今天參加比賽的三十位選手來自十家涉外酒店的中餐部,都是二十五歲以下的年輕人。

  來之前,他們在各自酒店的內部也經過了切磋。

  選出來的都是最強選手,目的就是為了擊敗釣魚臺的林旭,這樣酒店在宣傳的時候就能踩釣魚臺一腳了。

  現在各大涉外酒店要自負盈虧。

  為了能夠獲得更多的社會客源,只能在營銷方面做文章。

  而營銷方面最容易出話題的方式,自然就是踩同行了。

  湯的味道非常不好。

  選手們咬牙閉眼的一陣品嚐,接著拿起工作人員提前放在桌上的紙筆,認真寫出品嚐出來的調料和香料。

  郭星海和魏乾兩人也一邊品嚐一邊寫著調味品。

  林旭在這方面是弱項。

  所以就得儘量把調味品寫全一些,儘可能的拿到高分,這樣小組分不至於太難看。

  只要這一輪不被淘汰掉。

  說不定下一輪就能把分數拉回來了。

  大家都在努力的品著寫著。

  只有林旭,注意力全在腦海的系統頁面上。

  “使用特殊道具體驗卡!”

  他在心裡默唸一聲。

  物品欄中的特殊道具十分鐘體驗卡立馬自動開啟,系統的提示音再次出現:

  “請選擇要體驗的特殊道具。”

  這還用選?

  特殊道具欄中除了鑑別之眼,你還有別的特殊道具嗎?

  林旭立馬選擇了鑑別之眼。

  很快。

  系統的提示音再次響了起來:

  “鑑別之眼體驗成功,體驗時間:十分鐘。十分鐘後體驗效果自動結束。”

  話音剛落。

  林旭就感覺雙眼一陣清涼。

  他四處看了看,並沒有觸發甚麼啊。

  但低頭看碗中的那些湯的時候,眼前立馬閃出了一行行的文字:

  “一碗用食鹽、味精、雞精、雞粉、白砂糖、紅糖、蘇打粉、吉士粉、蔥粉、白醋、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、麻椒粉、八角粉、辣椒粉、孜然粉、丁香粉、白芷粉、草果粉、桂皮粉、苦蕎粉、抹茶粉、酸筍碎、芝麻碎、花生碎、榨菜碎和70度熱水攪拌而成的湯水。級別:未達最低評級標準。”

  林旭皺了皺眉。

  我的媽耶!

  就這些東西,哪怕讓師兄過來也很難做到啊。

  上次烹飪比賽,耿立山用破菜刀給選手們來了個下馬威,這次把調味料弄這麼複雜,算不算是另一種形式的下馬威?

  胡椒粉有兩種,糖有兩種,還有各種粉和各種碎,靠舌頭嚐出來,開甚麼玩笑!

  吐槽完畢後,他端起面前的碗小小的嚐了一口。

  嗯,雖然很難喝,但為了不顯得格格不入,還是得嚐嚐的,不然怎麼往紙上寫答案?

  全靠蒙嗎?

  碗中的湯剛入口,濃郁的酸、甜、苦、辣、臭等各種味道便湧入到了口腔中。

  哇日!

  林旭強忍著嘔吐的念頭。

  低頭趕緊寫了起來。

  觀眾席旁邊的顧問席上,看到這一幕的謝保民頓時鬆了口氣。

  剛聽到比賽內容的時候他就在為林旭擔心。

  因為師弟的基本功確實有些差。

  對調味料的認識和理解也很粗淺。

  偏偏這種考驗調味基本功環節是美食比賽比較常見的,有些纏人的評委還會故意往裡面放臭味或者餿味的食材,增加品嚐味道的難度。

  比賽開始後。

  別人都在一邊品嚐一邊寫,而林旭卻愣在原地,謝保民就更擔心了。

  生怕師弟直接棄權交白卷。

  現在看到林旭也開始答題,這才放下心來。

  “星海說上次去林旭家裡吃烤肉,用的是老戴做的幹蘸料,他們隨意猜著裡面的成分,林師傅一樣都沒說出來……他在這方面有點弱啊。”

  郭衛東憂心忡忡的說道。

  沒有小組分的時候,大家只是把這當成了一場比賽而已。

  但現在既然有了小組分。

  大家自然就會變得認真起來。

  因為這關係著釣魚臺的聲譽。

  “我做的烤肉料?”

  後排的戴建利一聽好奇的湊過來,小聲說道:

  “東哥你情報準不準確啊?林兄弟這不寫得挺好的嘛?”

  郭衛東皺了皺眉:

  “老戴,你要喊林旭為兄弟,就別喊我東哥,林旭跟我侄子平輩論交,你這一喊,我侄子跟我一個輩兒了都。”

  謝保民斜楞他一眼:

  “林旭是我師弟,他要跟你侄子一個輩分的話,那我豈不是還得喊你郭叔叔?”

  “那就叫唄,叔叔我啊——給紅包。”

  哈哈,終於佔這王

  :



  八蛋的便宜了。

  郭衛東心裡很暢快。

  被這狗日的欺負了那麼多次,總算還回來了。

  然而他正開心的時候。

  就聽到旁邊的謝保民說道:

  “老宋,你那些甘蔗其實是東東率先去偷的,我開會的時候無聊,跟他說了一下放甘蔗的好處,誰知他不僅自己偷,還給老戴他們說了。”

  宋大海的眼神中立馬帶著殺氣:

  “郭衛東,老謝說的是實話嗎?”

  郭衛東:“!!!!!!”

  狗日的謝保民,你咋這麼壞呢?

  作為偷甘蔗事件的最大受益者,戴建利及時岔開了話題:

  “老謝,你師弟真是在寫調料嗎?這都快兩分鐘了吧?咋還在寫呢,比我上學那會兒寫的作文都長。”

  他這麼一提醒,謝保民也發現了。

  別人寫一會兒就停下來了,但師弟咋一個勁兒的寫個不停呢?

  讓寫配料,沒讓你寫心理路程啊我的師弟。

  你可別整一篇八百字的小作文出來。

  比賽現場。

  選手們基本都已經停了下來。

  有些人甚至已經開始交頭接耳開始說話了。

  “那個就是林旭啊,據說在網上挺火的。”

  “確實火,沒看臺下那群穿同樣文化衫的人,都是來現場支援他的粉絲嘛。”

  “嗬,還擱那兒寫呢。”

  “酸甜苦辣鹹五類調味品,品起來就那幾樣,他把這當成作文比賽了?”

  “網紅廚師嘛,總想顯得與眾不同一點。”

  “等會兒公佈答案的時候他就會知道,有時候寫得太長,並不加分,反而還扣分呢。”

  終於,比賽時間到。

  林旭也總算把將近三十種調味品和香料寫完了。

  習慣了打字後。

  猛一動筆多少有些不適應,總覺得手指僵硬得跟做好的冬瓜糖一樣。

  交卷過後。

  評委們開始打分。

  為了顯得公平公正。

  評委席後面的螢幕上還顯示出了這碗湯的所有調料和香料。

  剛剛還在笑話林旭的那幾個選手頓時笑不出來了。

  而直播間裡。

  粉絲們卻已經樂開了花:

  “哇日,還以為林老闆跨界到小學生階段現場寫了篇小作文呢,沒想到調味品還真這麼多啊。”

  “甚麼樣的舌頭才能品出這麼多配料啊?”

  “同問,這特麼還是人的舌頭嗎?”

  “評委們又調皮了唄。”

  “剛剛還在為林老闆擔心,沒想到他居然擁有了神之舌。”

  “你們說,林老闆寫那麼多,都是嚐出來的嗎?我咋有點不信呢?”

  “害!這種都是半猜半蒙,就看誰能蒙對而已。”

  郭星海看著螢幕上的配料表。

  臉上閃過一次無奈。

  差了不少啊。

  還以為能幫林旭把分拉過來一些呢,沒想到自己說不定也會出現在倒數名次中。

  大意了啊。

  上次那個耿樂樂押題過後,應該再練習一下的。

  這種事情,寧可信其有,也不能信其無。

  一旁的魏乾也有些詫異。

  他就寫了十來種。

  原本已經寫得差不多了,誰知一共有將近三十種配料,這誰能嚐出來呢?

  這一輪比賽因為答案比較固定,分數很快就在大螢幕上公佈了出來。

  為了顯得公平。

  每位選手的分數後面還列舉了錯誤的部分。

  第一名、林旭:9.9分(多寫了砂仁粉和苦丁粉)

  第二名、霍一凡:9.5分(少寫了雞粉、白胡椒粉、苦蕎粉、抹茶粉)

  第三名、莊小舟:9.2分(少寫了雞粉、黑胡椒粉、草果粉、苦蕎粉、抹茶粉、榨菜碎)

  第四名、郭星海:8.8分……

  直播間的彈幕上。

  林記男孩和林記女孩們樂成一團:

  “林老闆唯一是多寫的。”

  “笑死,放的調料根本不夠多。”

  “感覺比市場上賣調料的小販都厲害。”

  “林老闆:我身為一個跨界之王,懂得調料很正常嗎?”

  “這麼懂調料,希望林老闆能出一款十三香,現在的十三香真是越來越沒味了,每次都要放好多,一盒用不了幾次。”

  “對對對,現在的調料確實不經用,總覺得香味跟過去相比淡了很多。”

  觀眾席上。

  看到兒子的名字高高排在第一名,陳美娟和林紅旗心裡一陣激動。

  這可是燕京最好的十家涉外酒店的廚藝比賽啊。

  兒子能在這種比賽中獲得第一名,真是太厲害了。

  沈國富笑呵呵的說道:

  “小旭真是厲害,比賽結束後說啥也得嘉獎一下。”

  說完他掏出手機,對準現場的大螢幕拍了照照片,順手發在了朋友圈:

  “我女婿代表釣魚臺參加燕京十大涉外酒店烹飪大賽,第一輪比賽就拿下了第一名,真是可喜可賀!”

  一旁的沈佳悅都想好林旭被淘汰後怎麼安慰他了。

  居然上來就拿到了第一名。

  上次口口聲聲說自己不懂這些,難道是騙人咩?

  你騙別人就算了,居然還騙我。

  哼!

  沒有五個親親三個抱抱我是不會原諒你噠!

  另一邊的顧問席上。

  戴建利從後面推了一下郭衛東:

  “東哥你啥時候跟居民群裡的老年人一樣喜歡散播謠言了?就這些調料,就是換咱們也不一定能百分百猜對,像桂皮啊、草果啊,磨成粉之後太相似了,很難分清。”

  郭衛東也很茫然。

  上次郭星海吃完烤肉回來後特意說了這點,還說希望別有調味類的環節,誰知這孩子居然是個調味方面的高手。

  這也太讓人意外了吧?

  比賽現場。

  郭星海和魏乾看

  :



  到林旭的分數後,全都心裡一喜。

  厲害厲害。

  林旭真是太棒了!

  “靠!你明明是個高手,上次居然說不懂這些,害我倆剛剛擔心了好半天。”

  魏乾看著團體分那邊,釣魚臺小組暫居第一名次,忍不住輕輕捶了林旭一下。

  雖然他打算跳槽離開了。

  但也不想釣魚臺被別的酒店踩在腳下。

  郭星海看著大螢幕上的分數對林旭說道:

  “那個霍一凡是中國大飯店夏宮餐廳的行政總廚霍援朝的兒子,據說從小學習廚藝,精通各種烹飪技法,這次鉚足了勁兒想把你踩在腳下。”

  踩我?

  “為甚麼啊?”

  林旭不是很理解。

  郭星海小聲說道:

  “這次比賽,霍援朝提議讓釣魚臺的顧問團參與進來,你師父在群裡嗆了一句釣魚臺是不是給你們臉了……樑子就這麼結下了。”

  林旭:“……”

  師父您好好在外面度蜜月不行嗎?

  要不私下裡關心關心lucy她們也行。

  您沒事拉甚麼仇恨啊。

  好端端的一場比賽被整得火藥味十足的。

  攤上這樣一個不省心的師父,真是讓人操不完的心吶。

  除了師父之外,還有個擅長搞事的師兄。

  嘖……

  別的烹飪流派斷了傳承,有可能是財務自由轉行了,也有可能是沒學會真本事。

  但自己這一脈假如斷了傳承,那肯定是仇人太多被打死的。

  分數公佈完之後,到了評委點評環節。

  主評委劉正宇拿著麥克風看著林旭說道:

  “要不是二十分鐘前,我親手在後臺把這些調味料盛到了料盒中,我真會懷疑是不是有人徇私舞弊了……能說說你是怎麼品出這些調味的嗎?”

  你要說這個,那我可就現編了啊。

  林旭想了想說道:

  “說起這個,那就得感謝我們釣魚臺十八號樓的戴總廚了,他前些天送了莪一些幹碟蘸料,我一直想復刻出來,就拼命的研究裡面的成分,沒想到今天居然比這個,算是趕巧了。”

  他這麼一說。

  顧問席上的樂子人戴建利趕緊起身衝大家招手示意:

  “林旭說的就是我哈,歡迎大家來我們十八號樓做客,攝影師,給個鏡頭啊,我這好不容易插條廣告……”

  他這麼沒臉沒皮的樣子惹得觀眾們鬨堂大笑。

  劉正宇笑了笑,很是欽佩的看了林旭一眼。

  這年輕人天賦真不錯。

  剛剛比賽的時候他看得很清楚,林旭只嚐了兩小口,就寫了起來。

  而第二名的霍一凡,居然喝了大半碗,就這還少寫了幾樣。

  人和人果然是不能比的啊!

  點評完林旭的答案後,劉正宇看著霍一凡問道:

  “我看全場就你喝的最多,味兒咋樣?”

  霍一凡面色發紅,理著廚師中最常見的板寸。

  聽到主評委問話,他認真說道:

  “難以下嚥。”

  “那你為甚麼還喝那麼多啊?”

  霍一凡看了林旭一眼:

  “為了贏。”

  見這位厲害的選手看自己,林旭衝他笑了笑,並點頭致意。

  嗯,師父的仇恨是師父的,咱年輕人可不能跟老年人一般見識啊哥們兒。

  然而他這種示意在霍一凡看來……

  嗯?

  你不就僥倖拿了個第一名嗎?

  居然還挑釁?

  他面無表情的扭過頭,讓林旭有些莫名其妙。

  靠!

  這麼小心眼嗎?

  很快,點評完畢。

  劉正宇宣佈道:

  “恭喜林旭選手獲得了本輪比賽的第一名。”

  他話音剛落。

  林旭的腦海中就響起了系統的提示音:

  “宿主成功獲得本輪比賽的第一名,完成連環任務【過關斬將】第一關,獲得黃金級積分透支卡一張。”

  (黃金級積分透支卡:能讓宿主獲得50萬積分的透支額度,透支後一個月內需要返還70萬積分,否則將隨機取消一道完美級菜品。)

  林旭:?????

  透支五十萬積分,一個月需要還七十萬。

  高利貸也沒這麼黑吧?

  就不怕我去銀監會舉報你?

  靠!

  這種不公開獎勵的任務果然都是坑啊,消耗一張珍貴的特殊道具體驗卡,居然才換了張高利貸透支卡。

  越想越虧得慌。

  但事已至此,只能悶著頭繼續比賽了。

  希望接下來的獎勵不要太坑。

  第一輪比賽結束後。

  淘汰的選手離場。

  大家稍事調整後,第二輪比賽就開始了。

  兩個工作人員推來一個帶著輪子的置物架,上面放著冬瓜、黃瓜、南瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔以及內酯豆腐。

  這是……

  “都是適合秀刀工的食材啊,這一輪不會又是比刀工吧?”

  魏乾把自己的菜刀放在桌子上。

  只要讓用自己的菜刀。

  這這一輪比賽他有信心衝到前五。

  正想著的時候。

  劉正宇起身說道:

  “按照一般的比賽流程,這一輪比賽是秀刀工技法,不過今天咱換個花樣,比刀工,但不比基礎刀工……請你們選各自喜歡的食材,秀一下你們的花刀技法。記住是花刀啊,你們要切絲切片,是沒分數的。”

  花刀?

  這就涉及到林旭的知識盲區了。

  他刀工雖然不錯,但都是切絲切片用的基礎刀工。

  至於花刀技法,還真沒接觸過。

  這咋辦?

  他瀏覽了一下系統頁面。

  看到物品欄中剛剛獲得的積分透支卡時候,忍不住在心裡咒罵一聲:

  “狗日的,你可真是個優秀的放貸員啊!”

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